专利名称：一种具有抗氧化作用的绞股蓝保健茶及其制备方法
技术领域：
本发明涉及保健茶领域，尤其涉及一种具有抗氧化作用的绞股蓝保健茶及其制备方法。
背景技术：
绞股蓝Gynostemma pentaphyllum(thumb.)mak.，为葫芦科绞股蓝属多年生草本攀缘植物，全草可入药，有补气生津、清热解毒、止咳祛痰之功效。近年来研究发现它含多种对人体有益的成份，除主要含有的80多种绞股蓝皂苷外，还含有黄酮类物质、多糖、磷脂、氨基酸、维生素、常量和微量无机元素等活性成分。近代药理研究表明，绞股蓝活性成份具有降血脂、降血糖、抗肿瘤、抗衰老、抗疲劳、抗放射、抗溃疡、保护肝脏、增强肌体免疫功能、延长细胞寿命、镇静、催眠、抗紧张及促进学习记忆等作用；对高脂血症、高血压、冠心病等心血管系统疾患、糖尿病、肿瘤等病症具有良好的防治效果。其中的绞股蓝皂苷III、IV、V、VI分别与人参皂甙Rb2、Rb3、Rd、F在化学结构上完全相同，而且含量高于人参3倍，不含激素，有类似人参的免疫强身等功能，还具有“清热解毒”这一人参所不具有的作用，又无人参过量服用可引起的副作用，而且市场价格远低于人参，因此比服用人参更为安全、经济。
目前我国已研制开发出多种绞股蓝制品投放市场，如绞股蓝灵芝酒、绞股蓝蜂乳口服液、绞服蓝冲剂、及单一组分的绞股蓝保健茶等。但目前的绞股蓝保健茶不仅组分单一、作用有限，而且产品质量良锈不齐，有的茶汤味苦涩，以致产品在市场上滞销积压，降低了绞股蓝保健茶的声誉，不利于绞股蓝制品的推广应用。
发明内容
本发明的目的是提供一种新配方的绞股蓝保健茶，该保健茶具有良好的抗氧化作用，安全有效，增加了绞股蓝的应用范围，有利于对绞股蓝资源进行更好的开发利用。
本发明的另一个目的是提供一种上述绞股蓝保健茶的制备方法。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是一种具有抗氧化作用的绞股蓝保健茶，由以下重量份配比的原料制成绞股蓝80-98％，迷迭香1-10％，牛至1-10％。
上述各原料的重量份配比优选为绞股蓝90-98％，迷迭香1-6％，牛至1-6％。
上述各原料的重量份配比进一步优选为绞股蓝94-98％，迷迭香1-4％，牛至1-3％。
上述绞股蓝保健茶可通过下述方法制备取所述重量份配比的各原料，清洗后以蒸汽进行杀青处理，再烘干，粉碎至约20-60目，混匀后包装成袋泡茶，即可。
上述制备方法过程中，杀青步骤的蒸汽温度约为110-130℃，杀青时间约为25-40S。
上述绞股蓝保健茶所用的原料中，除绞股蓝外，迷迭香为唇形科常绿小灌木，具有醒脑、利尿、镇静神经，健胃祛痛之功效；牛至为唇形科多年生草本植物，为天然抗氧化剂，具有清除自由基、抗衰老、及消暑解表、利水消肿等作用。
与现有技术相比，本发明的有益效果是本发明绞股蓝保健茶选用多种天然药物，组合配方，新颖独特，所得的产品在具有绞股蓝基本作用的基础上，还具有良好的抗氧化、防衰老作用，可防治多种中老年常见多发病，安全有效，成本低廉，还增加了绞股蓝的应用范围，有利于对绞股蓝资源进行更好的开发利用。此外，本发明产品采用特殊的制备方法，以蒸汽进行杀青处理，操作简单，而且所需时间很短，能较好地保留原料中的活性成份，从而保证产品的保健作用。
具体实施例方式
下面结合具体实施方式
对本发明作进一步的详细描述。
但不应将此理解为本发明上述主题的范围仅限于以下的实施例。在不脱离本发明上述技术思想情况下，根据本领域普通技术知识和惯用手段做出的各种替换或变更，均包括在本发明的范围内。
实施例1本实施例绞股蓝保健茶由以下重量份配比的原料制成绞股蓝80％，迷迭香10％，牛至10％。
实施例2本实施例绞股蓝保健茶由以下重量份配比的原料制成绞股蓝88％，迷迭香6％，牛至6％。
实施例3本实施例绞股蓝保健茶由以下重量份配比的原料制成绞股蓝98％，迷迭香1％，牛至1％。
实施例4本实施例绞股蓝保健茶由以下重量份配比的原料制成绞股蓝93％，迷迭香4％，牛至3％。
实施例5本实施例为上述绞股蓝保健茶的制备方法取所述重量份配比的各原料，清洗后以110-130℃蒸汽进行杀青处理，时间约30S左右，再烘干，粉碎至约40目，混匀后包装成袋泡茶，即可。
权利要求
1.一种具有抗氧化作用的绞股蓝保健茶，由以下重量份配比的原料制成绞股蓝80-98％，迷迭香1-10％，牛至1-10％。
2.根据权利要求1所述的具有抗氧化作用的绞股蓝保健茶，其特征在于所述的各原料的重量份配比为绞股蓝88-98％，迷迭香1-6％，牛至1-6％。
3.根据权利要求2所述的具有抗氧化作用的绞股蓝保健茶，其特征在于所述的各原料的重量份配比为绞股蓝93-98％，迷迭香1-4％，牛至1-3％。
4.一种权利要求1所述的绞股蓝保健茶的制备方法，其特征在于取所述重量份配比的各原料，清洗后以蒸汽进行杀青处理，再烘干，粉碎至20-60目，混匀后包装成袋泡茶，即可。
5.根据权利要求4所述的绞股蓝保健茶的制备方法，其特征在于所述的蒸汽温度为110-130℃，杀青时间为25-40S。
全文摘要
本发明公开了一种具有抗氧化作用的绞股蓝保健茶及其制备方法，由以下重量份配比的原料制成绞股蓝80－98％，迷迭香1－10％，牛至－110％。该绞股蓝保健茶选用天然药物，组合配方，具有良好的抗氧化、防衰老作用，安全有效，增加了绞股蓝的应用范围，有利于对绞股蓝资源进行更好的开发利用。
文档编号A61K36/424GK1919026SQ20061002183
公开日2007年2月28日 申请日期2006年9月13日 优先权日2006年9月13日
发明者彭涛 申请人:彭涛