专利名称:一种陶瓷刀架的制作方法
技术领域:
本实用新型涉及一种厨房放置厨用成套刀具的刀架,特别是一种厨房放置厨用成套刀具的刀架的刀座和刀座架。
背景技术:
在厨房加工食品的过程中,要用厨用刀具切割食品,由于食品的种类和形态不同,加工的目的不同,在厨房切割食品时需要用到大、小不同,宽、窄不同,长短不同的多种刀具和剪刀、削皮刀、磨刀棒等组成的厨用成套刀具。厨用成套刀具较多,形状不同,刀具有较重的刀把和锋利的刀刃,放置不好容易伤人,为了安全放置、方便拿取厨用刀具,可把厨用成套刀具插放在一个厨用成套刀具刀架上,厨用成套刀具刀架有刀座和刀座架,刀座架有具有刀座的上面和下支撑面,刀座有多个可分别插入不同厨用刀具的刀刃部分的插槽,在厨用成套刀具全部插入搁置在厨台平面上的刀架里后,整体重心的铅垂投影是在下支撑面以内。已有技术中,有用木材制成的刀架,木材制成的刀架是用木板复合制成,复合的木板之间有与刀具的刀刃部分相配合的的插刀槽。木材具有吸水性,木制刀架在使用时较窄的插刀槽内容易沾水、食品的汁液和细碎的食品,木制刀架沾染水、食品的汁液和细碎食品后会滋生细菌,不利于卫生,由于插刀槽较窄,很不容易清洗,另外用木材制刀架,要消耗大量树木,不利于保护生态环境。为了节省木材和使刀架容易清洗,中国专利ZL 2003 2 0101626.9中公开了一种石板材刀架,该刀架有刀座和刀座架,刀座架是用石板材围成的空心筒,刀座架有上筒口和下筒口,下筒口是下支撑面,上筒口有刀座,空心筒形的刀架座是石板是用粘合剂粘合而成的,刀座在刀架座的上方,刀座是纵剖面是梯形的六面体,刀座的上表面有边沿,刀座的上、下面之间开有通透的刀槽孔。这种石板材刀架的刀架座四周的是石板是用粘合剂粘合而成的,刀架座的整体性不好,长时间处在厨房环境下使用的石板材刀架,粘合剂容易失效,粘合剂失效会造成石板的粘合处开裂。
发明内容
本实用新型的目的是为了克服上述不足,提出一种整体性好、容易清洗的一种陶瓷刀架。
本实用新型是用如下方法实现的。
陶瓷刀架有刀座架和刀座,刀座架是陶瓷筒,刀座架有上筒口和下筒口,下筒口所在平面是下支撑面,上筒口有刀座,刀座是嵌在刀座架的上筒口内与刀座架的上筒口形状相配合的塑料块,塑料块的上面有边沿,塑料块上面的边沿搭在刀座架上筒口的周边上,塑料块有通透的插刀槽。
本实用新型的刀座架是空心陶瓷筒,整体性好;塑料块的刀座是嵌在刀座架的上筒口,塑料块的上面有搭在刀座架上筒口周边的边沿,容易拿下来清洗,塑料块硬度小,不损伤刀刃;本实用新型的刀座架是陶瓷制成的空心陶瓷筒,空心陶瓷筒可以做成不同的形状,外壁可以绘有图案,处在厨房环境下与陶瓷餐具相配合使用很协调。
以下结合附图,对本实用新型作进一步地说明。
图1是陶瓷刀架的主视局剖示意图;图2是图1的俯视局剖示意图;图3是图1的侧剖视示意图;图4是有筒底的图1的侧剖视示意图。
具体实施方式
图1、图2、图3中,陶瓷刀架有陶瓷刀座架1和塑料刀座2,刀座架是陶瓷圆筒,刀座架有上筒口3和下筒口4,下筒口所在平面是下支撑面,上筒口所在平面与下支撑面可以有0度~45度的角度,上筒口有刀座,刀座是嵌在刀座架的上筒口内与刀座架的上筒口形状相配合的塑料块,塑料块的上面有边沿5,塑料块上面的边沿搭在刀座架上筒口的周边上,塑料块的上、下面之间有通透的插刀槽6。
为使在搁置在厨房台板上的陶瓷刀架稳固,在刀座架的下筒口可以连有防滑垫片7。
上述刀座架是陶瓷圆筒。刀座架也可以是陶瓷椭圆筒、陶瓷方筒、陶瓷圆台筒或陶瓷棱台筒,刀座架也可以是不规则的陶瓷筒,如竹节形陶瓷筒、树干形陶瓷筒、石块形陶瓷筒或动物形陶瓷筒,不规则的陶瓷筒可以使下支撑面因为形状的不规则而因形状特征而适当合理地增大,不仅使厨用成套刀具陶瓷刀架在使用时更加稳固,也使厨用成套刀具陶瓷刀架美观。
刀座架的陶瓷筒可以是通透的筒也可以是有底的筒。
图4中,陶瓷筒有筒底8。
权利要求1.一种陶瓷刀架,有刀座架和刀座,其特征在于刀座架是陶瓷筒,刀座架有上筒口和下筒口,下筒口所在平面是下支撑面,上筒口有刀座,刀座是嵌在刀座架的上筒口内与刀座架的上筒口形状相配合的塑料块,塑料块的上面有边沿,塑料块上面的边沿搭在刀座架上筒口的周边上,塑料块的上、下面之间有通透的插刀槽。
2.按权利要求1所述的陶瓷刀架,其特征是所述的刀座架是陶瓷圆筒、陶瓷椭圆筒、陶瓷方筒、陶瓷圆台筒或陶瓷棱台筒。
3.按权利要求1所述的陶瓷刀架,其特征是所述的刀座架是竹节形陶瓷筒、树干形陶瓷筒、石块形陶瓷筒或动物形陶瓷筒。
4.按权利要求1、2或3所述的陶瓷刀架,其特征是所述的刀座架的上筒口和下筒口所在的两个平面有0度~45度的角度。
5.按权利要求1、2或3所述的陶瓷刀架,其特征是所述的刀座架的下筒口连有防滑垫片。
6.按权利要求4所述的陶瓷刀架,其特征是所述的刀座架的下筒口连有防滑垫片。
专利摘要一种陶瓷刀架,有刀座架和刀座,刀座架是空心陶瓷筒,刀座架有上筒口和下筒口,下筒口所在平面是下支撑面,上筒口有刀座,刀座是嵌在刀座架的上筒口内与刀座架的上筒口形状相配合的塑料块,塑料块的上面有边沿,塑料块上面的边沿搭在刀座架上筒口的周边上,塑料块有通透的插刀槽。本实用新型的刀座架是空心陶瓷筒,整体性好;塑料块的刀座是嵌在刀座架的上筒口,塑料块的上面有搭在刀座架上筒口周边的边沿,容易拿下来清洗;本实用新型的刀座架是陶瓷制成的空心陶瓷筒,空心陶瓷筒可以做成不同的形状,外壁可以绘有图案,处在厨房环境下与陶瓷餐具相配合使用很协调。
文档编号A47J47/00GK2907518SQ200620090870
公开日2007年6月6日 申请日期2006年5月19日 优先权日2006年5月19日
发明者王泽红 申请人:王泽红