专利名称：具有防治呼吸系统疾病的保健饮料及其制备方法
技术领域：
本发明涉及一种保健饮料，特别是一种由多味药食兼用的中草药及添加剂配制而成的具有防治呼吸系统疾病的保健饮料及其制备方法(商品称润金保健食品饮料)。
背景技术：
目前，国内外对尘肺的防治仍无有效的方法，尤其是对矽肺的防治一直属于医学领域的难题，近几年我国广泛开展中草药，合成药防治尘肺的研究，但是目前所有治疗尘肺的方法都有一定的局限牲，其一是用于治疗的药物有毒，有副作用，其二是防治过程中需要严密的医师监护。由于目前冶金、矿山、纺织业、水泥、玻璃工业及一切接触粉尘人员患尘肺病的人较多，对尘肺的防治及接尘工作面工人的防护都是长期没有解决的问题。
发明内容
本发明的目的是针对以上的不足而研制的一种具有防治呼吸系统疾病的保健饮料及其制备方法，它是从既可作为食用又可作为药用的多种天然植物中筛选提取浆液配制而成，它含有多种人体必需的营养成份，它除具有普通饮料的防暑降温作用外，还对脾胃心肝尘肺病均有预防保健作用，特别适于冶金、矿山、纺织业、水泥、玻璃工业等一切接触粉尘的人员饮用，防止呼吸系统疾病，益于身体健康，对长期吸烟者，也具有维护肺脏健康的功效，尤其对健康人群也具有保健作用，因此，可达到解决有病治病，无病健身之目的的问题；本发明是这样实现的在多味中药中添加蜂蜜、白糖、酸度调节剂和水配制而成的润金保健食品饮料，其中多味中药的配方是百合11-13克，茯苓11-13克，杏仁5-7克，薄荷28-32克，荷叶28-32克，酸度调节剂为饮品总量的0.2-0.3％。
本发明具有防治呼吸系统疾病的保健饮料其制备方法是第一，给11-13克百合加水480-550毫升，煮沸20分钟后滤出液体，在滤渣中再加入480-550毫升水煮沸20分钟后滤出液体，合并经两次过滤的液体，制得甲液；第二，给5-7克杏仁加280-320毫升水煮沸30分钟，过滤，在滤渣中再加入280-320毫升水煮沸30分钟，过滤，合并经两次过滤的液体，制得乙液；第三步，给11-13克茯苓加水380-420毫升，煮沸10分钟，过滤，在滤渣中再加入380-420毫升水煮沸10分钟，过滤，合并经两次过滤的液体，制得丙液；第四，将荷叶28-32克和薄荷28-32克混合在一起，加入2800-3200毫升水煮沸30分钟，滤出液体，在滤渣中再加入2800-3200毫升水煮沸20分钟，过滤，合并经两次过滤的液体，制得丁液；第五，合并甲、乙、丙、丁过滤液，制得合并液；第六，将3200-3600毫升水煮沸后加白糖480-520克，维持5分钟，然后加入蜂蜜38-42克，煮沸过滤后加入到合并液中成原液，然后在原液中再加入酸度调节剂0.2-0.3％混合搅拌均匀；最后，瞬时高温灭菌、消毒即可制得本发明饮品。为饮用和保存运输方便，饮品分装入容器内，每瓶250-500毫升；所说的酸度调节剂为柠檬酸或食用醋酸或其它适于调节酸味的食用酸味调节用品均可。必要时，还可在液体中加入微量的香精或其他调味品。
本发明的积极效果是1、该饮料可以防污染，对人体上呼吸道有突出的保健作用。
2、该饮料含有对人体有益的多种微量元素Zn、Fe、Ca、K、Na、Cu、维生素和氨基酸，特别是人体必需的氨基酸，其含量相当高，这对健康人、接尘人员以及儿童的成长与发育都是极为有益的，同时也可以有效的预防感冒。
3、该饮料选用的是全天然原料，它是既可食用又可药用的物质，不含任何有害物质。
4、该饮料有育阴润肺的保健作用，可以预防和减少尘肺发生，是一个长期接触粉尘作业人员的理想的保健饮料。
具体实施例方式
以下结合实施例对本发明的具体实施方式
作详细说明。
以制备10000毫升饮品为例，具体实施情况如下其饮品是由百合12克、茯苓12克、杏仁6克、薄荷30克、荷叶30克、白糖500克、蜂蜜40克和柠檬酸20-30克制成，其制备方法是，第一，给12克百合加水500ml，煮沸20分钟后，滤出液体，在滤渣中加入500毫升水煮沸20分钟后，滤出液体，合并经两次过滤的液体，可制得800毫升甲液；，再给6克杏仁加300毫升水煮沸30分钟后，过滤，在滤液中再加入300毫升水煮沸30分钟，过滤，合并经两次过滤的液体，可制得400毫升乙液；之后，给12克茯苓加水400毫升，煮沸10分钟，过滤，在滤渣中再加入400毫升水煮沸10分钟，过滤，合并经两次过滤的液体，可制得600毫升丙液；第四步，将薄荷30克和荷叶30克，混合在一起加入3000毫升水煮沸30分钟后，滤出液体，在滤渣中再加入3000毫升水煮沸20分钟后，过滤，合并经两次过滤的液体，可制得4800毫升丁液；第五步，合并甲、乙、丙、丁过滤液，可制得6600毫升合并液；第六步，将3400毫升水煮沸后加白糖500克，维持5分钟，然后加入蜂蜜40克，煮沸过滤后加入到合并液中成原液；然后在10000毫升原液中再加入20-30克的柠檬酸混合搅拌均匀；第七步，瞬时高温消毒灭菌后即可制得本发明饮料。
由上述可知，本产品选用百合、杏仁、薄荷等药食同源的纯天然植物经科学提取加组合而成，口感清新、舒适、长期饮用无毒副作用。对人体肺脏有良好的保护作用。
肺为娇脏，主气同呼吸，直接与外界相通。每当季节交替，气候变化之际，致病邪气首先侵袭肺部，影响人体健康。
工业化的城市，汽车尾气、工业粉尘……每天肺要承受大量的烟、尘、菌的侵袭，使人咽喉不爽，胸口不适……伴随着人生漫漫长路，肺及呼吸道也在不断老化。首先是呼吸道的气管及支气管粘膜上皮及粘液腺退行性变，纤毛运动减弱，肺泡萎缩，换气功能显著减低，导致呼吸道排出异物和防御功能减低，易形成感染而为病患。
所以，时刻注意细心呵护我们的肺，“正气内存，邪不可干”，关键是加强保健，不断提高免疫力，这也是本发明敬献给大家的唯一理由。
本发明在上述药物，其中百合甘苦微寒，滋阴清热，润肺止咳，清心安神，动工是肺金要药，又是食疗佳品，《本草汇》谓其“养肺气，润脾燥”。《纲目拾遗》言其“清痰火，补虚损”，现代医学研究亦证实其有良好的镇咳，平喘，祛痰，镇静催眠，抗应激性损伤，增进免疫等作用；在方中补益肺阴而治本，故以为君；“肺苦气上逆，急食苦以泄之”《素问，藏气法时论》杏仁味苦，苦降逆气，故誉为肺经专药；助百合宜利肺气而为方中之臣，其所含苦杏仁，绿原酸等，具止咳平喘，润肠通便，抗肿瘤，抗突变，抗炎，镇痛等功效；杏仁是维生素E含量最高的天然食物来源，四十粒杏仁即可满足人体每日所需的维生素E的其它食物可使吸烟者的肺癌发病率大大降低；茯苓甘淡而平，健脾和胃，脾胃之土为肺金之母，理肺气和胃，健脾，其所含有的多糖等成份，在利尿，抗癌，免增强等方面为大家所熟悉；荷叶，在食用及药用两方面均有较广泛的应用，味苦，性平，清热解暑，升发清阳，有助于邪气的外出，与茯苓同为佐药；在荷叶的众多化学成分中具有明显生物活性和生理功能的是黄酮化合物和生物碱这两大类物质，具有降脂，抗有丝分裂，抑菌和止痉挛等作用；薄荷，辛凉之品，入肺肝二经，散风热，清头目，利咽，解郁，轻扬宣散，表散邪，为方中使药；所含挥发油可发汗解热，止咳祛痰，抗炎，抗微生物；诸药合用，使肺金之阴补之，肺金之热清之，肺金之逆降之，恢复肺部自净能力和免疫能力；为保肺护肺之佳品。
本发明必要时也制作成浓缩液或冲剂或颗粒等，但其组方是相同的，生产工艺(方法)并无实质不同，只是剂型的不同，因此，均是本发明的保护范围。
由上述可知，本发明饮品具有益肺健脾，祛湿化痰，正好适于防治呼吸系统疾病及强健身体的作用，饮用实践也给了充分的证明，经1000余人试用，普遍感到口感清爽，胸部舒适，原有咳嗽病史的人员100余人，经饮用本发明饮品每天250-500毫升，饮用1-3个月后，症状消失或得到明显改善，其余人员在饮用期间均无咳嗽或肺部不适现象的发生；经在冶金、水泥行业500余人的试饮中，每天饮用250-500毫升本发明饮料，饮用1-3个月，原患有职业病，如矽肺病的人，普遍感到症状有所缓解，胸部舒适，呼吸困难及咳嗽均明显得到改善，其余人员均感到良好，无肺部不良反应，且无感冒现象的发生。本发明的研制成功，为防治呼吸系统疾病和人们的身体健康提供了良好的条件，是饮品开出的新奇葩。
权利要求
1.一种具有防治呼吸系统疾病的保健饮料，其特征在于是，由百合11-13克、茯苓11-13克、杏仁5-7克、薄荷28-32克、荷叶28-32克、蜂蜜38-42克、白糖480-520克、水和药物、蜂蜜及白糖总重量的酸度调节剂0.2-0.3％制成。
2.根据权利要求1所述的具有防治肺部疾病的保健饮料，其特征在于，所说的酸度调节剂为柠檬酸或食用醋酸。
3.根据权利要求1所述的具有防治呼吸系统疾病的保健饮料，其特征在于，是由所说的百合12克、茯苓12克、杏仁6克、薄荷30克、荷叶30克、蜂蜜40克、白糖500克、柠檬酸20-30克和水制成10000毫升饮料。
4.实现权利要求1所述的具有防治呼吸系统疾病的保健饮料的制备方法，其特征在于是，首先给11-13克百合加水480-550毫升，煮沸20分钟后滤出液体，在滤渣中再加入480-550毫升水煮沸20分钟后滤出液体，合并经两次过滤的液体，制得甲液；再给5-7克杏仁加280-320毫升水煮沸30分钟，过滤，在滤渣中再加入280-320毫升水煮沸30分钟，过滤，合并经两次过滤的液体，制得乙液；之后，给11-13克茯苓加水380-420毫升，煮沸10分钟，过滤，滤渣中再加入380-420毫升水煮沸10分钟，过滤，合并经两次过滤的液体，制得丙液；把荷叶28-32克和薄荷28-32克，混合在一起，加入2800-3200毫升水煮沸30分钟，滤出液体，在滤渣中再加入2800-3200毫升水煮沸20分钟，过滤，合并经两次过滤的液体，制得丁液；合并甲、乙、丙、丁过滤液，制得合并液；再将3200-3600毫升水煮沸后加白糖480-520克，维持5分钟，然后加入蜂蜜38-42克，煮沸过滤后加入到合并液中成原液，然后在原液中再加入0.2-0.3％的酸度调节剂混合搅拌均匀，瞬时高温灭菌、消毒即可。
5.根据权利要求3所述的具有防治呼吸系统疾病的保健饮料的制备方法，其特征在于是，首先给12克百合加水500毫升，煮沸20分钟后滤出液体，在滤渣中再加入500毫升水煮沸20分钟后滤出液体，合并经两次过滤的液体，制得甲液；再给6克杏仁加300毫升水煮沸30分钟，过滤，在滤渣中再加入300毫升水煮沸30分钟，过滤，合并经两次过滤的液体，制得乙液；之后，给12克茯苓加水400毫升，煮沸10分钟，过滤，在滤渣中再加入400毫升水煮沸10分钟，过滤，合并经两次过滤的液体，制得丙液；把荷叶30克和薄荷30混合在一起，加入3000毫升水煮沸30分钟，滤出液体，在滤渣中再加入3000毫升水煮沸20分钟，过滤，合并经两次过滤的液体，制得丁液；合并甲、乙、丙、丁过滤液，得合并液；将3400毫升水煮沸后加白糖500克，维持5分钟，然后加入蜂蜜40克，煮沸过滤后加入到合并液中成原液，然后在原液中再加入20-30克的柠檬酸混合搅拌均匀；瞬时高温灭菌、消毒即可。
全文摘要
本发明是一种具有防治呼吸系统疾病的保健饮料及其制备方法，可解决有病治病，无病健身之目的的问题，其技术方案是饮品由百合、茯苓、杏仁、薄荷、荷叶、蜂蜜、白糖、水和酸度调节剂制成，方法是百合、杏仁、茯苓分别加水煮得滤液，荷叶和薄荷混合加水煮，得滤液，合并上述滤液，再将白糖液、蜂蜜加入合并液中成原液，再在原液中加入柠檬酸混匀，瞬时高温灭菌、消毒，本发明产品具有益肺健脾，祛湿化痰，特别适用于冶金、矿山等一切接触粉尘的人员饮用，防止肺部疾病，益于身体健康，对吸烟者也有维护肺脏健康之功效，对健康人群也具有保健作用，可有效达到有病治病，无病健身之目的。
文档编号A61K36/8967GK1759742SQ200510018080
公开日2006年4月19日 申请日期2005年10月8日 优先权日2005年10月8日
发明者张静传 申请人:张静传