专利名称：一种金线莲纯香饮片的加工方法
技术领域：
本发明属于中药加工领域，具体涉及一种金线莲纯香饮片的加工方法。
背景技术：
金线莲为兰科开唇兰属植物花叶开唇兰Anoectochilus roburghii (Wall.)Lindl)、台湾金线莲Anoectochilus formosanus Hay植物的全草，为多年生珍稀中草药。它在民间使用范围较广，在港台及东南亚地区素有“药王”、“金草”、“神药”和“鸟人参”等美称。其性平、味甘，归肺、肝、肾、膀胱经。具 有清热凉血、解毒消肿、祛风利湿、镇惊平肝、补肾、利尿、润肺止咳等功效。用于治疗小儿急惊风高热、风湿性关节炎、肝炎、肾炎、膀胱炎、乳糜尿、血尿、支气管炎、咯血、糖尿病、高血压等；现代用于抗肿瘤等疑难杂症，提高免疫力、保肝护肝、降血脂、辅助抗动脉硬化及脑血栓、抗病毒、治重症肌无力、祛除青春痘和雀斑等。金线莲主要分布于亚洲的日本、中国、斯里兰卡、印度和尼泊尔等国，我国南方福建、广西、广东、海南、贵州、四川、云南等省都有其丰富的药材资源，福建与台湾两省作为药用的主要有福建金线莲、台湾金线莲和高雄金线莲三种。金线莲为全草类中药材，化学成分与含量确切，具有重要药理活性的物质主要为黄酮类化合物(槲皮素、异鼠李素)，留体类化合物(24-异丙烯基胆留醇、开唇兰留醇、麦角甾醇、豆留醇、菜油留醇、谷留醇等)，三萜类化合物(木栓酮、琥珀酸、香豆酸、阿魏酸、胡萝卜苷、棕榈酸、齐墩果酸、熊果酸)，多糖类(多糖13. 326%，低聚糖11. 243%，还原糖9. 73%)，生物碱(石杉碱甲和乌头碱)，和强心甙类，酯类，牛磺酸等。金线莲中药饮片，一般用于中药配方，或单味煎煮当茶饮，或用于药膳，虽然金线莲经过干燥后具有特有的清香气，但煎煮后，汤色较淡，清香气变淡，饮用时只有清甜味而没有纯香的口感。
发明内容
本发明的目的在于克服现有加工品种的口感与服用方法的缺陷，提供一种金线莲纯香饮片的加工方法。本发明的技术方案如下I、一种金线莲纯香饮片的加工方法，包括如下步骤( I)将清洗后的新鲜金线莲晾干；(2)将晾干后的金线莲加热；(3)将加热后的金线莲回潮；(4)将回潮后的金线莲进行揉捻；(5)将揉捻后的金线莲进行干燥，再回潮，即得金线莲纯香饮片。在本发明的一个优选实施方案中，所述步骤(I)为将洗净后的新鲜金线莲置于室温中晾干31小时至金线莲的叶质变得柔软、萎凋。
在本发明的一个优选实施方案中，所述步骤(2)为将晾干后的金线莲于4(T80°C加热至水分减失50 70%。在本发明的一个优选实施方案中，所述步骤(3)为将加热后的金线莲置于室温中回潮至手摸具有柔软感。在本发明的一个优选实施方案中，所述步骤(4)为将回潮后的金线莲进行揉捻至叶片揉破变轻，叶汁溢出于叶表面，并叶片卷缩成条，体积缩小，揉捻后适当翻动，使叶汁均匀粘附于叶表面。在本发明的一个优选实施方案中，所述步骤(5)为将揉捻后的金线莲于50 100°C干燥O. 5 I. 5小时，至含水量为5 6%，再于室温下回潮至叶片柔软，即得金线莲纯香饮片。在本发明的一个优选实施方案中，在所述步骤(4)和步骤(5)之间还包括如下步骤将揉捻后的金线莲进行发酵。在本发明的一个优选实施方案中，在所述步骤(4)和步骤(5)之间还包括如下步骤将揉捻后的金线莲于3(T80°C发酵51小时。本发明的有益效果是I、本发明方法所加工的金线莲纯香饮片，保持了金线莲的天然香气,增加了纯香的口感；2、本发明方法所加工的金线莲纯香饮片可以直接冲泡服用，不用煎煮，使得服用更加方便；3、本发明方法所加工的金线莲纯香饮片在反复冲泡的过程中，使得其中的有效成分不断溶出，提高了产品的疗效；4、本发明的方法，工艺过程简单，设备要求低，适合工业化生产。
具体实施例方式以下通过具体实施方式
对本发明的技术方案进行进一步的说明和描述。实施例I(I)精选原生态组培种植10 12个月以上的金线莲鲜品，将其除去杂质，洗净根部泥土后于室内摊晾于竹笳篱中，厚度不超过5cm，均匀铺开，摊晾3小时，蒸发鲜叶的部分水分，中途翻动几次，使水分均匀挥散，待叶质变得柔软、萎凋；(2)将晾干后的金线莲于40°C加热至水分减失50 60% ；(3)将加热后的金线莲置于室温中回潮至手摸具有柔软感；(4)将回潮后的金线莲进行揉捻至叶片揉破变轻，叶汁溢出于叶表面，并叶片卷缩成条，体积缩小，揉捻后适当翻动，使叶汁均匀粘附于叶表面；(5)将揉捻后的金线莲于50°C干燥I. 5小时，至含水量为5 6%，再于室温下回潮至叶片柔软，即得金线莲纯香饮片。实施例2(I)精选原生态组培种植10 12个月以上的金线莲鲜品，将其除去杂质，洗净根部泥土后于室内摊晾于竹笳篱中，厚度不超过5cm，均匀铺开，摊晾3小时，蒸发鲜叶的部分水分，中途翻动几次，使水分均匀挥散，待叶质变得柔软、萎凋；
(2)将晾干后的金线莲于60°C加热至水分减失50 60% ；(3)将加热后的金线莲置于室温中回潮至手摸具有柔软感；(4)将回潮后的金线莲进行揉捻至叶片揉破变轻，叶汁溢出于叶表面，并叶片卷缩成条，体积缩小，揉捻后适当翻动，使叶汁均匀粘附于叶表面；(5)将揉捻后的金线莲于80°C干燥I小时，至含水量为5 6%，再于室温下回潮至叶片柔软，即得金线莲纯香饮片。实施例3(I)精选原生态组培种植10 12个月以上的金线莲鲜品，将其除去杂质，洗净根部泥土后于室内摊晾于竹笳篱中，厚度不超过5cm，均匀铺开，摊晾3小时，蒸发鲜叶的部分
水分，中途翻动几次，使水分均匀挥散，待叶质变得柔软、萎凋；(2)将晾干后的金线莲于40°C加热至水分减失50 70% ；(3)将加热后的金线莲置于室温中回潮至手摸具有柔软感；(4)将回潮后的金线莲进行揉捻至叶片揉破变轻，叶汁溢出于叶表面，并叶片卷缩成条，体积缩小，揉捻后适当翻动，使叶汁均匀粘附于叶表面；(5)将揉捻后的金线莲于80°C发酵5小时；(6)将发酵后的金线莲于50°C干燥I. 5小时,至含水量为5 6%,再于室温下回潮至叶片柔软，即得金线莲纯香饮片。实施例4(I)精选原生态组培种植10 12个月以上的金线莲鲜品，将其除去杂质，洗净根部泥土后于室内摊晾于竹笳篱中，厚度不超过5cm，均匀铺开，摊晾8小时，蒸发鲜叶的部分水分，中途翻动几次，使水分均匀挥散，待叶质变得柔软、萎凋；(2)将晾干后的金线莲于50°C加热至水分减失50 70% ；(3)将加热后的金线莲置于室温中回潮至手摸具有柔软感；(4)将回潮后的金线莲进行揉捻至叶片揉破变轻，叶汁溢出于叶表面，并叶片卷缩成条，体积缩小，揉捻后适当翻动，使叶汁均匀粘附于叶表面；(5)将揉捻后的金线莲于30°C发酵8小时；(6)将发酵后的金线莲于100°C干燥O. 5小时，至含水量为5 6%，再于室温下回潮至叶片柔软，即得金线莲纯香饮片。实施例5(I)精选原生态组培种植10 12个月以上的金线莲鲜品，将其除去杂质，洗净根部泥土后于室内摊晾于竹笳篱中，厚度不超过5cm，均匀铺开，摊晾5小时，蒸发鲜叶的部分水分，中途翻动几次，使水分均匀挥散，待叶质变得柔软、萎凋；(2)将晾干后的金线莲于80°C加热至水分减失50 70% ；(3)将加热后的金线莲置于室温中回潮至手摸具有柔软感；(4)将回潮后的金线莲进行揉捻至叶片揉破变轻，叶汁溢出于叶表面，并叶片卷缩成条，体积缩小，揉捻后适当翻动，使叶汁均匀粘附于叶表面；(5)将揉捻后的金线莲于55°C发酵6小时；(6)将发酵后的金线莲于75°C干燥40分钟，至含水量为5 6%，再于室温下回潮至叶片柔软，即得金线莲纯香饮片。
实施例6(I)精选原生态组培种植10 12个月以上的金线莲鲜品，将其除去杂质，洗净根部泥土后于室内摊晾于竹笳篱中，厚度不超过5cm，均匀铺开，摊晾6小时，蒸发鲜叶的部分水分，中途翻动几次，使水分均匀挥散，待叶质变得柔软、萎凋；(2)将晾干后的金线莲于60°C加热至水分减失5(Γ70% ；(3)将加热后的金线莲置于室温中回潮至手摸具有柔软感；(4)将回潮后的金线莲进行揉捻至叶片揉 破变轻，叶汁溢出于叶表面，并叶片卷缩成条，体积缩小，揉捻后适当翻动，使叶汁均匀粘附于叶表面；(5)将揉捻后的金线莲于40°C发酵7小时；(6)将发酵后的金线莲于85°C干燥50分钟，至含水量为5 6%，再于室温下回潮至叶片柔软，即得金线莲纯香饮片。以上所述，仅为本发明的较佳实施例而已，故不能依此限定本发明实施的范围，SP依本发明专利范围及说明书内容所作的等效变化与修饰，皆应仍属本发明涵盖的范围内。
权利要求
1.一种金线莲纯香饮片的加工方法，其特征在于包括如下步骤 (1)将清洗后的新鲜金线莲晾干； (2)将晚干后的金线连加热； (3)将加热后的金线莲回潮； (4)将回潮后的金线莲进行揉捻； (5)将揉捻后的金线莲进行干燥，再回潮，即得金线莲纯香饮片。
2.如权利要求I所述的一种金线莲纯香饮片的加工方法，其特征在于所述步骤(I)为将洗净后的新鲜金线莲置于室温中晾干31小时至金线莲的叶质变得柔软、萎凋。
3.如权利要求I所述的一种金线莲纯香饮片的加工方法，其特征在于所述步骤(2)为将晾干后的金线莲于4(T80°C加热至水分减失50 70%。
4.如权利要求I所述的一种金线莲纯香饮片的加工方法，其特征在于所述步骤(3)为将加热后的金线莲置于室温中回潮至手摸具有柔软感。
5.如权利要求I所述的一种金线莲纯香饮片的加工方法，其特征在于所述步骤(4)为将回潮后的金线莲进行揉捻至叶片揉破变轻，叶汁溢出于叶表面，并叶片卷缩成条，体积缩小，揉捻后适当翻动，使叶汁均匀粘附于叶表面。
6.如权利要求I所述的一种金线莲纯香饮片的加工方法，其特征在于所述步骤(5)为将揉捻后的金线莲于50 100°C干燥0.5 I. 5小时，至含水量为5 6%，再于室温下回潮至叶片柔软，即得金线莲纯香饮片。
7.如权利要求I至6中任一权利要求所述的一种金线莲纯香饮片的加工方法，其特征在于在所述步骤(4)和步骤(5)之间还包括如下步骤将揉捻后的金线莲进行发酵。
8.如权利要求7所述的一种金线莲纯香饮片的加工方法，其特征在于在所述步骤(4)和步骤(5)之间还包括如下步骤将揉捻后的金线莲于3(T80°C发酵51小时。
全文摘要
本发明公开了一种金线莲纯香饮片的加工方法。本发明包括如下步骤(1)将清洗后的新鲜金线莲晾干；(2)将晾干后的金线莲加热；(3)将加热后的金线莲回潮；(4)将回潮后的金线莲进行揉捻；(5)将揉捻后的金线莲进行干燥，再回潮，即得金线莲纯香饮片。本发明方法所加工的金线莲纯香饮片，保持了金线莲的天然香气，增加了纯香的口感；可以直接冲泡服用，不用煎煮，使得服用更加方便；在反复冲泡的过程中，使得其中的有效成分不断溶出，提高了产品的疗效；本发明的方法，工艺过程简单，设备要求低，适合工业化生产。
文档编号A61P3/10GK102846952SQ20121029696
公开日2013年1月2日 申请日期2012年8月20日 优先权日2012年8月20日
发明者陈咏梅 申请人:福建省金草生物集团有限公司