专利名称：莲芯中总黄酮高效提取工艺的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种莲芯中总黄酮的高效提取工艺，可推广至其它原料总黄酮的提取。
背景技术：
莲芯为莲子中的胚芽，富含黄酮类等多种有效成分，是一种具有多种药用及保健 功能的天然产物，其药用功能主要是清心降火、治疗热病昏迷、内伤吐血、目赤肿痛等疾病。 目前，国内提取黄酮类物质的方法主要是水提取法和极性溶剂提取法，但是传统工艺存在 耗能大，提取效率低等缺点。
发明内容
本发明的目的是提供一种莲芯中总黄酮的高效提取工艺，依据将溶剂分少量多次 浸提的效率高于同量溶剂一次浸提效率的原理，以及超声波辅助提取技术，提出三级平流 超声波辅助提取工艺，分三个阶段对莲芯中的总黄酮进行提取。该工艺不仅提取效率高，而 且成本低，设备要求不高，可操作性强，生产环保无污染。经济效益显著，有利于大规模工业 化生产。 本发明的莲芯中总黄酮高效提取工艺为将莲芯烘干、破碎后，于多级平流提取设 备中进行多级超声波辅助提取，得到高总黄酮含量的莲芯浸提液；所述的工艺包括3个浸 提阶段为第一级提取阶段，第二级超声波辅助提取阶段和第三级超声波辅助提取阶段。
本发明的显著优点是由于第一级为未经提取的原料，有效成分含量较高，易于浸 出，而二级和三级均为经浸提后的原料，其中的溶质浓度较低，提取较困难。因此，在上述三 级平流提取的基础上，在二、三两级加入超声波辅助提取，利用超声波强烈的振动和空化效 应，提高植物细胞破裂程度，利于有效成分的溶出。而且本发明提取效率高，而且成本低，设 备要求不高，可操作性强，生产环保无污染。经济效益显著，有利于大规模工业化生产。
图1是本发明的工艺流程图。 如图1所示依次排列，每组装置称为一级，物料L0经第一级与溶剂水Sl混合完成 第一级浸提，得浸提液V1。经第一级浸提后的物料用作第二级的进料L1，与溶剂水S2混合 在超声波处理下完成第二级浸提，得浸提液V2。同理，第二级浸提后的物料为第三级的进 料，依第二级工艺完成第三级浸提，得浸提液V3。
具体实施例方式本发明采用的方法为多级平流接触法。多级平流提取设备的具体名称多级连续 平流超声提取设备；型号GDC-TQ/3/C3Nl ;出产单位济宁金百特工程机械有限公司。
提取的具体步骤为
(1)将莲芯于60-8(TC下烘干后，粉碎，过40目筛后，得莲芯粉备用； (2)第一级提取阶段在多级平流提取设备的第一级加水口加入50-7(TC软化水，
所述软化水的加入量为物料质量的3-5倍；物料与溶剂充分混合浸提10-30min，完成第一
级提取； (3)第二级提取阶段于二级加水口加入50-7(TC软化水，所述软化水的加入量为 物料质量的3-5倍，超声波输出功率为100-500W，提取时间为10-30min，完成第二级提取；
(4)第三级提取阶段于三级加水口加入50-7(TC软化水，所述软化水的加入量为 物料质量的3-5倍，超声波输出功率为100-500W，提取时间为10-30min，完成第三级提取； 得到莲芯中的总黄酮。 经三级平流超声波辅助提取，时间縮短约30 % ，提取率提高58 % ，实现莲芯总黄 酮的高效提取。 为了充分公开本发明的莲芯中总黄酮的高效提取工艺，以下结合实施例加以说 明。 实施例1
具体步骤如下 将莲芯于70士5t:下烘干后，粉碎，过40目筛后，得莲芯粉备用； 第一级提取阶段在多级平流提取设备的第一级加水口加入6(TC软化水，所述软
化水的加入量为物料质量的3倍。物料与溶剂充分混合浸提20min，完成第一级提取； 第二、三级提取阶段于二级加水口加入6(TC软化水，所述软化水的加入量为物
料质量的3倍，超声波输出功率为300W，提取时间为20min，完成第二级提取；同理，完成第
三级提取。 经三级平流超声波辅助提取，时间縮短约30 % ，提取率提高58 % ，实现莲芯总黄
酮的高效提取。 实施例2 提取的具体步骤为 (1)将莲芯于6(TC下烘干后，粉碎，过40目筛后，得莲芯粉备用； (2)第一级提取阶段在多级平流提取设备的第一级加水口加入7(TC软化水，所
述软化水的加入量为物料质量的5倍；物料与溶剂充分混合浸提30min，完成第一级提取； (3)第二级提取阶段于二级加水口加入7(TC软化水，所述软化水的加入量为物
料质量的5倍，超声波输出功率为500W，提取时间为30min，完成第二级提取； (4)第三级提取阶段于三级加水口加入7(TC软化水，所述软化水的加入量为物
料质量的5倍，超声波输出功率为500W，提取时间为30min，完成第三级提取；得到莲芯中的
总黄酮。 实施例3 提取的具体步骤为 (1)将莲芯于8(TC下烘干后，粉碎，过40目筛后，得莲芯粉备用；
(2)第一级提取阶段在多级平流提取设备的第一级加水口加入5(TC软化水，所 述软化水的加入量为物料质量的3倍；物料与溶剂充分混合浸提10min，完成第一级提取；
(3)第二级提取阶段于二级加水口加入5(TC软化水，所述软化水的加入量为物料质量的3倍，超声波输出功率为100W，提取时间为10min，完成第二级提取； (4)第三级提取阶段于三级加水口加入5(TC软化水，所述软化水的加入量为物
料质量的3倍，超声波输出功率为100W，提取时间为10min，完成第三级提取；得到莲芯中的
总黄酮。
权利要求
一种莲芯中总黄酮高效提取工艺，其特征在于将莲芯烘干、破碎后，于多级平流提取设备中进行多级超声波辅助提取，得到高总黄酮含量的莲芯浸提液；所述的工艺包括3个浸提阶段为第一级提取阶段，第二级超声波辅助提取阶段和第三级超声波辅助提取阶段。
2. 根据权利要求1所述的莲芯中总黄酮高效提取工艺，其特征在于所述提取的具体 步骤为(1) 将莲芯于60-8(TC下烘干后，粉碎，过40目筛后，得莲芯粉备用；(2) 第一级提取阶段在多级平流提取设备的第一级加水口加入50-7(TC软化水，所述 软化水的加入量为物料质量的3-5倍；物料与溶剂充分混合浸提10-30min，完成第一级提 取；(3) 第二级提取阶段于二级加水口加入50-7(TC软化水，所述软化水的加入量为物料 质量的3-5倍，超声波输出功率为100-500W，提取时间为10-30min，完成第二级提取；(4) 第三级提取阶段于三级加水口加入50-7(TC软化水，所述软化水的加入量为物料 质量的3-5倍，超声波输出功率为100-500W，提取时间为10-30min，完成第三级提取；得到 莲芯中的总黄酮。
全文摘要
本发明提供一种莲芯中总黄酮的高效提取工艺将莲芯烘干、破碎后，于多级平流提取设备中进行多级超声波辅助提取，得到高总黄酮含量的莲芯浸提液；所述的工艺包括3个浸提阶段为第一级提取阶段，第二级超声波辅助提取阶段，第三级超声波辅助提取阶段。本发明较传统提取法提取率明显增加，大大节约生产成本，为企业创造更大的利润空间，而且设备要求不高，可操作性强，生产环保无污染，有利于大规模工业化生产。
文档编号A61P7/04GK101766693SQ20101030061
公开日2010年7月7日 申请日期2010年1月22日 优先权日2010年1月22日
发明者刘文聪, 张怡, 林作兴, 田继延, 郑宝东 申请人:绿田(福建)食品有限公司