一种胶原蛋白肠衣的热风干燥装置的制造方法

文档序号:8735155阅读:471来源:国知局
一种胶原蛋白肠衣的热风干燥装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种肠衣的加工装置,具体涉及一种胶原蛋白肠衣的热风干燥装置。
【背景技术】
[0002]胶原蛋白肠衣是以牛、猪真皮层的胶原蛋白纤维为原料制成的,用于制备灌肠的蛋白肠衣,其色泽呈半透明米黄色,形状呈无缝管状,无破孔。可食性胶原蛋白肠衣可用于生肠,蒸煮/烟熏类产品,干制/班干制类产品,具有易使用、口感好、直径均匀的特点,其抗压强度是天然肠衣的四倍以上,一定程度延长食品的保质期,具有天然肠衣无法比拟的优点。
[0003]在胶原蛋白肠衣的生产过程中,要对猪皮、牛皮等动物皮革进行脱纤、混肉等一系列处理,完成生产的肠衣粘度和湿度都很大,需要进行初步干燥才能进行后续的折缩等工序,因此肠衣的干燥是肠衣生产过程中的一个极为重要的步骤。现有技术中,通常利用锅炉等常温的空气进行加热,再利用加热后的空气对肠衣进行干燥,这种技术存在一个缺陷,不能去除空气中的水分,干燥效率低。

【发明内容】

[0004]本实用新型要解决的技术问题是提供一种高效流动热风烘干的一种胶原蛋白肠衣的热风干燥装置,干燥效率高。
[0005]为解决上述技术问题,本实用新型采用的技术方案为:一种胶原蛋白肠衣的热风干燥装置,其创新点在于:包括肠衣存储罐和热风管、风机和加热装置;
[0006]所述肠衣存储罐为卧式圆筒,圆筒一端设置有热风进口,圆筒另一端设置热风出口,圆筒内设置有由导热片组成的肠衣架,肠衣架为直径和长度均小于存储罐的圆筒结构,由空心的中心支杆、与中心支杆连接的由若干平行的圆形支架及连接圆形支架的连接杆组成;所述肠衣架上设置有肠衣入口 ;
[0007]肠衣存储罐的热风进口通过风机与热风管连接;所述的加热装置与肠衣架连接,对肠衣架加热。
[0008]进一步的,所述存储罐内设置有转轴,转轴穿过肠衣架的中心支杆,由电机驱动,带动肠衣架转动。
[0009]本实用新型的有益效果:本实用新型的一种胶原蛋白肠衣的热风干燥装置,通过流动的热风对肠衣进行加热,加热过程中,肠衣架由转轴带动其转动,从而是肠衣架内的肠衣不断的翻动,提高烘干效率,同时肠衣架是由导热片制成,导热片由加热装置加热,进一步提高烘干效率。
【附图说明】
[0010]图1为本实用新型的结构示意图。
[0011]图2为本实用新型的肠衣架的俯视图。
【具体实施方式】
[0012]下面结合附图和具体实施例对本实用新型的技术方案作详细说明。
[0013]如图1所示的一种胶原蛋白肠衣的热风干燥装置,包括肠衣存储罐I和热风管2、风机3和加热装置4 ;
[0014]肠衣存储罐1,为卧式圆筒,圆筒一端设置有热风进口 11,圆筒另一端设置热风出口 12,圆筒内设置有由导热片组成的肠衣架5,肠衣架为直径和长度均小于存储罐I的圆筒结构,由空心的中心支杆6、与中心支杆连接的由若干平行的圆形支架7及连接圆形支架的连接杆8组成;肠衣架5上设置有肠衣入口 ;存储罐I内设置有转轴9,转轴9穿过肠衣架的中心支杆6,由电机驱动,带动肠衣架5转动。
[0015]肠衣存储罐的热风进口 11通过风机3与热风管2连接;加热装置5与肠衣架5连接,对肠衣架5加热。
[0016]将肠衣放入肠衣架,将存储罐通过风机与热风管连接,通过流动的热风对肠衣进行烘干,加热过程中,肠衣架由转轴带动其转动,从而是肠衣架内的肠衣不断的翻动,提高烘干效率,同时肠衣架是由导热片制成,导热片由加热装置加热,进一步对肠衣烘干。
【主权项】
1.一种胶原蛋白肠衣的热风干燥装置,其特征在于:包括肠衣存储罐和热风管、风机和加热装置; 所述肠衣存储罐为卧式圆筒,圆筒一端设置有热风进口,圆筒另一端设置热风出口,圆筒内设置有由导热片组成的肠衣架,肠衣架为直径和长度均小于存储罐的圆筒结构,由空心的中心支杆、与中心支杆连接的由若干平行的圆形支架及连接圆形支架的连接杆组成;所述肠衣架上设置有肠衣入口; 肠衣存储罐的热风进口通过风机与热风管连接;所述的加热装置与肠衣架连接,对肠衣架加热。
2.根据权利要求1所述的一种胶原蛋白肠衣的热风干燥装置,其特征在于:所述存储罐内设置有转轴,转轴穿过肠衣架的中心支杆,由电机驱动,带动肠衣架转动。
【专利摘要】本实用新型公开了一种胶原蛋白肠衣的热风干燥装置,其创新点在于:包括肠衣存储罐和热风管、风机和加热装置;所述肠衣存储罐为卧式圆筒,圆筒一端设置有热风进口,圆筒另一端设置热风出口,圆筒内设置有由导热片组成的肠衣架,肠衣架为直径和长度均小于存储罐的圆筒结构,由空心的中心支杆、与中心支杆连接的由若干平行的圆形支架及连接圆形支架的连接杆组成;所述肠衣架上设置有肠衣入口;肠衣存储罐的热风进口通过风机与热风管连接;所述的加热装置与肠衣架连接,对肠衣架加热。本实用新型的装置烘干效率高,肠衣个不问烘干程度均匀。
【IPC分类】A22C17-14
【公开号】CN204443955
【申请号】CN201520019597
【发明人】陆海笑, 顾永军
【申请人】江苏联众肠衣有限公司
【公开日】2015年7月8日
【申请日】2015年1月13日
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