专利名称：一种杀菌机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种物料杀菌装置，特别涉及一种运用电加热的连续式杀菌机。本实用新型属于杀菌设备技术领域。
背景技术：
连续式杀菌机是以碎块状或粉末状固 体物料为原料，物料在输送过程中对其进行加热杀菌处理的设备，可做为食品、药品、生物制品、饲料及添加济等行业的杀菌设备，也可做为其它需要对碎块状或粉沫状物料进行加热杀菌处理的过程生产设备。目前普遍使用的连续式杀菌机以蒸汽为热源，对连续输送的物料进行加热杀菌。如中国专利公告号CN2855102Y公开一种杀菌机，其包括上部设有进料口、下部设有出料口的箱体，箱体内安装有与箱体前后箱板连接的2 8层水平托料板，相邻两层托料板一对相对端设有下料口 ；托料板两端安装有带刮板链条的输送链轮，输送链轮与动力联接，箱体上每层托料板上方设有高温蒸汽喷口。其主要问题需通入大量蒸汽，蒸汽消耗量大，物料最终水份难控制；此外，需要额外再次对产品进行烘干，增加能耗及设备投资。还有一种杀菌机，从外部对密闭空间中的物料进行加热，达到杀菌目的。如中国专利公告号CN2165852Y公开高温杀菌装置，其包括在杀菌室外部设有由杀菌室与外壳之间的真空蒸发冷凝腔、装在腔内的换热介质及装在加热系统下部与真空蒸发冷凝腔相通的蒸发短管构成的换热系统。其主要不足加热装置是对输送机的外壳进行加热，物料再与输送机壳体进行热交换，热能是从外部向内部传递，热传递效率低，热能损耗量大，大部分散发在空气中，并且，物料加热均匀度低。
发明内容本实用新型的目的是针对现有技术的不足，提供一种能从密闭空间内部对物料进行电加热的连续式杀菌机，该机杀菌效果好、效率高、成本低，且性能稳定可靠。为实现上述技术目的，本实用新型采用以下技术方案一种杀菌机，其包括机槽和位于机槽内的螺旋叶片，还设有电源、导电板、触片和绝缘板，电源通过导电板、触片与所述螺旋叶片左、右轴头构成电回路；所述螺旋叶片左、右轴头通过绝缘板与机槽连接。进一步，所述螺旋叶片是两端有轴且中间无轴的螺旋式叶片。再进一步，还设有多个桨叶式翻板，桨叶式翻板与所述螺旋叶片固接。再进一步，还设有滑块、套、螺钉和弹簧，弹簧位于套内，螺钉位于套一侧且与弹簧接触，滑块一端位于套另一侧且与弹簧接触，滑块另一端通过所述触片与螺旋叶片左、右轴头的轴接触。再进一步，还设有蒸汽管路、喷嘴、风管和风机，蒸汽管路位于所述机槽内且位于所述螺旋叶片上方，喷嘴位于蒸汽管路上，风机通过风管与所述机槽内部连通。再进一步，还设有温度传感器，温度传感器设置在所述机槽上。更进一步，所述机槽外侧设有保温层。[0013]进一步，所述触片是铜牌式触片，所述导电板是导电铜牌。采用上述技术方案后，本实用新型具有以下有益效果(I)电源通过导电板、触片与所述螺旋叶片左、右轴头构成电回路，电源对机槽内的螺旋叶片进行电加热。一方面，加热时间快，待杀菌物料与螺旋叶片全方位接触，在很短 时间内就能达到杀菌所要求的设定温度；另一方面，热源从内部向外传递，热交换效率高，损耗小，成本低，有效实现连续杀菌目的，且杀菌成本低。(2)采用两端有轴且中间无轴的螺旋式叶片，方便待杀菌物料输送。(3)设有桨叶式翻板，使待杀菌物料在水平运动时进一步翻动，改善待杀菌物料的温度均布情况，提高杀菌效果，实现全部物料在最短时间内被均匀加热到设定温度。(4)螺钉通过弹簧控制触片与螺旋叶片左、右轴头的轴接触情况，保证螺旋叶片在旋转时的接触导电性能。(5)设蒸汽管路、喷嘴、风管和风机，在电加热的基础上进一步使用适量干热蒸汽对待杀菌物料进行加热，提闻杀菌效果。(6)设有温度传感器，方便控制机槽内(即杀菌室内)的温度，保证杀菌效果。(7)机槽外侧设有保温层，防止杀菌机的热量流失，以较少的能量维持机槽内(即杀菌室内)的温度。(8)铜牌式触片和导电铜牌保证电路的稳定和可靠。本实用新型杀菌效果好，效率高，成本低，且性能稳定可靠。
图I为本实用新型的主视图；图2为图I中A-A剖视图；图3为图I中B-B剖视图。图中I、减速电机，2、联轴器，3、轴承，4、触片，5、绝缘板，6、螺旋叶片左轴头，7、螺旋叶片，8、桨叶式翻板，9、蒸汽管路，10、保温层，11、风管，12、风机，13、电磁阀，14、螺旋叶片右轴头，15、导电板，16、电源，17、机槽，18、喷嘴，19、温度传感器，20、进口，21、出口，22、滑块，23、套，24、螺钉，25、弹簧，26、轴。
具体实施方式
以下结合附图和具体实施例，对本实用新型作进一步详细说明。
实施例如图I至图3所示，一种杀菌机，其包括机槽17和位于机槽17内的螺旋叶片7，机槽17上设置有进口 20和出口 21。机槽外设有减速电机1，减速电机I通过联轴器2与螺旋叶片的左轴头6连接。螺旋叶片的左轴头6通过轴承3设置在机槽17墙板上，螺旋叶片的右轴头14也通过轴承3设置在机槽17墙板上。其还设有电源16、导电板15、触片4和绝缘板5,电源16通过导电板15、触片4与所述螺旋叶片左、右轴头构成电回路；螺旋叶片左、右轴头通过绝缘板5与机槽17连接。上述电源16可米用输出电压为24V 36V之间的安全低压电源，以保证安全。[0032]由于电源16通过导电板15、触片4与所述螺旋叶片左、右轴头构成电加热回路，电源16对螺旋叶片7进行电加热。一方面，加热时间快，待杀菌物料与螺旋叶片全方位接触，在很短时间内就能达到杀菌所要求的设定温度；另一方面，螺旋叶片位于机槽内，热源是从内部向外传递，热交换效率高，损耗小，且实现连续杀菌目的。螺旋叶片7有两种，一种是两端有轴且中间也有轴的螺旋式叶片，另一种是两端有轴且中间无轴的螺旋式叶片。为方便待杀菌物料输送，提高加热效果，螺旋叶片7优选是两端有轴且中间无轴的螺旋式叶片。
为提闻待杀菌物料的翻动效果，改善待杀菌物料的温度均布情况，进一步优选方案设有多个桨叶式翻板8，桨叶式翻板8与所述螺旋叶片7固接。如采用三十块桨叶式翻板8均匀设置在两端有轴且中间无轴的螺旋式叶片上。当然，上述桨叶数目可以依据需要进行增删，上述桨叶也可以依据需要调节角度。为保证螺旋叶片在旋转时的接触导电性能，再进一步优选方案设有滑块22、套23、螺钉24和弹簧25，弹簧25位于套23内，螺钉24位于套23 —侧且与弹簧25接触，滑块
22一端位于套23另一侧且与弹簧25接触，滑块22另一端通过触片4与螺旋叶片左、右轴头的轴26接触。当需要提高触片与螺旋叶片轴的接触性时，旋紧螺钉，螺钉通过套内的弹簧推动滑块，使滑块与轴紧密接触；当需要降低触片与螺旋叶片轴的接触性时，旋松螺钉，螺钉通过套内的弹簧放松滑块，使滑块与轴松动。为保证润滑，在触片与螺旋叶片轴的接触表面涂上增加导电性能的润滑脂。在实现上述电加热的基础上，为进一步使用适量干热蒸汽对待杀菌物料进行加热，提高杀菌效果，再进一步采用优选方案还设有蒸汽管路9、喷嘴18、风管11和风机12，还设置有电磁阀13。蒸汽管路9位于机槽17内且位于螺旋叶片7上方，喷嘴18位于蒸汽管路9上，电磁阀13设置在蒸汽管路9的进口处，风机12通过风管11与机槽17内部连通。当需要时，通过蒸汽管路9和喷嘴18向机槽17内通入适量经过处理的干热蒸汽；同时，风机12通过风管11将用后的蒸汽排出机槽17。直接对物料喷适量干热蒸汽能有效降低水份及减小物料中具有高挥发性有益成份的损失。此外，由于有内部的电加热，蒸汽的用量和压力很小，其用量仅占产品产量的3% 5%，蒸汽压力在O. 3Mpa左右。为方便控制机槽内(即杀菌室内)的温度，机槽17上可设温度传感器19。上述温度传感器19可以和温度控制系统配合，即温度控制系统分别与温度传感器19、蒸汽管路9的控制阀门、风机12、电源16和减速电机I电气连接。正常使用时，先调节温度控制系统，设定杀菌所需要的工作温度，然后打开温度控制系统的启动按扭，电源16自动运行，电流通过导电板与触片流过螺旋叶片7，螺旋叶片7温度快速升高。同时，蒸汽管路9的电磁阀13打开，引风机12启动，经过处理的干热蒸汽由蒸汽喷嘴18均匀喷在机槽17内；当机槽17内温度达到设定温度时，减速电机I自动启动，通过联轴器2，带动螺旋叶片左轴头6、螺旋叶片7、螺旋叶片右轴头14 一起旋转，待杀菌物料从杀菌机的进口 20连续进入，从杀菌机的出口 21连续排出，在待杀菌物料运动过程中进行加温杀菌。桨叶式翻板8在螺旋叶片7带动下对待杀菌物料进行翻动，使待杀菌物料加温杀菌更加均匀，减速电机I可设置成变频电机，以适应不同物料杀菌时间要求。当机槽17内温度达到设定温度时，温度控制系统自动降低电源16的输出电流，保持机槽内的温度控制在设定温度±3°C以内。机槽17外侧优选设有保温层10，进一步防止杀菌机的热量流失，以较少的能量维持机槽内(即杀菌室内)的温度。如保温层10采用50mm厚保温材料，以减少热量散失。为提高电路的稳定和可靠，触片4优选铜牌式触片，导电板15优选导电铜牌。本实用新型不限于上述实施例，凡采用等同或等效替换形成的技术方案均落入本 实用新型要求的保护范围。
权利要求1.一种杀菌机，其包括机槽(17)和位于机槽(17)内的螺旋叶片(7)，其特征在于还设有电源(16)、导电板(15)、触片(4)和绝缘板(5),电源(16)通过导电板(15)、触片(4)与所述螺旋叶片左、右轴头(6、14)构成电回路；所述螺旋叶片左、右轴头(6、14)通过绝缘板(5)与机槽(17)连接。
2.根据权利要求I所述的ー种杀菌机，其特征在于所述螺旋叶片(7)是两端有轴且中间无轴的螺旋式叶片。
3.根据权利要求2所述的ー种杀菌机，其特征在于还设有多个桨叶式翻板(8)，桨叶式翻板(8)与所述螺旋叶片(7)固接。
4.根据权利要求1、2或3所述的ー种杀菌机，其特征在于还设有滑块(22)、套(23)、螺钉(24)和弹簧(25)，弹簧(25)位于套(23)内，螺钉(24)位于套(23) ー侧且与弹簧(25)接触，滑块(22) —端位于套(23)另ー侧且与弹簧(25)接触，滑块(22)另一端通过所述触片(4)与螺旋叶片左、右轴头的轴(26)接触。
5.根据权利要求4所述的ー种杀菌机，其特征在于还设有蒸汽管路(9)、喷嘴(18)、风管(11)和风机(12)，蒸汽管路(9)位于所述机槽(17)内且位于所述螺旋叶片(7)上方，喷嘴(18)位于蒸汽管路(9)上，风机(12)通过风管(11)与所述机槽(17)内部连通。
6.根据权利要求5所述的ー种杀菌机，其特征在于还设有温度传感器(19)，温度传感器(19)设置在所述机槽(17)上。
7.根据权利要求6所述的ー种杀菌机，其特征在于所述机槽(17)外侧设有保温层(10)。
8.根据权利要求I所述的ー种杀菌机，其特征在于所述触片(4)是铜牌式触片，所述导电板(15)是导电铜牌。
专利摘要本实用新型涉及一种物料杀菌装置，特别涉及一种运用电加热的连续式杀菌机。本实用新型的杀菌机，其包括机槽(17)和位于机槽(17)内的螺旋叶片(7)，还设有电源(16)、导电板(15)、触片(4)和绝缘板(5)，电源(16)通过导电板(15)、触片(4)与所述螺旋叶片左、右轴头(6、14)构成电回路；所述螺旋叶片左、右轴头(6、14)通过绝缘板(5)与机槽(17)连接。采用上述技术方案后，能从密闭空间内部对连续输送的物料进行电加热杀菌。本实用新型杀菌效果好，效率高，成本低，且性能稳定可靠。
文档编号A61L2/04GK202437742SQ20122000404
公开日2012年9月19日 申请日期2012年1月6日 优先权日2012年1月6日
发明者庄晓波, 张维军, 蒋祥, 韩存章, 马国政, 马国英, 马建停 申请人:江苏晨丰机电设备制造有限公司