专利名称：银杏抗癌保健饮料及其制备方法
技术领域：
本发明是关于银杏抗癌保健饮料及其制备方法。
在现有技术中，有关饮料的制作技术很多，尤其是保健饮料可谓种类繁多，但利用银杏叶为主配以多种中草药制备的银杏抗癌保健饮料尚未发现。
本发明的目的，就是利用我国特有的银杏林资源，配以多种中草药，开发生产一种具有抗癌保健功能的银杏抗癌保健饮料，达到即能降暑解渴，又能以饮料代药防治癌症、高血压及多种慢性病的目的。
其理论根据是，银杏和绿茶从1932年以来美国、意大利、日本、荷兰、法国及我国的台湾、大陆的科学家经先后研究证明，银杏叶中含有多种黄酮甘，其主要有乐精甙，异乐精甙、坎菲醇-3-鼠李糖甙、藤黄菌素甙、谷淄醇甙等黄酮甙和含有的长链的多聚异戊二烯醇、类胡萝卜素。以及我国绿茶含有的天然抗氧化剂儿茶素。这些成份对于各种癌症、心脑血管病、肝炎、肾脏衰竭等慢性病均有一定的防治作用。
本发明的上述目的是通过下面的描述来体现和说明的。
本发明的银杏抗癌保健饮料中中草药的成份以100份计，其配比为银杏叶 20--100克绿茶 5--80克芹菜 5--50克海带 1--20克罗布麻 1--60克绿豆 1--20克本发明的银杏抗癌保健饮料可以按如下方法制备首先将干燥除杂后的上述中草药按比例称量后倒入清水中清洗，再捞出倒入蒸煮锅中，加入100倍量的纯净水，升温至90℃时，保温蒸煮60分钟后，过滤将滤液注入配料罐中，根据需要用左旋糖和柠檬酸调整糖酸度，再注入瞬间灭菌器中进行灭菌处理后即可装罐，即为成品银杏抗癌保健饮料。
本发明均系银杏叶、绿茶、芹菜、海带、罗布麻和绿豆的提取物，经常饮用，即可达到以饮料代药，防治各种癌症、心脑血管病、肝炎、肾脏衰竭等多种慢性病的目的。在调整糖酸度时因采用左旋糖，所以患有糖尿病的病人同样可以饮用。
实施例如下本发明的银杏抗癌保健饮料中中草药的成份以100克计，其配比为银杏叶50克绿茶10克芹菜20克海带5克罗布麻10克绿豆5克制备时首先将干燥除杂后的上述中草药按比例称量后倒入清水中清洗，再捞出倒入蒸煮锅中，加入100倍量的纯净水，升温至90℃时，保温蒸煮60分钟后过滤，将滤液注入配料罐中，根据需要用左旋糖和柠檬酸调整糖酸度，再注入瞬间灭菌器中进行灭菌处理后即可装罐。
权利要求
1.一种银杏抗癌保健饮料，其特征在于由银杏叶、绿茶、芹菜、海带、罗布麻、绿豆配制蒸煮提取而成。
2.根据权利要求1所述的银杏抗癌保健饮料，其特征在于所采用中草药以100克计，具有如下配比银杏叶20--100克绿茶5--80克芹菜5--50克海带1--20克罗布麻1--60克绿豆1--20克
3.如权利要求1、2所述的银杏抗癌保健饮料的制备方法其特征在于按配比称取中草药后首先倒入清水中清洗，再捞出倒入蒸煮锅中，加入100倍量的纯净水，升温至90℃时，保温蒸煮60分钟后过滤，将滤液注入配料罐中，根据需要用左旋糖和柠檬酸调整糖酸度，再注入瞬间灭菌器中进行灭菌处理即成。
全文摘要
一种银杏抗癌保健饮料,它是由银杏叶、绿茶、芹菜、海带、罗布麻、绿豆,经蒸煮提取出有效成份,再用左旋糖和柠檬酸高速至需要的糖酸度即可装罐饮用,本发明的银杏抗癌保健饮料具有防治各种癌症、心脑血管病、肝炎、肾脏衰竭等多种慢性病之功能。
文档编号A61P35/00GK1359645SQ00135788
公开日2002年7月24日 申请日期2000年12月21日 优先权日2000年12月21日
发明者施巧灵 申请人:施巧灵