温胃滋阳的健康饮料的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种温胃滋阳的健康饮料，是由多种中草药原料科学配伍，包括以下原料：枸杞子、茯苓、黄精、大枣、龙眼肉、山楂、生姜、肉豆蔻、覆盆子、花椒、丁香、肉桂、蒲公英、红糖适量、冰糖适量、绵白糖适量、甜菊糖苷适量，以一定比例水配制而成，其制作方法按浸提、调配、灌装灭菌等工艺制备。该产品优势在于通过多种中草药之间的协同作用，具有显著的增强免疫力、驱寒养胃、补肾壮阳、养血益气、抗疲劳、延年益寿、美容养颜的作用。本健康饮料安全无副作用，食用方便，生产工艺简单，具有较好的市场应用前景。
【专利说明】
温胃滋阳的健康饮料
技术领域
[0001]本发明涉及一种温胃滋阳的健康饮料，尤其涉及以中草药为原料制成的具有温胃滋阳效果的健康饮料。
【背景技术】
[0002]脾主运化、胃主受纳，与胃肠动力学关系密切。脾胃虚寒，运化无力，脾升胃降功能受损，则胃排空功能明显低下。湿热胶着或寒热错杂均困阻脾胃，脾胃升清降浊功能失司，则胃排空功能出现障碍，胃排空迟缓。若脾胃内伤，元气不足，不能生化营卫气血，则内不足以维持身心的活动，外不能抗御外邪的侵袭，从而产生内伤与外感种种病症。
[0003]中医认为“肾藏精、纳气、主骨、生髓通于脑，开窍于耳及二阴，其华在发”。肾为先天之本，五脏之根，生命之门，主持人体-身之元气。人体正气盛衰、抗病能力弱强、生老病死与肾气的虚实有关。
[0004]目前市场上的饮料有多种多样，也不乏一些对人体有益的健康饮料，但还缺少一种能起到温胃滋阳效果的健康饮料。
【发明内容】
[0005]本发明的目的在于提供一种增强免疫力、驱寒养胃、补肾壮阳、养血益气、抗疲劳、延年益寿的健康饮料，是一种功效性好、口感佳、商品性状好的功能健康饮料，以满足人们追求口感、营养、保健等多层次要求。
[0006]本发明上述目的是通过以下技术方案予以实现的:
[0007]本发明是一种温胃滋阳的健康饮料，其原料包括以下质量份的中草药:枸杞子17?20份、茯苓17?20份、黄精8?12份、大枣8?12份、龙眼肉2?5份、山楂2?5份、生姜I?2份、肉显蔻8?12份、覆盆子8?12份、花椒I份、丁香I?2份、肉桂I?2份、蒲公英12?18份。
[0008]本发明温阳滋阳的健康饮料通过以下步骤制备:
[0009](I)中草药预处理，(2)中草药浸提，(3)浓缩，(4)冷藏静置、过滤，(5)调配，(6)过滤，(7)灭菌，(8)灌装，(9)灯检，(10)包装。
[0010]本发明提供的一种温胃滋阳的健康饮料，其优势在于本品所选中草药均为药食两用，属无毒性食品，人可以安全放心食用。中药多为天然药物，药性温和，不良反应少，在调节机体脏腑器官功能，增强机体抗病能力方面具有独特的效果。本发明针对脾胃虚寒、肾亏虚而引起气血运化无力、机体免疫力下降等问题，利用多种中草药原料科学配伍的具有增强免疫力、驱寒养胃、补肾壮阳、养血益气、抗疲劳、延年益寿的健康饮料，满足市场的相关需求。各原料互为配伍、协同作用，配方中，枸杞子:滋补肝肾、益精明目，用于虚劳精亏、腰膝酸痛症;茯苓:利水渗湿、健脾、宁心，用于脾虚食少、便溏泄泻症。黄精:补气养阴、健脾、润肺、益肾，用于脾胃气虚、体倦乏力、胃阴不足、肺虚燥咳、精血不足症。大枣:补中益气、养血安神，用于脾虚食少、乏力便溏症。龙眼肉:补益心脾、养血安神，用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄症。山楂:消食健脾、行气散瘀、化浊降脂，用于肉食积滞、胃脘胀满、瘀血经闭、心腹刺痛、高脂血症。生姜:解表散寒、温中止呕、用于冑寒呕吐症。肉豆蔻:温中行气，用于脾胃虚寒、脘腹胀痛症。覆盆子:益肾固精、养肝明目，用于遗精滑精症。花椒:温中止痛，用于脘腹冷痛症。丁香:温中降逆、补肾助阳，用于脾胃虚寒、食少吐泻、肾虚阳痿症。肉桂:补火助阳、引火归元、散寒止痛，用于肾虚作喘、虚阳上浮、虚寒吐泻，寒痛腹痛症。蒲公英:清热解毒、消肿散结、利尿通淋，用于疔疮肿毒、湿热黄疸症。本品具有显著的增强免疫力、驱寒养胃、补肾壮阳、养血益气、抗疲劳、延年益寿、美容养颜作用。
【具体实施方式】
[0011 ]下面结合实施例对本发明做进一步说明。
[0012]实施例
[0013]—种温胃滋阳的健康饮料，通过以下步骤制备:
[0014](I)中草药预处理:
[0015]将中草药原料按质量枸杞子17?20份、茯苓17?20份、黄精8?12份、大枣8?12份、龙眼肉2?5份、山楂2?5份、生姜I?2份、肉豆蔻8?12份、覆盆子8?12份、花椒I份、丁香I?2份、肉桂I?2份、蒲公英12?18份，备齐；
[0016]优选枸杞子19份、茯苓19份、黄精10份、大枣10份、龙眼肉4份、山楂3份、生姜2份、肉豆蔻10份、覆盆子10份、花椒I份、丁香2份、肉桂2份、蒲公英15份。
[0017](2)中草药浸提:
[0018]a.将上述中草药材投进多功能提取罐中，关闭投料口并扣紧;打开进水阀门，加入10倍药材质量的饮用水，关闭进水阀门。
[0019]b.打开多功能提取罐蒸汽阀门，当多功能提取罐内饮用水温度升至60°C时，温浸I小时后，再升温至100°C煮沸1.5小时。关闭蒸汽阀门，打开多功能提取罐至煎煮液储罐的出液阀门，煎煮液经双联过滤器滤过，至煎煮液储罐内。煎煮液放尽后，关闭多功能提取罐出液阀门。
[0020]c.在多功能提取罐内第二次加入8倍药材质量的饮用水，打开蒸汽阀门，煮沸1.5小时。关闭蒸汽阀门，打开多功能提取罐至煎煮液储罐的出液阀门，煎煮液经双联过滤器(200 0)滤过，至煎煮液储罐内。煎煮液放尽后，关闭多功能提取罐出液阀门，弃去药渣。
[0021]⑶浓缩:
[0022]d.打开煎煮液储罐至双效浓缩器的阀门，启动真空栗，将煎煮液抽入双效浓缩器，当液面至蒸发室下视镜1/2处时，关闭进液阀门。
[0023]e.打开双效浓缩器的加热蒸汽阀门，进行热循环浓缩。
[0024]f.同时，打开冷却器，将蒸发出的水蒸汽冷却成冷凝水，流入受水罐；当受水罐内收集的冷凝水达到视镜中部时，及时将冷凝水排掉。
[0025]g.调节一、二效进液阀门，使液面维持在下视镜1/2处，药液蒸发量和补充量达到动态平衡。
[0026]h.每浓缩2小时左右，打开排气阀将不凝性气体排出。
[0027]1.煎煮液全部抽进双效浓缩器后，关闭储罐至双效浓缩器的阀门。打开二效蒸发器排空阀破坏二效蒸发器的真空，将浓缩液全部抽入一效蒸发器，继续浓缩。
[0028]1.将煎煮液浓缩至密度1.08?1.12g/ml (60°C测定)，关闭蒸汽阀门，打开一效蒸发器排气阀，破坏蒸发器真空，启动药液栗，将浓缩液输送至浓缩液储罐，交下道工序。
[0029]其中，浓缩工艺参数:真空度:0.07?0.08Mpa，浓缩温度:一效80?90°C，二效70?80。。；
[0030](4)冷藏静置、过滤:
[0031]将浓缩液置I?5°C条件下，冷藏24小时，取上清液，由传递口入过滤间，即刻以管式高速离心机进行过滤。转鼓转速:12000?20000r/min;
[0032](5)调配:
[0033]将浓缩过滤液抽入配料罐，加入质量1.2 %红糖、3 %冰糖、0.0038 %甜菊糖苷，加入适量纯化水，升温至摄氏60度，搅拌溶解30分钟，至全部溶解。用纯化水定容至所需体积，搅拌均匀，同时打开循环水冷却至30°C。
[0034](6)过滤:
[0035]用管式高速离心机(转速:12000?16000r/min)再次过滤，或采用0.5?1.2μπι孔径板框，砂芯，钛棒，400?800目硅藻土，陶瓷滤膜过滤。
[0036](7)灭菌:
[0037]料液通过杀菌机在110°C的温度条件下杀菌不低于30s，得饮料，灭菌后饮料经由密闭管道输入洁净区待灌装
[0038](8)灌装:待料液冷却到85?90°C，用灌装机进行灌装，每瓶灌装量为250ml，冷却。
[0039](9)灯检
[0040]检查可见异物检测仪照度为1000-1500LX。将待灯检的中间品运至操作台处。先将松盖、瘪盖等挑出，然后用夹子夹取料液置于可见异物检测仪遮光板边缘处，检查药液应澄清、无浑池。
[0041 ] (10)包装
[0042]用不干胶贴标机对饮料进行贴签。检查复核批号、生产日期及有效期应字迹清晰、准确无误。再按要求进行外包装。
[0043]以上实施例仅用于说明本发明的技术方案，而非对其进行限制；尽管参照前述实施例对发明进行了详细的说明，但对于本领域的普通技术人员来说，依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换;而对这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明所要求保护的技术方案的精神和范围。
【主权项】
1.一种温胃滋阳的健康饮料，其特征在于，其原料包括以下质量份的中草药:枸杞子17?20份、茯苓17?20份、黄精8?12份、大枣8?12份、龙眼肉2?5份、山楂2?5份、生姜I?2份、肉显蔻8?12份、覆盆子8?12份、花椒I份、丁香I?2份、肉桂I?2份、蒲公英12?18份。2.根据权利要求1所述的健康饮料，其特征在于，其原料包括以下质量份的中草药:枸杞子19份、茯苓19份、黄精10份、大枣10份、龙眼肉4份、山楂3份、生姜2份、肉豆蔻10份、覆盆子1份、花椒I份、丁香2份、肉桂2份、蒲公英15份。3.一种温胃滋阳的健康饮料的制备方法，通过以下步骤制备: (I)中草药预处理，(2)中草药浸提，(3)浓缩，(4)冷藏静置、过滤，(5)调配，(6)过滤，(7)灭菌，(8)灌装，(9)灯检，(10)包装。4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于， 所述的步骤(I)的中草药预处理:将中草药原料按质量枸杞子17?20份、茯苓17?20份、黄精8?12份、大枣8?12份、龙眼肉2?5份、山楂2?5份、生姜I?2份、肉豆蔻8?12份、覆盆子8?12份、花椒I份、丁香I?2份、肉桂I?2份、蒲公英12?18份备齐； 所述的步骤(2)中草药浸提:分别以10倍量于药材、8倍量与药材的饮用水煎煮提取2次，经过滤得中草药提取液； 所述的步骤(3)浓缩:将提取液浓缩至相对密度1.08?1.12。5.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述的步骤(2)中草药浸提: a.将上述中草药材投进多功能提取罐中，关闭投料口并扣紧;打开进水阀门，加入1倍药材质量的饮用水，关闭进水阀门； b.打开多功能提取罐蒸汽阀门，当多功能提取罐内饮用水温度升至60°C时，温浸I小时后，再升温至100°C煮沸1.5小时;关闭蒸汽阀门，打开多功能提取罐至煎煮液储罐的出液阀门，煎煮液经双联过滤器滤过，至煎煮液储罐内；煎煮液放尽后，关闭多功能提取罐出液阀门； c.在多功能提取罐内第二次加入8倍药材质量的饮用水，打开蒸汽阀门，煮沸1.5小时；关闭蒸汽阀门，打开多功能提取罐至煎煮液储罐的出液阀门，煎煮液经双联过滤器200目滤过，至煎煮液储罐内；煎煮液放尽后，关闭多功能提取罐出液阀门，弃去药渣。6.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述的步骤(3)浓缩: d.打开煎煮液储罐至双效浓缩器的阀门，启动真空栗，将煎煮液抽入双效浓缩器，当液面至蒸发室下视镜1/2处时，关闭进液阀门； e.打开双效浓缩器的加热蒸汽阀门，进行热循环浓缩； f.同时，打开冷却器，将蒸发出的水蒸汽冷却成冷凝水，流入受水罐;并及时将冷凝水排掉； g.调节一、二效进液阀门，使液面维持在下视镜1/2处，药液蒸发量和补充量达到动态平衡； h.每浓缩2小时左右，打开排气阀将不凝性气体排出； i.煎煮液全部抽进双效浓缩器后，关闭储罐至双效浓缩器的阀门；打开二效蒸发器排空阀破坏二效蒸发器的真空，将浓缩液全部抽入一效蒸发器，继续浓缩； j.将煎煮液60°C测定条件下浓缩至密度1.08?1.12g/ml，关闭蒸汽阀门，打开一效蒸发器排气阀，破坏蒸发器真空，启动药液栗，将浓缩液输送至浓缩液储罐，交下道工序； 其中，浓缩工艺参数:真空度:0.07?0.08Mpa，浓缩温度:一效80?90 °C，二效70?80Γ。7.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于， 所述的步骤(4)冷藏静置、过滤:将浓缩液置I?5°C条件下，冷藏24小时，取上清液，由传递口入过滤间，即刻以管式高速离心机进行过滤;转鼓转速:12000?20000r/min ； 所述的步骤(5)调配:将浓缩过滤液抽入配料罐，加入质量1.2%红糖、3%冰糖、0.0038 %甜菊糖苷，加入适量纯化水，升温至摄氏60度，搅拌溶解30分钟，至全部溶解;用纯化水定容至所需体积，搅拌均匀，同时打开循环水冷却至30°C。8.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于， 所述的步骤(6)过滤:用管式高速离心机再次过滤，或采用0.5?1.2μπι孔径板框，砂芯，钛棒，400?800目硅藻土，陶瓷滤膜过滤； 所述的步骤(7)灭菌:料液通过杀菌机杀菌，得饮料，灭菌后饮料经由密闭管道输入洁净区待灌装 所述的步骤(8)灌装:待料液冷却到85?90°C，用灌装机进行灌装，每瓶灌装量为250ml，冷却； 所述的步骤(9)灯检:检查可见异物，将待灯检的中间品运至操作台处，先将松盖、瘪盖等挑出，然后用夹子夹取料液置于可见异物检测仪遮光板边缘处，检查药液应澄清、无浑浊。9.根据权利要求3或8所述的制备方法，其特征在于，所述的步骤(7)中，料液通过杀菌机在110°C的温度条件下杀菌不低于30s。
【文档编号】A23L33/105GK106071517SQ201610377577
【公开日】2016年11月9日
【申请日】2016年6月2日
【发明人】王成亚
【申请人】王成亚