一种杂粮营养米粉的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种杂粮营养米粉，其配方按重量份为：富硒糙米40?50份、糯米20?25份、紫米15?20份、高粱15?20份、玉米20?25份、黑豆7?10份、荞麦7?10份、燕麦仁5?10份、红豆5?10份、青稞5?10份。本发明的杂粮营养米粉，原料广、营养物质全面，具有补脾养胃，生津益肺的功效。
【专利说明】
一种杂粮营养米粉
技术领域
[0001]本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种杂粮营养米粉。
【背景技术】
[0002]在《黄帝内经素问》中就有“五谷为养”之说法，虽然随着生活水平的不断提高，人们对健康已越来越重视，买各种各样的营养品却忽略了每天必须食用的五谷杂粮，而五谷杂粮才是我们真正的健康良药之一。五谷杂粮中含有大量植物纤维，是一种不能被消化的纤维，包括纤维素、半纤维素、木质素等物质。若食物中缺少植物纤维，残渣减少，容易导致便秘的发生而伴随着出现的就是代谢功能紊乱、面色暗沉、口气、暗疮。而五谷杂粮中的植物纤维促进食物残渣或毒素在肠道内运行，促进肠道蠕动，使人体排便顺畅并加强代谢功能，达到排毒的效果，并使其肌肤有光泽。然而，现有技术中用杂粮制备的食品存在营养单一的缺点。
【发明内容】
[0003]针对上述现有技术的不足，本发明的目的是提供一种原料广、营养物质等的米粉。
[0004]本发明采取的技术方案是:
[0005]—种杂粮营养米粉，其配方按重量份为:富砸糙米40-50份、糯米20-25份、紫米15-20份、高粱15-20份、玉米20-25份、黑豆7-10份、荞麦7-10份、燕麦仁5-10份、红豆5-10份、青稞5-10份。
[0006]本发明的优选方案一:一种杂粮营养米粉，其配方按重量份为:富砸糙米40份、糯米25份、紫米20份、高粱15份、玉米20份、黑豆10份、荞麦10份、燕麦仁5份、红豆5份、青稞5份。
[0007]本发明的优选方案二: 一种杂粮营养米粉，其配方按重量份为:富砸糙米45份、糯米22份、紫米18份、高粱18份、玉米23份、黑豆8份、荞麦9份、燕麦仁7份、红豆7份、青稞8份。
[0008]本发明的优选方案三:一种杂粮营养米粉，其配方按重量份为:富砸糙米46份、糯米23份、紫米17份、高粱170份、玉米22份、黑豆8份、荞麦8份、燕麦仁8份、红豆8份、青稞5-10份。
[0009]本发明的优选方案四:一种杂粮营养米粉，其配方按重量份为:富砸糙米50份、糯米20份、紫米16份、高粱17份、玉米20份、黑豆7份、荞麦9份、燕麦仁9份、红豆6份、青稞6份。
[0010]本发明的优点是:本发明的杂粮营养米粉，原料广、营养物质全面，具有补脾养胃，生津益肺的功效。
【具体实施方式】
[0011]下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。
[0012]实施例1
[0013]一种杂粮营养米粉，其配方按重量份为:富砸糙米40份、糯米20份、紫米15份、高粱15份、玉米20份、黑豆7份、荞麦7份、燕麦仁5份、红豆5份、青稞5份。
[0014]实施例2
[0015]一种杂粮营养米粉，其配方按重量份为:富砸糙米45份、糯米22.5份、紫米17.5份、高粱17.5份、玉米22.5份、黑豆8.5份、荞麦8.5份、燕麦仁7.5份、红豆7.5份、青稞7.5份。
[0016]实施例3
[0017]一种杂粮营养米粉，其配方按重量份为:富砸糙米50份、糯米25份、紫米20份、高粱20份、玉米25份、黑豆10份、荞麦10份、燕麦仁10份、红豆10份、青稞10份。
【主权项】
1.一种杂粮营养米粉，其特征在于配方按重量份为:富砸糙米40-50份、糯米20-25份、紫米15-20份、高粱15-20份、玉米20-25份、黑豆7-10份、荞麦7-10份、燕麦仁5-10份、红豆δ-?Ο份 、青稞5-10份。2.根据权利要求1所述的杂粮营养米粉，其特征在于配方按重量份为:富砸糙米40份、糯米25份、紫米20份、高粱15份、玉米20份、黑豆10份、荞麦10份、燕麦仁5份、红豆5份、青稞5份。3.根据权利要求1所述的杂粮营养米粉，其特征在于配方按重量份为:富砸糙米45份、糯米22份、紫米18份、高粱18份、玉米23份、黑豆8份、荞麦9份、燕麦仁7份、红豆7份、青稞8份。4.根据权利要求1所述的杂粮营养米粉，其特征在于配方按重量份为:富砸糙米46份、糯米23份、紫米17份、高粱170份、玉米22份、黑豆8份、荞麦8份、燕麦仁8份、红豆8份、青稞δ-?Ο份。5.根据权利要求1所述的杂粮营养米粉，其特征在于配方按重量份为:富砸糙米50份、糯米20份、紫米16份、高粱17份、玉米20份、黑豆7份、荞麦9份、燕麦仁9份、红豆6份、青稞6份。
【文档编号】A23L33/00GK105876615SQ201610320900
【公开日】2016年8月24日
【申请日】2016年5月16日
【发明人】倪铫阳
【申请人】柳州市螺蛳粉协会