一种治疗黄疸的速食粉及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种治疗黄疸的速食粉及其制备方法，包含以下重量份的组分：大米粉300?500、小米粉150?200、糯米粉100?200、黑米粉50?80、大枣20?30、黑芝麻10?15、黑木耳20?30、莲子5?12、绿豆10?20、荸荠5?12、莲藕5?8、山药8?15、香菇20?30以及中药组合物50?80。其中，所述中药组合物包含以下重量份的组分：金银花10?15、蒲公英12?18、苦菜10?15、连翘8?12、茵陈3?5、白芍4?6、陈皮8?12、柴胡4?6、大青叶8?12、瞿麦18?25、香附3?6、神曲18?22、谷芽18?22、甘草8?12、白茅根13?18、白术18?22、薏米仁18?22以及车前子8?12。
【专利说明】
一种治疗黄疸的速食粉及其制备方法
技术领域
[0001]本发明涉及保健食品加工领域，尤其涉及一种治疗黄疸的速食粉及其制备方法。
[0002]
【背景技术】
[0003]黄疸是以目黄、身黄、小便黄为主要临床表现，其中以目睛黄染为本病特征。现代医学认为，黄疸是由于胆红素代谢障碍而引起血清内胆红素浓度升高所致，临床上表现为巩膜、黏膜、皮肤及其他组织被染成黄色。因巩膜含有较多的弹性硬蛋白，与胆红素有较强的亲和力，故黄疸患者巩膜黄染常先于黏膜、皮肤而首先被察觉。当血清总胆红素在17.1?34.2ymol/L，而肉眼看不出黄疸时，称隐性黄疸或亚临床黄疸；当血渍总胆红素浓度超过34.2ymo I /L时，临床上即可发现黄疸，也称为显性黄疸。西医上缺少对黄疸的有效疗法。
[0004]中医认为形成黄疸的病理因素，主要是湿。《金匮要略》记载:“黄家所得，从湿得之。”由于湿阻中焦，脾胃功能失常，影响肝胆的疏泄，以致胆汁不循常道，溢于肌肤，而发生黄疸。由于致病因素不同，个体素质的差异，表现为湿热和寒湿两个方面。黄疸的辩证，应以阴阳为纲，阳黄以湿热为主，阴黄以寒湿为主，多选化湿邪，利小便之法。但是，由于各种原因，现有的中医方剂治疗黄疸的效果往往也不太理想。
[0005]目前，还没有专用于治疗黄疸的保健食品，尤其是方便食用的能够治疗黄疸的速食粉。
[0006]
【发明内容】
[0007]本发明针对现有技术中存在的上述问题，提供一种治疗黄疸的速食粉及其制备方法，能够作为保健食品食用，营养丰富，并能够有效治疗黄疸，无副作用。
[0008]为实现上述目的和一些其他的目的，本发明采用如下技术方案:
一种治疗黄疸的速食粉，所述速食粉包含以下重量份的组分:
大米粉300-500、小米粉150-200、糯米粉100-200、黑米粉50-80、大枣20-30、黑芝麻10-15、黑木耳20-30、莲子5-12、绿豆10-20、荸荠5-12、莲藕5-8、山药8-15、香菇20-30以及中药组合物50-80;
其中，所述中药组合物包含以下重量份的组分:金银花10-15、蒲公英12-18、苦菜10-15、连翘8-12、茵陈3-5、白芍4-6、陈皮8-12、柴胡4-6、大青叶8-12、瞿麦18-25、香附3-6、神曲18-22、谷芽18-22、甘草8-12、白茅根13-18、白术18-22、薏米仁18-22以及车前子8-12。
[0009]优选的是，所述的治疗黄疸的速食粉中，包含以下重量份的组分:
大米粉400、小米粉180、糯米粉160、黑米粉60、大枣25、黑芝麻12、黑木耳25、莲子10、绿豆15、荸荠10、莲藕6、山药12、香菇25以及中药组合物60;
其中，所述中药组合物包含以下重量份的组分:金银花12、蒲公英15、苦菜12、连翘10、茵陈4、白芍5、陈皮10、柴胡5、大青叶10、瞿麦20、香附5、神曲20、谷芽20、甘草10、白茅根15、白术20、薏米仁20以及车前子10。
[0010]—种治疗黄疸的速食粉的制备方法，包括以下步骤:
步骤一、将所述中药组合物进行烘干、粉碎，得到药粉；
步骤二、将大枣、黑芝麻、黑木耳、莲子、绿豆、荸荠、莲藕、山药以及香菇进行烘干，粉碎，得到辅料粉；
步骤三、将药粉、辅料粉与大米粉、小米粉、糯米粉以及黑米粉混合，低温熟化，然后超微粉碎至200目以上，即得所述治疗黄疸的速食粉。
[0011]优选的是，所述的治疗黄疸的速食粉的制备方法中，步骤一以及步骤二中的烘干温度均为120-150摄氏度，烘干时间为1-2小时；
步骤三中的低温熟化温度为80-90摄氏度，低温熟化时间为30-40分钟。
[0012]本发明至少包括以下有益效果:本发明利用中医五行及辨证理论，认为黄疸的病因为:肝主疏泄，肝热气滞，其疏泄失常，脾失健运，谷气不消，胃中苦浊，湿热相併，遂蒸发成黄。治宜清热解毒以发气滞、疏肝健胃利湿退黄。本发明中，金银花清热解毒;苦菜清热解毒;蒲公英清热解毒、利湿;连翘清热解毒;茵陈清利湿热、退黄疸；白芍养血柔肝;陈皮既能理气，又能燥湿;柴胡疏解肝郁之气;大青叶清热解毒;瞿麦清湿热、利水;香附疏肝理气;神曲健脾暖胃；谷芽启脾进食，宽中消谷，而能补中；甘草缓和药性、调和百药；白茅根清湿热、退黄疸；白术健脾利水;薏米仁清热利水;车前子清热利湿。本发明将以上多种中药合理配伍，清热解毒、疏肝健胃，使黄疸得以治愈。
本发明通过将能够有效治疗黄疸的多种中药合理配伍，并与多种具有清热解毒、疏肝健胃等作用的杂粮蔬菜等混合配制，使所制备的产品，即治疗黄疸的速食粉营养全面均衡，且口感品质优良，可作为保健食品，对黄疸起到有效的治疗作用。
[0013]本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。
[0014]
【具体实施方式】
[0015]下面对本发明做详细说明，以令本领域普通技术人员参阅本说明书后能够据以实施。
[0016]一种治疗黄疸的速食粉，所述速食粉包含以下重量份的组分:大米粉300-500、小米粉150-200、糯米粉100-200、黑米粉50-80、大枣20-30、黑芝麻10-15、黑木耳20-30、莲子5-12、绿豆10-20、荸荠5-12、莲藕5-8、山药8-15、香菇20-30以及中药组合物50-80。其中，所述中药组合物包含以下重量份的组分:金银花10-15、蒲公英12-18、苦菜10-15、连翘8-12、茵陈3-5、白芍4-6、陈皮8-12、柴胡4-6、大青叶8-12、瞿麦18-25、香附3-6、神曲18-22、谷芽18-22、甘草8-12、白茅根13-18、白术18-22、薏米仁18-22以及车前子8-12。
[0017]本发明利用中医五行及辨证理论，认为黄疸的病因为:肝主疏泄，肝热气滞，其疏泄失常，脾失健运，谷气不消，胃中苦浊，湿热相併，遂蒸发成黄。本发明的具体药理为:金银花，清热解毒;蒲公英，清热解毒、利湿;连翘，清热解毒;茵陈，清利湿热、退黄疸；白芍，养血柔肝;陈皮，既能理气，又能燥湿;柴胡，疏解肝郁之气;大青叶，清热解毒;绿豆，清热解毒、利小便;瞿麦，清湿热、利水;香附，疏肝理气；山药，健脾胃；神曲，健脾暖胃；谷芽，启脾进食，宽中消谷，而能补中；甘草，缓和药性、调和百药；白茅根，清湿热、退黄疸；白术，健脾利水;薏米仁，清热利水;车前子，清热利湿。
[0018]本发明通过将能够有效治疗黄疸的多种中药合理配伍，并与多种具有清热解毒、疏肝健胃等作用的杂粮蔬菜等混合配制，使所制备的产品，即治疗黄疸的速食粉营养全面均衡，且口感品质优良，可作为保健食品，对黄疸起到有效的治疗作用。
[0019]—种治疗黄疸的速食粉的制备方法，包括以下步骤:
步骤一、将所述中药组合物进行烘干、粉碎，得到药粉；
步骤二、将大枣、黑芝麻、黑木耳、莲子、绿豆、荸荠、莲藕、山药以及香菇进行烘干，粉碎，得到辅料粉；
步骤三、将药粉、辅料粉与大米粉、小米粉、糯米粉以及黑米粉混合，低温熟化，然后超微粉碎至200目以上，即得所述治疗黄疸的速食粉。
[0020]所述的治疗黄疸的速食粉的制备方法中，步骤一以及步骤二中的烘干温度均为120-150摄氏度，烘干时间为1-2小时；步骤三中的低温熟化温度为80-90摄氏度，低温熟化时间为30-40分钟。
[0021]实施例1
1、将以下重量份的中药材120摄氏度烘干2小时，然后混合，粉碎，得到药粉:金银花10、蒲公英12、苦菜10、连翘8、茵陈3、白芍4、陈皮8、柴胡4、大青叶8、瞿麦18、香附3、神曲18、谷芽18、甘草8、白茅根13、白术18、薏米仁18以及车前子8。
[0022]2、以下重量份的辅料120摄氏度烘干2小时，然后混合，磨粉，得到辅料粉:大枣20、黑芝麻10、黑木耳20、莲子5、绿豆10、荸荠5、莲藕5、山药8以及香菇20。
[0023]3、将药粉、辅料粉与大米粉350重量份、小米粉160重量份、糯米粉120重量份以及黑米粉70重量份混合，80摄氏度低温熟化40分钟，然后超微粉碎至200目以上，即得所述治疗黄疸的速食粉。
[0024]每日取本发明所述速食粉40-80克冲调或煮制成粥状，连续食用I个月以上，能够有效治疗黄疸。
[0025]实施例2
1、将以下重量份的中药材140摄氏度烘干90分钟，然后混合，粉碎，得到药粉:金银花12、蒲公英15、苦菜12、连翘10、茵陈4、白芍5、陈皮10、柴胡5、大青叶10、瞿麦20、香附5、神曲20、谷芽20、甘草10、白茅根15、白术20、薏米仁20以及车前子10。
[0026]2、以下重量份的辅料140摄氏度烘干90分钟，然后混合，磨粉，得到辅料粉:大枣25、黑芝麻12、黑木耳25、莲子10、绿豆15、荸荠10、莲藕6、山药12以及香菇25。
[0027]3、将药粉、辅料粉与大米粉400重量份、小米粉180重量份、儒米粉160重量份以及黑米粉60重量份混合，85摄氏度低温熟化45分钟，然后超微粉碎至200目以上，即得所述治疗黄疸的速食粉。
[0028]每日取本发明所述速食粉30-70克冲调或煮制成粥状，连续食用2个月以上，能够有效治疗黄疸。
[0029]以上所述仅为本发明的实施方案，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或间接或直接运用在其他相关技术领域，均包括在本发明的专利保护范围内。
【主权项】
1.一种治疗黄疸的速食粉，其特征在于，包含以下重量份的组分: 大米粉300-500、小米粉150-200、糯米粉100-200、黑米粉50-80、大枣20-30、黑芝麻10-15、黑木耳20-30、莲子5-12、绿豆10-20、荸荠5-12、莲藕5-8、山药8-15、香菇20-30以及中药组合物50-80; 其中，所述中药组合物包含以下重量份的组分:金银花10-15、蒲公英12-18、苦菜10-15、连翘8-12、茵陈3-5、白芍4-6、陈皮8-12、柴胡4-6、大青叶8-12、瞿麦18-25、香附3-6、神曲18-22、谷芽18-22、甘草8-12、白茅根13-18、白术18-22、薏米仁18-22以及车前子8-12。2.如权利要求1所述的治疗黄疸的速食粉，其特征在于，包含以下重量份的组分: 大米粉400、小米粉180、糯米粉160、黑米粉60、大枣25、黑芝麻12、黑木耳25、莲子10、绿豆15、荸荠10、莲藕6、山药12、香菇25以及中药组合物60; 其中，所述中药组合物包含以下重量份的组分:金银花12、蒲公英15、苦菜12、连翘10、茵陈4、白芍5、陈皮10、柴胡5、大青叶10、瞿麦20、香附5、神曲20、谷芽20、甘草10、白茅根15、白术20、薏米仁20以及车前子10。3.—种如权利要求1或2所述的治疗黄疸的速食粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: 步骤一、将所述中药组合物进行烘干、粉碎，得到药粉； 步骤二、将大枣、黑芝麻、黑木耳、莲子、绿豆、荸荠、莲藕、山药以及香菇进行烘干，粉碎，得到辅料粉； 步骤三、将药粉、辅料粉与大米粉、小米粉、糯米粉以及黑米粉混合，低温熟化，然后超微粉碎至200目以上，即得所述治疗黄疸的速食粉。4.如权利要求3所述的治疗黄疸的速食粉的制备方法，其特征在于，步骤一以及步骤二中的烘干温度均为120-150摄氏度，烘干时间为1-2小时； 步骤三中的低温熟化温度为80-90摄氏度，低温熟化时间为30-40分钟。
【文档编号】A23L33/00GK105831576SQ201610237725
【公开日】2016年8月10日
【申请日】2016年4月18日
【发明人】黄春兰
【申请人】黄春兰