专利名称：多挡自动温度控制的电热锅加热装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种电加热装置，特别涉及一种多挡自动温度控制的电热锅加热装置。
背景技术：
炒菜是一种主要的烹饪方式，炒菜在热油爆锅(即用热油煎炸葱蒜姜等佐料)时，为了 达到最佳的爆锅效果，需要将油尽快加热到高温，但温度过高却容易产生油烟；同样，在放 菜翻炒时也存在同样的问题，即提高锅的温度有利于菜肴的美味和炒菜的速度，但温度过高 却容易产生油烟且容易将菜炒糊。油烟的产生不但浪费了油料和热量，还会造成大气污染危 害人体健康，并产生大量油渍覆盖在厨具和墙壁上影响美观。但是，最佳的预热油或炒菜温 度(即温度足够高又不产生油烟的温度)通过人工控制却是难以做到的。因此，如果有一种 可多挡自动温度控制的电热锅加热装置，使电热锅能在达到最佳的热油或炒菜的温度时自动 停止加热，将是此问题的最佳解决方案。
实用新型内容
为解决上述问题，本实用新型提供一种可多挡自动温度控制的电热锅加热装置。
本实用新型多挡自动温度控制的电热锅加热装置，包括受热锅体，电热元件R1，电热元 件R1贴在受热锅体的锅底，其中还包括两个或两个以上不同断开温度的温度控制开关，这些 温度控制开关与电热元件串连并贴在电热元件的底面，除了断开温度最高的温度控制开关之 外，其他温度控制开关都并联一个手动开关。
上述本实用新型多挡自动温度控制的电热锅加热装置，其中不同断开温度的温度控制开 关有两个，断开温度低的温度控制开关TK1并联一个手动开关K1。
本实用新型多挡自动温度控制的电热锅加热装置，其中电热元件R1由三个并联的电热元 件组成。
本实用新型多挡自动温度控制的电热锅加热装置，可以在断开温度低的温度控制开关TK1 和电热元件R1支路上再并联一条或两条由手动开关和电热元件串连而成的支路。
本实用新型多挡自动温度控制的电热锅加热装置，可以用带温度控制的电热管Rk替代电 热元件Rl和断开温度最高的温度控制开关。
本实用新型多挡自动温度控制的电热锅加热装置，其中断开温度低的温度控制开关TK1
的断开温度为从176摄氏度到196摄氏度之间的值，另一个温度控制开关TK2的断开温度为 从276摄氏度到300摄氏度之间的值。
本实用新型多挡自动温度控制的电热锅加热装置，其中受热锅体的底部为厚度 2. 5mm-3. 9mm的金属。
本实用新型多挡自动温度控制的电热锅加热装置通过配合使用上述温度控制开关和手动 开关实现了电热锅多挡自动温度控制，能使电热锅在达到最佳的热油或炒菜的温度或其他需 要的工作温度时自动停止加热。
图1是本实用新型多挡自动温度控制的电热锅加热装置第一种实施方式的电路原理图la是本实用新型多挡自动温度控制的电热锅加热装置第一种实施方式中用带温度控 制的电热管Rk替代电热元件Rl和断开温度最高的温度控制开关TK2的电路原理图lb是本实用新型多挡自动温度控制的电热锅加热装置第一种实施方式中用三个串连 了手动开关的电热元件并联组成电热元件R1的电路原理图2是本实用新型多挡自动温度控制的电热锅加热装置第二种实施方式的电路原理图； 图3是本实用新型多挡自动温度控制的电热锅加热装置第三种实施方式的电路原理图； 图3a是本实用新型多挡自动温度控制的电热锅加热装置第三种实施方式中增加另一条 由手动开关和电热元件串连组成的支路的电路原理图。
具体实施方式
图1是第一种实施方式的电路原理图，在第一种实施方式中，电热元件R1贴在受热锅体 的锅底上，温度控制开关TK1、温度控制开关TK2都贴在电热元件R1上；受热锅体与电热元 件接触的部分为厚度2. 5ram-3.9mm的金属。温度控制开关TK1并联一个手动开关Kl，手动开 关用于手工操作，因此它要适当远离受热锅体和电热元件。温度控制开关TK1的断开温度为 最佳的预热油温度(即预热油时不产生油烟的最高温度，根据试验180摄氏度最为合适)，温 度控制开关TK2的断开温度为最佳的炒菜温度(即炒菜时不产生油烟的最高温度，根据试验 296摄氏度最为合适)；电热元件R1的功率要足够大(为了提高功率，电热元件R1可以由三 个串连了手动开关的电热元件并联而成，如图lb所示)，在炒菜时能将受热锅体加热到最佳 的炒菜温度以上。
受热锅体的底部厚度为2.5mm-3.9mm时最有利于受热锅体温度的均匀快速上升，厚度 小于2. 5mm时与电热元件接触的受热锅体部分在加热时温度上升过快，该部分的温度将明显
高于其他部分，容易产生油烟或造成食物焦化粘锅；厚度大于3. 9mm时整个受热锅体的温度 上升较慢且浪费热能。
开始使用前，手动开关K1是断开的；由于此时是常温，温度控制开关TK1、 TK2未超过 它们的断开温度，因此是闭合的。使用时，把需要预热的油放入受热锅体中，将电路接上电 源，电热元件Rl逐渐加热受热锅体，受热锅体中的油的温度和温度控制开关TK1、 TK2的温 度也同步上升。当油的温度上升到最佳的预热油温度(180摄氏度)时，温度控制开关TK1 也上升到了此温度，温度控制开关TK1此时由于达到了断开温度而断开(温度控制开关TK2 此时还未达到断开温度，因而仍然是闭合的)，电热元件R1不再工作，整个电加热装置的温 度也不再上升，预热的油因没有超过最佳的预热油温度而不会产生油烟。此时可以将葱蒜姜 等佐料放入锅中爆锅。上述过程通过自动温度控制使该电热锅加热装置实现了快速热油但不 产生油烟的效果。
爆锅结束后将要炒的菜放入受热锅体中，为了使受热锅体上升到最佳的炒菜温度，将手 动开关Kl闭合(温度控制开关TK2此时也是闭合的)，电热元件Rl再次开始工作而加热受热 锅体，受热锅体中的菜的温度和温度控制开关TK2的温度也同步上升，当温度上升到最佳的 炒菜温度(296摄氏度)时，温度控制开关TK2也上升到了此温度，温度控制开关TK2此时 由于达到了断开温度而断开，电热元件R1不再工作，整个电加热装置的温度也不再上升，受 热锅体中的菜因没有超过最佳的炒菜温度而不会产生油烟也不会炒糊。上述过程通过自动温 度控制使该电热装置实现了快速炒菜但不产生油烟也不会炒糊的效果。
综上所述，该实施方式实现了电热锅加热装置两档自动温度控制，能使电热锅在达到最 佳的热油或炒菜的温度时自动停止加热。
如图la所示的电路原理图，在上述实施方式中，还可以用带温度控制的电热管Rk替代 电热元件Rl和断开温度最高的温度控制开关TK2，该带温度控制的电热管Rk的断开温度等 于断开温度最高的温度控制开关TK2的断开温度，其作用相当于电热元件Rl加上断开温度最 高的温度控制开关TK2。
图2是第二种实施方式的电路原理图，第二种实施方式是以第一种实施方式为基础组成 的温度控制开关TK1和TK2中间串连了一个由温度控制开关TK3和一个手动开关K3并联的 支路。温度控制开关TK3的断开温度为最佳的煎炸温度(该温度高于最佳的预热油温度，低 于最佳的炒菜温度)。该支路的工作过程类似于温度控制开关TK1和手动开关Kl并联构成的 支路，差别仅在于该支路的作用是将受热锅体的温度自动控制在最佳的煎炸温度并在需要更
高的温度时将手动开关K3闭合，具体工作过程在此不再赘述。该实施方式实现了电热锅加热 装置三档自动温度控制。
按第二种实施方式的思路，在第一种实施方式的基础上，如果在温度控制开关TK1和TK2 中间串连更多的类似于温度控制开关TK3和手动开关K3并联的支路，则可以实现电热锅加热 装置更多挡的自动温度控制。
图3是第三种实施方式的电路原理图，第三种实施方式也是以第一种实施方式为基础组 成的在断开温度低的温度控制开关TK1和电热元件Rl支路上再并联一条由手动开关K20和 电热元件R2串连组成的支路。该支路的作用是在温度控制开关TK2断开之前，可以通过闭合 手动开关K20提高受热锅体温度上升的速度。但为了避免干扰温度控制开关TK1的自动温度 控制功能，在使用温度控制开关TK1的自动温度控制功能时(即温度还没有达到温度控制开 关TK1的断开温度时)，手动开关K20不要闭合。如图3b所示，在此实施方式中，还可以在 温度控制开关TK1和电热元件Rl支路上再并联另一条由手动开关和电热元件串连而成的支 路，这条支路的作用与由手动开关K20和电热元件R2串连组成的支路作用相同。
权利要求1.一种多挡自动温度控制的电热锅加热装置，包括受热锅体，电热元件R1，电热元件R1贴在受热锅体的锅底，其特征在于还包括两个或两个以上不同断开温度的温度控制开关，这些温度控制开关与电热元件串连并贴在电热元件的底面，除了断开温度最高的温度控制开关之外，其他温度控制开关都并联一个手动开关。
2. 根据权利要求l所述的多挡自动温度控制的电热锅加热装置，其特征在于不同断开 温度的温度控制开关有两个，断开温度低的温度控制开关TK1并联一个手动开关Kl 。
3. 根据权利要求2所述的多挡自动温度控制的电热锅加热装置，其特征在于电热元件 Rl由三个并联的电热元件组成。
4. 根据权利要求2所述的多挡自动温度控制的电热锅加热装置，其特征在于在断开温 度低的温度控制开关TK1和电热元件R1支路上再并联一条或两条由手动开关和电热元件串连 而成的支路。
5. 根据权利要求1或2所述的多挡自动温度控制的电热锅加热装置，其特征在于用带 温度控制的电热管Rk替代电热元件Rl和断开温度最高的温度控制开关。
6. 根据权利要求2或3或4所述的多挡自动温度控制的电热锅加热装置，其特征在于 断开温度低的温度控制开关TK1的断开温度为从176摄氏度到196摄氏度之间的值，另一个 温度控制开关TK2的断开温度为从276摄氏度到300摄氏度之间的值。
7. 根据权利要求2歳3或4所述的多挡自动温度控制的电热锅加热装置，其特征在于-受热锅体的底部为厚度2. 5mm-3. 9mm的金属。
专利摘要本实用新型公开了一种多挡自动温度控制的电热锅加热装置，包括受热锅体，电热元件，电热元件贴在受热锅体的锅底，还包括两个或两个以上不同断开温度的温度控制开关，这些温度控制开关与电热元件串联并贴在电热元件的底面，除了断开温度最高的温度控制开关之外，其他温度控制开关都并联一个手动开关。本实用新型通过配合使用上述温度控制开关和手动开关实现了电热锅加热装置多挡自动温度控制，能使电热锅在达到最佳的热油或炒菜的温度或其他需要的工作温度时自动停止加热。
文档编号A47J37/10GK201057971SQ20072015550
公开日2008年5月14日 申请日期2007年7月4日 优先权日2007年7月4日
发明者季 张 申请人:季 张