专利名称：可定量的蒸煮筐的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及的是一种专用于蒸煮食物用的筐，属于食物的蒸煮用具。
技术背景目前用于食物蒸煮的用具多为一种用栅格底盘构成的筐体，将其放置在蒸煮锅内，锅 体下用火或蒸汽加热筐体内的食物，从而达到蒸煮食物的目的。这种传统的蒸煮食物方法 包括用来蒸煮粽子，由于食物在蒸煮时会因为自重压力等原因，使筐体的底盘受到变形， 从而也会给食物带来变形等情况发生；另一方面，筐体内的食物数量在每次蒸煮时都有可 能发生变化，数量的不同或食物品种的不同，将会给蒸煮的时间控制带来不方便，从而不 可避免地出现一些未熟、或过熟、或变形等情况。 发明内容本实用新型的目的在于克服上述存在的不足，而提供一种能够定量进行食物蒸煮，以 及分类蒸煮食物，提高食物蒸熟质量的可定量的蒸煮筐。它至少包括有一个底筐，所述的 底筐上配置有至少二个小筐。所述的底筐为圆盘筐，周边沿又围边框，该底筐上配置有等分面积的相同大小和形状 的至少三个扇形小筐。所述的底筐和小筐各自采用不锈钢条拼接成格栅状底面构成。本实用新型将所述多个小筐与底筐配合使用，不仅能增加蒸煮筐的使用强度，而且由 于小筐为等同大小的容器，可以定量和定规格装入物品，使其具有结构简单，使用方便， 强度大，能够定量、定物品规格进行蒸煮，可以进行恒定食物的蒸煮，定量、定时、定规 格，减少人力，节约能源等特点。
图l是本实用新型的结构示意图。图2是本实用新型的小筐结构示意图。
具体实施方式
下面将结合附图对本实用新型作详细的介绍附图1所示，本实用新型至少包括有一 个底筐l，所述的底筐1上配置有至少二个小筐2，图1中配置有五个小筐2。 所述的底筐1为圆盘筐，周边沿又围边框3，为小筐2放置于底筐1上作定位置用， 该底筐的底面采用不锈钢条拼接成格栅状，从而可以使蒸汽进入底筐l内。所述的底筐上 配置有等分面积的相同大小和形状的至少三个扇形小筐，见附图2所示。图1中配置有等同大小的五个扇形小筐2，其底面同样采用不锈钢条4拼接成格栅状， 从而可以使蒸汽直接进入小筐2内，对放置于小筐2的食物进行加热蒸煮。在实际使用时， 所述的底筐1的底面和小筐2的底面所形成的格栅状相互成错开式，即小筐2的底面架设 在底筐1的底面上，增加装入食物蒸煮时的蒸煮筐的装物强度。本实用新型所述的每个小筐间均留有空隙，在蒸煮过程中能使蒸气水充分进入，食物 受热均匀，避免食物夹生。本实用新型所述的每小筐可以恒定食物数量，在后续生产时不用重复计数，避免了生 产过程中工人与食物的再次接触，保障食品的卫生；所述的几层由筐组成的大筐在蒸煮过 程形成了一个承重架，分散了压力，使食物保持了形状。
权利要求1、一种可定量的蒸煮筐，它至少包括有一个底筐，其特征在于所述的底筐(1)上配置有至少二个小筐(2)。
2、 根据权利要求1所述的可定量的蒸煮筐，其特征在于所述的底筐(l)为圆盘筐，周 边沿有围边框，该底筐(1)上配置有等分面积的相同大小和形状的至少三个扇形小筐(2)。
3、 根据权利要求1或2所述的可定量的蒸煮筐，其特征在于所述的底筐(1)和小筐(2) 各自采用不锈钢条(4)拼接成格栅状底面构成。
专利摘要一种可定量的蒸煮筐，它至少包括有一个底筐，所述的底筐上配置有至少二个小筐；所述的底筐为圆盘筐，周边沿有围边框，该底筐上配置有等分面积的相同大小和形状的至少三个扇形小筐；所述的底筐和小筐各自采用不锈钢条拼接成格栅状底面构成；它具有结构简单，使用方便，强度大，能够定量、定物品规格进行蒸煮，可以进行恒定食物的蒸煮，定量、定时、定规格，减少人力，节约能源等特点。
文档编号A47J27/04GK201042381SQ200720110838
公开日2008年4月2日 申请日期2007年6月15日 优先权日2007年6月15日
发明者邵建国 申请人:邵建国