矩形立压竹砧板的制作方法

文档序号:1488485阅读:244来源:国知局
专利名称:矩形立压竹砧板的制作方法
技术领域
本实用新型涉及一种厨具,尤其涉及一种砧板。
背景技术
厨用砧板已由传统的木质砧板逐渐向竹质砧板过渡,目前的竹制砧板分为三 类, 一类是多层横压砧板,第二类是侧压砧板,第三类是立压圆形砧板。多层 横压和侧压砧板是将竹平面或侧面作为砧板面,其竹纤维走向与砧板面平行, 因此在使用中出现二个不可避免的问题, 一是砧板的竹质纤维在切菜的过程中 容易被刀口切断从而形成竹屑混入菜中,不利于食品的卫生和食用的安全。二 是砧板的表面硬度大,容易钝刀。圆形立压砧板是将毛坯竹料锯断成诸多小节, 然后将它们立置,直接加压上箍而形成,这种砧板虽然利用了竹的生理特点,避 免上述二个问题的产生,但它也有不足的地方 一是生产砧板的竹料水分必须
保持在20-25%的半干状态,不能全干,以避免砧板的干湿度变化而带来的爆箍
或竹砧板的竹块散落。由于须保持制做砧板的湿度,竹砧板要遏止生霉,必须 靠药物虫霉灵和虫竹一二号浸泡竹料抑止。因此对人体有害。二是由于上箍只 能制成圆形砧板,导致竹料无法紧密无间隙排列,制成砧板有缝隙,为了达到 外观美,生产商以竹料和蜡水进行浇缝打磨处理,不符合卫生的标准。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种无竹屑、无缝隙、无污染的矩形立压竹砧
板o
本实用新型提供的矩形立压竹砧板,包括芯板和该芯板四周的围边,所述 芯板由诸多立置的矩形竹板紧密排列成矩形粘压而成,所述矩形竹板的纤维走 向垂直于砧板的切菜面,围边采用竹片粘压在芯板的四边。
由于本实用新型的芯板采用的是诸多立置矩形竹板粘压,使纤维走向与砧板 的切菜面平行,实现无竹屑,且它能经过简单的加工整形后进行紧密的排列, 并且不需要填料而达到压制后无缝隙,排除了填充料对砧板质量和卫生的不良影响。同时本实用新型采用的原料可以通过碳化消除竹中含糖的问题及易生霉
和生虫的问题,避免了生产过程的工业污染,达到了制品的环保。


图1是本实用新型的结构示意图。
具体实施方式

从图1可以看出本实用新型具有芯板1和该芯板四周的围边2,芯板1由
诸多立置的矩形竹板3紧密排列成矩形粘压而成,矩形竹板3的纤维走向垂直 于砧板的切菜面,围边2采用可以采用四组竹片分别侧立粘压在芯板1的四边, 它们的纤维走向与砧板的切菜面平行,以使它们有较好的抗拉性。由于本砧板 较重,为了方便砧板的挪动,砧板的两端设有抠手4。
权利要求1、一种矩形立压竹砧板,其特征在于该砧板包括芯板(1)和该芯板四周的围边(2),所述芯板由诸多立置的矩形竹板(3)紧密排列成矩形粘压而成,所述矩形竹板(3)的纤维走向垂直于砧板的切菜面,围边采用竹片粘压在芯板的四边。
2、 根据权利要求1所述的矩形立压竹砧板,其特征在于该矩形立压竹砧板 的两端有抠手(4)。
专利摘要本实用新型公开了一种矩形立压竹砧板,该砧板包括芯板和该芯板四周的围边,所述芯板由诸多立置的矩形竹板紧密排列成矩形粘压而成,所述矩形竹板的纤维走向垂直于砧板的切菜面,围边采用竹片粘压在芯板的四边。由于本实用新型采用诸多立置矩形竹板粘压,使纤维走向与砧板的切菜面平行,实现无竹屑,且不需填料可使压制后无缝隙,无污染。
文档编号A47J47/00GK201271177SQ200820158648
公开日2009年7月15日 申请日期2008年9月28日 优先权日2008年9月28日
发明者喻德虎 申请人:喻德虎
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