一种莲藕阿胶养颜汤及其制备方法
【专利摘要】一种莲藕阿胶养颜汤，其是由下述重量份的原料制成：大骨20?25、莲藕25?30、阿胶15?18、莲子12?14、木耳8?10、龙眼肉10?12、薏仁12?14、红枣（去核）10?12、百合14?16、山药15?20、桑葚8?12、枸杞10?12、芡实2?3、生地黄3?5、当归4?6、黄芪4?5、冰糖6?8、盐3?6、生姜2?4、助剂4?6，水500?800；本发明口感鲜美，具有养阴润燥、益气生津、健脾开胃、补血养颜等功效，是一款十分适合广大爱美女士饮用的养颜汤。
【专利说明】
一种莲藕阿胶养颜汤及其制备方法
技术领域
[0001]本发明是关于一种莲藕阿胶养颜汤及其制备方法，属于食品中养颜汤的技术领域。
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【背景技术】
[0003]养颜汤，是指用各种食材以及中药材制作而成的具有抗皱消炎，美白淡斑，红润肌肤等功效的美容靓汤。
[0004]莲藕有通便止泻、健脾开胃益血生肌的作用能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
[0005]阿胶始于秦汉，至今已有2000多年的历史了，为传统的滋补、补血上品，具有提高免疫力、强筋健骨、益智健脑、缓延衰老、抗癌、美容养颜、补钙作用、调经安胎、扩张血管滋阴润燥等功效。
[0006]当归的功效与作用有很多，尤其适合女性使用。补血，又能活血，既可通经，又能活络。当归与黄芪合用，可气血双补。
[0007]薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。
【发明内容】
[0008]本发明的目的是提供一种深受广大爱美女士欢迎的，以阿胶、莲藕、排骨等为主要原料的美容养颜汤。
[0009]本发明的技术方案如下:一种莲藕阿胶养颜汤，其是由下述重量份的原料制成:大骨20-25、莲藕25-30、阿胶15-18、莲子12-14、木耳8-10、龙眼肉10-12、薏仁12-14、红枣(去核)10-12、百合14-16、山药15-20、桑葚8-12、枸杞10-12、芡实2-3、生地黄3-5、当归4-6、黄芪 4-5、冰糖 6-8、盐 3-6、生姜 2-4、助剂4-6，水500-800 ；
所述助剂有下述重量份的原料制成:银杏叶1-2、山楂叶1-2、薄荷叶2-3、桑叶1-2;所述助剂的制备方法是将所述原料混合，加水煎煮，过滤得提取液即可。
[0010]所述莲藕阿胶养颜汤的制备方法包括以下步骤:
(1)阿胶蒸化备用，莲藕洗净切块，生姜切片，大骨洗净敲成若干节；
(2)将处理后的大骨放进大砂锅，加入莲藕、生姜，倒入足量水，大火煮沸，撇去汤表层的浮沫；
(3)木耳洗净去蒂切碎，山药洗净，去皮切块，和洗净后的莲子、龙眼肉、薏仁、红枣、百合、枸杞、芡实、生地黄、当归、黄芪、桑葚等原料一起，放入(2)所述的锅中，再次大火煮沸，加入冰糖，转为文火慢炖2-3个小时；
(4)加入助剂和阿胶，搅拌后再文火炖煮约30分钟，加入盐调味，即可。
[0011]本发明具有以下优点:阿胶有活血养血、滋阴、润燥的作用;排骨含有大量的胶原蛋白且富含钙质，能滋补润心，补阳益髓，壮体抗老；莲藕有清热、益血生肌的作用。总的来说，本发明口感鲜美，具有养阴润燥、益气生津、健脾开胃、补血养颜等功效，是一款十分适合广大爱美女士饮用的养颜汤。
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【具体实施方式】
[0013]一种莲藕阿胶养颜汤，其是由下述重量份的原料制成:大骨20-25、莲藕25-30、阿胶15-18、莲子12-14、木耳8-10、龙眼肉10-12、薏仁12-14、红枣(去核)10-12、百合14-16、山药15-20、桑葚8-12、枸杞10-12、芡实2-3、生地黄3-5、当归4-6、黄芪4-5、冰糖6-8、盐3-6、生姜 2-4、助剂4-6，水500-800 ；
所述助剂有下述重量份的原料制成:银杏叶1-2、山楂叶1-2、薄荷叶2-3、桑叶1-2;所述助剂的制备方法是将所述原料混合，加水煎煮，过滤得提取液即可。
[0014]所述莲藕阿胶养颜汤的制备方法包括以下步骤:
(1)阿胶蒸化备用，莲藕洗净切块，生姜切片，大骨洗净敲成若干节；
(2)将处理后的大骨放进大砂锅，加入莲藕、生姜，倒入足量水，大火煮沸，撇去汤表层的浮沫；
(3)木耳洗净去蒂切碎，山药洗净，去皮切块，和洗净后的莲子、龙眼肉、薏仁、红枣、百合、枸杞、芡实、生地黄、当归、黄芪、桑葚等原料一起，放入(2)所述的锅中，再次大火煮沸，加入冰糖，转为文火慢炖2-3个小时；
(5)加入助剂和阿胶，搅拌后再文火炖煮约30分钟，加入盐调味，即可。
【主权项】
1.一种莲藕阿胶养颜汤，其特征在于:其是由下述重量份的原料制成:大骨20-25、莲藕25-30、阿胶15-18、莲子12-14、木耳8-10、龙眼肉10-12、薏仁12-14、红枣(去核)10-12、百合14-16、山药15-20、桑葚8-12、枸杞10-12、芡实2-3、生地黄3_5、当归4_6、黄芪4_5、冰糖6_8、盐3-6、生姜2-4、助剂4-6，水500-800 ；所述助剂有下述重量份的原料制成:银杏叶1_2、山楂叶1-2、薄荷叶2-3、桑叶1-2;所述助剂的制备方法是将所述原料混合，加水煎煮，过滤得提取液即可。2.根据权利要求1所述的一种莲藕阿胶养颜汤的制备方法，其特征在于包括以下步骤: (1)阿胶蒸化备用，莲藕洗净切块，生姜切片，大骨洗净敲成若干节； (2)将处理后的大骨放进大砂锅，加入莲藕、生姜，倒入足量水，大火煮沸，撇去汤表层的浮沫； (3)木耳去蒂洗净切碎，山药洗净，去皮切块，和洗净后的莲子、龙眼肉、薏仁、红枣、百合、枸杞、芡实、生地黄、当归、黄芪、桑葚等原料一起，放入(2)所述的锅中，再次大火煮沸，加入冰糖，转为文火慢炖2-3个小时； (4)加入助剂和阿胶，搅拌后再文火炖煮约30分钟，加入盐调味，即可。
【文档编号】A23L19/10GK105995586SQ201610340511
【公开日】2016年10月12日
【申请日】2016年5月23日
【发明人】廖海先
【申请人】合肥华普生物科技有限公司