面条机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及面条加工设备，具体为一种面条机。
【背景技术】
[0002]面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
[0003]随着现在科技的发展，产生了很多代替人工的挤面机械。现在用的较多是一种面条机是包括一个机架、挤面筒和挤面杆，挤面筒设于机架的中部，挤面杆设于挤面筒的上方，挤面杆的下端设有尺寸与挤面筒相匹配的挤面板，挤面杆为螺杆，机架上设有与挤面杆相匹配的转动螺母，螺母上设有手柄。工人通过拨动手柄来使螺母转动，从而实现挤面杆的轴向运动，挤面杆推动挤面板将面团挤成面条。但是这种面条机有个缺点，挤面板一般都是一块平板，挤面杆的一端与挤面板的中部焊接。当挤面时，挤面杆推动挤面板相面团施加压力，由于力的相互作用，挤面板的边缘会受到面团的反作用力，时间一长，从而使挤面板的边缘向上翘起，从而使挤面板与挤面筒间的间隙的尺寸增大，面团会从间隙处往上流动，同时在挤面筒内壁上粘上一层，造成面粉的浪费。此时，需要更换新的挤面板，由于挤面板与挤面杆采用的焊接方式，所以更换起来很麻烦。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型的目的是提供一种面条机，以解决现有技术中挤面杆上的挤面板不便于更换的问题。
[0005]为了实现上述目的，本实用新型提供的一种面条机，包括挤面筒和挤面杆，挤面杆位于挤面筒的上方，挤面杆的下端设有压面装置；所述挤面杆的下端设有与挤面杆同轴线的锥形盲孔，盲孔内设有永磁体块，所述压面装置包括挤面板和连接杆，连接杆的一端与挤面板的中部固定连接，连接杆的另一端与挤面杆上的锥形盲孔配合连接，连接杆上设有与盲孔内永磁体相配合的永磁体块。
[0006]在挤面杆与挤面板之间设置连接杆，连接杆与挤面板固定连接，连接杆与挤面杆通过锥形盲孔配合连接，从而使挤面板与挤面杆之间拆卸更方便，同时，减少了因加工间隙产生的定位偏差，提高了定位连接的精度。在盲孔内和在连接杆上设置永磁体块，利用磁体间的磁力将连接杆和挤面杆连接，便于安装和拆卸的快速操作。
[0007]与现有技术相比，本方案的优点在于:通过在挤面板与挤面杆之间设置连接杆，挤面杆的下端设有锥形盲孔，连接杆插入锥形盲孔内，从而解决了挤面板方便快速更换的问题。
[0008]进一步，所述挤面板的形状为圆形，挤面筒呈圆筒状。挤面板更换时不用与挤面筒进行定位操作，从而实现快速更换。
[0009]进一步，所述挤面板包括若干块拼接板，拼接板呈放射状排列，拼接板的一端与连接杆铰接，拼接板之间相互搭接，当拼接板水平相抵时，挤面板的下表面呈凹面，挤面板的上方设有用于限制拼接板转角的限位装置。通过将挤面板设为用若干块拼接板拼接起来的挤面板，挤面板的面积可以调整，使挤面板与挤面筒间的间隙可以调整，当挤面板进入挤面筒时，挤面板与挤面筒内壁间会有间隙，有利于排出挤面板与面团间的空气；通过在挤面板的上方设置限位装置，通过限位装置调整挤面板的面积，从而控制挤面板与挤面筒内壁间的间隙，既能满足挤面的要求，又不会与挤面筒产生过大的摩擦。
[0010]进一步，所述拼接板的横截面为T型。有利于使拼接板两侧搭接处的受力更均匀，不会产生扭转变形。
[0011]进一步，所述限位装置包括圆环和螺母，圆环与螺母同轴设置并固定连接，螺母与挤面杆螺纹连接。圆环与拼接板的上表面相抵，使各拼接板的受力位置均相同，从而使拼接板的受力相同，有利于保证挤面板的整体稳定。
[0012]进一步，所述螺母为自锁螺母。由于挤面板工作时，螺母会受较大的轴向力，将螺母设为自锁螺母，有利于限位装置的位置不因轴向力的作用而发生变化。
【附图说明】
[0013]图1为本实用新型面条机的结构示意图；
[0014]图2为图1的压面装置的结构示意图。
【具体实施方式】
[0015]下面结合附图和实施例对本实用新型技术方案进一步说明:
[0016]图中:机架1、手柄2、转动螺母3、挤面杆4、压面装置5、挤面筒6、连接杆51、螺母52、圆环53、拼接板54。
[0017]如图1所示的面条机，包括机架1，机架1的中部焊接有挤面筒6，挤面筒6的上方设有带有外螺纹的挤面杆4，挤面杆4的下端设有压面装置5。压面装置5包括挤面板和连接杆，挤面杆4的下端设有与连接杆匹配的锥形盲孔，锥形盲孔内设有永磁体块。机架1的顶部设有转动螺母3，转动螺母3与机架1转动连接，挤面杆4与转动螺母3螺纹连接。转动螺母3上设有水平设置的手柄2，手柄2的一端与螺母焊接。
[0018]如图2所示的压面装置5，从下到上依次为挤面板、限位装置和上端呈锥形的连接杆51，挤面板的形状呈圆形。挤面板包括八块形状呈扇形的拼接板54，拼接板54的横截面呈T形，拼接板54呈放射状排列，并以T形与倒T形的形式拼接。拼接板54左、右两侧的凸起部的厚度为拼接板54板厚的一半。拼接板54较小的一端与连接杆51的下端部铰接。限位装置位于挤面板的上方，并与连接杆51的下部螺纹连接。限位装置包括外径为挤面板直径的一半的圆环53和螺母52，圆环53与螺母52同轴设置，螺母52的下端面与圆环53的上端面焊接。螺母52与连接杆51通过自锁螺纹连接。
[0019]使用时，在挤面筒6中放入面团，然后拨动手柄2，使转动螺母3转动，从而驱动连接杆51往挤面筒6的方向移动，使挤面板往挤面筒6移动，挤面板在重力作用下，各拼接块之间的间隙会处于最小状态，从而使挤面板与挤面筒6内壁间的间隙变宽，使挤面板与面团间的空气排出，当挤面板接触到面团的时候，由于面团的反作用力使拼接板54向上转动，使拼接板54间的间隙扩大，挤面板的面积扩大，从而使挤面板与挤面筒6内壁间的间隙变窄，直到挤面板的边缘与挤面筒6的内壁相贴，然后调节螺母52，使圆环53与拼接板54相贴，从而使拼接板54不能再向上转动，这样一来，挤面板与面团间的空气排出了，同时挤面板与挤面筒6内壁间的间隙又满足了挤压面条的要求。
[0020]以上所述的仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本实用新型结构的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些也应该视为本实用新型的保护范围，这些都不会影响本实用新型实施的效果和专利的实用性。
【主权项】
1.一种面条机，包括挤面筒和挤面杆，挤面杆位于挤面筒的上方，挤面杆的下端设有压面装置；其特征在于:所述挤面杆的下端设有与挤面杆同轴线的锥形盲孔，盲孔内设有永磁体块，所述压面装置包括挤面板和连接杆，连接杆的一端与挤面板的中部固定连接，连接杆的另一端与挤面杆上的锥形盲孔配合连接。2.根据权利要求1所述的面条机，其特征在于:所述挤面板的形状为圆形，挤面筒呈圆筒状。3.根据权利要求2所述的面条机，其特征在于:所述挤面板包括若干块拼接板，拼接板呈放射状排列，拼接板的一端与连接杆铰接，拼接板之间相互搭接，当拼接板水平相抵时，挤面板的下表面呈凹面，挤面板的上方设有用于限制拼接板转角的限位装置。4.根据权利要求3所述的面条机，其特征在于:所述拼接板的横截面为T型。5.根据权利要求4所述的面条机，其特征在于:所述限位装置包括圆环和螺母，圆环与螺母同轴设置并固定连接，螺母与连接杆螺纹连接。6.根据权利要求5所述的面条机，其特征在于:所述螺母为自锁螺母。
【专利摘要】本实用新型涉及面条加工设备，具体为一种面条机，包括挤面筒和挤面杆，挤面杆位于挤面筒的上方，挤面杆的下端设有压面装置；所述挤面杆的下端设有与挤面杆同轴线的锥形盲孔，盲孔内设有永磁体块，所述压面装置包括挤面板和连接杆，连接杆的一端与挤面板的中部固定连接，连接杆的另一端与挤面杆上的锥形盲孔配合连接；本实用新型的有益效果在于：减少了材料的浪费，降低了生产成本。
【IPC分类】A21C11/16
【公开号】CN205106174
【申请号】CN201520637802
【发明人】陈勇全
【申请人】重庆大嘉富食品有限公司
【公开日】2016年3月30日
【申请日】2015年8月24日