一种具有补肾明目功效的枸杞茶粉的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种具有补肾明目功效的枸杞茶粉，a、取洗净并干燥的枸杞，粉碎后得到枸杞原粉；b、将所述枸杞原粉放至炒药机中在90?95℃温度环境中炒制10min；c、将炒制后的枸杞原粉加入蒸馏水，混合均匀后加热至95?100℃煮5?6h，过滤得到初提液；d、在所述初提液中加入0.2％质量的果胶酶，温度50℃，酶解2.5小时，4000r/min离心处理15min，取清液得枸杞酶解液。本发明可提取枸杞中的小分子活性组分，通过在枸杞酶解液加入乙醚进行萃取脱脂，可以除去液体带有的多糖、蛋白质等大分子复合物，由于大分子复合物具有较强的吸水性，因此可降低产物的含水量，提高烘干效果，本发明的枸杞茶粉可直接溶于温水中，无悬浊物，口感佳。
【专利说明】
一种具有补肾明目功效的枸杞茶粉
技术领域
[0001]本发明涉及保健品技术领域，特别是指一种具有补肾明目功效的枸杞茶粉。
【背景技术】
[0002]现有技术的枸杞大多用来直接泡水来喝，其营养成分难以发挥作用，如果熬药来喝，需要长时间的制备，浪费时间，且营养成分流失大。
【发明内容】
[0003]本发明所要解决的技术问题是提供一种山楂饮料，以解决现有上述技术问题。
[0004]为解决上述技术问题，本发明的实施例提供一种具有补肾明目功效的枸杞茶粉，
[0005]a、取洗净并干燥的枸杞，粉碎后得到枸杞原粉；
[0006]b、将所述枸杞原粉放至炒药机中在90-95°C温度环境中炒制1min;
[0007]C、将炒制后的枸杞原粉加入蒸馏水，混合均匀后加热至95_100°C煮5_6h，过滤得到初提液；
[0008]d、在所述初提液中加入0.2%质量的果胶酶，温度50°C，酶解2.5小时，4000r/min离心处理15min，取清液得枸紀酶解液；
[0009]e、在枸杞酶解液中加入乙醚进行萃取脱脂，萃取后取上层液，浓缩至所述初提液体积的2/3-1/2，获得脱脂液；
[0010]f、在所述脱脂液中加入5倍体积的无水乙醇进行浸提，离心处理后对所得上清液进行烘干，然后依次用乙醇、丙酮、乙醚进行洗涤，烘干后获得初提物；
[0011]g、在初提物中加入蒸馏水和活性炭进行混合，采用陶瓷膜进行过滤，得到微滤液；
[0012]h、将所述微滤液倒入具有浓缩膜的循环罐中采用膜过滤法进行浓缩，结束后收集浓缩液，浓缩至密度I.06-1.08 ；
[0013]1、喷雾干燥；
[0014]将喷雾干燥机的进风温度设为220_240°C，出风温度控制在90°C，然后将步骤g中的浓缩液进行干燥，干燥结束后即得到枸杞茶粉。
[0015]本发明的上述技术方案的有益效果如下:
[0016]上述方案中，本发明可提取枸杞中的小分子活性组分，通过在枸杞酶解液加入乙醚进行萃取脱脂，可以除去液体带有的多糖、蛋白质等大分子复合物，由于大分子复合物具有较强的吸水性，因此可降低产物的含水量，提高烘干效果，无水乙醇进行浸提烘干后用无水乙醇洗涤，除去一部分水分;再用可溶于水的丙酮洗涤，确保水分除净;最后用无水乙醚洗涤沉淀物，除去残存的乙醇、丙酮和溶于其中的水分，这样就可以有效除去浸提烘干后产物中的水分，得到较纯的粉末状组分本;发明的枸杞茶粉可直接溶于温水中，无悬浊物，口感佳。
【具体实施方式】
[0017]为使本发明要解决的技术问题、技术方案和优点更加清楚，下面将结合具体实施例进行详细描述。
[0018]实施例一
[0019]本实施例提供一种具有补肾明目功效的枸杞茶粉，
[0020]a、取洗净并干燥的枸杞，粉碎后得到枸杞原粉；
[0021]b、将所述枸杞原粉放至炒药机中在90°C温度环境中炒制1min;
[0022]C、将炒制后的枸杞原粉加入蒸馏水，混合均匀后加热至95°C煮5h，过滤得到初提液；
[0023]d、在所述初提液中加入0.2%质量的果胶酶，温度50°C，酶解2.5小时，4000r/min离心处理15min，取清液得枸紀酶解液；
[0024]e、在枸杞酶解液中加入乙醚进行萃取脱脂，萃取后取上层液，浓缩至所述初提液体积的2/3，获得脱脂液；
[0025]f、在所述脱脂液中加入5倍体积的无水乙醇进行浸提，离心处理后对所得上清液进行烘干，然后依次用乙醇、丙酮、乙醚进行洗涤，烘干后获得初提物；
[0026]g、在初提物中加入蒸馏水和活性炭进行混合，采用陶瓷膜进行过滤，得到微滤液；
[0027]h、将所述微滤液倒入具有浓缩膜的循环罐中采用膜过滤法进行浓缩，结束后收集浓缩液，浓缩至密度1.06;
[0028]1、喷雾干燥；
[0029]将喷雾干燥机的进风温度设为220°C，出风温度控制在90°C，然后将步骤g中的浓缩液进行干燥，干燥结束后即得到枸杞茶粉。
[0030]实施例二
[0031 ]本实施例提供一种具有补肾明目功效的枸杞茶粉，
[0032]a、取洗净并干燥的枸杞，粉碎后得到枸杞原粉；
[0033]b、将所述枸杞原粉放至炒药机中在95°C温度环境中炒制1min;
[0034]c、将炒制后的枸杞原粉加入蒸馏水，混合均匀后加热至100 0C煮6h，过滤得到初提液；
[0035]d、在所述初提液中加入0.2%质量的果胶酶，温度50°C，酶解2.5小时，4000r/min离心处理15min，取清液得枸紀酶解液；
[0036]e、在枸杞酶解液中加入乙醚进行萃取脱脂，萃取后取上层液，浓缩至所述初提液体积的1/2，获得脱脂液；
[0037]f、在所述脱脂液中加入5倍体积的无水乙醇进行浸提，离心处理后对所得上清液进行烘干，然后依次用乙醇、丙酮、乙醚进行洗涤，烘干后获得初提物；
[0038]g、在初提物中加入蒸馏水和活性炭进行混合，采用陶瓷膜进行过滤，得到微滤液；
[0039]h、将所述微滤液倒入具有浓缩膜的循环罐中采用膜过滤法进行浓缩，结束后收集浓缩液，浓缩至密度1.08;
[0040]1、喷雾干燥；
[0041]将喷雾干燥机的进风温度设为240°C，出风温度控制在90°C，然后将步骤g中的浓缩液进行干燥，干燥结束后即得到枸杞茶粉。
[0042]以上所述是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明所述原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。
【主权项】
1.一种具有补肾明目功效的枸杞茶粉，其特征在于， a、取洗净并干燥的枸杞，粉碎后得到枸杞原粉； b、将所述枸杞原粉放至炒药机中在90-95°C温度环境中炒制1min; c、将炒制后的枸杞原粉加入蒸馏水，混合均匀后加热至95-100°C煮5-6h，过滤得到初提液； d、在所述初提液中加入0.2 %质量的果胶酶，温度50 0C，酶解2.5小时，4000r/min离心处理15min，取清液得枸紀酶解液； e、在枸杞酶解液中加入乙醚进行萃取脱脂，萃取后取上层液，浓缩至所述初提液体积的2/3-1/2，获得脱脂液； f、在所述脱脂液中加入5倍体积的无水乙醇进行浸提，离心处理后对所得上清液进行烘干，然后依次用乙醇、丙酮、乙醚进行洗涤，烘干后获得初提物； g、在初提物中加入蒸馏水和活性炭进行混合，采用陶瓷膜进行过滤，得到微滤液； h、将所述微滤液倒入具有浓缩膜的循环罐中采用膜过滤法进行浓缩，结束后收集浓缩液，浓缩至密度1.06-1.08; 1、喷雾干燥； 将喷雾干燥机的进风温度设为220-240°C，出风温度控制在90°C，然后将步骤g中的浓缩液进行干燥，干燥结束后即得到枸杞茶粉。
【文档编号】A23F3/34GK105851381SQ201610273488
【公开日】2016年8月17日
【申请日】2016年4月27日
【发明人】宋萍萍
【申请人】宋萍萍