豆浆机的扰流粉碎装置的制作方法

专利名称：豆浆机的扰流粉碎装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及厨房家用电器，尤其一种豆浆机的扰流粉碎装置。
背景技术：
目前，市面上出售的以及家庭中使用的豆浆机在碎豆制浆的工作原理上分 为三类第一类是带网罩制浆，第二类是无网罩制浆，第三类是折流板制浆。 由于上述二:类现有方案存在以下缺点要么清洗不便，要么浆沫多不易熬煮。 为使S浆机结构进-一歩简化，方便清洗、且克服浆沫多、噪音大等缺陷。本实
用新型人提供了一种结构方案，即国家知识产权局公开的申请号200710098337.0 名称为多功能W:浆机、申请号200710098338.5名称为豆浆机的两专利申请，该 方案可达到制浆过程浆沫少，运行噪音小，易清洗的效果，其公开方案的特征 在于下盖或杯盖下部固定设计一个连接体，连接体伸入杯体内，在连接体下端 固定设置--个扰流曲面体，扰流曲面体位于粉碎具具上方。合理地搭配连接体、 扰流曲面体、粉碎刀具等结构间的比例关系将影响粉碎效果。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种豆浆机的扰流粉碎装置，确定粉碎刀具、 曲面扰流曲面体、杯体内部尺寸之间的尺寸关系以达到粉碎效果更好，制浆过 程噪音更低，浆沫更少。
本实用新型是通过以下技术方案实现的
一种豆浆机的扰流粉碎装置，包括连接体、扰流曲面体、刀轴、粉碎刀具， 粉碎刀具固定在刀轴前端，连接体伸入杯体内，在连接体下端固定设置有-一个 扰流曲而体，扰流曲面体位于粉碎刀具上方，其特征在于，粉碎刀具到杯体底
部的距离Hl为1 4cm，扰流曲面体的基准面到粉碎刀具之间的距离H2与粉碎
刀具到杯体底部的距离Hi的比值为0. 25 3. 5。
所述的豆浆机的扰流粉碎装置，其特征在于H1与H2的比值为0.3 3。
所述的豆浆机的扰流粉碎装置，其特征在于扰流曲面体的基准面到扰流曲 面体下端面的距H 3与H2的比值为0 4。
所述的豆浆机的扰流粉碎装置，其特征在于H3与H2的比值为0 3. 5。
所述的豆浆机的扰流粉碎装置，其特征在于粉碎刀具旋转面的水平投影面 积Sb为7cm2 20 cm^扰流曲面体的水平投影面积Sa与Sb的比值为1.4 11。 所述的豆浆机的扰流粉碎装置，其特征在于Sa与Sb的比值为3 8。 所述的豆浆机的扰流粉碎装置，其特征在于扰流曲面体下端面部对应的水 平液面面积Sc与Sb的比值为4 25。
所述的豆浆机的扰流粉碎装置，其特征在于Sc与Sb的比值为8 18。
扰流曲面体的基准面是指扰流曲面体与连接体固定连接的安装平面。
本实用新型的有益效果是
在混合和搅拌原理中，搅拌将产生三种基本流型轴向流、径向流及切向 流，其中轴向流和径向流对混合起主要作用，而切向流则不利于混合和搅拌， 而当搅拌器是粉碎刀具时，流体混合得越好越有利于粉碎。
在豆浆机的流体循环过程中，当粉碎刀具6距离杯体4底部的距离Hl大于
液面高度的0.6倍时，杯体4内液体会发生喷溅现象，在本实用新型中，我们限 定4 cm为Hi的安全上限；而豆浆机的待粉碎物料豆子一般为椭圆形，豆子直
径的均值最小为0.6 cm,而豆子要想能够循环起来，粉碎刀具6距离杯体4底 部的距离H1最小为1 cm。
在本实用新型扰流粉碎装置中，关键技术特征为粉碎刀具和扰流曲面体。 在整个粉碎扰流区域内，粉碎刀具为扰流粉碎中心，在杯体中，流体以粉碎刀
具为中心，在纵向上被分为上下两个区域，第一个区域为扰流曲面体和粉碎刀
具形成的区域，第二个区域为杯体底部和粉碎刀具形成的区域。在粉碎过程屮，
其粉碎作用的主要是粉碎刀具，所以粉碎刀具的直径大小又影响了粉碎效果。
设置粉碎刀具在液面下的安装位置，即如何设定扰流曲面体的基准面到粉 碎刀具之间的距离H2与粉碎刀具到杯体底部的距离H1的比值，同样会影响整
个粉碎区域的粉碎和混合效果；而扰流曲面体的基准面到扰流曲面体下端面的 距离H3与H2的比值、扰流曲面体的水平投影面积Sa，决定了其扰流的范围和
扰流的效果，也间接影响了粉碎和混合效果。
在本实用新型设置的扰流曲面体的基准面到粉碎刀具之间的距离H2与粉 碎刀具到杯体底部的距离H1的比例，结合粉碎刀具与扰流曲面体的其他参数，
使流体在粉碎区域充分的混合和粉碎，可以获得较低的噪音及较少的浆沫。以下结合附图对本实用新型作进一歩说明。


图1是本实用新型的参数数学模型示意图2是本实用新型一种豆浆机的扰流粉碎装置示意图3是本实用新型另一种豆浆机的扰流粉碎装置示意图4是在本实用新型的扰流粉碎装置作用下的流体运动示意图。
图中所标各部件名称如下
l.机头；2.电机；3.杯盖；4.杯体；5.刀轴；6.粉碎刀具；7.电机轴；8.连 接体；9.上联轴器；10.电热器；ll.电加热盘；13.扰流曲面体；14.防溢电极； 15.控制线路板；16.把手；17.缺口； 18.下联轴器；20.机身；21.液面。
本实用新型参数定义如下
H1:粉碎刀具到杯体底部的距离；
H2:扰流曲面体的基准面到粉碎刀具之间的距离；
H3:扰流曲面体的基准面到扰流曲面体下端面的距离；
S3:扰流曲面体的水平投影面积；
Sb:粉碎刀具旋转面的水平投影面积；
Sc:扰流曲面体下端面部对应的水平液面面积；
具体实施方式
实施例一
如
图1、图2和图4所示，本实用新型一种豆浆机的扰流粉碎装置实施例，是 基于公开的专利申请号200710098337.0 —种多功能豆浆机的结构，包括机头1、 电机2、杯体4、刀轴5、粉碎刀具6及控制线路板15，机头1扣置在杯体4上， 电机2固定设置在机头1内，刀轴5向下伸向杯体4，粉碎刀具6固定在刀轴5 的前端，机头1下部固定设置有所述的扰流装置，包括连接体8、扰流曲面体 13，连接体8固定设置于轴座上，连接体8伸入杯体4内，在连接体8下端固 定设置有一个扰流曲面体13，扰流曲面体13位于粉碎刀具6上方，粉碎刀具6 到杯体4底部的距离Hl为1 4 cm，扰流曲面体13的基准面到粉碎刀具6之间 的距离H2与粉碎刀具6到杯体4底部的距离Hl的比值为0. 25 3. 5;扰流曲面 体13的基准面到扰流曲面体13下端面的距离H3与H2的比值为0 4;粉碎刀 具6旋转面的水平投影面积Sb为7cm2 20 cm2;扰流曲面体13在水平投影面 积Sa与Sb的比值为3 8;扰流曲面体13下端面对应的水平液面21面积Sc 与Sb的比值8 18。实现粉碎制浆工艺的主要部件是粉碎刀具6、杯体4、机头 1的下盖、连接体8和扰流曲面体13，机头1的下盖、连接体8和扰流曲面体 13可以是顺序连接成一体，也可以是机头1的下盖与连接体8连接，而连接体 8下端本身为扰流曲面体13，也可以是连接体8与机头1的下盖为一体制成， 在下端设置有扰流曲面体13，还可以是连接体8与机头1的下盖为一体制成， 而其—卜端为扰流曲面体13;扰流曲面体13可以是-一个横向扰流板，也可以是一 个扰流罩，扰流罩开口向下。
在豆浆机的流体循环过程中，当粉碎刀具6距离杯体4底部的距离当Hl大 于液面卨度的0.6倍时，杯体4内液休会发生喷溅现象，在本实用新型中，我们 限定4 cm为Hl的安全上限；而豆浆机的待粉碎物料豆子--般为椭圆形，豆子 直径的均值最小为0.6 cm，而豆子要想能够循环起来，粉碎刀具距离杯体底部 的距离Hl最小为1 cm。
所以，当Hl大于4cm时，杯体4内液体会发生喷溅现象，同时扰流体13 对液体的扰流效果将大大下降，粉碎刀具6对物料的粉碎几率大大下降，效果 较差；当Hl小于lcm时，液体在粉碎刀具6和扰流体13之间流动量急剧变少， 粉碎刀具6下方的物料较难向上提升，对流不充分，粉碎效果会大大下降，甚
至引起震动急剧，噪音增加。
当Hl满足1 4 cm，但H2与Hl的比值小于0. 25时，液体在粉碎刀具6和 扰流曲面体13之间形成的粉碎区域较小，而粉碎刀具6与杯底形成的粉碎区域 很大，在切向流的作用较强，轴向流较弱，粉碎刀具6与杯底形成的区域的物 料混合效果会大大下降，因此粉碎效率降低，负载较轻，甚至引起震动急剧， 噪音增加；
当Hl满足1 4 cm，但H2与m的比值大于3. 5时，杯体4内液体可以较 顺畅地在扰流曲面体13和粉碎刀具6之间的区域流动，在切向流的作用下，待 粉碎物料易随涡流绕杯体4内壁旋转，粉碎刀具6对物料的粉碎效率大大下降;
作为所述扰流装置参数的较佳实施例，H2与Hl的比值为0.3 3，其粉碎 效果更佳，制浆过程的噪音更低，浆沫也更低。 当HI满足1 4 cm，且H2与HI的比值满足0. 3 3时，但H3与H2的比 值大于4时，扰流曲面体13对液体无法很好的导流，使粉碎刀具6不能及时有 效地撞击粉碎物料，大大降低了粉碎的效果。作为所述扰流装置参数的较佳实 施例，H3与H2的比值为0 3. 5，其粉碎效果较佳。
当Hl满足1 4 cm，且H2与Hl的比值满足0. 3 3时，粉碎刀具旋转面水 平投影面积Sb为7cm2 20 cm2。当Sb小于7cii^时，粉碎刀具6工作时由于线 速度太小以及粉碎区域太小，撞击粉碎物料的几率大大降低；当Sb大于20 cm 2时，粉碎刀具6对液体的抽力很大，甚至会使液体飞溅出来，造成噪音过高。
当Hl满足1 4 cm，且H2与Hl的比值满足0. 3 3时，但Sa与Sb的比值 为小于1. 4或者大于11时，粉碎刀具6转动时，扰流曲面体13对液体的扰流 效果将大大下降，同时粉碎效率下降；作为所述扰流装置参数的较佳实施例， Sa与Sb的比值为3 8，其粉碎效果更佳，制浆过程的噪音更低，浆液也不会 产生飞溅，浆沬也更低。
当Hl满足1 4 cm，且H2与Hl的比值满足0. 3 3时，，但Sa与Sb的比 值为3 8时，Sc与Sb的比值为4 25，当参数满足此条件时，粉碎效果较佳， 制浆过程的噪音较低，浆沫也较低；作为所述扰流装置参数的较佳实施例，Sc 与Sb的比值为8 18，其粉碎效果更佳，制浆过程的噪音更低，浆沫也更低。
本实施例一个较佳的参数比例是，当粉碎刀具6到杯体4底部的距离Hl为 2 cm，扰流曲面体13的基准面到粉碎刀具6之间的距离H2与粉碎刀具6到杯体 4底部的距离Hl的比值为1. 5时；扰流曲面体13的基准面到扰流曲面体13下 端面的距离H3与H2的比值为3;粉碎刀具6旋转面的水平投影面积Sb为10cm 2 ;扰流曲面体13在水平投影面积Sa与Sb的比值为6;扰流曲面体13下端面 对应的水平液面21面积Sc与Sb的比值10。当参数满足此条件时，粉碎效果较
佳，制浆过程的噪音较低，浆沫也较低。
如图3和图4所示，作为另一种豆浆机的扰流粉碎装置实施例,，是基于公
开的专利申请豆浆机，专利申请号200710098338.5，包括机头1、机身20、电 机2、联轴器9、杯盖3、杯体4、刀轴5、粉碎刀具6及控制电路板15,电机2 固定装置在机头1内，机头1与机身20活动连接，机头1扣置在杯盖3上，杯 盖3扣置在杯体4上，刀轴5通过下联轴器18和上联轴器9接合与电机轴7连 接，刀轴5向下伸向杯体4，粉碎刀具6固定在刀轴5前端，杯盖3下部固定设 置一个连接体8，连接体8伸入杯体4内，在连接体8下端固定设置有一个扰流 曲面体13，扰流曲面体13位于粉碎刀具6上方。与实施例一的区别在于具体的 结构冇所不同，各参数的选择与限定对与扰流粉碎装置的影响、技术效果是一 致的。
本实用新型也可用于豆粥机、果蔬机、米糊机及其他食品粉碎机。
权利要求1.一种豆浆机的扰流粉碎装置，包括连接体、扰流曲面体、刀轴、粉碎刀具，粉碎刀具固定在刀轴前端，连接体伸入杯体内，在连接体下端固定设置有一个扰流曲面体，扰流曲面体位于粉碎刀具上方，其特征在于粉碎刀具到杯体底部的距离H1为1～4cm，扰流曲面体的基准面到粉碎刀具之间的距离H2与粉碎刀具到杯体底部的距离H1的比值为0.25～3.5。
2、 根据权利要求1所述的豆浆机的扰流粉碎装置，其特征在于H 2与H j 的比值为0.3 3。
3、 根据权利要求1或2所述的豆浆机的扰流粉碎装置，其特征在于扰流 曲面体的基准面到扰流曲面体下端面的距离H3与H2的比值为0 4。
4、 根据权利要求3所述的豆浆机的扰流粉碎装置，其特征在于H3与H2 的比值为0 3. 5。
5、 根据权利要求1或2所述的豆浆机的扰流粉碎装置，其特征在于粉碎 刀具旋转面的水平投影面积Sb为7cm2 20 cm2 ，扰流曲面体在水平投影面积Sa 与Sb的比值为1.4 11。
6、 根据权利要求5所述的豆浆机的扰流粉碎装置，其特征在于Sa与Sb 的比值为3 8。
7、 根据权利要求1或2所述的豆浆机的扰流粉碎装置，其特征在于扰流 曲面体下端面对应的水平液面面积Sc与Sb的比值为4 25。
8、 根据权利要求7所述的豆浆机的扰流粉碎装置，其特征在于Sc与Sb 的比值为8 18。
专利摘要本实用新型涉及厨房家用电器，尤其一种豆浆机的扰流粉碎装置，包括连接体、扰流曲面体、刀轴、粉碎刀具，粉碎刀具固定在刀轴前端，连接体伸入杯体内，在连接体下端固定设置有一个扰流曲面体，扰流曲面体位于粉碎刀具上方，其特征在于粉碎刀具到杯体底部的距离H₁为1～4cm，扰流曲面体的基准面到粉碎刀具之间的距离H₂与粉碎刀具到杯体底部的距离H₁的比值为0.25～3.5，所述豆浆机的扰流粉碎装置粉碎效果更好，制浆过程噪音更低，浆沫更少。
文档编号A47J31/00GK201197345SQ200820023150
公开日2009年2月25日 申请日期2008年5月30日 优先权日2008年5月30日
发明者左奉辉, 梁家文, 王旭宁 申请人:九阳股份有限公司