一种高自动化高效率压面机的制作方法

文档序号:9849313阅读:599来源:国知局
一种高自动化高效率压面机的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于压面设备技术领域,尤其涉及一种高自动化高效率压面机。
【背景技术】
[0002]面食是中国的传统主食,一直受到大家的青睐。传统对于面食加工都是手工加工,制造面条、馒头等美食,但是劳动强度较大。随时着机械现代化的不断发展,出现了压面机。所谓压面机,即为一种将面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械,用于制作面条、面皮、面点等,已广泛适用于家庭、宾馆、糕点店、面包厂等加工单位。
[0003]目前市场上的压面机参差不齐,大都存在在一定程度上的不足和缺陷。例如中国专利CN201210351894公布了一种新型压面机,其特征在于:包括进料斗、挤压塞、推动杆和底板;所述进料斗为方形外筒圆形内腔的结构;挤压塞通过螺纹连接到进料斗的圆形内腔内,挤压塞的上方固定连接有推动杆;所述底板的一端通过活页连接于进料斗的底部,另一端通过锁扣连接在进料斗上;底板的中部设有可拆卸连接的成型板,成型板上均匀开有若干个成型孔。虽然上述压面机具有一定优点,可实现压面功能,但是自动程度不高,仍需要人工进行大部分工作,劳动强度较大,生产效率不高,并且清洗较为麻烦。

【发明内容】

[0004]本发明提供一种高自动化高效率压面机,以解决上述【背景技术】中提出的现有技术中的不足和缺陷。
[0005]本发明所解决的技术问题采用以下技术方案来实现:本发明提供一种高自动化高效率压面机,其特征在于:包括底座,所述底座上设有电机,所述电机通过电机支架与底座相连,所述电机与电机支架之间设有连接螺栓A ;所述底座上设有和面箱,所述和面箱通过和面箱支架与底座相连,所述和面箱与所述和面箱支架之间设有连接螺栓B ;所述电机通过联轴器与搅拌轴相连,所述搅拌轴通过轴承安装所述和面箱内,所述轴承与和面箱外侧之间设有轴承透盖,所述轴承与所述和面箱内壁之间设有密封装置,所述搅拌轴上设有旋转叶桨;所述和面箱内部下方设有传感器,所述传感器下设有超声波清洗装置,所述和面箱底部设有超声波发生器,所述超声波发生器通过超声波转换器与所述超声波清洗装置相连;所述和面箱前侧设有压面箱,所述压面箱与所述和面箱之间设有控制门,所述控制门两侧设有开闭装置,所述压面箱上设有气缸,所述气缸通过气缸座与压面箱相连,所述压面箱底部设有压面模具,所述压面模具下方设有出面口。
[0006]本发明进一步设置为,所述和面箱上方设有入水口,所述入水口与所述和面箱之间设有流量控制阀。
[0007]本发明进一步设置为,所述轴承数目为2个。
[0008]本发明进一步设置为,所述连接螺栓A、所述连接螺栓B数目均为4个。
[0009]本发明进一步设置为,所述底座底部设有支撑腿,所述支撑腿数目为4个。
[0010]本发明的有益效果为: 1、本专利通过在和面箱底部设置传感器,可根据面的重量通过预先设置自动进水,从而大大节约了劳动人员的工作强度,提高了生产效率,同时避免了水资源的浪费,绿色环保。
[0011]2、通过在和面箱底部设置超声波清洗装置,可通过自动进水实现和面箱的清洗工作,避免了手工清洗的麻烦以及劳动强度,大大提高了工作效率。
[0012]3、通过设置旋转叶桨,保证了和面的均匀性,从而保证压面质量,同时保证可靠的承受力,保证了机构工作的可靠性、安全性。
[0013]4、通过采用气缸进行压面工作,快速可靠,绿色环保,避免对面食的污染,保证面食食品的安全性,同时提高了工作效率。
[0014]5、本发明结构简单,操作方便,性能优异,具有良好的市场前景。
【附图说明】
[0015]图1是本发明的主视结构示意图。
[0016]图2是本发明的俯视结构示意图。
[0017]以下结合附图对本发明做进一步描述:
图中:1-底座,2-支撑腿,3-电机支架,4-连接螺栓A,5-电机,6-联轴器,7-轴承透盖,8-轴承,9-密封装置,10-和面箱,11-搅拌轴,12-旋转叶桨,13-传感器,14-超声波清洗装置,15-超声波发生器,16-和面箱支架,17-连接螺栓B,18-控制门,19-开闭装置,20-压面箱,21-气缸座,22-气缸,23-出面口,24-压面模具,25-流量控制阀,26-入水口。
【具体实施方式】
[0018]下面结合附图和实施例对本发明作进一步说明,本发明的实施方式包括但不限于下列实施例。
[0019]实施例:
如图1、图2所示,本实施例包括底座1,底座I上设有电机5,电机5通过电机支架3与底座I相连,电机5与电机支架3之间设有连接螺栓A4 ;底座I上设有和面箱10,和面箱10通过和面箱支架16与底座I相连,和面箱10与和面箱支架16之间设有连接螺栓B17 ;电机5通过联轴器6与搅拌轴11相连,搅拌轴11通过轴承8安装和面箱10内,轴承8与和面箱10外侧之间设有轴承透盖7,轴承8与和面箱10内壁之间设有密封装置9,搅拌轴11上设有旋转叶桨12 ;和面箱10内部下方设有传感器13,传感器13下设有超声波清洗装置14,和面箱10底部设有超声波发生器15,超声波发生器15通过超声波转换器与超声波清洗装置14相连;和面箱10前侧设有压面箱20,压面箱20与和面箱10之间设有控制门18,控制门18两侧设有开闭装置19,压面箱20上设有气缸22,气缸22通过气缸座21与压面箱20相连,压面箱20底部设有压面模具24,压面模具24下方设有出面口 23。
[0020]本发明进一步设置为,和面箱10上方设有入水口 26,入水口 26与和面箱10之间设有流量控制阀25。
[0021]本发明进一步设置为,轴承8数目为2个。
[0022]本发明进一步设置为,连接螺栓A4、连接螺栓B17数目均为4个。
[0023]本发明进一步设置为,底座I底部设有支撑腿2,支撑腿2数目为4个。
[0024]实际使用时,首先系统控制流量控制阀25打开进入设定量的水,然后打开超声波发生器15驱动超声波清洗装置14进行清洗工作,然后控制门18打开,将清洗水通过出面口 23排出,晾干待用;然后将面粉倒入和面箱10内,系统通过传感器13检测面粉质量,通过预先设定的比例自动控制定量的水从入水口 26进入,进水完毕后自动关闭流量控制阀25 ;然后系统自动启动电机5带动搅拌轴11旋转,从而旋转叶桨12实现和面;和面完成后通过控制门18打开,面进入压面箱20后控制门18自动关闭,然后通过气缸22实现压面,从而通过压面箱20底部的压面模具24实现对面食成型制作。
[0025]利用本发明所述的技术方案,或本领域的技术人员在本发明技术方案的启发下,设计出类似的技术方案,而达到上述技术效果的,均是落入本发明的保护范围。
【主权项】
1.一种高自动化高效率压面机,其特征在于:包括底座(1),所述底座(I)上设有电机(5),所述电机(5)通过电机支架(3)与底座(I)相连,所述电机(5)与电机支架(3)之间设有连接螺栓A (4);所述底座(I)上设有和面箱(10),所述和面箱(10)通过和面箱支架(16)与底座(I)相连,所述和面箱(10)与所述和面箱支架(16)之间设有连接螺栓B (17);所述电机(5)通过联轴器(6)与搅拌轴(11)相连,所述搅拌轴(11)通过轴承⑶安装所述和面箱(10)内,所述轴承(8 )与和面箱(10 )外侧之间设有轴承透盖(7 ),所述轴承(8 )与所述和面箱(10)内壁之间设有密封装置(9),所述搅拌轴(11)上设有旋转叶桨(12);所述和面箱(10)内部下方设有传感器(13),所述传感器(13)下设有超声波清洗装置(14),所述和面箱(10)底部设有超声波发生器(15),所述超声波发生器(15)通过超声波转换器与所述超声波清洗装置(14)相连;所述和面箱(10)前侧设有压面箱(20),所述压面箱(20)与所述和面箱(10)之间设有控制门(18),所述控制门(18)两侧设有开闭装置(19),所述压面箱(20)上设有气缸(22),所述气缸(22)通过气缸座(21)与压面箱(20)相连,所述压面箱(20)底部设有压面模具(24),所述压面模具(24)下方设有出面口(23)。2.根据权利要求1所述的一种高自动化高效率压面机,其特征在于:所述和面箱(10)上方设有入水口(26),所述入水口(26)与所述和面箱(10)之间设有流量控制阀(25)。3.根据权利要求1所述的一种高自动化高效率压面机,其特征在于:所述轴承(8)数目为2个。4.根据权利要求1所述的一种高自动化高效率压面机,其特征在于:所述连接螺栓A(4)、所述连接螺栓B(17)数目均为4个。5.根据权利要求1所述的一种高自动化高效率压面机,其特征在于:所述底座(I)底部设有支撑腿(2 ),所述支撑腿(2 )数目为4个。
【专利摘要】本发明属于压面设备技术领域,尤其涉及一种高自动化高效率压面机,其特征在于:包括底座,所述底座上设有电机;所述底座上设有和面箱;所述电机通过联轴器与搅拌轴相连,所述搅拌轴通过轴承安装所述和面箱内,所述搅拌轴上设有旋转叶桨;所述和面箱内部下方设有传感器,所述传感器下设有超声波清洗装置,所述和面箱底部设有超声波发生器;所述和面箱前侧设有压面箱,所述压面箱与所述和面箱之间设有控制门,所述压面箱上设有气缸,所述压面箱底部设有压面模具,所述压面模具下方设有出面口。
【IPC分类】A21C11/16, A21C1/02, B08B3/12, A21C1/14
【公开号】CN105613641
【申请号】CN201410583812
【发明人】殷陈君
【申请人】天津欧本创意科技有限公司
【公开日】2016年6月1日
【申请日】2014年10月28日
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