专利名称：一种植物氨基酸型螯合钙、铁、锌的组合物及制备方法
技术领域：
本发明属于利用氨基酸螯合钙、铁、锌技术领域，特别涉及一种植物氨基酸 型螯合钙、螯合铁、螯合锌的组合物及其制备方法。
背景技术：
当前国内市场上销售或人们使用的氨基酸和氨基酸螯合钙、铁、锌等保健品 都是动物氨基酸及其氨基酸螯合物。这种动物氨基酸有一个最大的缺陷和不足之 处就是很容易导致人、畜共病因子的相互交叉传染，口蹄疫、疯牛病、禽流感等， 影响人们的健康，造成不必要的医疗损失和精神压力，也给卫生防疫带来新的课 题，造成不必要的经济损失。
发明内容
为杜绝和清除因使用动物氨基酸及其螯合物带来的人、畜共病因子的相互交 叉传染，本发明公开一种利用植物氨基酸来取代动物氨基酸及其螯合物的组合物 及其制备方法，它能够从根本上消除因使用动物氨基酸及其螯合物带来的人、畜 致病因子和病害相互交叉传染、传播的有效途径。
本发明是由以下技术方案实现的。
一种植物氨基酸型螯合钙、铁、锌的组合物及制备方法，是由以下物质组成 的植物氨基酸、碳酸钙、硫酸亚铁、硫酸锌及其蜂蜜、植物香料、稳定剂构成。 以上各种组合物的重量百分比是-
植物氨基酸30-80%,碳酸钙10-30%,硫酸亚铁5-20%，硫酸锌5-20%，蜂 蜜、植物香料适量，稳定剂0.2-1%。 .以上各种组合物的优化百分比是
植物氨基酸50%，碳酸钙15%，硫酸亚铁5%，硫酸锌5%，蜂蜜、植物香 料适量，稳定剂0.3%。
在以上组合物中，碳酸钙可以是乳酸钙，硫酸亚铁可以是乳酸亚铁，硫酸锌 可以是乳酸锌，蜂蜜可以是蔗糖或其他甜味素、植物香精可以是食用香料、香精。
在以上组合物的标准是植物氨基酸的纯含量应在4-8%，碳(乳)酸钙的 纯含量2-6%，硫(乳)酸亚铁纯含量0.5-3%，硫(乳)酸锌0.5-3%。
本发明利用植物复合氨基酸(使用本发明人200810140536.8专利技术生产) 与碳(乳)酸钙、硫(乳)酸亚铁、攀(乳)酸锌进行螯合反应，产生植物复合 氨基酸型的螯合钙、螯合铁、螯合锌或螯合的复合产品，如螯合钙+铁、螯合钙 +锌、螯合铁+锌、螯合钙+铁+锌，也可用螯合后的单一元素产品勾兑出上述的 复合组合产品，这类产品的主要理化指标为
1、物理指标浅黄——黄褐色，有酱香味，比重为1.0-1.2。2、化学指标植物复合氨基酸含量4-8%，钙含量2.0-6.0%;铁含量0.5-3.0%; 锌含量0.5-3.0%; PH4.0-6.0。
本发明有益效果是
1、 改动物复合氨基酸为植物复合氨基酸，产生植物复合氨基酸型的系列螯 合物和系列螯合复合物或是系列螯合组合物；
2、 杜绝和消除人、畜共病因子的相互交叉传播机会，为人类健康奠定基础;
3、 植物复合氨基酸型的螯合系列产品性质稳定，利于吸收，效果明显，是 补钙、补铁、补锌佳品；
4、 为人(动物)类提供有效的植物复合氨基酸和螯合态的钙、铁、锌元素， 促进新陈代谢，增加免疫力，提高生物酶与生物酶系列的活动和功能，增加人(动 物)类健康。
生产工艺与制备方法.
将备用的植物复合氨基酸在反应釜或搅拌器内加热，待温度升高到40'C时， 分别加入通过计算用量的碳(乳)酸钙或者是硫(乳)酸亚铁或者是硫(乳)酸 锌，常压进行，在40-100'C的温度条件下，经过3-8小时动态反应，使植物复合 氨基酸与钙或铁或锌进行充分的螯合反应，当螯合率分别达到40-70%; 30-60%; 30-60%时，停止搅拌，调整PH4.0-6.0。进行自然降温或物理降温，用分离器进 行分离，除去部分未螯合或螯合不完全的混合无机盐类，所得的即为植物复合氨 基酸型的螯合钙、螯合铁、螯合锌等液体，也可通过计算含量添加原料进行复合 螯合反应，得到螯合钙+铁；螯合转+锌；螯合铁+锌；螯合钙+铁+锌。也可用单 元素的螯合物，根据各元素的需要量进行勾兑，得到上述的组合产品，这些系列 的液体产品，经过脱水处理就可形成膏状螯合物和粉状螯会物。
第一步取4-8%的植物复合氨基酸加入反应釜或搅拌器内加温到40°C 。 第二步加入计算称量好的2-6%的碳(乳)酸钙，或0.5-3%的硫(乳)酸 锌或硫(乳)酸亚铁，缓慢加入。
第三步常压进行，动态反应，升温到60-10(TC，经过3-8小时螯合反应。 第四步自然降温(物理降温)，用分离器进行分离螯合钙无机盐，其螯合 钙即为成品(液体)。
第五步将液体成员采用物理方法脱水，待到膏状螯合成品。 第六步将膏状螯合物成进一步用烘干，即得粉状螯合成品。 在成品或半成品中添加蔗糖、蜂蜜、植物香料和稳定剂可形成植物复合氨基 酸型的螯合钙、螯合铁、螯合锌、螯合钙+锌、螯合转+铁；螯合铁+锌和螯合铐 +铁+锌系列成品或用甜味素、甜料、稳定剂。
上述系列产品的螯合率在30-70%，以不同形态存在，即可是液体也可是膏 状体和粉状体，这类系列产品可为人(动物)提供有效的植物复合氨基酸和螯合 态的钙、铁、锌元素，对促进人(动物)的新陈代谢、增加免疫力、补充有机营业和提高，增强生物酶与生物酶系统的活性和功能，增强人(动物)健康有着重
要意义，所以这类系列产品是现代的升级的绿色最佳的保健产品。
附图1是本发明生产工艺流程图。
附图2是本发明由成品或半成品生产螯合系列产品工艺流程图。
具体实施例方式
下面结合附图对本发明作进一步的说明
第一步取500kg4-8。/。的植物复合氨基酸加入反应釜或搅拌器内加温到40。C。
第二步加入计算称量好的2-6%的碳(乳)酸弼20公斤，或0.5-3%的硫(乳)
酸锌或硫(乳)酸亚铁20公斤，缓慢加入。
第三步常压进行，动态反应，.升温到60-10(TC，经过3-8小时螯合反应。 第四步自然降温(物理降温)，用分离器分离螯合钙无机盐，其螯合钙即
为成品(液体)。
第五步将液体成员采用物理方法脱水，待到膏状螯合成品。 第六步将膏状螯合物成进一步用烘干，即得粉状螯合成品。
实施例
实施例l:取植物复合氨基酸500公斤，含量为4-8%，在反应釜或搅拌器 内加温到40。C时，加入碳酸钙20公斤，边搅拌边升温，常压进行，待温度升到 60-10(TC时，搅拌反应3-8小时-当植物复合氨基酸与钙离子螯合率达到 40—70%，停止搅拌和降温，用分离器将植物复合氨基酸螯合钙分离出来，备用。
实施例2:取植物复合氨基酸500公斤，含量为4-8%，在反应釜或搅拌器内 加温到40'C时，加入硫酸亚铁12公斤，边搅拌边升温，常压进行，待温度升到 60-100'C时，搅拌反应3-8小时，当植物复合氨基酸与铁离子螯合率达到30-60% 时，停止搅拌和降温，用分离器将植物复合氨基酸螯合铁分离出来，备用。
实施例3:取植物复合氨基酸500公斤，含量4-8%，在反应釜或搅拌器内加 温到4(TC时，加入硫酸锌15公斤，边搅拌边升温，常压进行，待温度升到60-100 'C时，搅拌反应3-8小时，当植物复合氨基酸与锌离子螯合率在30-60%时，停 止搅拌和降温，用分离器将植物复合氨基酸螯合锌分离出来，备用。
将分离出来的植物复合氨基酸型螯合钙、螯合铁、螯合锌添加蜂蜜、庶糖、 不同品味的植物香料和稳定剂或添加甜味素类，香料、稳定剂可制得口服液，通 过脱水处理可制得膏状螯合物和粉状螯合物，制得胶囊、冲剂和片(粒)剂。
也可将分离出来的螯合钙、螯合铁、螯合锌按有效含量进行勾兑，制得符合 要求的系列组合物。
权利要求
1、一种植物氨基酸型螯合钙、铁、锌的组合物及制备方法，是由以下物质组成的植物氨基酸、碳酸钙、硫酸亚铁、硫酸锌及其蜂蜜、植物香料、稳定剂构成。
2、 根据权利要求1所述一种植物氨基酸型螯合钙、铁、锌的组合物及制备 方法，其特征是其各种组合物的重量百分比是植物氨基酸30-80%，碳酸钙 10-30%，硫酸亚铁5-20%，硫酸锌5-20%，蜂蜜、植物香料适量，稳定剂0.2-1%。
3、 根据权利要求2所述一种植物氨基酸型螯合钙、铁、锌的组合物及制备 方法，其特征是其各种组合物的优化百分比是植物氨基酸50%，碳酸钙15%， 硫酸亚铁5%，硫酸锌5%，蜂蜜、植物香料适量，稳定剂0.3%。
4、 根据权利要求1所述一种植物氨基酸型螯合钙、铁、锌的组合物及制备 方法，其特征是在以上组合物中，碳酸钙可以是乳酸钙，硫酸亚铁可以是乳酸 亚铁，硫酸锌可以是乳酸锌，蜂蜜可以是蔗糖或其他甜味素、植物香精可以是食 用香料、香精。
5、 根据权利要求1所述一种植物氨基酸型螯合钙、铁、锌的组合物及制备方法，其工艺步骤是第一步取4-8%的植物复合氨基酸加入反应釜或搅拌器内加温到40°〇；. 第二步加入计算称量好的2-6%的碳(乳)酸转，或0.5-3%的硫(乳)酸锌或硫(乳)酸亚铁，缓慢加入；第三步常压进行，动态反应，升温到60-10(TC，经过3-8小时螯合反应； 第四步自然降温(物理降温)，用分离器进行分离螯合钙无机盐，其螯合钙即为成品(液体)；第五步将液体成员采用物理方法脱水，待到膏状螯合成品； 第六步将膏状螯合物成进一步用烘干，即得粉状螯合成品。
全文摘要
一种植物氨基酸型螯合钙、铁、锌的组合物及制备方法，是由以下物质组成的植物氨基酸、碳酸钙、硫酸亚铁、硫酸锌及其蜂蜜、植物香料、稳定剂构成。这种植物氨基酸及其螯合物系列产品能够杜绝和清除因使用动物氨基酸及其螯合物带来的人、畜共病因子的相互交叉传染，它能够从根本上消除因使用动物氨基酸及其螯合物带来的人、畜致病因子和病害相互交叉传染、传播的有效途径。本发明利用植物复合氨基酸(使用本发明人200810140536.8专利技术生产)与碳(乳)酸钙、硫(乳)酸亚铁、硫(乳)酸锌进行螯合反应，产生植物复合氨基酸型的螯合钙、螯合铁、螯合锌或螯合的复合产品。
文档编号A61K31/198GK101596180SQ200810246110
公开日2009年12月9日 申请日期2008年12月24日 优先权日2008年12月24日
发明者储国荣, 宋风彦 申请人:宋风彦;储国荣