一种猪饲料添加剂的制备方法
【专利摘要】一种猪饲料添加剂的制备方法属于饲料添加剂技术领域，具体涉及一种猪饲料添加剂的制备方法。将玉米蛋白粉用木瓜蛋白酶水解后得玉米蛋白水解液，将发芽糙米粉和玉米蛋白水解液混合均匀，水解后过滤得滤液，滤液再经浓缩、喷雾干燥后即得成品。用本发明方法制作的猪饲料添加剂，含有丰富的γ?氨基丁酸，同时还含有大量的氨基酸、小肽等营养物质，猪食用后，可明显增加采食量，提高日增重，增强免疫力和抗热应激能力，减少疾病的发生。
【专利说明】
一种猪饲料添加剂的制备方法
技术领域
[0001]本发明属于饲料添加剂技术领域，具体涉及一种猪饲料添加剂的制备方法。
【背景技术】
[0002]饲料添加剂是指在饲料生产加工或使用的过程中添加的少量或微量物质，在饲料中用量虽少但作用显著，饲料添加剂是现代饲料工业必不可少的原料，对强化基础饲料营养价值，提高动物生产性能，保证动物健康，节省饲料成本，改善动物产品品质等方面有明显的效果。随着养殖业和饲料工业的迅速发展，饲料添加剂的使用越来越广泛，已经成为全价配合饲料中不可缺少的组成部分。饲料添加剂至少应该满足安全、有效、不污染环境这三个基本要求，但目前我国很多饲料添加剂却达不到这个基本条件，其滥用和超量使用引发了一连串的食品安全事件，同时，还引发了环境污染及动物产品出口受阻等问题。
[0003]γ -氨基丁酸是一种功能性氨基酸类饲料添加剂，具有提高动物生产性能和产品品质等多种功效，γ-氨基丁酸作为一种安全、有效、不污染环境的绿色饲料添加剂，在饲料生产中的应用已成为研究热点。在猪日粮中适量添加γ-氨基丁酸，可显著增加猪的采食量，提高日增重，且不降低饲料蛋白质的利用率，同时还可以增强猪的免疫力，增强猪的抗热应激能力，减少疾病的发生。
【发明内容】
[0004]本发明的目的是提供一种富含γ-氨基丁酸等多种营养功效的猪饲料添加剂的制备方法。
[0005]本发明的目的是这样实现的:
称取一定质量的玉米蛋白粉，加入15-20倍质量的清水，搅拌均匀，将pH调整到4.8-5.2，在121°C条件下灭菌20分钟，降温到48-52°C，按每克玉米蛋白粉加入3000-4000单位的比例加入木瓜蛋白酶，48-52°C条件下水解5-6小时，水解结束后煮沸5分钟，再冷却至37°C得玉米蛋白水解液。
[0006]将发芽糙米粉碎得发芽糙米粉，按照发芽糙米粉和玉米蛋白水解液质量比1:15的比例将发芽糙米粉和玉米蛋白水解液混合均匀，在37°C条件下维持2-3小时，然后升温到50-550C，保持30-40分钟，再升温到60-62°C，维持4-5小时，再升温到65-70°C，保持30-40分钟，然后在121°C灭酶10-15分钟后过滤得滤液，滤液再经浓缩、喷雾干燥后即得成品。
[0007]用本发明方法制作的猪饲料添加剂，含有丰富的γ-氨基丁酸，同时还含有大量的氨基酸、小肽等营养物质，猪食用后，可明显增加采食量，提高日增重，增强免疫力和抗热应激能力，减少疾病的发生。
具体实施方案
[0008]称取一定质量的玉米蛋白粉，加入18倍质量的清水，搅拌均匀，将pH调整到5.0，在121°C条件下灭菌20分钟，降温到50°C，按每克玉米蛋白粉加入3500单位的比例加入木瓜蛋白酶，50°C条件下水解6小时，水解结束后煮沸5分钟，再冷却至37°C得玉米蛋白水解液。
[0009]将发芽糙米粉碎得发芽糙米粉，按照发芽糙米粉和玉米蛋白水解液质量比1:15的比例将发芽糙米粉和玉米蛋白水解液混合均匀，在37°C条件下维持2.5小时，然后升温到52°C，保持35分钟，再升温到60°C，维持4.5小时，再升温到68°(:，保持35分钟，然后在121°(:灭酶1分钟后过滤得滤液，滤液再经浓缩、喷雾干燥后即得成品。
【主权项】
1.一种猪饲料添加剂的制备方法，其特征是经过如下加工过程制备而成: ⑴称取一定质量的玉米蛋白粉，加入15-20倍质量的清水，搅拌均匀，将pH调整到4.8-.5.2，在121°C条件下灭菌20分钟，降温到48-52°C，按每克玉米蛋白粉加入3000-4000单位的比例加入木瓜蛋白酶，48-52°C条件下水解5-6小时，水解结束后煮沸5分钟，再冷却至37°C得玉米蛋白水解液； ⑵将发芽糙米粉碎得发芽糙米粉，按照发芽糙米粉和玉米蛋白水解液质量比1:15的比例将发芽糙米粉和玉米蛋白水解液混合均匀，在37°C条件下维持2-3小时，然后升温到50-.55 0C，保持30-40分钟，再升温到60-62 °C，维持4-5小时，再升温到65-70 °C，保持30-40分钟，然后在121°C灭酶10-15分钟后过滤得滤液，滤液再经浓缩、喷雾干燥后即得成品。
【文档编号】A23K20/147GK105876198SQ201610239379
【公开日】2016年8月24日
【申请日】2016年4月18日
【发明人】吕庆茂
【申请人】哈尔滨伟平科技开发有限公司