一种蒸箱的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种方便面加工装置，特别是涉及一种蒸箱。
【背景技术】
[0002]目前，方便面作为一种快餐食品，已成为现代快节奏生活的主流食品。据统计，目前我国方便面年人均销量为十四包，仅是日本的三分之一、韩国的六分之一，消费潜力巨大。现有生产方便面的蒸箱为单层两排气管蒸箱，蒸箱长度短，蒸气浪费的很严重，蒸煮时间也短，影响面条糊化度，造成面条腹水性差、韧性差、不柔软。
【发明内容】
[0003]本实用新型为了解决现有方便面蒸箱长度短、浪费蒸汽、蒸煮时间短的技术问题，提供一种节约蒸汽、蒸煮时间长的蒸箱。
[0004]本实用新型提供一种蒸箱，包括机身，机身设有箱门，机身内设有三层网带结构的输送网带，机身外连接有网带传递装置，输送网带与网带传递装置连接;机身的顶部连接有温度计，机身的上部连接有排潮管，排潮管上设有阀门；机身的上部通过蒸汽管道连接有蒸汽阀门，蒸汽管道连接压力表。
[0005]优选地，蒸汽阀门为电磁阀。
[0006]本实用新型的有益效果是，三层复式网蒸箱结构，节约了蒸气的使用，增加了蒸煮时间，改善了面条糊化度、面筋值、腹水性、面条光滑度和韧性，产品的品质得到大幅提高。
[0007]本实用新型进一步的特征，将在以下【具体实施方式】的描述中，得以清楚地记载。
【附图说明】
[0008]图1是本实用新型的结构示意图。
[0009]附图符号说明:
[0010]1.输送网带；2.箱门；3.机身；4.排潮管；5.阀门；6.温度计；7.压力表;8.蒸汽阀门；9.网带传递装置。
【具体实施方式】
[0011]如图1所示，本实用新型包括机身3，机身3的左侧设有箱门2，机身3内安装输送网带1，输送网带1为三层网带结构。网带传递装置9与输送网带1连接，网带传递装置9安装在机身3的外部。
[0012]机身3的顶部安装有用于检测箱内温度的温度计6，机身3的上部靠近箱门2处安装有排潮管4，排潮管4上设有阀门5。
[0013]蒸汽阀门8通过蒸汽管道与机身3的上部连接，压力表7与蒸汽管道连接。蒸汽阀门8可以采用电磁阀实现自动开闭。
[0014]以上所述仅对本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡是在本实用新型的权利要求限定范围内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应在本实用新型的保护范围之内。
【主权项】
1.一种蒸箱，其特征是，包括机身，所述机身设有箱门，所述机身内设有三层网带结构的输送网带，所述机身外连接有网带传递装置，所述输送网带与所述网带传递装置连接;所述机身的顶部连接有温度计，所述机身的上部连接有排潮管，所述排潮管上设有阀门；所述机身的上部通过蒸汽管道连接有蒸汽阀门，所述蒸汽管道连接压力表。2.根据权利要求1所述的蒸箱，其特征在于，所述蒸汽阀门为电磁阀。
【专利摘要】本实用新型涉及一种蒸箱，其解决了现有方便面蒸箱长度短、浪费蒸汽、蒸煮时间短的技术问题，其包括机身，机身设有箱门，机身内设有三层网带结构的输送网带，机身外连接有网带传递装置，输送网带与网带传递装置连接；机身的顶部连接有温度计，机身的上部连接有排潮管，排潮管上设有阀门；机身的上部通过蒸汽管道连接有蒸汽阀门，蒸汽管道连接压力表。本实用新型广泛应用于方便面的自动加工生产。
【IPC分类】A23L7/113, A23L5/10
【公开号】CN205072015
【申请号】CN201520858874
【发明人】宫卫强
【申请人】凌航食品(山东)有限公司
【公开日】2016年3月9日
【申请日】2015年10月30日