专利名称：卫生环保烤肉炉的制作方法
技术领域：
本实用新型属于烤肉炉结构的改进，特别是卫生环保烤肉炉。
背景技术：
目前，所用的烤肉炉通常都具有一长方形槽盒，在长方形槽盒底面烧炭， 将煤炭烧红后，将肉串横放在槽盒顶面进行烤制。在烤肉过程中，从肉串表面 熔化滴流的油脂直接滴在烧红了的煤炭上，产生大量油烟，不仅污染肉串表面， 而且污染空气，因烤肉炉排放大量烟尘和油烟，烤肉时烤炉只能摆在室外。另 据了解， 一个城巿里所有烤炉的烟尘排放量有时超过一个集中供暖锅炉的烟尘 排放量，严重影响着人们的身体健康。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种卫生环保烤肉炉，能够有效地消除烤肉时 产生的烟尘，减少空气污染。
本实用新型的目的是这样实现的 一种卫生环保烤肉炉，包括炉体，该炉 体的一侧内由上到下分别设置着相互连接为一体的集烟室、烤肉室和加热室， 炉体壁与集烟室、烤肉室和加热室三者的室壁之间构成封闭的水套炉体，水套 炉体上分别设置着进、出水口；在水套炉体另一恻的炉体下部内设置着烟气过 滤水箱，烟气过滤水箱的顶面上连接着一根伸至炉体顶面的出气管，集烟室的 顶部设置着伸至炉体顶面的蒸汽出口管，蒸汽出口管的一侧面连接着一根烟气 输出管，烟气输出管内安装着引风叶轮，引风叶轮安装在引风电动机轴上，烟 气输出管的另 一端伸至烟气过滤水箱的下部内。
本实用新型使用时，将煤炭放入加热室内燃烧，把烤肉钎子横置在烤肉室 内进行烤制，烤肉过程中产生的烟气被集烟室收拢继而经过烟气输出管被引风 叶轮吸引排放至烟气过滤水箱内对烟气进行洗涤、过滤，水洗后的烟气经过出 气管排出，从而能够有效地消除烤肉时产生的烟尘，减少空气污染。本实用新 型既能用来烤制肉串，同时又能利用煤炭燃烧产生的热量加热水套炉体内的水 供人们饮用， 一物多用，且安装制造容易，生产成本低廉，使用寿命长，易于 推广。
下面将结合附图对本实用新型作进一步说明。 图l为本实用新型的主视剖面结构示意图2为图1中的A—A剖面结构示意图。
具体实施方式
3 一种卫生环保烤肉炉，如图l、图2所示，包括炉体16，该炉体16的一侧
内由上到下分别设置着相互连接为一体的集烟室13、烤肉室9和加热室6，集 烟室13呈圆拱形或圆锥形或方拱形或方锥形；烤肉室9内设置着烤肉用的支撑 框架，用以放置烤肉钎子；加热室6下部设置着的炉条由水管5构成，炉条水 管5的两端分别与水套炉体11相连通。
在加热室6下部内还设置着旋转掏炉灰装置，该装置包括一根转轴3，转轴 3上沿其轴向间隔均布设置着呈放射状的拨杆4,各组拨杆4分别位于相邻炉条 水管5之间的缝隙内。加热室6的底部设置着灰斗2。转动旋转掏炉灰装置即可 通过拨杆4使炉灰、炉渣松动掉在灰斗2内。
炉体壁与集烟室13、烤肉室9和加热室6三者的室壁之间构成封闭的水套 炉体ll,水套炉体ll上分别设置着进、出水口 12、 10,水套炉体ll底部还设 置着排水管l,用以放出长时间没有使用的底层水。
在水套炉体11另 一侧的炉体16下部内设置着烟气过滤水箱23，烟气过滤 水箱23的顶面上连接着一根伸至炉体16顶面的出气管17,出气管17的下部内 设置着过滤棉20。集烟室13的顶部设置着伸至炉体16顶面的蒸汽出口管14, 蒸汽出口管14的一侧面连接着一根烟气输出管15。烟气输出管15内安装着引 风叶轮18,引风叶轮18安装在引风电动机19轴上。烟气输出管15的另一端通 过导气管21伸至烟气过滤水箱23的下部内，烟气过滤水箱23内由上到下水平 间隔设置着过滤网板22,烟气输出管15位于烟气过滤箱23下部内的末端管壁 上均布设置着出气孔24,用以增大烟气与水的接触面积，提高净化效果。
如图l、图2所示，为了进一步减少烤肉时产生的油烟污染，在加热室6的 上部内设置着接油水管，接油水管由间隔设置的上、下两排水管8、 7构成，两 排水管8、 7的两端分别与水套炉体ll相连通。烤肉时，煤炭燃烧首先加热上、 下两排水管8、 7,这样能够加快水套炉体ll内水的吸热速度。上、下两排水管 8、 7的横截面均呈弯月形，上排水管8的弯月形面向下，下排水管7的弯月形 面向上。每一根上排水管8的两侧棱都分别位于两根下排水管7的弯月形面正 上方，下排水管7倾斜布置，下排水管7的弯月形面一端延伸至炉体外。烤肉 时，肉串表面上融化滴落的油脂先后落在上排水管8以及下排水管7上，而不 会直接滴落在煤炭上，这样就不会升腾起大量的烟尘，从而保证肉串烤制过程 中的干净卫生。从上排水管8上滴落的油脂又掉在下排水管7上，经过下排水 管7向上的弯月形面收集排放至炉体外。
权利要求1、一种卫生环保烤肉炉，包括炉体(16)，其特征是该炉体(16)的一侧内由上到下分别设置着相互连接为一体的集烟室(13)、烤肉室(9)和加热室(6)，炉体壁与集烟室(13)、烤肉室(9)和加热室(6)三者的室壁之间构成封闭的水套炉体(11)，水套炉体(11)上分别设置着进、出水口(12、10)；在水套炉体(11)另一侧的炉体(16)下部内设置着烟气过滤水箱(23)，烟气过滤水箱(23)的顶面上连接着一根伸至炉体(16)顶面的出气管(17)，集烟室(13)的顶部设置着伸至炉体(16)顶面的蒸汽出口管(14)，蒸汽出口管(14)的一侧面连接着一根烟气输出管(15)，烟气输出管(15)内安装着引风叶轮(18)，引风叶轮(18)安装在引风电动机(19)轴上，烟气输出管(15)的另一端伸至烟气过滤水箱(23)的下部内。
2、 根据权利要求1所述的卫生环保烤肉炉，其特征是在加热室(6)的上 部内设置着接油水管，接油水管由间隔设置的上、下两排水管(8、 7)构 成，两排水管(8、 7)的两端分别与水套炉体(11)相连通，上、下两排 水管(8、 7)的横截面均呈弯月形，上排水管(8)的弯月形面向下，下 排水管(7)的弯月形面向上，每一根上排水管(8)的两侧棱都分别位于 两根下排水管(7)的弯月形面正上方，下排水管(7)倾斜布置，下排水 管(7)的弯月形面一端延伸至炉体外。
3、 根据权利要求l所述的卫生环保烤肉炉，其特征是烟气过滤水箱(23) 内由上到下水平间隔设置着过滤网板(22)。
4、 根据权利要求1所述的卫生环保烤肉炉，其特征是加热室(6)下部设 置着的炉条由水管(5)构成，炉条水管(5)的两端分别与水套炉体(ll) 相连通。
5、 根据权利要求4所述的卫生环保烤肉炉，其特征是在加热室(6)下部 内还设置着旋转掏炉灰装置，该装置包括一根转轴(3)，转轴(3)上沿 其轴向间隔均布设置着呈放射状的拨杆(4),各组拨杆(4)分别位于相 邻炉条水管(5)之间的缝隙内。
6、 根据权利要求l所述的卫生环保烤肉炉，其特征是烟气输出管(15)位 于烟气过滤箱(23)下部内的末端管壁上均布设置着出气孔(24)。
专利摘要本实用新型公开了一种卫生环保烤肉炉，包括炉体，该炉体的一侧内由上到下分别设置着相互连接为一体的集烟室、烤肉室和加热室，炉体壁与集烟室、烤肉室和加热室三者的室壁之间构成封闭的水套炉体，水套炉体上分别设置着进、出水口；在水套炉体另一侧的炉体下部内设置着烟气过滤水箱，烟气过滤水箱的顶面上连接着一根伸至炉体顶面的出气管，集烟室的顶部设置着伸至炉体顶面的蒸汽出口管，蒸汽出口管的一侧面连接着一根烟气输出管，烟气输出管内安装着引风叶轮，引风叶轮安装在引风电动机轴上，烟气输出管的另一端伸至烟气过滤水箱的下部内。本实用新型结构简单，能够有效地消除烤肉时产生的烟尘，减少空气污染。
文档编号A47J37/06GK201055313SQ200720146098
公开日2008年5月7日 申请日期2007年4月2日 优先权日2007年4月2日
发明者倪亚子·瓦哈甫, 瓦哈甫·托合提 申请人:倪亚子·瓦哈甫;瓦哈甫·托合提