一种烘干式大蒜剥皮装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品加工领域，尤其涉及一种烘干式大蒜剥皮装置。
【背景技术】
[0002]大蒜在加工成食品前需要进行剥皮处理，手工剥皮费时、费力、效率低，此种劳作方式不能够满足企业生产过程中对原料的日常需要，由于蒜皮与蒜瓣紧贴在一起，现有技术中的大蒜剥皮机，对大蒜剥皮时容易将大蒜辦损伤的情况，影响了对大蒜进一步的深加工。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的在于，克服现有技术不足之处，提供一种设计合理，操作简便，稳定性强的烘干式大蒜剥皮装置，将蒜皮与蒜瓣进行剥离的同时，保证了蒜瓣不受损伤，同时减少人力的高强度劳作，提高了企业生产效率。
[0004]本实用新型所述的一种烘干式大蒜剥皮装置，包括有壳体、震动装置、加工槽、毛刷、刷盘、偏心轴、伸缩杆、正反转继电器、电机装置、吹风机装置、仓门、进料槽、温控器、吸尘装置、电源装置、过滤网、回收舱门、控制开关、负压排风孔和加热装置，壳体是本实用新型所述的一种烘干式大蒜剥皮装置的主体件，在壳体内的底部居中设置有震动装置，在震动装置上连接设置有加工槽，所述的加工槽呈圆形，加工槽内可盛放待加工的蒜瓣，在加工槽的内设置有加热装置，在震动装置和加热装置的作用下，可使加工槽内的蒜皮均匀受热变脆，在加工槽的边沿连接设置有进料槽，所述的进料槽另一端向壳体侧壁延伸，在加工槽的上方设置有伸缩杆，所述的伸缩杆顶端与壳体内顶相连接，在伸缩杆的底端连接设置有偏心轴，在偏心轴下端连接设置有刷盘，所说的刷盘直径小于加工槽的直径，刷盘在偏心轴的带动下一边自转一边公转，在刷盘内连接设置有吹风机装置，穿过刷盘底面设置有气孔，所说的气孔可使吹风机装置将风排出，并将蒜皮吹起，在刷盘的下端连接设置有毛刷，所述的毛刷将蒜皮剥离，在壳体的顶面居中设置有电机装置和正反转继电器，所说的电机装置驱动偏心轴转动，所说的正反转继电器控制偏心轴的正转与反转，在壳体的侧壁上设置有仓门，所述的向壳体侧壁延伸的进料槽穿过仓门，在壳体的外侧下部设置有温控器，所述的温控器控制加热装置的温度，穿过壳体的底部设置有气孔，在壳体的下端连接设置有吸尘装置，所述的吸尘装置通过气孔将壳体内的蒜皮收集起来，在吸尘装置内设置有过滤网，所述的过滤网将蒜皮阻隔，过滤网将吸尘装置分割成上空腔和下空腔，所说的吸尘装置的上空腔可将蒜皮收集在一起，穿过吸尘装置的上空腔侧壁上设置有回收舱门，通过打开回收舱门将收集的蒜皮进行清理，在吸尘装置的下空腔内设置有电源装置，所述的电源装置为吸尘装置提供电源供给，穿过吸尘装置的下空腔侧壁设置有负压排风孔，所说的负压排风口将吸尘装置产生的高压气体排出，在吸尘装置内形成负压循环，在吸尘装置的下空腔外侧设置有控制开关，所说的控制开关控制吸尘装置的启动。
[0005]本实用新型所述的一种烘干式大蒜剥皮装置，其设计合理，操作简便，稳定性强， 将蒜皮与蒜瓣进行剥离的同时，保证了蒜瓣不受损伤，同时减少人力的高强度劳作，提高了
企业生产效率。
【附图说明】
[0006]附图1为本实用新型所述的一种烘干式大蒜剥皮装置的结构示意图。
[0007]1 一壳体2 —震动装置3 —加工槽4 一毛刷5 —刷盘6 —偏心轴7 —伸缩杆8 —正反转继电器9 一电机装置10—吹风机装置11 一仓门12 —进料槽13 —温控器14 一吸尘装置15—电源装置16 —过滤网17—回收舱门18—控制开关19 一负压排风孔20 —加热装置。
【具体实施方式】
[0008]现参照附图1，结合具体实施例说明如下:本实用新型所述的一种烘干式大蒜剥皮装置，包括有壳体1、震动装置2、加工槽3、毛刷4、刷盘5、偏心轴6、伸缩杆7、正反转继电器8、电机装置9、吹风机装置10、仓门11、进料槽12、温控器13、吸尘装置14、电源装置15、过滤网16、回收舱门17、控制开关18、负压排风孔19和加热装置20，壳体1是本实用新型所述的一种烘干式大蒜剥皮装置的主体件，在壳体1内的底部居中设置有震动装置2，在震动装置2上连接设置有加工槽3，所述的加工槽3呈圆形，加工槽3内可盛放待加工的蒜瓣，在加工槽3的内设置有加热装置20，在震动装置2和加热装置20的作用下，可使加工槽3内的蒜皮均匀受热变脆，在加工槽3的边沿连接设置有进料槽12，所述的进料槽12另一端向壳体1侧壁延伸，在加工槽3的上方设置有伸缩杆7，所述的伸缩杆7顶端与壳体1内顶相连接，在伸缩杆7的底端连接设置有偏心轴6，在偏心轴6下端连接设置有刷盘5，所说的刷盘5直径小于加工槽3的直径，刷盘5在偏心轴6的带动下一边自转一边公转，在刷盘5内连接设置有吹风机装置10，穿过刷盘5底面设置有气孔，所说的气孔可使吹风机装置10将风排出，并将蒜皮吹起，在刷盘5的下端连接设置有毛刷4，所述的毛刷4将蒜皮剥离，在壳体1的顶面居中设置有电机装置9和正反转继电器8，所说的电机装置9驱动偏心轴6转动，所说的正反转继电器8控制偏心轴6的正转与反转，在壳体1的侧壁上设置有仓门11，所述的向壳体1侧壁延伸的进料槽12穿过仓门11，在壳体1的外侧下部设置有温控器13，所述的温控器13控制加热装置20的温度，穿过壳体1的底部设置有气孔，在壳体1的下端连接设置有吸尘装置14，所述的吸尘装置14通过气孔将壳体1内的蒜皮收集起来，在吸尘装置14内设置有过滤网16，所述的过滤网16将蒜皮阻隔，过滤网16将吸尘装置14分割成上空腔和下空腔，所说的吸尘装置14的上空腔可将蒜皮收集在一起，穿过吸尘装置14的上空腔侧壁上设置有回收舱门17，通过打开回收舱门17将收集的蒜皮进行清理，在吸尘装置14的下空腔内设置有电源装置15，所述的电源装置15为吸尘装置14提供电源供给，穿过吸尘装置14的下空腔侧壁设置有负压排风孔19，所说的负压排风口 19将吸尘装置14产生的高压气体排出，在吸尘装置14内形成负压循环，在吸尘装置14的下空腔外侧设置有控制开关18，所说的控制开关18控制吸尘装置14的启动，使用本实用新型所述的一种烘干式大蒜剥皮装置，将泡水后的蒜瓣通过进料槽12放入到加工槽3内，震动装置2和加热装置20使蒜片均匀受热变脆，通过毛刷4的揉搓以及吹风机装置10的吹风，将脱落的蒜皮吹出加工槽3，并由吸尘装置14将蒜片收集起来，本实用新型所述的一种烘干式大蒜剥皮装置，其设计合理，操作简便，稳定性强，将蒜皮与蒜瓣进行剥离的同时，保证了蒜瓣不受损伤，同时
减少人力的高强度劳作，提高了企业生产效率。
【主权项】
1.一种烘干式大蒜剥皮装置，包括有壳体(1)、震动装置(2)、加工槽(3)、毛刷(4)、刷盘(5)、偏心轴(6)、伸缩杆(7)、正反转继电器(8)、电机装置(9)、吹风机装置(10)、仓门(11)、进料槽(12)、温控器(13)、吸尘装置(14)、电源装置(15)、过滤网(16)、回收舱门(17)、控制开关(18)、负压排风孔(19)和加热装置(20)，壳体(1)是主体件，其特征在于，在壳体(1)内的底部居中设置有震动装置(2 )，在震动装置(2 )上连接设置有加工槽(3 )，所述的加工槽(3)呈圆形，在加工槽(3)的内设置有加热装置(20)，在加工槽(3)的边沿连接设置有进料槽(12 )，所述的进料槽(12 )另一端向壳体(1)侧壁延伸，在加工槽(3 )的上方设置有伸缩杆(7)，所述的伸缩杆(7)顶端与壳体(1)内顶相连接，在伸缩杆(7)的底端连接设置有偏心轴(6)，在偏心轴(6)下端连接设置有刷盘(5)，所说的刷盘(5)直径小于加工槽(3)的直径，在刷盘(5)内连接设置有吹风机装置(10)，穿过刷盘(5)底面设置有气孔，在刷盘(5)的下端连接设置有毛刷(4)，在壳体(1)的顶面居中设置有电机装置(9)和正反转继电器(8)，所说的电机装置(9)驱动偏心轴(6)转动，所说的正反转继电器(8)控制偏心轴(6)的正转与反转，在壳体(1)的侧壁上设置有仓门(11 )，所述的向壳体(1)侧壁延伸的进料槽(12)穿过仓门(11)，在壳体(1)的外侧下部设置有温控器(13)，穿过壳体(1)的底部设置有气孔，在壳体(1)的下端连接设置有吸尘装置(14)，在吸尘装置(14)内设置有过滤网(16)，过滤网(16)将吸尘装置(14)分割成上空腔和下空腔，穿过吸尘装置(14)的上空腔侧壁上设置有回收舱门(17)，在吸尘装置(14)的下空腔内设置有电源装置(15)，穿过吸尘装置(14)的下空腔侧壁设置有负压排风孔(19)，在吸尘装置(14)的下空腔外侧设置有控制开关(18)。
【专利摘要】一种烘干式大蒜剥皮装置，包括有壳体、震动装置、加工槽、毛刷、刷盘、偏心轴、伸缩杆、正反转继电器、电机装置、吹风机装置、仓门、进料槽、温控器、吸尘装置、电源装置、过滤网、回收舱门、控制开关、负压排风孔和加热装置。使用本实用新型所述的一种烘干式大蒜剥皮装置，将泡水后的蒜瓣通过进料槽放入到加工槽内，震动装置和加热装置使蒜片均匀受热变脆，通过毛刷的揉搓以及吹风机装置的吹风，将脱落的蒜皮吹出加工槽，并由吸尘装置将蒜片收集起来。本实用新型所述的一种烘干式大蒜剥皮装置，其设计合理，操作简便，稳定性强，将蒜皮与蒜瓣进行剥离的同时，保证了蒜瓣不受损伤，同时减少人力的高强度劳作，提高了企业生产效率。
【IPC分类】A23N15/08
【公开号】CN205052820
【申请号】CN201520758586
【发明人】杨伟占
【申请人】金乡县鲁源食品有限公司
【公开日】2016年3月2日
【申请日】2015年9月29日