一种降血糖保健茶及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明属于保健饮品领域，尤其涉及一种降血糖保健茶及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或 其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、 肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。但是对于糖尿病人而言，西药治疗有较多的毒 副作用，而对用中药治疗，通常熬药又是很耽误时间的事情，因此能够有一种能够替代中药 的茶饮，则不仅克服上述的缺陷，还能起到降血糖的保健效果。
【发明内容】
[0003] 为克服以上技术问题，本发明提供了 一种降血糖保健茶及其制备方法。
[0004] 为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
[0005] -种降血糖保健茶，包括以下重量份的原料：蒸枝核10~20份，桂圆核10~20 份，皱皮木瓜籽1~5份，玉米须5~10份，霜桑叶5~15份，葛根10~30份，青钱柳叶 10~20份，玉竹5~10份。
[0006] 作为优选，所述降血糖保健茶还包括10~15份番石榴和/或10~15份苦荞麦。
[0007] 作为优选，所述降血糖保健茶包括以下重量份的原料：荔枝核20份，桂圆核20份， 皱皮木瓜籽2份，玉米须5份，霜桑叶5份，葛根30份，青钱柳叶10份，玉竹10份，苦荞麦 10份。
[0008] 作为优选，所述降血糖保健茶包括以下重量份的原料：荔枝核10份，桂圆核10份， 皱皮木瓜籽1份，玉米须10份，霜桑叶15份，葛根10份，青钱柳叶20份，玉竹5份，番石植 10份，苦荞麦10份。
[0009] 作为优选，所述降血糖保健茶还包括0. 3~0. 8份生物保鲜剂。
[0010] 作为优选，所述生物保鲜剂为迷迭香酸和/或美洲花椒素。
[0011] 作为优选，所述生物保鲜剂由40wt%~60wt%迷迭香酸和40wt%~60wt%美洲 花椒素组成。
[0012] -种降血糖保健茶的制备方法，包括以下步骤：将原料进行分类，然后分别进行清 洗，清洗干净后进行干燥杀菌，将干燥杀菌后的原料进行粉碎，最后再按照所需比例将各种 原料进行混合、包装，即得到所需的降血糖保健茶。
[0013] 作为优选，干燥阶段控制原料水分含量为0~5 %。
[0014] 作为优选，所述干燥为微波干燥，所述杀菌为微波杀菌。
[0015] 本发明所用皱皮木瓜籽为皱皮木瓜的干燥成熟种子。皱皮木瓜是一种野生药性木 瓜，具有独特的药用和保健价值，有"百益之果"之美誉。
[0016] 迷迭香酸（Rosmarinicacid，简称 RosA)，化学名称：[R(E) ] α-[ [3_(3,4_ 二羟基 苯基）_1_氧代_2-丙烯基]氧基] -3,4- 二羟基苯丙酸，CAS登录号：20283-92-5,是一种 天然多功能酚酸类化合物。
[0017] 美洲花椒素，CAS登录号：553-19-5。存在于花椒树皮中，呋喃香豆素类化合物。
[0018] 本发明的有益效果是：本发明降血糖保健茶，各味中药相互影响，协同作用，具有 较好的降血糖作用，制成降血糖保健茶，饮用方便、降血糖效果明显。同时本发明所用药材 均无毒，且价格低廉，适合高血糖患者长期使用。在添加生物保鲜剂后，保质期得以大幅延 长。
【具体实施方式】
[0019] 下面结合实施例，对本发明的技术方案做进一步具体说明。
[0020] 实施例1~6
[0021] 将原料进行分类，然后分别进行清洗，清洗干净后进行微波干燥杀菌，干燥阶段控 制原料水分含量为〇~5%，将干燥杀菌后的原料进行粉碎，最后再按照表1中各原料比例 进行混合、包装，即得到所需的降血糖保健茶。
[0022] 表1降血糖保健茶配方
[0024] 测试例1 :
[0025] 为了更好的验证本发明的疗效，采用本发明实施例1~6所述的原料配比制得的 降血糖保健茶进行临床观察研究，来进一步说明本发明对降低血糖的疗效。
[0026] 临床资料
[0027] 采用自愿原则，每组选择门诊病人60例，其中男30例，女30例，最大年龄70岁， 最小年龄25岁，临床表现为高血糖。
[0028] 实验方法：本发明经7组临床验证，其中6组分别服用实施例1~6的降血糖茶， 另外一组为空白组。患者每天服用降血糖茶2次，开水冲泡，中午11点-12点喝一次，晚上 21点-23点喝一次，连服30天为一个疗程。收集患者治疗前后空腹血
[0029] 糖、餐后2小时血糖数据，比较后进行统计学分析，结果表明P < 0. 05,差异具有统 计学意义。治疗后，治疗组和对照组在该两项指标的比较结果表明，P < 〇. 05,差异具有统 计学意义。
[0030] 空白组，是指未使用本发明降血糖保健茶及其他类似降血糖产品。
[0031] 具体血糖值测试结果见表2。
[0032] 表2血糖值测试结果
[0034] 实验证明，本发明的降血糖保健茶对降低血糖具有明显的效果。实施例1、实施例 2与实施例3-6治疗效果有一定差异，说明添加番石榴和苦荞麦对降低血糖有一定作用。
[0035] 测试例2 :
[0036] 将实施例3和实施4-6的降血糖保健茶，置于25°C，相对湿度85%环境下保藏半 年，采用《GB/T 4789. 2-2010食品卫生微生物学检验菌落总数测定》进行菌落总数测试。具 体测试结果，见表3。
[0037] 表3 :菌落总数测试表
[0039] 在添加生物保鲜剂后，菌落总数明显下降，产品保质期得以大幅延长。
【主权项】
1. 一种降血糖保健茶，包括以下重量份的原料：蒸枝核10~20份，桂圆核10~20份，皱 皮木瓜轩1~5份，玉米须5~10份，霜桑叶5~15份，易根10~30份，青钱柳叶10~20份，玉竹 5~10份。2. 如权利要求1所述的一种降血糖保健茶，其特征在于：所述降血糖保健茶还包括 10~15份番石榴和/或10~15份苦荞麦。3. 如权利要求1所述的一种降血糖保健茶，其特征在于：包括以下重量份的原料：荔枝 核20份，桂圆核20份，皱皮木瓜籽2份，玉米须5份，霜桑叶5份，葛根30份，青钱柳叶10 份，玉竹10份，苦荞麦10份。4. 如权利要求1所述的一种降血糖保健茶，其特征在于：包括以下重量份的原料：荔枝 核10份，桂圆核10份，皱皮木瓜籽1份，玉米须10份，霜桑叶15份，葛根10份，青钱柳叶 20份，玉竹5份，番石榴10份，苦荞麦10份。5. 如权利要求1~4任一项所述的一种降血糖保健茶，其特征在于：所述降血糖保健茶 还包括0. 3~0. 8份生物保鲜剂。6. 如权利要求5所述的一种降血糖保健茶，其特征在于：所述生物保鲜剂为迷迭香酸 和/或美洲花椒素。7. 如权利要求5所述的一种降血糖保健茶，其特征在于：所述生物保鲜剂由 40wt%~60wt%迷迭香酸和40wt%~60wt%美洲花椒素组成。8. 如权利要求1~4或5或6或7任一项所述的一种降血糖保健茶的制备方法，其特征 在于，包括以下步骤：将原料进行分类，然后分别进行清洗，清洗干净后进行干燥杀菌，将干 燥杀菌后的原料进行粉碎，最后再按照所需比例将各种原料进行混合、包装，即得到所需的 降血糖保健氽。9. 如权利要求8所述的一种降血糖保健茶的制备方法，其特征在于：干燥阶段控制原 料水分含量为〇~5%。10. 如权利要求8所述的一种降血糖保健茶的制备方法，其特征在于：所述干燥为微波 干燥，所述杀菌为微波杀菌。
【专利摘要】本发明公开了一种降血糖保健茶，包括以下重量份的原料：荔枝核10~20份，桂圆核10~20份，皱皮木瓜籽1~5份，玉米须5~10份，霜桑叶5~15份，葛根10~30份，青钱柳叶10~20份，玉竹5~10份。本发明还公开了这种降血糖保健茶的制备方法。本发明降血糖保健茶，各味中药相互影响，协同作用，具有较好的降血糖作用，制成降血糖保健茶，饮用方便、降血糖效果明显，同时本发明所用药材均无毒，且价格低廉，适合高血糖患者长期使用。
【IPC分类】A23F3/34
【公开号】CN105325649
【申请号】CN201510939051
【发明人】张英
【申请人】济南舜昊生物科技有限公司
【公开日】2016年2月17日
【申请日】2015年12月15日