专利名称：一种仙菇梨膏糖的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种仙菇梨膏糖的制作方法本发明的目的是提供一种制作简单、食用方便对咳嗽、气管炎的防治效果好的仙菇梨膏糖的制作方法。
本发明是这样实现的，其特征在于灵芝(仙人伞)50-300g 香菇50-300g 银耳50-300g 党参20-100g木耳50-300g 甜梨500-2500g甘草5-25g 制半夏10-50g杏仁10-50g 款冬花20-100g前胡30-150g 百部30-150g川贝30-150g 冰糖200-1000g桔红粉10-50g 香檬粉10-50g除冰糖、桔红、香檬粉外，首先将梨、灵芝、香菇、银耳、木耳切碎，以上各原料均放入不锈钢锅内煎煮，水开后20分钟，取出汁液，再加水煎煮，连续4次煎液后去渣过滤，将4次滤液浓缩，待药液稍稠即将冰糖倒入煎至粘稠时，加入桔红粉、香檬粉，熬至药液可挑起成丝状时即断火，将药浆倒入涂有菜油的瓷盘内，摊平，稍凉后摊压成约5毫米厚的薄片用刀将其划开所需要大的方块，凉后取出分装密封、贮存备用。本品明显的有止咳、润肺、化痰、平喘、增强病人自身免疫力的功效。
实施例灵芝(仙人伞)100g 香菇100g 银耳100g 木耳100g甜梨1500g 党参50g 甘草10g 制半夏30g杏仁30g 款冬花20g前胡30g 百部50g川贝母30g 冰糖500g 桔红粉25g香檬粉25g首先将梨、灵芝、香菇、银耳、木耳切碎，除冰糖桔红、香檬粉外、将以上各原料均放入不锈钢锅内煎煮，水开后20分钟取出汁液，再加水煮连续4次煎液后过滤去渣，将4次滤液浓缩，待药液稍稠时即加入白糖入锅内熬至粘稠时加入桔红粉、香檬粉，当药液能挑成丝状时即可断火，然后将药浆倒入涂有菜油的糖瓷盘内摊平，稍凉后摊压成约5厘米厚的薄片，用刀将其划开所需要大的方块，凉后取出包装，密封、贮存备用。
权利要求
1.灵芝(仙人伞)50-300g 香菇50-300g 银耳50-300g党参20-100g 木耳50-300g 甜梨500-2500g甘草5-25g制半夏10-50g 杏仁10-50g款冬花20-100g前胡30-150g 百部30-150g川贝30-150g 冰糖200-1000g桔红粉10-50g香檬粉10-50g
2.根据权利要求1所述，首先将梨、灵芝、香菇、银耳、木耳切碎。
3.根据权利要求1所述，除冰糖、桔红、香檬粉外，其余原料放入不锈钢锅内煎煮20分钟滤液，连续4次去渣浓缩。
4.根据权利要求1所述，待药液稍稠时，将冰糖倒入至粘稠时，加入桔红粉、香檬粉熬至挑起成丝状时即断火。
全文摘要
本发明提供了一种制作简单、食用方便、对咳嗽、急慢性气管炎效果良好的仙菇梨膏糖的制作方法，本品有明显的止咳润肺化痰平喘增强病人自身免疫力的功效。
文档编号A61P11/14GK101062342SQ20061007662
公开日2007年10月31日 申请日期2006年4月27日 优先权日2006年4月27日
发明者赵保云 申请人:赵保云