一种补气滋阴养生汤的制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及养生食品技术领域，具体是一种补气滋阴养生汤的制备方法。
【背景技术】
[0002]日常生活中，总是有很多人抱怨手脚冰冷，穿再多的衣服也无济于事，进入秋冬季节以后，这类人群的感受更加明显。从中医来讲，这类人群均是因为肾阴不足，气虚血亏所致，要从根本来治愈的话，需要服用中药来长期调理，但是大家都知道，是药三分毒，长期服用中药也会对人体造成一定伤害，此外，现代人生活节奏快，而中药需要慢火煎煮，很多人根本就没有时间来进行中药调理。我国是中药大国，当然也有很多药膳食疗的方法，这种病症用药膳调理，也能很快恢复，且不会对人体造成伤害，但是同样存在需要耗费时间长的问题，因此，研发一种方便使用的补气滋阴养生汤，是十分必要的。
【发明内容】
[0003]本发明的目的就是针对因肾阴不足、气虚血亏所致的手脚冰冷人群，需要采用药膳食疗，而没有时间的问题，提供一种可以方便食用的补气滋阴养生汤的制备方法。
[0004]本发明的一种补气滋阴养生汤的制备方法，由下述步骤组成:取新鲜羊肉150?250重量份，新鲜山药120?180重量份、姜片10?20重量份、枸杞15?30份、大葱20?40重量份，食盐5?10重量份，放入反应釜中，加入食材2?5倍矿泉水，300?400°C煮沸，煎煮20?30分钟，200?250°C下煎煮I?2小时，打开反应釜盖，加入0.1?0.2份保鲜剂，灭菌，80°C真空下装入食品保鲜袋，即得。
[0005]本发明养生汤食用时，只需要打开包装袋，将汤料倒入碗中，放入微波炉加热5分钟即可食用，每天中餐坚持食用一小袋，一个星期即能感觉到手脚暖和，一个月即能自然抵抗外界寒冷。
[0006]本发明所用的羊肉具有补气滋阴、暖中补虚的功效，山药具有补血、养颜、强身、通便的功效。
[0007]本发明养生汤兼具补气滋阴、暖中补虚、补血养颜、强身通便功效于一体，食用方便，可有效缓解和改善手脚冰凉、气血两虚的症状，具有很高的营养价值。
【具体实施方式】
[0008]实施例1
本实施例的一种补气滋阴养生汤的制备方法，由下述步骤组成:取新鲜羊肉250重量份，新鲜山药120重量份、姜片20重量份、枸杞30份、大葱20重量份，食盐10重量份，放入反应釜中，加入食材5倍矿泉水，400°C煮沸，煎煮20分钟，250°C下煎煮2小时，打开反应釜盖，加入0.1?0.2份保鲜剂，灭菌，80°C真空下装入食品保鲜袋，即得。
[0009]实施例2
本实施例的一种补气滋阴养生汤的制备方法，由下述步骤组成:取新鲜羊肉150重量份，新鲜山药120重量份、姜片10重量份、枸杞15份、大葱40重量份，食盐5重量份，放入反应釜中，加入食材2倍矿泉水，300°C煮沸，煎煮30分钟，200°C下煎煮I小时，打开反应釜盖，加入0.1?0.2份保鲜剂，灭菌，80°C真空下装入食品保鲜袋，即得。
【主权项】
1.一种补气滋阴养生汤的制备方法，其特征在于由下述步骤组成:取新鲜羊肉150?250重量份，新鲜山药120?180重量份、姜片10?20重量份、枸杞15?30份、大葱20?40重量份，食盐5?10重量份，放入反应釜中，加入食材2?5倍矿泉水，300?400°C煮沸，煎煮20?30分钟，200?250°C下煎煮I?2小时，打开反应釜盖，加入0.1?0.2份保鲜剂，灭菌，80°C真空下装入食品保鲜袋，即得。
【专利摘要】本发明涉及养生食品技术领域，是一种补气滋阴养生汤的制备方法，由下述步骤组成：取新鲜羊肉150～250重量份，新鲜山药120～180重量份、姜片10～20重量份、枸杞15～30份、大葱20～40重量份，食盐5～10重量份，放入反应釜中，加入食材2～5倍矿泉水，300～400℃煮沸，煎煮20～30分钟，200～250℃下煎煮1～2小时，打开反应釜盖，加入0.1～0.2份保鲜剂，灭菌，80℃真空下装入食品保鲜袋，即得；本发明方法制得的养生汤兼具补气滋阴、暖中补虚、补血养颜、强身通便功效于一体，食用方便，可有效缓解和改善手脚冰凉、气血两虚的症状，具有很高的营养价值。
【IPC分类】A23L1/29, A23L1/39
【公开号】CN105533323
【申请号】CN201410586373
【发明人】皮方艳
【申请人】皮方艳
【公开日】2016年5月4日
【申请日】2014年10月29日