专利名称：一种人参保健酒及其制备方法
技术领域：
本发明属于酿酒技术领域，更具体是涉及一种人参保健酒及其制备方法。
背景技术：
人参，又称为亚洲参，是具有肉质的根，多年生草本植物，可药用，喜阴凉、湿润的气候，多生长于海拔500 1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。性味甘、微苦。微 温、补气、生津安神、益气，含多种阜式和多糖类成分。人参属于五加科，主要生长在东亚，特别是寒冷地区，是亚洲常见药材，用于愈后恢复、增强体力、调节荷尔蒙、降低血糖和控制血压、控制肝指数和肝功能保健等。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。酒是人们在日常生活中经常饮用的饮品，人参用来酿酒具有很久的历史，人参酿酒能更好地增进人体对人参中营养成分的吸收，以更好地增进人体健康。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术存在的不足，提供一种人参保健酒。本发明的另一目的在于提供该人参保健酒的制备方法。为达到上述目的，本发明采取了如下的技术方案一种人参保健酒，以重量份计，由以下组分组成人参30 50，何首乌20 40，枸杞20 40，生地黄30 60，野菊花20 30，藏红花40 60，麦门冬10 30，当归20 40，茯苓20 50，桑寄生20 40，杜仲10 30，白酒3000 5000。所述的一种人参保健酒的制备方法，包括如下步骤(I)将所有的药材捣碎成粉末，过100目筛；(2)装入纱布袋，放进白酒中；(3)放在文火中隔水蒸煮3 5小时；(4)冷却后，装入密闭容器中密封；(5) 10 15日后开启，过滤除去药渣之后，即可得成品。与现有技术相比，本发明具有色泽浅黄，口味微苦，具有补肝肾、填精髓、益气血等有益效果。
具体实施例方式以下结合具体实施例来对本发明做进一步的描述。实施例1
一种人参保健酒，以重量份计，由以下组分组成人参30，何首乌20，枸杞20，生地黄30，野菊花20，藏红花40，麦门冬10，当归20，茯苓20，桑寄生20，杜仲10,白酒3000。实施例2—种人参保健酒，以重量份计，由以下组分组成人参50，何首乌40，枸杞40， 生地黄60，野菊花30，藏红花60，麦门冬30，当归40，茯苓50，桑寄生40，杜仲30，白酒5000。实施例3一种人参保健酒，以重量份计，由以下组分组成人参40，何首乌30，枸杞30，生地黄40，野菊花25，藏红花50，麦门冬20，当归30，茯苓40，桑寄生30，杜仲20，白酒4000。上述实施例中，所述的一种人参保健酒的制备方法，包括如下步骤( I)将所有的药材捣碎成粉末，过100目筛；( 2 )装入纱布袋，放进白酒中；(3)放在文火中隔水蒸煮3 5小时；(4)冷却后，装入密闭容器中密封；(5) 10 15日后开启，过滤除去药渣之后，即可得成品。
权利要求
1.一种人参保健酒，其特征在于，以重量份计，由以下组分组成人参30 50，何首乌20 40，枸杞20 40，生地黄30 60，野菊花20 30，藏红花40 60，麦门冬10 30，当归20 40，茯苓20 50，桑寄生20 40，杜仲10 30，白酒3000 5000。
2.根据权利要求1所述的一种人参保健酒，其特征在于，以重量份计，由以下组分组成人参30，何首乌20，枸杞20，生地黄30，野菊花20，藏红花40，麦门冬10，当归20，茯苓20，桑寄生20，杜仲10，白酒3000。
3.根据权利要求1所述的一种人参保健酒，其特征在于，以重量份计，由以下组分组成人参50，何首乌40，枸杞40，生地黄60，野菊花30，藏红花60，麦门冬30，当归40，茯苓50，桑寄生40，杜仲30，白酒5000。
4.根据权利要求1所述的一种人参保健酒，其特征在于，以重量份计，由以下组分组成人参40，何首乌30，枸杞30，生地黄40，野菊花25，藏红花50，麦门冬20，当归30，茯苓40，桑寄生30，杜仲20，白酒4000。
5.权利要求1所述的一种人参保健酒的制备方法，其特征在于，包括如下步骤(O将所有的药材捣碎成粉末，过100目筛；(2)装入纱布袋，放进白酒中；(3)放在文火中隔水蒸煮3 5小时；(4)冷却后，装入密闭容器中密封；(5)10 15日后开启，过滤除去药渣之后，即可得成品。
全文摘要
本发明公开了一种人参保健酒及其制备方法。以重量份计，本发明由以下组分组成人参30～50，何首乌20～40，枸杞20～40，生地黄30～60，野菊花20～30，藏红花40～60，麦门冬10～30，当归20～40，茯苓20～50，桑寄生20～40，杜仲10～30，白酒3000～5000。本发明具有色泽浅黄，口味微苦，具有补肝肾、填精髓、益气血等有益效果。
文档编号A61P1/14GK102994344SQ20121048426
公开日2013年3月27日 申请日期2012年11月23日 优先权日2012年11月23日
发明者刘春贞, 汪李严 申请人:吴江永祥酒精制造有限公司