一种薏苡仁麻黄甘草复合保健饮品及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及保健饮料的技术领域，尤其指一种薏苡仁麻黄甘草复合保健饮品及其制备方法。
【背景技术】
[0002]薏苡仁又名薏苡、薏仁、六谷米，味甘淡，性凉。归脾、胃、肺经。具有健脾渗湿、清热排脓、除痹、利水的功能；薏米在我国栽培历史悠久，是我国古老的药食皆佳的粮种之一。由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲，它被称为“生命健康之禾”;在日本最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和；
麻黄别名龙沙、狗骨、卑相、卑盐，味辛、微苦，药性温和，其主要功效发汗散寒，宣肺平喘，利水消肿；
甘草别名生甘草、粉甘草、甘草梢、甜根子、美草、蜜草，其味甘甜，性平和，入心、脾、肺、胃四经。生用偏凉，可泻火解毒、缓急止痛；炙用偏温，能散表寒、补中益气，甘草还善于调和药性，解百药之毒；
现有的对风湿治疗一般都是采用服用药物治疗，对人体的副作用比较大，效果也不是很好，市面上针对风湿的保健品缺乏；因此，如何有效的治疗风湿，副作用又小的保健品成了人们比较关系的话题。
【发明内容】
[0003]本发明一种薏苡仁麻黄甘草复合保健饮品及其制备方法，将薏苡仁、麻黄、甘草粉碎、加温、冷却过滤、酶解、添加辅料、灭菌灌装；本发明以薏苡仁、麻黄、甘草为主要原料，取其除痹、散寒的功效，长期饮用对风湿痹痛、筋脉挛急等疾病有明显疗效。
[0004]一种薏苡仁麻黄甘草复合保健饮品及其制备方法，其特征是由下列配置比例组成组分原料:薏苡仁30-40%、麻黄5-10%、甘草10-15%、辅料5_10%、水25-50% ；
为了实现上述目的，本发明的技术解决方案为:
第一步、将薏苡仁、麻黄、甘草粉碎，制成细粉；
第二步、把薏苡仁、麻黄、甘草细粉加入水中，加温至沸腾15min ；
第三步、将上述溶液静止2小时，用120目细纱布过滤；
第四步、把过滤后的溶液加入2%复合蛋白酶，在温度50°C下酶解5h，PH值在6.5 ； 第五步、在经过酶解的溶液中加入蜂蜜、阿斯巴甜调整口味；
第六步、在紫外线杀菌器中杀菌，然后进行灌装。
[0005]本发明清凉爽口、口感甜蜜、醇和清新，长期饮用可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛，对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。
【具体实施方式】
[0006]实施例1:
1)、组分原料:薏苡仁30%、麻黄5%、甘草10%、辅料5%、水50%；
2)、一种薏苡仁麻黄甘草复合保健饮品及其制备方法包括如下步骤:
(1)将薏苡仁30%、麻黄5%、甘草10%粉碎，制成细粉；
(2)把薏苡仁30%、麻黄5%、甘草10%细粉加50%水中，加温至沸腾15min；
(3)将上述溶液静止2小时充分冷却后，用120目细纱布过滤；
(4)把过滤后的溶液加入2%复合蛋白酶，在温度50°C下酶解5h，PH值在6.5 ；
(5)在经过酶解的溶液中加入蜂蜜3%、阿斯巴甜2%调整口味；
(6)在紫外线杀菌器中杀菌30分钟，然后进行灌装，即为成品。
[0007]实施例2:
1)、组分原料:薏苡仁35%、麻黄8%、甘草12%、辅料7%、水38%；
2)、一种薏苡仁麻黄甘草复合保健饮品及其制备方法包括如下步骤:
(1)将薏苡仁35%、麻黄8%、甘草12%粉碎，制成细粉；
(2)把薏苡仁35%、麻黄8%、甘草12%细粉加38%水中，加温至沸腾15min；
(3)将上述溶液静止2小时充分冷却后，用120目细纱布过滤；
(4)把过滤后的溶液加入2%复合蛋白酶，在温度50°C下酶解5h，PH值在6.5 ；
(5)在经过酶解的溶液中加入蜂蜜4%、阿斯巴甜3%调整口味；
(6)在紫外线杀菌器中杀菌30分钟，然后进行灌装，即为成品。
[0008]实施例3:
1)组分原料:薏苡仁40%、麻黄10%、甘草15%、辅料9%、水26%；
2)一种薏苡仁麻黄甘草复合保健饮品及其制备方法包括如下步骤:
(1)将薏苡仁40%、麻黄10%、甘草15%粉碎，制成细粉；
(2)把薏苡仁40%、麻黄10%、甘草15%细粉加26%水中，加温至沸腾15min；
(3)将上述溶液静止2小时充分冷却后，用120目细纱布过滤；
(4)把过滤后的溶液加入2%复合蛋白酶，在温度50°C下酶解5h，PH值在6.5 ；
(5)在经过酶解的溶液中加入蜂蜜5%、阿斯巴甜4%调整口味；
(6)在紫外线杀菌器中杀菌30分钟，然后进行灌装，即为成品。
[0009]以上所述，实施方式仅仅是对本发明的优选实施方式进行描述，并非对本发明的范围进行限定，在不脱离本发明技术的精神的前提下，本领域工程技术人员对本发明的技术方案作出的各种变形和改进，均应落入本发明的权利要求书确定的保护范围内。
【主权项】
1.一种薏苡仁麻黄甘草复合保健饮品及其制备方法，其特征是:组分原料:薏苡仁30-40%、麻黄 5-10%、甘草 10-15%、辅料 5_10%、水 25-50%。2.根据权利要求1所述的一种薏苡仁麻黄甘草复合保健饮品及其制备方法，其特征是:工艺制备步骤如下: (1)将薏苡仁30%、麻黄5%、甘草10%粉碎，制成细粉； (2)把薏苡仁30%、麻黄5%、甘草10%细粉加50%水中，加温至沸腾15min； (3)将上述溶液静止2小时充分冷却后，用120目细纱布过滤； (4)把过滤后的溶液加入2%复合蛋白酶，在温度50°C下酶解5h，PH值在6.5 ； (5)在经过酶解的溶液中加入蜂蜜3%、阿斯巴甜2%调整口味； (6)在紫外线杀菌器中杀菌30分钟，然后进行灌装，即为成品。
【专利摘要】本发明公开了一种薏苡仁麻黄甘草复合保健饮品及其制备方法，采用薏苡仁、麻黄、甘草为主要原料，取其除痹、散寒的功效，长期饮用对风湿痹痛、筋脉挛急等疾病有明显疗效，采用薏苡仁麻黄甘草复合保健饮品清凉爽口、口感甜蜜、醇和清新，长期饮用可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛，对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。
【IPC分类】A23L2/60, A23L2/38
【公开号】CN105325822
【申请号】CN201410383310
【发明人】李晓静
【申请人】李晓静
【公开日】2016年2月17日
【申请日】2014年8月6日