专利名称：少油烟不锈铁锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及炊具，尤其是一种电磁炉和平面炉具适用的少油 烟不锈铁锅。
背景技术：
铁锅是中国传统习惯上使用的炊具，目前所有的铁锅，存在两个 问题第一、能在电磁炉上使用的都是内平底铁锅，油容易散到周边， 食物下锅时接触不到油部分，在局部高温下，容易焦糊和粘锅，如专
利号为200620103173. 7的专利。外圆底时，不能在磁炉上使用；外 平底时，则内也平底，会出现如上所述现象。第二、现有的复合底的 铁锅，复合层的侧壁比较低，仍然会出现底部和侧壁受热不均，容易 导致油烟产生。 发明内容
本实用新型在于解决上述现在有技术上的缺陷，同时提供了一种 能在电磁炉上使用，并能解决油不散到周边，使食物不容易焦糊和粘 锅，并少油烟的不锈铁锅。
本实用新型的目的是通过如下措施来达到的少油烟不锈铁锅， 其特征在于它是- -种锅体内为圆弧底，锅体外为平底的结构。
在上述技术方案中，所述锅体以铁质锅身l、铝材2和导磁外底
3组成，铝材2位于铁质锅身1和导磁外底3之间，铝材2为一体成 型的内圆弧底外平底结构。在h述技术方案中，所述铝材2和导磁外底3包裹到锅身1高度 H为1/4-1/2处。
在上述技术方案中，所述铁质锅身1与铝材2焊接连接，铝材2 和导磁外底3焊接连接。
本实用新型少油烟不锈铁锅具有以下有益效果①、此铁锅的内 底为球形底(或内圆弧形底)，解决油不散到周边，使锅底食物不容 易焦糊和粘锅，并且能够适合电磁炉使用。②、此铁锅通过把铝材包 裹到锅身侧壁一定高底，对锅体进行环绕型加热，使锅体受热更加快 速均匀，不会产生局部高温，油烟不易产生。使烹饪更健康卫生。并 能具有一定的储热功能，节约能源。③、本实用新型结构适合于电磁 炉和任何其它加热灶具使用，使用方便。
图1为本实用新型少油烟不锈铁锅的整体结构示意图。 图2为本实用新型少油烟不锈铁锅的结构分解图。
具体实施方式
以下结合附图详细说明本实用新型的实施情况，但它们并不构成 对本实用新型的限定，仅作举例而已。同时通过说明本实用新型的优 点将变得更加清楚和容易理解。
参阅附图可知本实用新型少油烟不锈铁锅，它是一种锅体内为 圆弧底，锅体外为平底的结构。锅身1以铁材料为基体，内表面为圆
弧底，铝材2是导热性良好的材料，包裹到锅身侧壁约1/4-1/2高度 处，铝材2为一体成型的内圆弧底外平底结构。外底3为具有导磁性能的冷扎板(或为不锈钢，也可用其它导热材料)。以上三部分可采用 高吨位压力机复打合成，或通过高频钎焊连接，也可采用其它方式连接。
锅身内底是内圆弧形底(或球形底)，油不散边。中间为铝材包
裹到锅身侧壁约1/4-1/2高度处，导热好，侧面易传热，避免了电磁 炉底部加热过快的问题，减少因聚热不均，局部高温引起油烟产生的 现象。外底为具有导磁性能的冷扎板(外底是平的)，适合于电磁炉 和任何其它加热灶具。
权利要求1、少油烟不锈铁锅，其特征在于它是一种锅体内为圆弧底，锅体外为平底的结构。
2、 根椐权利要求l所述的少油烟不锈铁锅，其特征在于所述锅 体以铁质锅身(1)、铝材(2)和导磁外底(3)组成，铝材(2)位 于铁质锅身(1)和导磁外底(3)之间，铝材(2)为一体成型的内 圆弧底外平底结构。
3、 根椐权利要求2所述的少油烟不锈铁锅，其特征在于所述铝 材(2)和导磁外底(3)包裹到锅身(1)高度H为1/4-1/2处。
4、 根椐权利要求2所述的少油烟不锈铁锅，其特征在于所述铁 质锅身(1)与铝材(2)焊接连接，铝材(2)和导磁外底(3)焊接 连接。
专利摘要少油烟不锈铁锅，它是一种锅体内为圆弧底，锅体外为平底的结构。所述锅体以铁质锅身(1)、铝材(2)和导磁外底(3)组成，铝材(2)位于铁质锅身(1)和导磁外底(3)之间，铝材(2)为一体成型的内圆弧底外平底结构。它克服了现有铁锅受热不均匀，容易焦糊和粘锅，容易导致油烟，使用有局限等不足。本实用新型具有受热快速均匀，不易产生油烟。适合于各种灶具使用等优点。
文档编号A47J36/02GK201234915SQ200820068120
公开日2009年5月13日 申请日期2008年6月26日 优先权日2008年6月26日
发明者张士川, 博 黄 申请人:武汉苏泊尔炊具有限公司;浙江苏泊尔股份有限公司