一种九里香寄生保健糕的制作方法
【专利摘要】一种九里香寄生保健糕，它由下列按重量份配比的物品制成：淮山56份、花生油8份、松花粉18份、九里香寄生液5份、富硒黑米18份，其制备方法步骤为：熬膏→拌料→装模→蒸糕→包装。本发明的方案配方中，其有益效果具有提高人体免疫力、补心润肺、美容养颜、增强机体的作用，适用于人体机能衰退产生的糖尿病、心肌缺血、腰膝酸痛等患者的辅助保健。
【专利说明】
一种九里香寄生保健糕
[0001]技术领域本发明属于糕点加工技术领域，特别涉及一种九里香寄生保健糕及其制作方法。
[0002]【背景技术】目前市场上售出的糕点多种多样，大多数是糯米加工并加入白糖、蔗糖等制成，人们食用含糖高的食品容易导致肥胖、高血脂、高血糖疾病等，现代人目前大多“谈糖变色”，渴望开发低糖或无糖糕点。
[0003]硒被科学家称为“保健之王”，在体内和维生素E协同作用，能够保护细胞膜，防止不饱和脂肪酸的氧化，因而硒具有抗氧化作用。硒还具有增强免疫力:有机硒能清除体内自由基，排除体内毒素、抗氧化、能有效的按捺过氧化脂质的产生，防止血凝块，清除胆固醇，增强人体免疫功能。防治糖尿病，代替胰岛功能，激活胰岛细胞正常工作，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖，改善糖尿病患者的症状。硒还具有防止心脑血管疾病:硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用，可减低血脂、血压、缩小心肌梗塞面积，人体血硒水平的降低，会导致体内清除自由基的功能减退，造成有害物质沉积增多，血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢，送氧功能下降，从而诱发心脑血管疾病的发病率升高。因此科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用，所以，权威卫生组织建议，人体每天应增加100ug-200ug 硒。
[0004]
【发明内容】
本发明为解决上述问题，提供一种九里香寄生保健糕。
[0005]本发明为达目的而提供解决问题的技术方案是:
[0006]1、一种九里香寄生保健糕，它由下列按重量份配比的物品制成:淮山56份、花生油8份、松花粉18份、九里香寄生液5份、富硒黑米18份，其制备方法步骤为:熬膏一拌料—装模一蒸糕一包装。
[0007]2、如技术方案I所述的一种九里香寄生保健糕，其制作方法如下:
[0008](5)熬膏:将富硒黑米用中药煎汁机熬制成膏；
[0009](6)拌料:将淮山56份、花生油8份、松花粉18份、九里香寄生液5份、富硒黑米膏放入搅拌机中搅拌均匀；
[0010](7)装模:将搅拌匀称的上述膏状物装入糕模中；
[0011](8)蒸糕:将上述糕模放入蒸笼中蒸熟；
[0012](9)包装:将蒸熟的富硒黑米松花粉糕切片包装即得。
[0013]本发明的方案配方中，九里香寄生出自《药用寄生》谭支绍编著，广西科学技术出版社1991年7月第I版(P19)别名:九秋香寄生、七里香寄生、万里香寄生、九树香寄生、木万年青寄生
[0014]性味归经:辛，温。入心、肺、肝经
[0015]功用主治:祛风通络，麻醉止痛，活血散瘀。治风湿痹痛、跌打损伤、胃脘痛、牙齿痛。
[0016]其中松花粉的主要成分包括有多种氨基酸、维生素、不饱和脂肪酸和大量的微量元素、酶类、黄酮类物质，科学研究表明松花粉具有增强人体免疫功能、防衰老美容作用、还有防治心脑血管疾病、调节肠胃功能、保肝护肝作用；淮山有清热去湿解毒的功效；富硒黑米养阴润燥、生津止渴。综合上述功效具有提高人体免疫力、补心润肺、美容养颜、增强机体的作用，适用于人体机能衰退产生的糖尿病、心肌缺血、腰膝酸痛等患者的辅助保健。
【具体实施方式】
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[0017]本发明的最佳实施例是这样的，一种九里香寄生保健糕，它由下列按重量份配比的物品制成:淮山56份、花生油8份、松花粉18份、九里香寄生液5份、富硒黑米18份，其制备方法步骤为:熬膏一拌料一装模一蒸糕一包装。
[0018]所述的制作方法如下:
[0019](I)熬膏:将富硒黑米用中药煎汁机熬制成膏；
[0020](2)拌料:将淮山56份、花生油8份、松花粉18份、九里香寄生液5份、富硒黑米膏放入搅拌机中搅拌均匀；
[0021](3)装模:将搅拌匀称的上述膏状物装入糕模中；
[0022](4)蒸糕:将上述糕模放入蒸笼中蒸熟；
[0023](5)包装:将蒸熟的富硒黑米松花粉糕切片包装即得。
【主权项】
1.一种九里香寄生保健糕，其特征在于，它由下列按重量份配比的物品制成:淮山56份、花生油8份、松花粉18份、九里香寄生液5份、富硒黑米18份，其制备方法步骤为:熬膏—样料一装模一蒸糕一包装。2.如权利要求1所述的一种九里香寄生保健糕，其特征在于，其制作方法如下: (1)熬膏:将富硒黑米用中药煎汁机熬制成膏； (2)拌料:将淮山56份、花生油8份、松花粉18份、富硒黑米膏放入搅拌机中搅拌均匀； (3)装模:将搅拌匀称的上述膏状物装入糕模中； (4)蒸糕:将上述糕模放入蒸笼中蒸熟； 包装:将蒸熟的富硒黑米松花粉糕切片包装即得。
【文档编号】A23L1/304GK105876437SQ201410572833
【公开日】2016年8月24日
【申请日】2014年10月22日
【发明人】张恩荣
【申请人】张恩荣