专利名称：镁铜复合烹饪用锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种日常用品技术领域的厨房用具，具体是涉及一种镁铜复 合烹饪用锅。
背景技术：
铁锅是我国传统的炊具，人们长期使用铁锅可以补充人体所必须的铁元素， 因此铁锅在日常生活中的普及率很高。
铁锅也有其局限性，若只使用铁锅的话，人们就无法实现多种微量元素的吸 收，这些微量元素中有的是不可或缺的，例如镁元素，它具有多种生物学作用， 人体缺少镁元素会导致疲倦、肌肉痉孪、骨质疏松、心血管疾病、精神错乱等症 状，对人的健康造成危害。因此，适量补镁对人体健康十分重要，在日常生活中 普及一部分镁锅是必要的，但是由于镁性能比较活泼，不宜与火焰直接接触，并 且镁合金在力学性能上表现为比较脆，易损坏，不适合直接用来制成锅体。
此外，铁锅还存在着传热性能不佳、易生锈等缺点，而铜在传热性能及化学 稳定性方面由于铁，但是若长期使用铜锅烹饪，容易导致人体吸收重金属离子而 中毒，不利于人体健康。
经对现有技术检索发现，中国专利申请号为200720018132. 2，专利公开号为 CN201005461，专利名称为保健铝锅，该专利的铝锅锅体的内表面上有镀锌层， 镀锌层的内表面上复有微量元素层。该专利的不足之处在于，微量元素层对于补 充人体所需的微量元素数量有限，尤其是补镁的效果的不佳。
实用新型内容
本实用新型针对上述现有技术存在的不足，本实用新型提供了一种镁铜复合 烹饪用锅，在实现人体补镁的同时，改良锅的部分性能。
本实用新型通过如下技术方案实现，本实用新型包括镁合金层、铜层锅体、
镁铜扩散层，其中铜层锅体的表面设有镁合金层，铜层锅体和镁合金层之间设有镁铜扩散层。
所述铜层锅体上设有手柄。 所述镁合金层，其厚度为0. 6 0. 8mm。 所述铜层锅体，其厚度为0. 8 1. 0mm。
使用本实用新型做饭时，铜层锅体与热源接触，铜层锅体具有优良的导热性， 在避免镁合金层直接与热源接触的同时，能向镁合金层充分地传递热量，减少热 量损失；镁铜扩散层可以增强铜层锅体和镁合金层的结合强度，使之不易分离， 镁合金层在高温下与菜中的水、醋以及其他物质充分接触，与H+产生反应生成微 量的Mg 并且在炒菜过程中可能会有微量的镁屑脱落，随着菜一齐被人体摄入并 吸收，达到补镁的效果。
与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果本实用新型能同时实现人 体补镁和提高加热效率的锅。使用此锅做出来的菜比一般的菜肴含有更丰富的镁， 上述过程人体摄入镁是微量的，同时不必担心摄入过量的镁而导致危害健康以及 锅的损耗，预防人体缺镁引发的相关疾病，有益人体健康。
图1为本实用新型的锅本体结构示意图； 图2为本实用新型的锅本体的剖面图。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型的实施例作详细说明本实施例在以本实用新型 技术方案为前提下进行实施，给出了详细的实施方式和具体的操作过程，但本实 用新型的保护范围不限于下述的实施例。
如图l、 2所示，本实施例包括镁合金层4、铜层锅体5、镁铜扩散层6，其 中铜层锅体5的表面设有镁合金层4，铜层锅体5和镁合金层4之间设有镁铜扩 散层6。
所述铜层锅体5上设有手柄3。 所述镁合金层4，其厚度为0. 6 0. 8mm。 所述铜层锅体5，其厚度为0. 8 1. Omm。
使用本实用新型做饭时，铜层锅体5与热源接触，铜层锅体5具有优良的导热性，在避免镁合金层4直接与热源接触的同时，能向镁合金层4充分地传递热 量，减少热量损失；镁铜扩散层6可以增强铜层锅体5和镁合金层4的结合强度， 使之不易分离，镁合金层4在高温下与菜中的水、醋以及其他物质充分接触，与 H+产生反应生成微量的Mg2+，并且在炒菜过程中可能会有微量的镁屑脱落，随着菜 一齐被人体摄入并吸收，达到补镁的效果。
本实施例能同时实现人体补镁和提高加热效率的锅。使用此锅做出来的菜比 一般的菜肴含有更丰富的镁，上述过程人体摄入镁是微量的，同时不必担心摄入 过量的镁而导致危害健康以及锅的损耗，预防人体缺镁引发的相关疾病，有益人 体健康。
权利要求1、一种镁铜复合烹饪用锅，其特征在于，包括镁合金层、铜层锅体、镁铜扩散层，其中铜层锅体的表面设有镁合金层，镁合金层和铜层锅体面积相等，铜层锅体和镁合金层之间设有镁铜扩散层。
2、 根据权利要求l所述的镁铜复合烹饪用锅，其特征是，所述铜层锅体上设 有手柄。
3、 根据权利要求l所述的镁铜复合烹饪用锅，其特征是，所述镁合金层，其 厚度为0. 6 0. 8ram。
4、 根据权利要求l所述的镁铜复合烹饪用锅，其特征是，所述铜层锅体，其 厚度为0. 8 1. 0mm。
专利摘要一种厨房用具领域中的镁铜复合烹饪用锅，包括镁合金层、铜层锅体、镁铜扩散层，其中铜层锅体的表面设有镁合金层，镁合金层和铜层锅体面积相等，铜层锅体和镁合金层之间设有镁铜扩散层。长期使用本实用新型能使补充人体必须的镁元素，有利于人体健康；本实用新型铜层锅体导热性能优良，具有节能省时的功效，另外锅底不易生锈，使用寿命长。
文档编号A47J37/00GK201227183SQ20082005735
公开日2009年4月29日 申请日期2008年4月17日 优先权日2008年4月17日
发明者丁文江, 刘广耀, 平 张, 杨建新, 王树琪, 盛志平, 杰 董, 颜文辉 申请人:上海交通大学;中条山有色金属集团有限公司