专利名称：汤锅灶具的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种汤锅灶具，属于烹调用具的领域。
背景技术：
现有的锅具，容量小，只适合家庭使用，对于一般店铺或食堂，专门供应鸡、肉汤或浆汤类食品，锅的结构就不适用，必须另有专用的汤锅灶具，才能适应需要。
发明内容
本实用新型的目的是要提供一种汤锅灶具，汤锅的容量较大，锅盖可以由两端敞开，也可以整体从锅体上卸下来，便于清洗或加料，另外汤锅配有专用的锅架，其砖体可以承托汤锅，砖体中装有烟筒，可把油烟向外排放。
汤锅灶具的结构是，其锅体是圆筒形，底部是圆斗形，锅盖盖于锅体上面，锅架由四条支腿和架面组成，架面上有大孔，两侧有通风孔，架面上砖体侧面有烟筒，锅盖由两个半圆形用铰接轴铰接成一整体，锅盖端面有冂形提手，锅盖底部有环形止口，锅体侧面装有环形把手。锅架架面下面焊有角钢，装有进风阀和阀门，进风阀通过钢管与鼓风机连接，阀门通过铜管与油箱连接，砖体正面有点火孔。
汤锅的灶具的优点是汤锅锅体成圆筒形，容量大，锅盖由两个半圆形铰接成一个整体，端面有冂形提手，可以卸盖，锅架架面有大孔，可装接炉子，两侧有通风孔可流入空气，使燃烧充分，砖体可承托锅体，烟尘可由烟筒排泄。
图1.汤锅的立体外形示意图图2.锅架的示意图图3.图1的A-A剖视图图4.是图1的A向视图由图1，汤锅锅体1是圆筒形，底部不是平的，而是圆斗形，锅体1两侧装有环形把手6，用双手可以搬动锅体，锅盖2以两个半圆形以铰接轴(4)铰接成一整体，锅盖2端面装有冂字提手3，可以单面敞开半圆形锅盖2，也可用双手持拿提手3卸掉锅盖2，锅盖2底面有环形止口5，可扣合在锅体1上，可以严密封盖，锅体1侧面装有环形把手6。
由图2，锅架由四个支腿7和架面8组成，架面8中部有一大孔9，用以穿过软管连接于灶具或灶炉(图未表示)，两侧各设置一通风孔10，锅架架面8砌筑砖体11，一是保温，保证炉火在汤锅下面正常燃烧，另外是承托锅体1，使锅体1离开锅架架面8一段距离，正好可搁置灶具或炉灶，砖体11内设置一弯曲成90°的烟筒12，使油烟废气由此向外排出。
由图3，架面8的正面焊有角钢13，角钢13右部装有进风阀14和阀门15，进风阀14以铜管16连接一鼓风机17，铜管16又伸向大孔9位置，阀门15也以铜管18与油箱19连接，同时铜管19也伸向大孔9的位置。
由图4，砖体1正面有点火孔20，该孔通向架面8大孔9的上方。
具体实施方式
把图1所示的汤锅锅件置于锅架架面的砖体11上面(见图2)，锅体1下面可放置炉灶，开动风阀14，鼓风机17的风由铜管16吹向大孔9上方，炉灶燃烧位置，同时开动阀门15，燃油由铜管18流入炉灶，随即由点火孔20点火燃。通风口10也可流入空气，使燃烧更为充分，而废气或烟尘就由装在砖体11中的烟筒12向外排放，汤锅中可盛放各种食物，例如，鸡、肉、骨头，即可熬煮佳味的汤液。
权利要求1.一种汤锅灶具，其特征是锅体(1)是圆筒形，底部是圆斗形锅盖(2)盖于锅体(1)上面，锅架由四条支腿(7)和架面(8)组成，架面上有大孔(9)，两侧有通风孔(10)，架面(8)上砌有砖体(11)，侧面置有烟筒(12)，锅架架面(8)下面焊有角钢(13)，装有进风阀(14)和阀门(15)。
2.根据权利要求1所述的汤锅灶具，其特征在于，锅盖(2)是两个半圆形，以铰接轴(4)铰接成一整体，锅盖端面有冂形提手(3)，锅盖底部有环形止口(5)。
3.根据权利要求1所述的汤锅灶具，其特征是锅体(1)侧面装有环形把手(6)。
4.根据权利要求1所述的汤锅灶具，其特征是砌体(11)正面有点火孔(20)。
专利摘要一种汤锅灶具，其汤锅锅件是一圆筒形，锅盖由2个半圆形用轴铰接成一整体，锅面有冂形提手，锅盖的底部有环形止口，正好扣合在锅体上面，锅架架面有大孔和通风孔，架面上砌砖体以承托锅体、并在砖体侧面装有烟筒，使用时，油箱以油管连接阀门和软管，再连接装于锅体下方的炉灶，启动阀门，油流入炉灶就可加热锅体内食品，例如，骨头汤、鸡汤等等。烟尘可由烟筒排出。
文档编号A47J27/14GK2657539SQ20032010266
公开日2004年11月24日 申请日期2003年11月11日 优先权日2003年11月11日
发明者邢玉明 申请人:邢玉明, 邢玉坤