专利名称：一种cip清洗浓缩剂的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种清洗剂组合物。
技术背景CIP是英文Clean-In-Place的縮写，即就地清洗或称为原位清洗， 其定义为不拆卸设备或元件，在密闭的条件下，用一定温度和浓度的 清洗液对机器装置加以强力作用，使与食品接触的表面洗净和杀菌的 方法。CIP系统最初于五十年代在美国的乳品工业得到应用，1955 年CIP系统与自动控制技术相结合，使其在食品工业的其他领域得以 应用。CIP与传统的手工拆卸机器零件的清洗方式相比，具有如下优 点(1)能维持一定的清洗效果，保证产品的安全性；(2)节约操作 时间，提高效率，以实现商业的最大利润；(3)节省劳动力，保证操 作的安全性；(4)节省清洗用水和蒸汽。相比之下，常规拆卸清洗的 缺点是费时，费力，易损坏连接件；设备停机时间长，设备利用率 低；清洗不彻底，有时对操作者也不十分安全。CIP清洗过程中一般首先需要将污物从被清洗表面分离，再将此 污物在清洗液中分散形成一种稳定的悬浮状态，并防止污物重新沉淀 在被清洗物的表面上。污物分离的过程是颇为复杂的，不是单一化学 品就能实现的， 一般都是几种清洗剂混合使用。发明内容本发明的目的在于提供一种清洗效果好的CIP清洗浓縮剂。本发明的CIP清洗浓縮剂，由如下组分和重量百分数组成:烷基酚聚氧乙烯醚 2 — 7%2-乙基己基硫酸钠 5_9%十二垸基二苯醚二磺酸钠 4_8%羟基乙叉二膦酸 1_5%葡萄糖酸钠 3_7%水 余量。将各组分按比例混合即可得到CIP清洗浓縮剂。在上述CIP清洗浓縮剂中，还可以加入消泡剂0.1—2重量％。 消泡剂优选有机硅消泡剂。本发明的CIP清洗浓縮剂在使用时，可根据污物的情况进行稀释 适当的倍数。先用水清洗设备，再用稀释后的CIP清洗浓縮剂清洗， 最后用无菌水清洗即可。与现有技术相比，本发明具有如下有益效果现有的CIP需要采 用多种清洗剂多次清洗，本发明的CIP清洗浓縮剂可一次将设备的各 种污物清除干净，清洗效果好。可应用于啤酒、发酵、食品、乳制品、 饮料等领域的设备清洗。
具体实施方式
实施例1垸基酚聚氧乙烯醚3。％， 2-乙基己基硫酸钠8%，十二垸基二苯醚二磺酸钠7%，羟基乙叉二膦酸2%，葡萄糖酸钠5%，水75% (重量百分比)。将各组份混合均匀即可。实施例2烷基酚聚氧乙烯醚1%， 2-乙基己基硫酸钠7%，十二烷基二苯 醚二磺酸钠6%，羟基乙叉二膦酸2%，葡萄糖酸钠4%，有机硅消 泡剂1%，水79% (重量百分比)。将各组份混合均匀即可。实施例3垸基酚聚氧乙烯醚1%， 2-乙基己基硫酸钠6%，十二垸基二苯 醚二磺酸钠8%，羟基乙叉二膦酸3%，葡萄糖酸钠5%，有机硅消 泡剂0.5%，水76.5% (重量百分比)。将各组份混合均匀即可。
权利要求
1.一种CIP清洗浓缩剂，其特征在于由如下组分和重量百分数组成烷基酚聚氧乙烯醚 2-7％2-乙基己基硫酸钠 5-9％十二烷基二苯醚二磺酸钠4-8％羟基乙叉二膦酸1-5％葡萄糖酸钠3-7％水余量。
2.如权利要求1所述的CIP清洗浓縮剂，其特征在于由如下组 分和重量百分数组成烷基酚聚氧乙烯醚2 — 7%2-乙基己基硫酸钠;一9%十二烷基二苯醚二磺酸钠 4一8%羟基乙叉二膦酸—《0/f萄糖酸钠「7%消泡剂0.1 _2%水余:
3.如权利要求2所述的CIP清洗浓縮剂，其特征在于所述消泡剂为有机硅消泡剂<
全文摘要
本发明公开了一种CIP清洗浓缩剂，由如下组分和重量百分数组成烷基酚聚氧乙烯醚2-7％，2-乙基己基硫酸钠5-9％，十二烷基二苯醚二磺酸钠4-8％，羟基乙叉二膦酸1-5％，葡萄糖酸钠3-7％，余量为水。现有的CIP需要采用多种清洗剂多次清洗，本发明的CIP清洗浓缩剂可一次将设备的各种污物清除干净，清洗效果好。可应用于啤酒、发酵、食品、乳制品、饮料等领域的设备清洗。
文档编号C11D3/22GK101407749SQ20071003080
公开日2009年4月15日 申请日期2007年10月12日 优先权日2007年10月12日
发明者曾宪洲, 段家贵 申请人:广州泰成生化科技有限公司