一种营养保健发酵猪饲料及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种营养保健发酵猪饲料及其制备方法，涉及饲料技术领域，该发酵饲料由以下原料制成：豆粕、膨化玉米粉、薏米仁粉、莲子壳、蝇蛆粉、大麦麸、菜粕、牛骨粉、山楂粉、食盐、银耳多糖、丹皮提取物、杜仲提取物、黄瓜叶、精氨酸、复合消化酶、复合维生素、微量元素、发酵菌剂，制备工艺包括以下步骤：(1)备料；(2)发酵液的配制；(3)发酵物料的配制；(4)发酵；(5)造粒。本发明制备工艺科学合理，制得的饲料不含任何抗生素，不产生残留，保证了猪肉的安全性，无毒副作用，营养价值全面，饲料利用率高，饲料的适口性好。
【专利说明】
一种营养保健发酵猪饲料及其制备方法
技术领域
[0001]本发明涉及饲料技术领域，具体涉及一种营养保健发酵猪饲料及其制备方法。
【背景技术】
[0002]猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，具有补肾养血、滋阴润燥的作用，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。目前，在我国的肉猪养殖数量不断增大，猪饲料在养殖方面起到十分重要的作用，猪饲料的好坏直接影响劳动的生产率、生产效果，从而直接影响养猪效率。
[0003]随着人们生活水平的不断提高，人们在追求高水平生活的同时，更加注重身体的保健，对于日常食用的肉类等更注重其保健功能。猪肉是人们最常食用的肉质产品，对人体有极高的营养价值及保健作用。目前，生猪养殖已成为畜牧业养殖热门之一，目前食品安全问题越来越多，食品领域中的猪肉品质难以保障，目前猪饲料大多营养成份不合理，不能满足猪生长过程中所需要的全面的营养，有些养殖户为了快速促进猪的生长，在饲料里大量使用激素、抗生素和瘦肉精等违禁药物，严重降低了猪肉的品质与口感，同时生产出来的猪肉还残留一定量的有害成分，长期食用会给人们的身体健康以及环境带来一定得危害。因此，如何提高猪肉的品质与口感，提高猪饲料营养保健功能，加快其成长速度是众多养殖业者不断追逐的目标。
【发明内容】
[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足，本发明提供一种营养保健发酵猪饲料及其制备方法。该制备工艺科学合理，制得的饲料不含任何抗生素，安全环保，营养丰富，不含任何有害的元素，不仅可以促进猪的生长发育，增加猪肉的瘦肉率，还可以减少猪的发病率与脂肪率，提高猪肉品质。
[0006](二)技术方案
[0007]为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现:
[0008]—种营养保健发酵猪饲料，其特征在于，由以下重量份的原料制成:豆柏110-175份、膨化玉米粉105-130份、薏米仁粉92-112份、莲子壳83-107份、蝇蛆粉50-75份、大麦麸90-110份、菜柏61-85份、牛骨粉50-75份、山楂粉43-62份、食盐25-45份、银耳多糖30-45份、丹皮提取物25-40份、杜仲提取物25-40份、黄瓜叶50-75份、精氨酸18-30份、复合消化酶20-36份、复合维生素20-36份、微量元素18-38份、发酵菌剂30-45份。
[0009]优选的，所述营养保健发酵猪饲料由以下重量份的原料制成:豆柏120-160份、膨化玉米粉110-125份、薏米仁粉98-110份、莲子壳88-100份、蝇蛆粉55-70份、大麦麸95-105份、菜柏68-80份、牛骨粉55-70份、山楂粉49-60份、食盐30-40份、银耳多糖35-42份、丹皮提取物28-36份、杜仲提取物28-35份、黄瓜叶55-72份、精氨酸22-28份、复合消化酶23-33份、复合维生素25-32份、微量元素23-35份、发酵菌剂35-40份。
[0010]优选的，所述营养保健发酵猪饲料由以下重量份的原料制成:豆柏140份、膨化玉米粉117份、薏米仁粉102份、莲子壳95份、蝇蛆粉63份、大麦麸100份、菜柏71份、牛骨粉62份、山楂粉53份、食盐35份、银耳多糖38份、丹皮提取物33份、杜仲提取物33份、黄瓜叶62份、精氨酸24份、复合消化酶28份、复合维生素28份、微量元素28份、发酵菌剂37份。
[0011]优选的，所述复合消化酶由胃蛋白酶和纤维素酶按质量比1:2-1:3组成。
[0012]优选的，所述复合维生素由维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素El和维生素C组成。
[0013]优选的，所述微量元素包括硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸镁、硫酸锰和氯化钴。
[0014]优选的，所述发酵菌剂为枯草芽孢杆菌或地衣芽孢杆菌。
[0015]—种营养保健发酵猪饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤:
[0016](I)备料:挑选质量好的原材料，按照重量份称取原料，备用；
[0017](2)发酵液的配制:将发酵菌剂放入容器内，用温度为18-26°C水使发酵菌剂溶解，充分搅拌均匀，使其溶化成发酵液；
[0018](3)发酵物料的配制:将豆柏、莲子壳、大麦麸、菜柏、黄瓜叶分别破碎至40-80目，加入容器中搅拌均匀，随后加入膨化玉米粉、薏米仁粉、绳蛆粉、牛骨粉、山楂粉、食盐、银耳多糖、丹皮提取物、杜仲提取物、精氨酸、复合消化酶、复合维生素、微量元素，搅拌均匀后备用；
[0019](4)发酵:将步骤(2)、(3)所得的发酵液和发酵物料装入发酵容器中，置于26_38°C下密封发酵5-7天，混合均匀后制成发酵液；
[0020](5)造粒:将步骤(4)所得的发酵液烘干，用粉碎机粉碎后再输送至园盘造粒机，加工成球状颗粒，最后经过出口温度为60-72°C的对流式热风滚筒干燥机干燥后，过筛，制成直径为3-6mm的颗粒状发酵饲料。
[0021](三)有益效果
[0022]本发明提供一种营养保健发酵猪饲料及其制备方法，本发明制备工艺科学合理，制得的饲料不含任何抗生素，不产生残留，保证了猪肉的安全性，营养价值全面，饲料利用率高，饲料的适口性好;本发明猪饲料无毒副作用，不含任何有害的元素，不仅可以促进猪的生长发育，增加猪肉的瘦肉率，还可以减少猪的发病率与脂肪率，提高猪肉品质。
【具体实施方式】
[0023]为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0024]实施例1:
[0025]本实施例营养保健发酵猪饲料，由以下重量百分比的原料制成:豆柏110-175份、膨化玉米粉105-130份、薏米仁粉92-112份、莲子壳83-107份、蝇蛆粉50-75份、大麦麸90-110份、菜柏61-85份、牛骨粉50-75份、山楂粉43-62份、食盐25-45份、银耳多糖30-45份、丹皮提取物25-40份、杜仲提取物25-40份、黄瓜叶50-75份、精氨酸18-30份、复合消化酶20-36份、复合维生素20-36份、微量元素18-38份、发酵菌剂30-45份。
[0026]上述复合消化酶由胃蛋白酶和纤维素酶按质量比1:2-1:3组成；上述复合维生素由维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素El和维生素C组成;上述微量元素包括硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸镁、硫酸锰和氯化钴。
[0027]制备方法，包括以下步骤:
[0028](I)备料:挑选质量好的原材料，按照重量份称取原料，备用；
[0029](2)发酵液的配制:将发酵菌剂放入容器内，用温度为18-26°C水使发酵菌剂溶解，充分搅拌均匀，使其溶化成发酵液；
[0030](3)发酵物料的配制:将豆柏、莲子壳、大麦麸、菜柏、黄瓜叶分别破碎至40-80目，加入容器中搅拌均匀，随后加入膨化玉米粉、薏米仁粉、绳蛆粉、牛骨粉、山楂粉、食盐、银耳多糖、丹皮提取物、杜仲提取物、精氨酸、复合消化酶、复合维生素、微量元素，搅拌均匀后备用；
[0031](4)发酵:将步骤(2)、(3)所得的发酵液和发酵物料装入发酵容器中，置于26-38°C下密封发酵5-7天，混合均匀后制成发酵液；
[0032](5)造粒:将步骤(4)所得的发酵液烘干，用粉碎机粉碎后再输送至园盘造粒机，加工成球状颗粒，最后经过出口温度为60-72°C的对流式热风滚筒干燥机干燥后，过筛，制成直径为3-6mm的颗粒状发酵饲料。
[0033]实施例2:
[0034]本实施例营养保健发酵猪饲料，由以下重量百分比的原料制成:豆柏110份、膨化玉米粉105份、薏米仁粉92份、莲子壳83份、蝇蛆粉50份、大麦麸90份、菜柏61份、牛骨粉50份、山楂粉43份、食盐25份、银耳多糖30份、丹皮提取物25份、杜仲提取物25份、黄瓜叶50份、精氨酸18份、复合消化酶20份、复合维生素20份、微量元素18份、发酵菌剂30份。
[0035]上述复合消化酶由胃蛋白酶和纤维素酶按质量比1:2组成；上述复合维生素由维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素El和维生素C组成；上述微量元素包括硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸镁、硫酸锰和氯化钴。
[0036]制备方法，包括以下步骤:
[0037](I)备料:挑选质量好的原材料，按照重量份称取原料，备用；
[0038](2)发酵液的配制:将发酵菌剂放入容器内，用温度为18°C水使发酵菌剂溶解，充分搅拌均匀，使其溶化成发酵液；
[0039](3)发酵物料的配制:将豆柏、莲子壳、大麦麸、菜柏、黄瓜叶分别破碎至40目，加入容器中搅拌均匀，随后加入膨化玉米粉、薏米仁粉、蝇蛆粉、牛骨粉、山楂粉、食盐、银耳多糖、丹皮提取物、杜仲提取物、精氨酸、复合消化酶、复合维生素、微量元素，搅拌均匀后备用；
[0040](4)发酵:将步骤(2)、(3)所得的发酵液和发酵物料装入发酵容器中，置于26°C下密封发酵5天，混合均匀后制成发酵液；
[0041](5)造粒:将步骤(4)所得的发酵液烘干，用粉碎机粉碎后再输送至园盘造粒机，加工成球状颗粒，最后经过出口温度为600C的对流式热风滚筒干燥机干燥后，过筛，制成直径为3mm的颗粒状发酵饲料。
[0042]实施例3:
[0043]本实施例营养保健发酵猪饲料，由以下重量百分比的原料制成:豆柏175份、膨化玉米粉130份、薏米仁粉112份、莲子壳107份、蝇蛆粉75份、大麦麸110份、菜柏85份、牛骨粉75份、山楂粉62份、食盐45份、银耳多糖45份、丹皮提取物40份、杜仲提取物40份、黄瓜叶75份、精氨酸30份、复合消化酶36份、复合维生素36份、微量元素38份、发酵菌剂45份。
[0044]上述复合消化酶由胃蛋白酶和纤维素酶按质量比1:3组成；上述复合维生素由维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素El和维生素C组成；上述微量元素包括硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸镁、硫酸锰和氯化钴。
[0045]制备方法，包括以下步骤:
[0046](I)备料:挑选质量好的原材料，按照重量份称取原料，备用；
[0047](2)发酵液的配制:将发酵菌剂放入容器内，用温度为26°C水使发酵菌剂溶解，充分搅拌均匀，使其溶化成发酵液；
[0048](3)发酵物料的配制:将豆柏、莲子壳、大麦麸、菜柏、黄瓜叶分别破碎至80目，加入容器中搅拌均匀，随后加入膨化玉米粉、薏米仁粉、蝇蛆粉、牛骨粉、山楂粉、食盐、银耳多糖、丹皮提取物、杜仲提取物、精氨酸、复合消化酶、复合维生素、微量元素，搅拌均匀后备用；
[0049](4)发酵:将步骤(2)、(3)所得的发酵液和发酵物料装入发酵容器中，置于38°C下密封发酵7天，混合均匀后制成发酵液；
[0050](5)造粒:将步骤(4)所得的发酵液烘干，用粉碎机粉碎后再输送至园盘造粒机，加工成球状颗粒，最后经过出口温度为72°C的对流式热风滚筒干燥机干燥后，过筛，制成直径为6mm的颗粒状发酵饲料。
[0051 ] 实施例4:
[0052]本实施例营养保健发酵猪饲料，由以下重量百分比的原料制成:豆柏140份、膨化玉米粉117份、薏米仁粉102份、莲子壳95份、蝇蛆粉63份、大麦麸100份、菜柏71份、牛骨粉62份、山楂粉53份、食盐35份、银耳多糖38份、丹皮提取物33份、杜仲提取物33份、黄瓜叶62份、精氨酸24份、复合消化酶28份、复合维生素28份、微量元素28份、发酵菌剂37份。
[0053]上述复合消化酶由胃蛋白酶和纤维素酶按质量比1:3组成；上述复合维生素由维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素El组成；上述微量元素包括硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸镁、硫酸锰和氯化钴。
[0054]制备方法，包括以下步骤:
[0055](I)备料:挑选质量好的原材料，按照重量份称取原料，备用；
[0056](2)发酵液的配制:将发酵菌剂放入容器内，用温度为22°C水使发酵菌剂溶解，充分搅拌均匀，使其溶化成发酵液；
[0057](3)发酵物料的配制:将豆柏、莲子壳、大麦麸、菜柏、黄瓜叶分别破碎至60目，加入容器中搅拌均匀，随后加入膨化玉米粉、薏米仁粉、蝇蛆粉、牛骨粉、山楂粉、食盐、银耳多糖、丹皮提取物、杜仲提取物、精氨酸、复合消化酶、复合维生素、微量元素，搅拌均匀后备用；
[0058](4)发酵:将步骤(2)、(3)所得的发酵液和发酵物料装入发酵容器中，置于32°C下密封发酵6天，混合均匀后制成发酵液；
[0059](5)造粒:将步骤(4)所得的发酵液烘干，用粉碎机粉碎后再输送至园盘造粒机，加工成球状颗粒，最后经过出口温度为660C的对流式热风滚筒干燥机干燥后，过筛，制成直径为4mm的颗粒状发酵饲料。
[0060]实施例5:
[0061]本实施例营养保健发酵猪饲料，由以下重量百分比的原料制成:豆柏120份、膨化玉米粉110份、薏米仁粉98份、莲子壳88份、蝇蛆粉55份、大麦麸95份、菜柏68份、牛骨粉55份、山楂粉49份、食盐30份、银耳多糖35份、丹皮提取物28份、杜仲提取物28份、黄瓜叶55份、精氨酸22份、复合消化酶23份、复合维生素25份、微量元素23份、发酵菌剂35份。
[0062]上述复合消化酶由胃蛋白酶和纤维素酶按质量比1:2.5组成；上述复合维生素由维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素El组成；上述微量元素包括硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸镁、硫酸锰和氯化钴。
[0063]制备方法，包括以下步骤:
[0064](I)备料:挑选质量好的原材料，按照重量份称取原料，备用；
[0065](2)发酵液的配制:将发酵菌剂放入容器内，用温度为20°C水使发酵菌剂溶解，充分搅拌均匀，使其溶化成发酵液；
[0066](3)发酵物料的配制:将豆柏、莲子壳、大麦麸、菜柏、黄瓜叶分别破碎至50目，加入容器中搅拌均匀，随后加入膨化玉米粉、薏米仁粉、蝇蛆粉、牛骨粉、山楂粉、食盐、银耳多糖、丹皮提取物、杜仲提取物、精氨酸、复合消化酶、复合维生素、微量元素，搅拌均匀后备用；
[0067](4)发酵:将步骤(2)、(3)所得的发酵液和发酵物料装入发酵容器中，置于28°C下密封发酵5天，混合均匀后制成发酵液；
[0068](5)造粒:将步骤(4)所得的发酵液烘干，用粉碎机粉碎后再输送至园盘造粒机，加工成球状颗粒，最后经过出口温度为650C的对流式热风滚筒干燥机干燥后，过筛，制成直径为5mm的颗粒状发酵饲料。
[0069]实施例6:
[0070]本实施例营养保健发酵猪饲料，由以下重量百分比的原料制成:豆柏160份、膨化玉米粉125份、薏米仁粉110份、莲子壳100份、蝇蛆粉70份、大麦麸105份、菜柏80份、牛骨粉70份、山楂粉60份、食盐40份、银耳多糖42份、丹皮提取物36份、杜仲提取物35份、黄瓜叶72份、精氨酸28份、复合消化酶33份、复合维生素32份、微量元素35份、发酵菌剂40份。
[0071 ]上述复合消化酶由胃蛋白酶和纤维素酶按质量比1:2.8组成；上述复合维生素由维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素El组成；上述微量元素包括硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸镁、硫酸锰和氯化钴。
[0072]制备方法，包括以下步骤:
[0073](I)备料:挑选质量好的原材料，按照重量份称取原料，备用；
[0074](2)发酵液的配制:将发酵菌剂放入容器内，用温度为24°C水使发酵菌剂溶解，充分搅拌均匀，使其溶化成发酵液；
[0075](3)发酵物料的配制:将豆柏、莲子壳、大麦麸、菜柏、黄瓜叶分别破碎至70目，加入容器中搅拌均匀，随后加入膨化玉米粉、薏米仁粉、蝇蛆粉、牛骨粉、山楂粉、食盐、银耳多糖、丹皮提取物、杜仲提取物、精氨酸、复合消化酶、复合维生素、微量元素，搅拌均匀后备用；
[0076](4)发酵:将步骤(2)、(3)所得的发酵液和发酵物料装入发酵容器中，置于35°C下密封发酵6天，混合均匀后制成发酵液；
[0077](5)造粒:将步骤(4)所得的发酵液烘干，用粉碎机粉碎后再输送至园盘造粒机，加工成球状颗粒，最后经过出口温度为700C的对流式热风滚筒干燥机干燥后，过筛，制成直径为4mm的颗粒状发酵饲料。
[0078]需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
[0079]以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解:其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换;而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。
【主权项】
1.一种营养保健发酵猪饲料，其特征在于，由以下重量份的原料制成:豆柏110-175份、膨化玉米粉105-130份、薏米仁粉92-112份、莲子壳83-107份、蝇蛆粉50-75份、大麦麸90-110份、菜柏61-85份、牛骨粉50-75份、山楂粉43-62份、食盐25-45份、银耳多糖30-45份、丹皮提取物25-40份、杜仲提取物25-40份、黄瓜叶50-75份、精氨酸18-30份、复合消化酶20-36份、复合维生素20-36份、微量元素18-38份、发酵菌剂30-45份。2.根据权利要求1所述的营养保健发酵猪饲料，其特征在于，由以下重量份的原料制成:豆柏120-160份、膨化玉米粉110-125份、薏米仁粉98-110份、莲子壳88-100份、蝇蛆粉55-70份、大麦麸95-105份、菜柏68-80份、牛骨粉55-70份、山楂粉49-60份、食盐30-40份、银耳多糖35-42份、丹皮提取物28-36份、杜仲提取物28-35份、黄瓜叶55-72份、精氨酸22-28份、复合消化酶23-33份、复合维生素25-32份、微量元素23-35份、发酵菌剂35-40份。3.根据权利要求1所述的营养保健发酵猪饲料，其特征在于，由以下重量份的原料制成:豆柏140份、膨化玉米粉117份、薏米仁粉102份、莲子壳95份、蝇蛆粉63份、大麦麸100份、菜柏71份、牛骨粉62份、山楂粉53份、食盐35份、银耳多糖38份、丹皮提取物33份、杜仲提取物33份、黄瓜叶62份、精氨酸24份、复合消化酶28份、复合维生素28份、微量元素28份、发酵菌剂37份。4.根据权利要求1所述的营养保健发酵猪饲料，其特征在于，所述复合消化酶由胃蛋白酶和纤维素酶按质量比1:2-1:3组成。5.根据权利要求1所述的营养保健发酵猪饲料，其特征在于，所述复合维生素由维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素El和维生素C组成。6.根据权利要求1所述的营养保健发酵猪饲料，其特征在于，所述微量元素包括硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸镁、硫酸锰和氯化钴。7.根据权利要求1所述的营养保健发酵猪饲料，其特征在于，所述发酵菌剂为枯草芽孢杆菌或地衣芽孢杆菌。8.—种如权利要求1-7任一所述的营养保健发酵猪饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)备料:挑选质量好的原材料，按照重量份称取原料，备用； (2)发酵液的配制:将发酵菌剂放入容器内，用温度为18-26°C水使发酵菌剂溶解，充分搅拌均匀，使其溶化成发酵液； (3)发酵物料的配制:将豆柏、莲子壳、大麦麸、菜柏、黄瓜叶分别破碎至40-80目，加入容器中搅拌均匀，随后加入膨化玉米粉、薏米仁粉、蝇蛆粉、牛骨粉、山楂粉、食盐、银耳多糖、丹皮提取物、杜仲提取物、精氨酸、复合消化酶、复合维生素、微量元素，搅拌均匀后备用； (4)发酵:将步骤(2)、(3)所得的发酵液和发酵物料装入发酵容器中，置于26-38°C下密封发酵5-7天，混合均匀后制成发酵液； (5)造粒:将步骤(4)所得的发酵液烘干，用粉碎机粉碎后再输送至园盘造粒机，加工成球状颗粒，最后经过出口温度为60-72°C的对流式热风滚筒干燥机干燥后，过筛，制成直径为3-6mm的颗粒状发酵饲料。
【文档编号】A23K10/30GK106071239SQ201610495060
【公开日】2016年11月9日
【申请日】2016年6月28日
【发明人】白会娟
【申请人】白会娟