专利名称：山楂提取物保健食品及其运用的制作方法
技术领域：
本发明涉及食品技术领域，具体地说是山楂提取物保健食品及其运用。
山楂提取物保健食品由以下技术方案来实现以山楂为原料，用乙醇回流提取三次，提取液浓缩成浸膏得提取物，在浸膏中加入适量食用淀粉至不沾粘，95％乙醇制粒，60～70℃干燥，压制成各种异形片剂或装胶囊或者以山楂为原料，用1％盐酸水溶剂回流加热煮2～3小时得提取物，提取物(液)用等当量氢氧化钠调酸碱度至中性，浓缩至干，稠膏热溶后静置，析出物滤出，滤液用乙醚萃取二次，回收乙醚，残留物与前滤出物合并，水洗，乙醇重结晶一次，压制成各种异型片或装成胶囊。
本发明的山楂提取物保健食品对于人体降低血糖有明确的功效，对于高血糖者是一种可经常服用，而又无副作用的保健佳品。而且山楂作为果品全国各地都有栽培，因此本发明原料易得，并且加工工艺简便，价格低廉。
以下是山楂提取物降低血糖的动物实验目的观察阳性药二甲双胍、山楂提取物样品是否有降低糖尿病小鼠血糖的作用。
实验方法1、糖尿病模型制做正常健康小鼠隔夜禁食后，以四氧嘧啶于尾静脉注射。观察觉4～6天后，测造型后血糖。
2、糖尿病小鼠按血糖值完全随机分为3组①生理盐水对照组②二甲双胍阳性对照组250mg/kg③山楂提取物组400mg/kg3、上述各组，每天按剂量灌胃给药一次，三次后测血糖，结果见下表。
具体实施方式
实施例1降山楂洗净凉干，用95％乙醇回流提取三次，提取液浓缩成浸膏得提取物，在浸膏中加入适量食用淀粉至不沾粘，95％乙醇制粒，60～70℃干燥，压制成各种异形片剂或装胶囊。
实施例2将山楂洗净凉干，用1％盐酸水溶剂回流加热煮2小时得提取物，提取物(液)用等当量氢氧化钠调酸碱度至中性，浓缩至干，稠膏水热溶(热水溶解)后静置，析出物滤出，滤液用乙醚萃取二次，回收乙醚，残留物与前滤出物合并，水洗，95％乙醇重结晶一次，然后压制成各种异型片或装成胶囊。
权利要求
1一种山楂提取物保健食品，其特征在于以山楂为原料，用乙醇回流提取三次，提取液浓缩成浸膏得提取物，在浸膏中加入适量食用淀粉至不沾粘，95％乙醇制粒，60～70℃干燥，压制成各种异形片剂或装胶囊；或者以山楂为原料，用1％盐酸水溶剂回流加热煮2小时得提取物，提取物用等当量氢氧化钠调酸碱度至中性，浓缩至干，稠膏热溶后静置，析出物滤出，滤液用乙醚萃取二次，回收乙醚，残留物与前滤出物合并，水洗，乙醇重结晶一次，压制成各种异型片或装成胶囊。
2.根据权利要求1所述的山楂提取物保健食品，其特征在于所述的保健食品用于降低人体的血糖。
全文摘要
本发明是一种山楂提取物保健食品。其特征在于以山楂为原料，用乙醇回流提取三次，提取液浓缩成浸膏得提取物，在浸膏中加入适量食用淀粉至不沾粘，95％乙醇制粒，60～70℃干燥，压制成各种异形片剂或装胶囊；或者以山楂为原料，用1％盐酸水溶剂回流加热煮2小时得提取物，提取物(液)用等当量氢氧化钠调酸碱度至中性，浓缩至干，稠膏热溶后静置，析出物滤出，滤液用乙醚萃取二次，回收乙醚，残留物与前滤出物合并，水洗，乙醇重结晶一次，压制成各种异型片或装成胶囊。本发明的山楂提取物保健食品对于人体降低血糖有明确的功效，对于高血糖者是一种可经常服用，而又无副作用的保健佳品。本发明原料易得，并且加工工艺简便，价格低廉。
文档编号A61P3/10GK1468624SQ0311746
公开日2004年1月21日 申请日期2003年3月13日 优先权日2003年3月13日
发明者张荣平 申请人:张荣平