一种水果低糖糖果的制作方法

文档序号:9603906阅读:379来源:国知局
一种水果低糖糖果的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及糖果领域,具体而言涉及一种水果低糖糖果。
【背景技术】
[0002]糖果是一种传统的产品,历史悠久,自进入21世纪后,糖果的种类越来越多,但是,现在市售糖果含糖量高,并且普遍含有香精、明胶等食品添加剂,让人们对糖果望而却步,不能满足人们保健的需求,针对上述弊端,本发明选择两种糖醇和水果作为原料,研制出一种水果低糖糖果,该糖果不仅对一般食用者是一种优良的保健食品,可避免是糖使用过量对人体造成危害,又可预防龋齿,该水果低糖糖果不仅适合普通人群食用,还特别适合糖尿病患者、肥胖病人或者希望减肥的人群食用。

【发明内容】

[0003]本发明提出一种水果低糖糖果,口味独特,酸甜可口,含糖量低。
[0004]为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
[0005]—种水果低糖糖果,按照重量份数计算,包括如下原料:麦芽糖醇10-20份、山楂15-25份、桑葚10-20份、异麦芽酮糖醇10-12份、番石榴10-20份、柚子5_15份、山梨醇6_8份、苹果醋60-80份。
[0006]进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:麦芽糖醇10份、山楂15份、桑葚10份、异麦芽酮糖醇10份、番石榴10份、柚子5份、山梨醇6份、苹果醋60份。
[0007]进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:麦芽糖醇15份、山楂20份、桑葚15份、异麦芽酮糖醇11份、番石榴15份、柚子10份、山梨醇7份、苹果醋70份。
[0008]进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:麦芽糖醇20份、山楂25份、桑葚20份、异麦芽酮糖醇12份、番石榴20份、柚子15份、山梨醇8份、苹果醋80份。
[0009]本发明的有益效果如下:
[0010]1、口味独特,酸甜可口。
[0011]2、含糖量低。
【具体实施方式】
[0012]下面将结合本发明的实施例,对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例,都属于本发明保护的范围。
[0013]实施例一:
[0014]麦芽糖醇10-20份、山楂15-25份、桑葚10_20份、异麦芽酮糖醇10_12份、番石榴10-20份、柚子5-15份、山梨醇6-8份、苹果醋60-80份。
[0015]实施例二:
[0016]麦芽糖醇10份、山楂15份、桑葚10份、异麦芽酮糖醇10份、番石植10份、柚子5份、山梨醇6份、苹果醋60份。
[0017]实施例三:
[0018]麦芽糖醇15份、山楂20份、桑葚15份、异麦芽酮糖醇11份、番石植15份、柚子10份、山梨醇7份、苹果醋70份。
[0019]实施例四:
[0020]麦芽糖醇20份、山楂25份、桑葚20份、异麦芽酮糖醇12份、番石榴20份、柚子15份、山梨醇8份、苹果醋80份。
[0021]此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种水果低糖糖果,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:麦芽糖醇10-20份、山楂15-25份、桑葚10-20份、异麦芽酮糖醇10-12份、番石榴10-20份、柚子5_15份、山梨醇6-8份、苹果醋60-80份。2.根据权利要求1所述的一种水果低糖糖果,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:麦芽糖醇10份、山楂15份、桑葚10份、异麦芽酮糖醇10份、番石榴10份、柚子5份、山梨醇6份、苹果醋60份。3.根据权利要求1所述的一种水果低糖糖果,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:麦芽糖醇15份、山楂20份、桑葚15份、异麦芽酮糖醇11份、番石榴15份、柚子10份、山梨醇7份、苹果醋70份。4.根据权利要求1所述的一种水果低糖糖果,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:麦芽糖醇20份、山楂25份、桑葚20份、异麦芽酮糖醇12份、番石榴20份、柚子15份、山梨醇8份、苹果醋80份。
【专利摘要】本发明公开了一种水果低糖糖果,按照重量份数计算,包括如下原料:麦芽糖醇10-20份、山楂15-25份、桑葚10-20份、异麦芽酮糖醇10-12份、番石榴10-20份、柚子5-15份、山梨醇6-8份、苹果醋60-80份,口味独特,酸甜可口,含糖量低。
【IPC分类】A23G3/38, A23G3/48, A23G3/42
【公开号】CN105360561
【申请号】CN201510933281
【发明人】张美丽
【申请人】张美丽
【公开日】2016年3月2日
【申请日】2015年12月14日
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