专利名称：一种从辣椒精中分离辣椒总碱的方法
技术领域：
本发明涉及一种从辣椒精中分离辣椒总碱的方法。
背景技术：
辣椒精是生产辣椒红色素的副产物，辣椒精中的有效成份就是辣椒碱。辣椒碱 的传统提取方法一般采用有机溶剂从辣椒中提取，该方法工艺复杂，环境污染严重。近 年来，微波萃取、超临界流体萃取、分子蒸馏、功能树脂分离等也应用于辣椒碱的提取 与分离，但现有这些方法设备投入大，工艺复杂，有机溶剂毒性大，环境污染严重，生 产成本高。
发明内容
本发明的目的在于公开一种工艺简单、成本低、环境友好的从辣椒精中分离辣 椒总碱的方法。本发明的方法是以辣椒精为原料，首先将辣椒精用10-50%的低级醇溶解萃取 后，再将低级醇液用DlOl树脂或X-5树脂或HPD-200等非极性大孔吸附树脂动态吸附， 再用10-50%的稀乙醇对吸附了辣椒素类物质的大孔树脂进行洗脱除杂，最后用60-90% 的乙醇对辣椒素类物质进行洗脱富集，收集洗脱液，减压回收溶剂，得到辣椒总碱含量 为80%以上的油膏体，收率达80%以上。上述低级醇为甲醇或乙醇。用本发明的方法从辣椒精中分离辣椒总碱，工艺简单，产品纯度高，且对环境 无污染。
具体实施方案实施方案一取辣椒精10g，用30%的乙醇2L溶解萃取后，以75mL DlOl大孔树脂动态吸 附。先用30%的乙醇300mL对吸附了辣椒素类物质的大孔树脂柱进行洗脱除杂，再用 70%的乙醇300mL洗脱辣椒素类物质，收集洗脱液，减压回收溶剂，得到油膏体。经 HPLC分析，辣椒总碱含量为82.7%，收率为81.3%。实施方案二取辣椒精10g，用40%的乙醇2L溶解萃取后，以80mL HPD-200大孔树脂动态 吸附。先用40%的乙醇300mL对吸附了辣椒素类物质的大孔树脂柱进行洗脱除杂，再 用70%的乙醇300mL洗脱辣椒素类物质，收集洗脱液，减压回收溶剂，得到油膏体，经 HPLC分析，辣椒总碱含量为83.6%，收率为80.5%。
权利要求
1.一种从辣椒精中分离辣椒总碱的方法，其特征是以辣椒精为原料，将辣椒精用 10-50%的低级醇溶解萃取后，用大孔树脂对低级醇液动态吸附，再用10-50%的稀乙醇 对大孔树脂柱上吸附的辣椒素类物质进行洗脱除杂，最后用60-90%的乙醇对辣椒素类 物质进行洗脱富集，收集洗脱液，减压回收溶剂，得到辣椒总碱含量为80%以上的油膏 体。
2.根据权利1所述的一种从辣椒精中分离辣椒总碱的方法，其特征在于所述低级醇为 甲醇或乙醇。
3.根据权利1所述的一种从辣椒精中分离辣椒总碱的方法，其特征在于所使用大孔树 脂为DlOl树脂或X-5树脂或HPD-200等非极性大孔吸附树脂。
全文摘要
一种从辣椒精中分离辣椒总碱的方法。本发明的方法是以辣椒精为原料，将辣椒精用低级醇溶解萃取后，再将低级醇液用D101树脂等非极性大孔吸附树脂动态吸附，再用稀乙醇对吸附了辣椒素类物质的大孔树脂进行洗脱除杂，最后用60-90％的乙醇对辣椒素类物质进行洗脱富集，减压回收溶剂，得到辣椒总碱含量为80％以上的油膏体，收率达80％以上。用本发明的方法从辣椒精中分离辣椒总碱，工艺简单，产品纯度高，且对环境无污染。
文档编号A61K36/81GK102008595SQ20101054864
公开日2011年4月13日 申请日期2010年11月18日 优先权日2010年11月18日
发明者杨华, 董新荣 申请人:湖南农业大学, 湖南龙山馥生民族特色产业有限公司