专利名称：一种抗氧化保健软胶囊的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种保健软胶嚢，具体的说是涉及一种抗氧化保健软胶嚢， 属于医药技术领域。
背景技术：
环境污染、辐射加剧、不良的生活方式、不合理的饮食结构以及较差 的个人体质等多种因素均能使人体细胞老化速度加快，机体各项功能都受 到影响。生命科学家们深入到细胞分子层面进行研究发现，在人体代谢过 程中产生一种称为"自由基"的活跃分子，它是一种衰老因子，是造成衰 老及与衰老有关的退行性疾病的主要原因。
自由基是由氧化反应而产生的对身体有害的物质，它几乎可以攻击体 内的所有细胞，造成人体组织、器官遭到破坏，加速机体衰老和致病。在
正常生理条件下，人体能够通过自身清除产生的自由基；但年龄增长、生 活压力大、精神紧张、吸烟喝酒等不良的生活习性、空气污染、电磁辐射、 忧郁、失眠等原因能引发人体代谢紊乱，导致体内自由基过剩，多余的自 由基不断攻击细胞内的遗传物质DNA,从而使人体内的DNA所受到的氧化性 损伤越来越重。
人体内自由基过剩，直接导致了人体的抗氧化能力不足，易出现如下 病症皱紋、色斑、皮肤松驰、眼袋、肤色晦暗、失眠、疲劳、头暈心慌、 便秘、血脂血糖升高、关节炎、感冒、中风、老年痴呆症、内分泌失调、 视力退化、性功能下降、更年期提前、免疫力低下等。
在现有技术中，中国专利文献CN15 5929 0A公开了 一种保健食品软胶嚢， 该软胶嚢的内容物由葡萄皮籽提取物、茶多酚、食用油组成。上述葡萄皮 籽提取物的主要成分是白藜,醇，加之内容物里的茶多酚，上述两种成分的存在可以实现对人体内产生的自由基的清除，从而起到一定的调节血脂 和延緩衰老的作用。但是，对于含有上述内容物的软胶嚢来说，由于其内 部除食用油外只添加了白藜,醇和茶多酚，在没有其余辅助成分作用的条 件下，是无法实现上述两种物质在人体内的充分吸收的，从而使得上述内
容物的生物利用度降低；而且对于人体内除产生的自由基之外的其余容易 被氧化的成分来说，白藜,醇和茶多酚的存在无法实现上述成分的抗氧化。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是现有技术中的软胶嚢无法实现人体对内 容物中白藜,醇和多酚类物质的有效充分吸收，进而提供一种可以实现人 体对白藜芦醇和多酚类物质吸收充分，从而实现对人体内产生的自由基进 行充分清除，同时还可以对易被氧化的人体有益成分进行抗氧化作用的保 健软胶嚢。
为解决上述技术问题，本发明提供了一种抗氧化保健软胶嚢，其特征在 于，其内容物包括如下组份20~ 39wty。的葡萄提取物或红酒提取物和1~ 20wty。的富含维C类果蔬的提取物；
其中，所述葡萄提取物或者红酒提取物经如下工艺得到(l)取洗净后 的葡萄或者红酒作为原料备用；(2)向上述原料中添加质量百分含量为35 ~ 70%的乙醇，于50 7(TC下提取至少三次；(3 )将经步骤(2 )得到的醇提取 液用大孔径吸附树脂进行吸附和洗提，得到含葡多酚和白藜,醇的洗提液； 然后在40 6(TC下对洗提液进行浓缩；(4)对浓缩得到的产品进行离心，对 离心得到的沉淀物在4 0 ~ 7 0。C下干燥即可。
所述富含维C类果蔬提取物经如下工艺得到(1)取富含维C类的果蔬 洗净作为原料备用；(2)向上述原料中添加质量百分含量为35~70%的乙醇， 于50 ~ 58。C下提取至少三次；(3 )对经步骤(2 )得到的醇提取液进行过滤、 并对过滤液进行离心分离，对离心分离所得的上清液在40 60。C下进行浓缩； (4 )用高压喷雾设备对浓缩液在40 ~ 7(TC下进行喷雾干燥，之后迅速冷却即 可。根据权利要求1所述的抗氧化保健软胶嚢，其特征在于，其内容物包括 31. 5wt。/。的葡萄提取物或红酒提取物和5wt。/。富含维C类果蔬的提取物。
根据权利要求1所述的抗氧化保健软胶嚢，其特征在于，所述富含维C 类杲蔬为猕猴桃。
根据权利要求1所述的抗氧化保健软胶嚢，其特征在于，所述葡萄提取 物或红酒提取物中含有20 40wt。/。葡多酚和0. 1-5 wt。/。白藜,醇。
根据权利要求4所述的一种抗氧化保健软胶嚢，其特征在于，所述葡萄 提取物或红酒提取物中含有30wt。/。葡多酚和lwt。/。白藜,醇。
根据权利要求1 5任一所述的抗氧化保健软胶嚢，其特征在于，所述抗 氧化保健软胶嚢的内容物还包括0. 1 5w"/。的维生素E , 1 10wty。的虫奪蜡， 0. 5 ~ 10wt%的卯磷脂和34 ~ 58. 4wt。/。的食用油。
该提取工艺采用醇提工艺对葡萄以及红酒中的白藜，醇和葡多酚的提 取，在上述醇提工艺中参数的设置对于白藜芦醇和葡多酚的有效和充分的提 取起着至关重要的作用。重要参数一，设置醇提温度为50~70°C,保证了在 该温度下白藜,醇和葡多酚可以在醇作用下从葡萄或者红酒中最为充分、有 效地析出；该设置避免了因为温度过高，醇类物质挥发速度太快，而导致白 藜,醇和葡多酚无法随着醇类物质的緩慢充分的作用而充分有效地析出，或 者随着提取用醇类物质而散失，使得白藜芦醇和葡多酚的提取含量降低。重 要参数二，经过滤后的醇提取液于40 6(TC进行浓缩，保证了白藜,醇和葡 多酚可以随着醇类物质的緩慢挥发而提出，得到的葡萄提取物或者红酒提取 物中的白藜芦醇和葡多酚性质稳定。此外，在40 7(TC对产品进行干燥，即 对产品进行低温干燥可提高多酚的提取率及其稳定性。
富含维C类果蔬提取物的提取工艺包括所述富含维C类果蔬提取物经如 下工艺得到(1)取富含维C类的果蔬洗净作为原料备用；(2)向上述原料 中添加质量百分含量为35~70%的乙醇，于50 58。C下提取至少三次；(3) 对经步骤(2)得到的醇提取液进行过滤、并对过滤液进行离心分离，对离心分离所得的上清液在40 6(TC下进行浓缩；(4)用高压喷雾设备对浓缩液在 40 7(TC下进行喷雾干燥，之后迅速冷却即可。该工艺也同样是通过设置适 宜的醇提温度和浓缩温度保证了有效成分可以从原料物中随着升温后的醇类 物质緩慢析出并緩慢浓缩，从而保证有效成分性质的稳定。
本发明与现有技术相比具有以下优点
1) 本发明所述的抗氧化保健软胶嚢，其内溶物包括葡萄提取物或红酒 提取物和富含维C类果蔬的提取物，在该组分中，葡萄提取物主要包括白 藜芦醇和葡多酚，富含维C类果蔬的提取物主要包括维C;在该内容物中加 入葡萄提取物，主要利用其中所含的白藜,醇和葡多酚， 一方面可清除血 液中自由基，另一方面可保护多酚类物质及白藜芦醇不被氧化破坏，促进 其在人体中的充分吸收；在该内容物中加入富含维C类果蔬的提取物，主 要利用了其中所含的维C,维C能提高白藜芦醇和葡多酚的吸收，而且利用 维C的抗氧化特性，可使易被氧化的物质还原。上述两种提取物相互配合， 多酚类物质有效清除体内自由基，同时通过白藜芦醇抑制细胞老化、强化 细胞的健康、预防退化性的疾病及能够预防心、血管疾病，各有效成份深 入人体各个细胞组织，从而达到抗自由基、抗氧化和抗衰老的效果。
2) 本发明所述的抗氧化保健软胶嚢采用本发明所述的提取工艺有效地 实现了白藜芦醇、葡多酚以及维C的有效提取，且在提取的过程中通过设 置合理的提取参数保证了得到的葡萄提取物或者红酒提取物以及富含维C 类果蔬的提取物中白藜,醇、葡多酚以及维C的稳定性质，保证了本发明 所述抗氧化保健软胶嚢的保健药效；此外，上述提取物为纯天然而非合成 的物质，对人体有益，且更有利于人体吸收。
3) 本发明所述的抗氧化保健软胶嚢中多酚类物质、白藜芦醇及维C相 互作用，使得该软胶嚢中的内溶物极易进入肠道且能被人体快速吸收，具 有较高的生物利用度，因为软胶嚢制备时可不加粘合剂和压力，所以在胃 肠道中崩解快， 一般服后3 10min即可崩解释放有效成分，多酚类物质口 月良20分钟内即可进入血液循环，在体内发挥作用的时间可达72小时。白藜,醇进入肠道后能快速吸收，服用一小时后血液浓度即可达到高峰值， 足以发挥其作用。因此，其功效成分的生物利用度较其它剂型高。
具体实施例方式
结合具体实施例，对一种抗氧化保健软胶嚢的配方进行详细的描述。 实施例1
本实施例中抗氧化保健软胶嚢，其内容物包括如下组份31.5wt。/。的葡 萄提取物，5wt。/。的猕猴桃提取物，lwt。/。的维生素E, 5wt。/。的蜂蜡，2wt% 的卵磷脂和55.5wt。/。的食用油。其中，所述葡萄提取物中含有30wt。/。葡多 酚和lwt。/。白藜,醇；
其中，制备葡萄提取物的步骤如下
(1) 取洗净后的新鲜葡萄作为原料备用；
(2) 因为葡萄中的葡多酚和白藜,醇易溶于乙醇，所以在上述原料中 添加35wt。/。的乙醇，于50。C下提取至少三次，每次提取3小时；
(3) 将经步骤(2)得到的醇提取液用大孔径吸附树脂进行吸附和洗 提，其中，吸附树脂平均孔径为280nm,得到含葡多酚和白藜芦醇的洗提 液；对乙醇提取液于60。C进行浓缩，即将乙醇提取液的乙醇进行挥发，从 而达到浓缩乙醇才是取液的目的；
(4)对浓缩得到的产品进行离心，对离心得到的沉淀物在7(TC下干燥即可。
制备猕猴桃提取物的步骤如下 (1 )取猕猴桃作为原料备用；
(2) 向上述原料中添加70wt。/。的乙醇，于50。C下提取至少三次；
(3) 对经步骤(2)得到的乙醇提取液进行过滤、并对过滤液进行离 心分离，对离心分离所得的上清液在60。C下进行浓缩；
(4 )用高压喷雾设备对浓缩液在7(TC下进行喷雾干燥，之后迅速冷却即可。
葡萄提取物中的葡多酚用于有效清除体内自由基，葡萄提取物中的白 藜芦醇用于抑制细胞老化、强化细胞的健康、预防退化性的疾病及预防心、
血管等疾病；维C作为一种强抗氧化剂在清除血液中自由基的同时，还保 护其它易被氧化的成分不被氧化破坏，进一步促进多酚类物质及白藜芦醇 在人体中的吸收。维生素E有助于延緩在细胞转移和新陈代谢过程中发挥 作用的某些蛋白质的衰败，从而保护脑组织和免疫系统免遭氧自由基的破 坏。
其中，蜂蜡为助悬剂，卵磷脂为乳化剂，食用油填充剂。 实施例2
本实施例中抗氧化保健软胶嚢，其内容物包括如下组份20wt。/。的红酒 提取物，20wt。/。的猕猴桃提取物，0.1wt。/。的维生素E, lwt。/。的蜂蜡，0.5wt°/。 的卵磷脂和58.4wt。/。的食用油。其中，所述葡萄提取物中含有40wt。/。葡多 酚和5wt。/。白藜芦醇；
其中，制备红酒提取物的步骤如下
(1) 取红酒作为原料备用；
(2) 因为红酒中的葡多酚和白藜芦醇易溶于乙醇，所以在上述原料中 添加70wty。的乙醇，于70。C下提取至少三次，每次提取l小时；
(3) 将经步骤(2)得到的醇提取液用大孔径吸附树脂进行吸附和洗 提，其中，吸附树脂平均孔径为300nm，得到含葡多酚和白藜芦醇的洗提 液；对乙醇提取液于40。C进行浓缩，即将乙醇提取液的乙醇进行挥发，从 而达到浓缩乙醇提取液的目的；
(4)对浓缩得到的产品进行离心，对离心得到的沉淀物在4(TC下干燥即可。
制备猕猴桃提取物的步骤如下 (1)取猕猴桃作为原料备用；(2) 向上述原料中添加30wt。/。的乙醇，于58。C下提取至少三次；
(3) 对经步骤(2)得到的乙醇提取液进行过滤、并对过滤液进行离 心分离，对离心分离所得的上清液在40°C下进行浓缩；
(4 )用高压喷雾i殳备对浓缩液在40。C下进行喷雾干燥，之后迅速冷却即可。
上述配方各成份的作用同实施例1。 实施例3
本实施例中抗氧化保健软胶嚢，其内容物包括如下组份39wt。/。的葡萄 提取物，lwt。/。的猕猴桃提取物，lwt。/。的维生素E， 4wt。/。的蜂蜡，5wt。/o的 卵磷脂和50wt。/。的食用油；其中，所述葡萄提取物中含有20wt。/。葡多酚和 0.1wto/。白藜芦醇；
其中，制备葡萄提取物和猕猴桃提取物的操作步骤同实施例1;
上述配方各成份的作用同实施例1。
实施例4
本实施例中抗氧化保健软胶嚢，其内容物包括如下组份21wt。/。的葡萄 提取物，20wt。/。的猕猴桃提取物，5wt。/o的维生素E, 10wt。/。的蜂蜡，10wt% 的卵磷脂和34wt。/。的食用油；其中，所述葡萄提取物中含有30wt。/。葡多酚 和lwt。/。白藜,醇；
其中，制备葡萄提取物和猕猴桃提取物的操作步骤同实施例1;
上述配方各成份的作用同实施例1。
显然，上述实施例仅仅是为清楚地说明所作的举例，而并非对实施方 式的限定，对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可 以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予 以穷举。而由此所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本发明创造的保 护范围之中。
权利要求
1.一种抗氧化保健软胶囊，其特征在于，其内容物包括如下组份20～39wt％的葡萄提取物或红酒提取物和1～20wt％的富含维C类果蔬的提取物；其中，所述葡萄提取物或者红酒提取物经如下工艺得到(1)取洗净后的葡萄或者红酒作为原料备用；(2)向上述原料中添加质量百分含量为35～70％的乙醇，于50～70℃下提取至少三次；(3)将经步骤(2)得到的乙醇提取液用大孔径吸附树脂进行吸附和洗提，得到含葡多酚和白藜芦醇的洗提液；然后在40～60℃下对洗提液进行浓缩；(4)对浓缩得到的产品进行离心，对离心得到的沉淀物在40～70℃下干燥即可；所述富含维C类果蔬提取物经如下工艺得到(1)取富含维C类的果蔬洗净作为原料备用；(2)向上述原料中添加质量百分含量为35～70％的乙醇，于50～58℃下提取至少三次；(3)对经步骤(2)得到的乙醇提取液进行过滤、并对过滤液进行离心分离，对离心分离所得的上清液在40～60℃下进行浓缩；(4)用高压喷雾设备对浓缩液在40～70℃下进行喷雾干燥，之后迅速冷却即可。
2. 根据权利要求1所述的抗氧化保健软胶嚢，其特征在于，其内容物 包括31.5wt。/o的葡萄提取物或红酒提取物和5wt。/。富含维C类果蔬的提取物。
3. 根据权利要求1所述的抗氧化保健软胶嚢，其特征在于，所述富含 维C类果蔬为猕猴桃。
4. 根据权利要求1所述的抗氧化保健软胶嚢，其特征在于，所述葡萄 提取物或红酒提取物中含有20 ~ 40wt。/。葡多酚和0. 1 ~ 5 wt。/。白藜芦醇。
5. 根据权利要求4所述的一种抗氧化保健软胶嚢，其特征在于，所述 葡萄提取物或红酒提取物中含有30wt。/。葡多酚和lwt。/。白藜，醇。
6. 根据权利要求1 5任一所述的抗氧化保健软胶嚢，其特征在于，所述抗氧化保健软胶嚢的内容物还包括0.1 5wt。/。的维生素E , 1 10wt。/o的 蜂蜡，0. 5~10wt%的印磷脂和34 58. 4wt。/。的食用油。
全文摘要
一种抗氧化保健软胶囊。解决了现有技术中的软胶囊无法实现人体对内容物中白藜芦醇和多酚类物质的有效充分吸收，进而提供一种可以实现人体对白藜芦醇和多酚类物质吸收充分，从而实现对人体内产生的自由基进行充分清除，同时还可以对易被氧化的人体有益成分进行抗氧化作用的保健软胶囊。
文档编号A61P39/00GK101590154SQ20091008821
公开日2009年12月2日 申请日期2009年7月13日 优先权日2009年7月13日
发明者洋 周, 鹏 程 申请人:北京航洋胶囊技术有限公司