专利名称：旋转冲洗式洗碗方法及其洗碗机的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种洗碗方法和一种洗碗机。
目前市面上见到的洗碗机为喷淋冲洗方式，其缺点是耗水量大(冲洗20分钟以上)，耗电量多(加热水温)，洗净速度慢(一次洗碗花20分钟)以及加重水资源污染(使用洗涤剂和大量用水)。所以人们正在努力寻找洗净餐具的有效方法，发明专利申请(申请号98112182)公开了一种中式餐具相对固定的快速旋转式洗碗方法，该方法提高了餐具的洗净速度，减少了用水量，但因它完全借用洗衣机的运行方法，导致洗碗环节多(先在盛水的缸中洗，然后用清水喷淋)，耗水量仍然较多、洗净速度较慢；又因该方法的餐具夹持不可靠和转动不平衡等问题，导致洗碗机无法实现400r/min以上的平稳运行。
本发明的目的是使餐具洗净速度快，耗水耗电量小，不使用任何洗涤剂，能减少水源污染，并达到洗碗机的结构简单，运行平稳可靠。
本发明的内容分以下三部分一.旋转冲洗式洗碗方法旋转冲洗式洗碗方法是一种利用餐具的转动和流水的冲击，两种运动共同作用洗净餐具的方法。
对单个餐具(碗、盘等)，用转动夹具(如三爪卡盘)夹持住，再用动力装置驱动夹具及餐具旋转，然后开启水源，产生流水，对准旋转的碗具冲水。当转动速度达到一定值时，冲水时间在2～5秒内，流水碰击碗壁，离散成密集的水粒后又产生了离心力，将碗具内外壁上附着的油污和饭渣完全冲洗掉，碗壁洁白如镜。
餐具的转动速度取值在400～1500r/min范围内较合适。转速偏低，洗净速度慢，且效果较差；转速过高，碗具受力过大而产生损伤。产生流水的水源可以是自来水，也可以是高位盛水容器内的水或其它压力水。
对于多个餐具，用专用的转动夹具(本处为转动式洗碗架)将餐具夹持成一列，由动力装置驱动旋转，然后开启水源，依次连续对准每个餐具内外壁冲水，1分钟内洗净10个以上的碗具。
本方法发明与现有各类技术相比所具有的优点1.洗净速度快，效果好。
2.节省电能、水源，且因不使用洗涤剂而减少了水源污染。
3.为实现本方法而设计的洗碗机结构简单，制造成本低，运行平稳可靠。
二.转动式洗碗架转动式洗碗架的功能是夹持多个(或多种)餐具旋转，以实现旋转冲洗式洗碗方法。它由架框、螺母和多个碗夹构成。
架框是由带轴(或键槽孔)的端部支撑板和横杆组成，且是以旋转轴线为中心的平面对称支架。架框两端带轴(或键槽孔)是为了与动力装置相连以构成转动式结构。碗夹置于架框之内，平行于架框的端部支撑板，且贯套在架框的横杆上。每个餐具被卡箍在两个碗夹之间。螺母压紧碗夹以达到卡紧餐具的目的。
碗夹的主体是一个内部边沿为圆环、外部边沿带弯折的网框结构，称之为碗夹网格。碗夹延伸体为连接套。碗夹网格的作用是将碗具牢固地卡在两碗夹之间，又能让流水充分接触餐具表面，网格弯折部分确保餐具旋转受力时不会窜动及被甩出。连接套的作用是使碗夹与架框相连。
本处发明的具体结构有3副附图，
图1为一种碗夹的结构示意图。
图2为一种架框的结构示意图。
图3为一个转动式洗碗架的结构示意图。
图1 所示的碗夹结构由碗夹网格(1)和连接套(2)组成。碗夹网格的内圆环能箍住后一个碗具的底部或腰部，碗夹网格的弯折处能扣压住前一个碗具的口部。由此根据餐具的不同规格和形状而设计出的碗夹，可以夹持所有的餐具。图2 所示的架框为一种带转轴的架框。它由两个端部支撑板(3)和两根横杆(4)组合而成。架框是支撑转动式洗碗架的骨架，它也可以是以转轴为中心的三维立体的对称支架。图3 所示为未装餐具的转动式洗碗架的结构。餐具放入碗夹(5)间后，旋紧两个螺母(6)，餐具被夹紧。松开两个螺母，碗夹可在架框(7)的横杆上滑动，以便把餐具取出或放入。
本处发明的特点是餐具夹持可靠，取拿餐具方便；夹持的餐具能适应于1500r/min以内的旋转速度。
三.旋转冲洗式洗碗机旋转冲洗式洗碗机是为了实施旋转冲洗式洗碗方法而设计的结构。它的构成主要有底座、电机、电气控制线路、传动机构、转动式洗碗架(简称洗碗架)、丝杆、方块形螺母(简称螺母)、限位开关、电磁阀、移动水管、流水、洗碗缸、外壳、洗碗机盖、进水软管、排水软管等。
将转动式洗碗架放置于洗碗缸内，洗碗缸外侧平行于洗碗架轴心安装丝杆，丝杆两端装有限位开关。电机驱动洗碗架转动的同时，通过传动机构带动丝杆转动，与丝杆配合的螺母产生移动。螺母上固定了水管，实现水管的移动。移动水管的开口指向洗碗架转轴中心，并面向洗碗架上的碗具口部偏斜，使流水能触及餐具内表面，保证洗碗架上的一列餐具的内外表面都能冲洗干净。洗碗缸底部开一个与排水软管相连的直通口，直接排出洗碗过程中产生的废水。洗碗缸顶部开口通过圆弧延伸至正面，有利于餐具的放入和取出。
旋转冲洗式洗碗机的运行过程是这样的接通电源，电机启动，驱动洗碗架上的餐具及丝杆旋转，同时打开电磁阀，移动水管产生移动并获得连续的流水，向被洗餐具冲水。移动的流水实现了洗碗架上所有餐具各部位的冲洗。当移动水管移动到丝杆另一端，压到限位开关时，一方面切断电源，洗碗机停止运行；另一方面切换进入电机反转控制线路，使洗碗机下一次运行时，移动水管实现反向移动冲水。一次洗碗的运行过程可以在1分钟内完成。
本处发明的实施例见图4。图4 为一种旋转冲洗式洗碗机的结构示意图。它由底座(8)、电机(9)、电气控制线路(10)、传动机构(11)、限位开关(12)、方块形螺母(13)、电磁阀(14)、进水软管(15)、移动水管(16)、丝杆(17)、紫外线入射窗(18)、洗碗架(19)、洗碗机盖(20)、洗碗缸(21)、排水软管(22)组成。
底座(8)是固定洗碗机主要零部件的基座。电机(9)同轴驱动洗碗架(19)旋转，同时通过传动机构(11)带动丝杆(17)转动。丝杆上有螺纹，套在丝杆(17)上的方块形螺母(13)的一个面紧靠洗碗缸(21)外侧壁，使螺母(13)不随丝杆(17)转动，而只能沿丝杆(17)左右移动；当移动的螺母(13)压住丝杆(17)两端的任一限位开关(12)时，切断电源，并切换进入电机(9)的反转控制线路。螺母(13)上固定了电磁阀(14)，电磁阀(14)随电源的接通和断开来控制水源的开启和关闭。电磁阀(14)一端与进水软管(15)相连，引入水源；另一端与一根弯管相连，该弯管称为移动水管(16)。移动水管(16)一方面随螺母(13)一起左右移动，向夹持餐具的洗碗架(19)移动冲水，另一方面由它的开口引导流水产生一定的偏斜度，使流水能冲击到餐具的内表面。洗碗机盖(20)的作用是遮挡住飞溅的水粒。洗碗缸(21)的作用一方面是聚集废水，另一方面是作为固定某些零部件的支架。排水软管(22)的作用是在洗碗机运行过程中及时排除洗碗缸(21)内集结的废水。洗碗缸(21)内壁上的多个紫外线入射窗(18)是为实施餐具消毒设置的。
本发明实现了洗碗机结构简单，洗净速度极快，用电用水量极少，且被洗餐具洁白如镜，洗净效果极佳。
权利要求
1.旋转冲洗式洗碗方法包含了餐具的转动和流水的冲击两个方面。其特征是把餐具的高速转动和流水的冲击两种运动结合起来，共同作用洗净餐具。被转动夹具夹持的餐具由驱动装置拖动作高速旋转；开启水源获得流水，冲击转动餐具的表面，靠密集的水粒在高速旋转的餐具表面上产生离心力冲洗干净餐具。
2.根据权利要求1的方法，其特征在于转动夹具及餐具的旋转速度为400～1500r/min。
3.根据权利要求1的方法，其特征在于水源可以是自来水，也可以是高位盛水容器内的水或其它压力水。
4.转动式洗碗架(简称洗碗架)的特征是它由架框、螺母和多个碗夹组成。餐具置于每两个碗夹之间，旋紧螺纹，压住碗夹，餐具被夹紧；反旋螺纹，碗夹松开并在架框上滑动，取出餐具。
5.根据权利要求4所述的转动式洗碗架，其特征在于架框是以旋转轴线为中心的平面(或三维立体的)对称支架，它由横杆和端部支撑板组成。
6.根据权利要求4所述的转动式洗碗架，其特征在于碗夹由碗夹网格和连接套组合而成，碗夹网格是一个内部边沿为圆环、外部边沿有弯折的网框。
7.根据权利要求4、5、6所述的转动式洗碗架，其特征在于碗夹置于架框之内，平行于架框的端部支撑板，通过碗夹的连接套与架框的横杆相连。
8.旋转冲洗式洗碗机主要由洗碗缸、限位开关、电机、洗碗架及餐具、移动水管及电磁阀、流水等功能部分组成。其特征是洗碗架及餐具安装于洗碗缸内，洗涤餐具的过程中，洗碗架及餐具受电机驱动而转动，移动水管平行于洗碗架轴心作直线移动，流水随移动水管的移动冲洗洗碗架及餐具的每一个部位。
9.根据权利要求8所述的旋转冲洗式洗碗机，其特征在于电机的旋转方向和电机的停止由限位开关控制，流水的打开和关闭由电磁阀控制。
10.根据权利要求8所述的旋转冲洗式洗碗机，其特征在于移动水管的开口指向洗碗架转轴中心，并面向洗碗架上的碗具口部偏斜。
11.根据权利要求8所述的旋转冲洗式洗碗机，其特征在于洗碗缸顶部开口至正面为圆弧形，底部有一个直通口与排水软管相连，内壁可以设置多个紫外线入射窗。
全文摘要
本发明涉及一种洗碗方法及洗碗机。本洗碗方法是一种利用餐具的转动和流水的冲击两种运动共同作用，靠密集的水粒在旋转餐具表面上产生离心力洗净餐具的方法。该洗碗机通过碗夹把一列餐具夹持在洗碗架上旋转，由移动水管依次连续向旋转的餐具冲水。餐具的旋转和移动水管的运动都由同一电机驱动。本发明的优点是洗净效果好、速度快，用水用电量少，结构简单实用。
文档编号A47L15/30GK1454567SQ0311001
公开日2003年11月12日 申请日期2003年4月6日 优先权日2002年4月30日
发明者唐开平 申请人:唐开平