一种有减肥功能的保健食品及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种有减肥功能的保健食品及其制备方法，属保健食品领域。该保健食品配方成分包括（重量份）：猴头菇提取物：绿咖啡豆提取物：30～40份，枳实提取物：20～30份，荷叶提取物：5～15份，苦瓜提取物：5～15份，螺旋藻提取物：5～15份，银杏提取物：5～15份。本发明将六种植物提取物配伍使用，协同作战更好地发挥安全减肥、降脂的作用。该保健品着重以人群为研究对象，从功能、吸收、稳定性等多方面考虑，选用胶囊作为产品剂型，具有生物利用度高、服用方便等特点。
【专利说明】一种有减肥功能的保健食品及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种保健食品，尤其是一种以中草药为原料制成的有减肥功能的保健 食品及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是体内脂肪，尤其是甘油三酯积聚 过多而导致的一种状态。它不是指单纯的体重增加，而是体内脂肪组织积蓄过剩的状态。由 于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长并引起人 体病理、生理改变或潜伏。
[0003] 肥胖可分为单纯性肥胖和继发性肥胖两大类。平时我们所见到的肥胖多属于前 者，单纯性肥胖所占比例高达99%。单纯性肥胖是一种找不到原因的肥胖，医学上也可把它 称为原发性肥胖，可能与遗传、饮食和运动习惯有关。所谓继发性肥胖，是指由于其他健康 问题所导致的肥胖，也就是说继发性肥胖是有因可查的肥胖。继发性肥胖占肥胖的比例仅 为1%。
[0004] 单纯性肥胖的各种原因：①遗传因素：大多认定为多因子遗传，父母的体质遗传 给子女时，并不是由一个遗传因子，而是由多数的遗传因子来决定子女的体质，所以称为多 因子遗传，例如非胰岛素依赖型糖尿病，肥胖，就属於这类遗传，父母中有一人肥胖，则子女 有40%肥胖的机率，如果父母双方皆肥胖，子女可能肥胖的机率升高至70%?80%，真正因 为多因子遗传的例子并不多见，遗传了父母错误的饮食习惯，而导致肥胖的例子，则屡见不 鲜。②社会环境的因素：现今社会，食物种类繁多，大多人饮食不平衡，饮食习惯不好，这才 导致了造成肥胖，这也是肥胖的主要原因。③心理的因素：为了解除心情上的烦恼，情绪 上的不稳定，不少人通过暴饮暴食来发泄心中的烦恼和压力，从而引起饮食过量而导致肥 胖。④与运动有关的因素：运动有助消耗脂肪，在日常生活之中，随着交通工具的发达，工 作的机械化，家务量减轻等，使得人体消耗热量的机会更少，另一方面因为摄取的能量并未 减少，而形成肥胖，胖导致日常的活动越趋缓慢，慵懒，更再次减低热量的消耗，导致恶性循 环，助长肥胖的发生。
[0005] 肥胖症的并发症：①肥胖并发高血压；②肥胖并发冠心病和各种心脑血管疾病； ③肥胖并发糖尿病和高脂血症；④肥胖并发肺功能不全；⑤肥胖并发脂肪肝；⑥肥胖并发 生殖-性功能不全等。另外，肥胖者在罹患急性感染，遭受严重创伤，以及施行外科手术和 麻醉时，机体的应激能力明显低于正常人，一旦发生这些情况，肥胖者的病情发展和预后都 比正常人差。肥胖女性比正常体重女性更易罹患乳腺癌，子宫体癌，胆囊和胆道癌肿也较常 见，肥胖男性结肠癌，直肠癌和前列腺癌发生率较非肥胖者高。
[0006] 随着我国经济的飞速发展，国民生活水平的提高，每餐大鱼大肉，饮食不均衡，缺 乏运动导致肥胖人群日益增多。随之而来的是人们渐渐意识到保健品在防治疾病与保持 健康方面发挥的巨大作用。而保健食品领域都在追求制粒技术的革新，高效混合制粒的干 混-湿混-制粒都是在一个容器内进行，工艺缩减，减少了损耗和污染。
【发明内容】
[0007] 本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种包括有绿咖啡豆提取物、枳实提 取物、荷叶提取物、苦瓜提取物、螺旋藻提取物和银杏提取物的有减肥功能的保健食品及其 制备方法。
[0008] 本发明的目的是这样实现的：一种有减肥功能的保健食品，其特征是其配方成分 为（重量份）：绿咖啡豆提取物：30?40份，枳实提取物：20?30份，荷叶提取物：5?15 份，苦瓜提取物：5?15份，螺旋藻提取物：5?15份，银杏提取物：5?15份，所述的绿咖 啡豆提取物的标志性成分为绿原酸，该绿原酸的含量不低于10. 〇%，详细组分是： 绿原酸彡10. 〇% ; 水分彡5. 0% ; 灰分彡5. 0% ; 重金属彡l〇mg/kg ; 砷（以 As 计）< 2. Omg/kg ; 铅（以 Pb 计）< 2. Omg/kg ; 萊（以 Hg 计）彡 0· 2mg/kg ; 镉（以 Cd 计）< 0· 5mg/kg ; 所述的枳实提取物的标志性成分为辛弗林，该辛弗林的含量不低于6. 0%，详细组分 是： 辛弗林彡6. 0% ; 水分彡5. 0% ; 灰分彡5. 0% ; 重金属彡20mg/kg ; 砷（以 As 计）< 2. Omg/kg ; 铅（以 Pb 计）< 0· 5mg/kg ; 汞（Hg):不得检出； 所述的荷叶提取物的标志性成分为荷叶碱，该荷叶碱的含量不低于2. 0%，详细组分 是： 荷叶碱彡2. 0% ; 水分彡5. 0% ; 灰分彡5. 0% ; 重金属彡l〇mg/kg ; 砷（以 As 计）< 2. 0mg/kg ; 铅（以 Pb 计）< 2. 0mg/kg ; 所述的苦瓜提取物的标志性成分为苦瓜素，该苦瓜素的含量不低于10. 〇%，详细组分 是： 苦瓜素彡10. 0%; 水分彡5. 0% ; 灰分彡5. 0% ; 重金属彡20mg/kg ; 砷（以 As 计）< 2. Omg/kg ; 萊（以 Hg 计）彡 2. Omg/kg ; 所述的螺旋藻提取物的标志性成分为螺旋藻多糖，该螺旋藻多糖的含量不低于10. 〇%， 详细组分是： 螺旋藻多糖> 10. 〇% ; 水分彡7. 0% ; 灰分彡7. 0% ; 重金属彡20mg/kg ; 砷（以 As 计）< 0· 5mg/kg ; 铅（以 Pb 计）< 2. Omg/kg ; 萊（以 Hg 计）< 0· 05mg/kg ; 镉（以 Cd 计）彡 0· 2mg/kg ; 所述的银杏提取物的标志性成分为银杏黄酮，该银杏黄酮的含量不低于24. 0%，详细组 分是： 银杏黄酮彡24. 0% ; 银杏内酯彡6.0%; 水分彡5. 0% ; 重金属彡l〇mg/kg ; 砷（以 As 计）< 1. Omg/kg ; 炽灼残渣彡0. 8 %。
[0009] 进一步，本发明优选配方成分重量份是：绿咖啡豆提取物：35份，枳实提取物：25 份，荷叶提取物：10份，苦瓜提取物：10份，螺旋藻提取物：10份，银杏提取物：10份，所述 的绿咖啡豆提取物的标志性成分为绿原酸，该绿原酸的含量不低于10. 〇%，详细组分是： 绿原酸彡10. 〇% ; 水分彡5. 0% ; 灰分彡5. 0% ; 重金属彡l〇mg/kg ; 砷（以 As 计）< 2. 0mg/kg ; 铅（以 Pb 计）< 2. 0mg/kg ; 萊（以 Hg 计）彡 0· 2mg/kg ; 镉（以 Cd 计）< 0· 5mg/kg ; 所述的枳实提取物的标志性成分为辛弗林，该辛弗林的含量不低于6. 0%，详细组分 是： 辛弗林彡6. 0% ; 水分彡5. 0% ; 灰分彡5. 0% ; 重金属彡20mg/kg ; 砷（以 As 计）< 2. 0mg/kg ; 铅（以 Pb 计）< 0· 5mg/kg ; 汞（Hg):不得检出； 所述的荷叶提取物的标志性成分为荷叶碱，该荷叶碱的含量不低于2. 0%，详细组分 是： 荷叶碱彡2. 0% ; 水分彡5. 0% ; 灰分彡5. 0% ; 重金属彡l〇mg/kg ; 砷（以 As 计）< 2. Omg/kg ; 铅（以 Pb 计）< 2. Omg/kg ; 所述的苦瓜提取物的标志性成分为苦瓜素，该苦瓜素的含量不低于10. 〇%，详细组分 是： 苦瓜素彡10. 0%; 水分彡5. 0% ; 灰分彡5. 0% ; 重金属彡20mg/kg ; 砷（以 As 计）< 2. Omg/kg ; 萊（以 Hg 计）彡 2. Omg/kg ; 所述的螺旋藻提取物的标志性成分为螺旋藻多糖，该螺旋藻多糖的含量不低于10. 〇%， 详细组分是： 螺旋藻多糖> 10. 〇% ; 水分彡7. 0% ; 灰分彡7. 0% ; 重金属彡20mg/kg ; 砷（以 As 计）< 0· 5mg/kg ; 铅（以 Pb 计）< 2. Omg/kg ; 萊（以 Hg 计）< 0· 05mg/kg ; 镉（以 Cd 计）彡 0· 2mg/kg ; 所述的银杏提取物的标志性成分为银杏黄酮，该银杏黄酮的含量不低于24. 0%，详细组 分是： 银杏黄酮彡24. 0% ; 银杏内酯彡6.0%; 水分彡5. 0% ; 重金属彡l〇mg/kg ; 砷（以 As 计）< 1. Omg/kg ; 炽灼残渣彡0. 8 %。
[0010] 本发明一种有减肥功能的保健食品，可以制成为胶囊。
[0011] 本发明一种有减肥功能的保健食品的制备方法，包括以下工艺步骤： 1.按上面所述的绿咖啡豆提取物、枳实提取物、荷叶提取物、苦瓜提取物、螺旋藻提取 物和银杏提取物要按规定检验，合格的绿咖啡豆提取物、枳实提取物、荷叶提取物、苦瓜提 取物、螺旋藻提取物和银杏提取物备用； 2. 物料混合：按权利要求1中所述的配比将绿咖啡豆提取物、枳实提取物、荷叶提 取物、苦瓜提取物、螺旋藻提取物、银杏提取物配料后，投入高效混合制粒机内，混合1? 2min ； 3. 高速搅拌制粒：以润湿剂制软材，搅拌4?5min，然后启动制粒电机制粒； 4. 干燥：湿颗粒于50°C?70°C热风干燥； 5. 整粒：干颗粒过18?22目筛整粒； 6. 制成品：灌装胶囊，每剂内容物0. 25?0. 35g ; 7. 包装入库。
[0012] 进一步，所述的润湿剂为70%浓度的乙醇溶液。
[0013] 本发明结合理化性质，从功能、吸收、稳定性等多方面考虑，选用胶囊、片剂、颗粒 剂均可作为产品剂型。着重以人群为研究对象，再经过合理的工艺制成的产品剂型，具有生 物利用度高、服用方便等特点。
[0014] 绿咖啡是茜草科常绿灌木或小乔木，叶对生，革质，长卵形；花生于叶腋，白色；浆 果椭圆形，深红色，内藏种子两粒。原产热带非洲东部，咖啡按咖啡豆的大小分为大粒、中粒 和小粒。绿咖啡豆提取物来源于茜草科植物小果咖啡、中果咖啡及大果咖啡的种子。其主要 成分为绿原酸，具有降压、抗肿瘤、补肾、抗氧化等作用，也可用作保健食品中，使保健食品 香甜可口味道好。绿咖啡豆具有显著的预防和治疗鼻咽癌的功效，具有显著的治疗这些器 官肿瘤的功效，并具有低毒、安全的特点；可治疗各种原因引起的贫血，且不仅仅限于失血 性贫血、溶血性贫血，造血不良性贫血包括巨细胞性贫血、再生障碍性贫血和脾功能亢进， 对各种原因引起的白细胞减少状态、粒细胞减少症、粒细胞缺乏症有治疗作用，对各种原因 引起的巨核系统改变如特发性血小板减少性紫癜等有治疗作用；对各种原因引起的骨髓纤 维化，骨髓感染有一定治疗作用。保健食品：可使保健食品香甜可口味道好，具备清热解毒、 养颜润肤、解除烟酒过多等特点。
[0015] 枳实，中药名。为芸香科植物酸橙及其栽培变种或甜橙的干燥幼果，主产于四川、 江西、福建、江苏等地。5?6月间采摘或采集自落的果实，自中部横切为两半，晒干或低温 干燥，较小者直接晒干或低温干燥。用时洗净、闷透，切薄片，干燥。生用或麸炒用。《药品 化义》："枳实专泄胃实，开导坚结，故主中脘以治血分，疗脐腹间实满，消痰癖，祛停水，逐宿 食，破结胸，通便闭，非此不能也。若皮肤作痒，因积血滞于中，不能营养肌表，若饮食不思， 因脾郁结不能运化，皆取其辛散苦泻之力也。为血分中之气药，惟此称最。"性苦、辛、寒。归 脾、胃、肝、心经。
[0016] 荷叶为睡莲科植物莲的叶。莲多年生水生草本，生于水泽、池塘、湖沼或水田内， 野生或栽培。广布于南北各地。6至7月花未开放时采收，除去叶柄，晒至七八成干，对 折成半圆形，晒干。夏季亦用鲜叶或初生嫩叶。荷叶含有莲碱（Roemerine)、原荷叶碱 (Pronuciferine)和荷叶碱（Nuciferine)等多种生物碱及维生素 C、多糖。有清热解毒、凉 血、止血的作用。荷叶色青绿，气芬芳，是传统药膳中常选用的原料。荷叶有清暑利湿、升发 清阳、凉血止血等功效。近代研究证实，[1]荷叶有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用， 其食疗范围进一步扩大。
[0017] 苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛， 腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米，有5至7道掌状深裂，裂片呈椭圆形，外沿有锯齿。 春夏之交开花，雌雄同株，黄色。果实长椭圆形，表面具有多数不整齐瘤状突起。种子藏于 肉质果实之中，成熟时有红色的囊裹着。苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜，原产地不清楚，但一 般认为是原产于热带地区。在南亚、东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植。性寒， 苦。
[0018] 螺旋藻（Spirul ina)是蓝藻门、蓝藻纲、段殖目、颤藻科、螺旋藻属，它是一种微藻， 渺小的看不清，体长200?500微米，宽约5?10微米，因藻体呈螺旋形而得名。螺旋藻外 观绿色，是低等、原始、古老的微生物，在这个星球上已存在了 35亿年，是地球上最早进行 光合作用的植物之一。目前螺旋藻已广泛用于医药、食品、化妆品、饲料等领域。螺旋藻生长 于各种淡水和海水中，常浮游生长于中、低潮带海水中或附生于其他藻类和附着物上形成 青绿色的被覆物。世界天然能够自然生长螺旋藻的四大湖泊，非洲的乍得湖（Tchad Lake)、 墨西哥的特斯科科湖（TexcocoLake)、中国云南丽江的程海湖和鄂尔多斯的哈马太碱湖。现 在已人工培养并大面积机械化生产。
[0019] 银杏叶(学名：Ginkgo biloba)是一种具有很高药用价值的植物。银杏，别名白果、 公孙树，属裸子植物，和它同门的所有其他植物都已灭绝，被称为"孑遗植物"。银杏叶是目 前世界公认的治、防心脑血管疾病最理想的药物成份。味微苦，性平，具有益心、活血止痛、 敛肺平喘、化湿止泻的功效。
【具体实施方式】
[0020] 下面结合实施例对本发明作进一步说明。
[0021] 实施例1 : 1.按以下要求检验绿咖啡豆提取物、枳实提取物、荷叶提取物、苦瓜提取物、螺旋藻提 取物、银杏提取物，合格的备用； 绿咖啡豆提取物各成分要求： 绿原酸彡10. 〇%，水分彡5. 0%，灰分彡5. 0%，重金属彡10mg/kg，砷（以As计）彡2. Omg/ kg，铅（以 Pb 计）< 2. 0mg/kg，萊（以 Hg 计）< 0· 2mg/kg，镉（以 Cd 计）< 0· 5mg/kg ; 枳实提取物各成分要求： 辛弗林彡6. 0%，水分彡5. 0%，灰分彡5. 0%，重金属彡20mg/kg，砷（以As计）彡2. Omg/ kg，铅（以Pb计）< 0· 5mg/kg，萊（Hg):不得检出； 荷叶提取物的各成分要求： 荷叶碱彡2. 0%，水分彡5. 0%，灰分彡5. 0%，重金属彡10mg/kg，砷（以As计）彡2. Omg/ kg，铅（以 Pb 计）< 2. 0mg/kg ; 苦瓜提取物的各组分要求： 苦瓜素> 10. 0%，水分< 5. 0%，灰分< 5. 0%，重金属< 20mg/kg，砷（以As计X 2. Omg/ kg，萊（以 Hg 计）彡 2. 0mg/kg ; 螺旋藻提取物的各成分要求： 螺旋藻多糖彡10. 〇%，水分彡7. 0%，灰分彡7. 0%，重金属彡20mg/kg，砷（以As计） < 0· 5mg/kg，铅（以 Pb 计X 2. 0mg/kg，萊（以 Hg 计X 0· 05mg/kg，镉（以 Cd 计X 0· 2mg/ kg ； 银杏提取物的各组分要求： 银杏黄酮彡24.0%，银杏内酯彡6.0%，水分彡5.0%，重金属彡10mg/kg，砷（以As计） < 1. Omg/kg，炽灼残渔< 0· 8%。
[0022] 2.在30万级洁净区内，取绿咖啡豆提取物35g，枳实提取物25g，荷叶提取物10g， 苦瓜提取物l〇g，螺旋藻提取物l〇g，银杏提取物l〇g，投入高效混合制粒机内混合3min，确 保均匀。
[0023] 3.在30万级洁净区内，以70%浓度的乙醇溶液为润湿剂制软材，搅拌4min，启动 制粒电机制粒。
[0024] 4.在30万级洁净区内，湿颗粒于60°C热风干燥。
[0025] 5.在30万级洁净区内，干颗粒过20目筛整粒。
[0026] 6.胶囊灌装：在30万级洁净区内，用胶囊充填机灌装胶囊，每粒胶囊内容物 〇. 30g，灌装期间应注意监测产品装量差异，控制在差异范围内。
[0027] 7.胶囊抛光：在30万级洁净区内，用抛光机清除粘附在胶囊表面的细粉，同时筛 去不合格品。
[0028] 8.内包装：在30万级洁净区内，内包装采用符合YBB00122002标准要求的口服固 体药用高密度聚乙烯瓶包装，每瓶100粒。
[0029] 9.外包装：中包装用纸盒，每盒1瓶，大包装采用瓦楞纸箱。
[0030] 10.检验：按照有关标准检验。
[0031] 11.入库：产品经检验合格后方可入库。
[0032] 实施例2 : 1.按以下要求检验绿咖啡豆提取物、枳实提取物、荷叶提取物、苦瓜提取物、螺旋藻提 取物、银杏提取物，合格的备用； 绿咖啡豆提取物各成分要求： 绿原酸彡10. 〇%，水分彡5. 0%，灰分彡5. 0%，重金属彡10mg/kg，砷（以As计）彡2. Omg/ kg，铅（以 Pb 计）< 2. 0mg/kg，萊（以 Hg 计）< 0· 2mg/kg，镉（以 Cd 计）< 0· 5mg/kg ; 枳实提取物各成分要求： 辛弗林彡6. 0%，水分彡5. 0%，灰分彡5. 0%，重金属彡20mg/kg，砷（以As计）彡2. Omg/ kg，铅（以Pb计）< 0· 5mg/kg，萊（Hg):不得检出； 荷叶提取物的各成分要求： 荷叶碱彡2. 0%，水分彡5. 0%，灰分彡5. 0%，重金属彡10mg/kg，砷（以As计）彡2. Omg/ kg，铅（以 Pb 计）< 2. Omg/kg ; 苦瓜提取物的各组分要求： 苦瓜素> 10. 0%，水分< 5. 0%，灰分< 5. 0%，重金属< 20mg/kg，砷（以As计X 2. Omg/ kg，萊（以 Hg 计）彡 2. Omg/kg ; 螺旋藻提取物的各成分要求： 螺旋藻多糖彡10. 〇%，水分彡7. 0%，灰分彡7. 0%，重金属彡20mg/kg，砷（以As计） < 0· 5mg/kg，铅（以 Pb 计X 2. Omg/kg，萊（以 Hg 计X 0· 05mg/kg，镉（以 Cd 计X 0· 2mg/ kg ； 银杏提取物的各组分要求： 银杏黄酮彡24.0%，银杏内酯彡6.0%，水分彡5.0%，重金属彡10mg/kg，砷（以As计） < 1. Omg/kg，炽灼残渔< 0· 8%。
[0033] 2.在30万级洁净区内，取绿咖啡豆提取物30g，枳实提取物20g，荷叶提取物5g， 苦瓜提取物5g，，螺旋藻提取物5g，银杏提取物5g，投入高效混合制粒机中，混合2min，确保 均匀。
[0034] 3.在30万级洁净区内，以70%浓度的乙醇溶液为润湿剂制软材，搅拌3min，启动 制粒电机制粒。
[0035] 4.在30万级洁净区内，湿颗粒于50°C热风干燥。
[0036] 5.在30万级洁净区内，干颗粒过18目筛整粒。
[0037] 6.胶囊灌装：在30万级洁净区内，用胶囊充填机灌装胶囊，每粒胶囊内容物 0. 25g，灌装期间应注意监测产品装量差异，控制在差异范围内。
[0038] 7.胶囊抛光：在30万级洁净区内，用抛光机清除粘附在胶囊表面的细粉，同时筛 去不合格品。
[0039] 8.内包装：在30万级洁净区内，内包装采用符合YBB00122002标准要求的口服固 体药用高密度聚乙烯瓶包装，每瓶120粒。
[0040] 9.外包装：中包装用纸盒，每盒1瓶，大包装采用瓦楞纸箱。
[0041] 10.检验：按照有关标准检验。
[0042] 11.入库：产品经检验合格后方可入库。
[0043] 实施例3 : 1.按以下要求检验绿咖啡豆提取物、枳实提取物、荷叶提取物、苦瓜提取物、螺旋藻提 取物、银杏提取物，合格的备用； 绿咖啡豆提取物各成分要求： 绿原酸彡10. 〇%，水分彡5. 0%，灰分彡5. 0%，重金属彡10mg/kg，砷（以As计）彡2. Omg/ kg，铅（以 Pb 计）< 2. Omg/kg，萊（以 Hg 计）< 0· 2mg/kg，镉（以 Cd 计）< 0· 5mg/kg ; 枳实提取物各成分要求： 辛弗林彡6. 0%，水分彡5. 0%，灰分彡5. 0%，重金属彡20mg/kg，砷（以As计）彡2. Omg/ kg，铅（以Pb计）< 0· 5mg/kg，萊（Hg):不得检出； 荷叶提取物的各成分要求： 荷叶碱彡2. 0%，水分彡5. 0%，灰分彡5. 0%，重金属彡10mg/kg，砷（以As计）彡2. Omg/ kg，铅（以 Pb 计）< 2. Omg/kg ; 苦瓜提取物的各组分要求： 苦瓜素> 10. 0%，水分< 5. 0%，灰分< 5. 0%，重金属< 20mg/kg，砷（以As计X 2. Omg/ kg，萊（以 Hg 计）彡 2. Omg/kg ; 螺旋藻提取物的各成分要求： 螺旋藻多糖彡10. 〇%，水分彡7. 0%，灰分彡7. 0%，重金属彡20mg/kg，砷（以As计） < 0· 5mg/kg，铅（以 Pb 计X 2. Omg/kg，萊（以 Hg 计X 0· 05mg/kg，镉（以 Cd 计X 0· 2mg/ kg ； 银杏提取物的各组分要求： 银杏黄酮彡24.0%，银杏内酯彡6.0%，水分彡5.0%，重金属彡10mg/kg，砷（以As计） < 1. Omg/kg，炽灼残渔< 0· 8%。
[0044] 2.在30万级洁净区内，取绿咖啡豆提取物40g，枳实提取物30g，荷叶提取物15g， 苦瓜提取物15g，螺旋藻提取物15g，银杏提取物15g，投入高效混合制粒机内，混合4min，确 保均匀。
[0045] 3.在30万级洁净区内，以70%浓度的乙醇溶液为润湿剂制软材，搅拌5min，启动 制粒电机制粒。
[0046] 4.在30万级洁净区内，湿颗粒于70°C热风干燥。
[0047] 5.在30万级洁净区内，干颗粒过22目筛整粒。
[0048] 6.胶囊灌装：在30万级洁净区内，用胶囊充填机灌装胶囊，每粒胶囊内容物 0. 35g，灌装期间应注意监测产品装量差异，控制在差异范围内。
[0049] 7.胶囊抛光：在30万级洁净区内，用抛光机清除粘附在胶囊表面的细粉，同时筛 去不合格品。
[0050] 8.内包装：在30万级洁净区内，内包装采用符合YBB00122002标准要求的口服固 体药用高密度聚乙烯瓶包装，每瓶60粒。
[0051] 9.外包装：中包装用纸盒，每盒1瓶，大包装采用瓦楞纸箱。
[0052] 10.检验：按照有关标准检验。
[0053] 11.入库：产品经检验合格后方可入库。
【权利要求】
1. 一种有减肥功能的保健食品，其特征是其配方成分为（重量份）：绿咖啡豆提取物： 30?40份，枳实提取物：20?30份，荷叶提取物：5?15份，苦瓜提取物：5?15份，螺旋 藻提取物：5?15份，银杏提取物：5?15份，所述的绿咖啡豆提取物的标志性成分为绿原 酸，该绿原酸的含量不低于10. 〇%，详细组分是： 绿原酸彡10. 〇% ; 水分彡5. 0% ; 灰分彡5. 0% ; 重金属彡l〇mg/kg ; 砷（以 As 计）< 2. Omg/kg ; 铅（以 Pb 计）< 2. Omg/kg ; 萊（以 Hg 计）彡 0· 2mg/kg ; 镉（以 Cd 计）< 0· 5mg/kg ; 所述的枳实提取物的标志性成分为辛弗林，该辛弗林的含量不低于6.0%，详细组分 是： 辛弗林彡6. 0% ; 水分彡5. 0% ; 灰分彡5. 0% ; 重金属彡20mg/kg ; 砷（以 As 计）< 2. Omg/kg ; 铅（以 Pb 计）< 0· 5mg/kg ; 汞（Hg):不得检出； 所述的荷叶提取物的标志性成分为荷叶碱，该荷叶碱的含量不低于2. 0%，详细组分 是： 荷叶碱彡2. 0% ; 水分彡5. 0% ; 灰分彡5. 0% ; 重金属彡l〇mg/kg ; 砷（以 As 计）< 2. 0mg/kg ; 铅（以 Pb 计）< 2. 0mg/kg ; 所述的苦瓜提取物的标志性成分为苦瓜素，该苦瓜素的含量不低于10. 〇%，详细组分 是： 苦瓜素彡10. 0%; 水分彡5. 0% ; 灰分彡5. 0% ; 重金属彡20mg/kg ; 砷（以 As 计）< 2. 0mg/kg ; 萊（以 Hg 计）彡 2. 0mg/kg ; 所述的螺旋藻提取物的标志性成分为螺旋藻多糖，该螺旋藻多糖的含量不低于10. 〇%， 详细组分是： 螺旋藻多糖> 10. 0% ; 水分彡7. 0% ; 灰分彡7. 0% ; 重金属彡20mg/kg ; 砷（以 As 计）< 0· 5mg/kg ; 铅（以 Pb 计）< 2. Omg/kg ; 萊（以 Hg 计）< 0· 05mg/kg ; 镉（以 Cd 计）彡 0· 2mg/kg ; 所述的银杏提取物的标志性成分为银杏黄酮，该银杏黄酮的含量不低于24. 0%，详细组 分是： 银杏黄酮彡24. 0% ; 银杏内酯彡6.0%; 水分彡5. 0% ; 重金属彡l〇mg/kg ; 砷（以 As 计）< 1. Omg/kg ; 炽灼残渣彡0. 8 %。
2. 根据权利要求1所述的有减肥功能的保健食品，其特征是其配方成分为(重量份):绿 咖啡豆提取物：35份，枳实提取物：25份，荷叶提取物：10份，苦瓜提取物：10份，螺旋藻提 取物：10份，银杏提取物：10份。
3. 根据权利要求1所述的有减肥功能的保健食品，其特征是将该保健食品制成胶囊。
4. 一种有减肥功能的保健食品及其制备方法，其特征是其工艺包括以下步骤： (1) 按权利要求1所述的绿咖啡豆提取物、枳实提取物、荷叶提取物、苦瓜提取物、螺旋 藻提取物、银杏提取物要按规定检验，合格的绿咖啡豆提取物、枳实提取物、荷叶提取物、苦 瓜提取物、螺旋藻提取物、银杏提取物备用； (2) 物料混合：按权利要求1中所述的配比将绿咖啡豆提取物、枳实提取物、荷叶提 取物、苦瓜提取物、螺旋藻提取物、银杏提取物配料后，投入高效混合制粒机内，混合1? 2min ； (3) 高速搅拌制粒：以润湿剂制软材，搅拌4?5min，然后启动制粒电机制粒； (4) 干燥：湿颗粒于50°C?70°C热风干燥； (5) 整粒：干颗粒过18?22目筛整粒； (6) 制成品：灌装胶囊，每剂内容物0. 25?0. 35g ; (7) 包装入库。
5. 根据权利要求4所述的有减肥功能的保健食品及其制备方法，其特征是所述的润湿 剂为70%浓度的乙醇溶液。
【文档编号】A61P3/04GK104138002SQ201410379519
【公开日】2014年11月12日 申请日期:2014年8月5日 优先权日:2014年8月5日
【发明者】王爱平, 张俊 申请人:溧阳市天目湖保健品有限公司