一种灵芝桑葚米酒的制作方法
【专利摘要】一种灵芝桑葚米酒，由以下重量份原料组成：桑葚30-40、草莓50-60、黑豆20-30、海带20-30、柠檬汁150-160、葛根粉10-15、魔芋粉10-13、灵芝4-5、薄荷5-6、甘草5-6、肉桂3-4、冰草4-5、女贞子4-5、败浆草3-4、芝麻叶3-4、绿茶8-10、红酒80-100、米酒300-320、水适量。本发明的一种灵芝桑葚米酒，制作工艺简单，口感好，具有很好的补五脏，明耳目的功效，且添加薄荷、甘草等提取物，具有很好的清热解毒的功效，适当引用有益于人体健康。
【专利说明】一种灵芝桑葚米酒
[0001]
【技术领域】
[0002]本发明主要涉及酒饮料及其制备方法【技术领域】，尤其涉及一种灵芝桑葚米酒。
【背景技术】
[0003]在飞速发展的现代社会中，由于环境的变化、工作的压力、缺少锻炼等因素，人们的身体会渐渐出现一些不良状况，如失眠、焦虑、咳嗽、容易患感冒等，而人们对这些又不是很关心，导致身体状况越来越差。
【发明内容】
[0004]本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种灵芝桑葚米酒的制备方法。
[0005]本发明是通过以下技术方案实现的:一种灵芝桑葚米酒，由以下重量份原料组成:桑葚30-40、草莓50-60、黑豆20-30、海带20-30、柠檬汁150-160、葛根粉10-15、魔芋粉10-13、灵芝4-5、薄荷5-6、甘草5-6、肉桂3_4、冰草4_5、女贞子4_5、败浆草3_4、芝麻叶
3-4、绿茶8-10、红酒80-100、米酒300-320、水适量。
[0006]一种灵芝 桑葚酒的制备方法，包括以下步骤:
(1)将桑葚、草莓洗净，捣碎后，与红酒一起倒入容器中，密封，浸泡10-15天，过滤，得到桑葚酒备用；
(2)将海带洗净，切碎，与洗净的黑豆一起放入锅中，加入适量的水，加热焖煮1-2小时，将锅中所有物料取出，打成汁，过滤，取滤液备用；
(3)将灵芝、薄荷、甘草、肉桂、冰草、女贞子、败浆草、芝麻叶、绿茶用5-10倍量的水提取，将提取液浓缩，得到中药浓缩液；
(4)将桑葚酒、步骤2中的滤液、中药浓缩液合并加入葛根粉、魔芋粉，充分搅拌，混合均匀后，灌装即可。
[0007]本发明的优点是:本发明的一种灵芝桑葚米酒，制作工艺简单，口感好，具有很好的补五脏，明耳目的功效，且添加薄荷、甘草等提取物，具有很好的清热解毒的功效，适当引用有益于人体健康。
【具体实施方式】
[0008]一种灵芝桑葚米酒，由以下重量份(Kg)原料组成:桑葚30、草莓50、黑豆20、海带20、朽1檬汁150、葛根粉10、魔芋粉10、灵芝4、薄荷5-6、甘草5、肉桂3、冰草4、女贞子4、败浆草3、芝麻叶3、绿茶8、红酒80、米酒300、水适量。
[0009]一种灵芝桑葚酒的制备方法，包括以下步骤:
(I)将桑葚、草莓洗净，捣碎后，与红酒一起倒入容器中，密封，浸泡10天，过滤，得到桑葚酒备用；(2)将海带洗净，切碎，与洗净的黑豆一起放入锅中，加入适量的水，加热焖煮I小时，将锅中所有物料取出，打成汁，过滤，取滤液备用；
(3)将灵芝、薄荷、甘草、肉桂、冰草、女贞子、败浆草、芝麻叶、绿茶用5倍量的水提取，将提取液浓缩，得到中药浓缩液；
(4)将桑葚酒、步骤 2中的滤液、中药浓缩液合并加入葛根粉、魔芋粉，充分搅拌，混合均匀后，灌装即可。
【权利要求】
1.一种灵芝桑葚米酒，其特征在于，由以下重量份原料组成:桑葚30-40、草莓50-60、黑豆20-30、海带20-30、柠檬汁150-160、葛根粉10-15、魔芋粉10-13、灵芝4-5、薄荷5-6、甘草5-6、肉桂3-4、冰草4-5、女贞子4-5、败浆草3_4、芝麻叶3_4、绿茶8_10、红酒80-100、米酒300-320、水适量。
2.如权利要求1所述的一种灵芝桑葚酒的制备方法，取特征在于，包括以下步骤: (1)将桑葚、草莓洗净，捣碎后，与红酒一起倒入容器中，密封，浸泡10-15天，过滤，得到桑葚酒备用； (2)将海带洗净，切碎，与洗净的黑豆一起放入锅中，加入适量的水，加热焖煮1-2小时，将锅中所有物料取出，打成汁，过滤，取滤液备用； (3)将灵芝、薄荷、甘草、肉桂、冰草、女贞子、败浆草、芝麻叶、绿茶用5-10倍量的水提取，将提取液浓缩，得到中药浓缩液； (4)将桑葚酒、步骤2中的滤液、中药浓缩液合并加入葛根粉、魔芋粉，充分搅拌，混合均匀后，灌装即可。`
【文档编号】A61P27/02GK103695259SQ201310615076
【公开日】2014年4月2日 申请日期:2013年11月28日 优先权日:2013年11月28日
【发明者】王维全 申请人:安徽明龙酒业有限公司