专利名称：真空保温低压力节能锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种厨房用具，尤其是涉及一种对使用在微波炉中的真 空保温低压力节能锅等结构的改良。
背景技术：
一般的采用明火及电热进行加热烹饪的炊具都是通过热传导及热辐射由 外向内逐渐加热食物的，在加热过程中首先加热炊具，再利用热传导来加热 食物。同时炊具也向四周散发热量，所以它的热量损失较大。中国专利公开
了一种真空保温电压力锅(公开号CN 1923097A)，其锅盖与锅体利用密封 圈密封，锅盖顶部设有限压阀，锅盖、锅体侧壁、电灶均为双层内真空结构， 锅体下方活动安装电灶，电灶内装有电加热装置；电加热装置安装在电灶内， 它是在导向管内安装有接触弹簧，接触弹簧的顶部连接电盘装置板，电盘装 置板上固定有电热盘，电热盘与上面的锅体的单层底部面接触；锅体侧壁的 双层内真空密封结构中设置有加强筋，锅体侧壁上安装有控制电热盘工作状 态的电子定时器。但这种电压力锅是靠自身的加热装置对锅体内部进行加热， 结构较为复杂，并且不能使用在微波炉中。而采用微波炉加热能使食物内外 同时加热，并在很短的时间内将食物烹饪好。但是微波炉再加热烹饪的同时， 以加热的食物的热量传导给炊具，继而炊具也向炉腔内散发热量，所以造成 了热量损失。而且这种加热是在常压下进行的，这也影响了微波炉的加热效 率。
实用新型内容
本实用新型需要解决的技术问题是提供一种真空保温低压力节能锅，其 主要是解决现有技术所存在的锅体结构较为复杂，并且不能使用在微波炉中 的问题；本实用新型还解决了锅体应用在微波炉中时，里面的食物的会将热 量传导给炊具，炊具又向炉腔内散发热量造成热量损失，加热在常压下时微波炉的加热效率较差等的技术问题。
本实用新型的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决的
本实用新型的真空保温低压力节能锅，包括相配合的锅体与锅盖，其特 征在于所述的锅体由制成一体的锅体外层与锅体内层组成，锅体外层与锅体 内层之间设有真空层，真空层设在锅体的锅壁与锅底处；锅盖顶部连接有连 通锅体内部的压力管，压力管上套接有重锤限压阀，重锤限压阀上开有排气 孔与可压力管连通。锅体与锅盖都由玻璃制成，真空层环绕整个锅壁与锅体, 使得锅体减少向炉腔内散发热量，热量损失较少。锅盖顶部设有重锤限压阀， 可以使食物在略低于常压的情况下进行烹饪，这样能大大縮短烹饪时间。重 锤限压阀平时靠其自重堵住压力管的透气孔，当锅内压力超过设计的限定压 力时，锅内的压力会将重锤限压阀顶起，使得压力管与排气孔连通，从而将 气排出，达到稳定压力的目的。
作为优选，所述的锅盖由锅盖外层与锅盖内层组成，锅盖外层与锅盖内 层之间设有真空层。锅盖内也设有真空层，可以更加减少热量损失。
作为优选，所述的锅体内层上沿的内表面处设有锅体锥面，锅盖下沿的 外表面处设有与锅体锥面相配合的锅盖锥面。锅体与锅盖的盖合处分别设有 锅体锥面与锅盖锥面，使其像蒸馏水瓶的瓶口与瓶塞一样精确密封。如果重 锤限压阀堵塞等突发原因发生时，致使锅内压力超过最高限定压力，锅内压 力会自动顶升锅盖，使锅盖与锅体之间产生缝隙，从而进行排气降压。锥面 便于锅盖的提升以及其与锅体之间的密封。
作为优选，所述的锅体锥面与水平面的夹角为30 60。。
作为优选，所述的锅体外沿连接有翻边，锅盖外沿连接有盖边，盖边的
直径大于翻边的直径。翻边与盖边配合能够保证锅体内的密封，又能盖边的
直径大于翻边的直径可以方便人打开锅盖。
因此，本实用新型具有锅盖与锅体设计成双层结构，内部设有真空层，
防止热量散发，保温隔热效果较好的特点；本实用新型还具有锅体与锅盖的
盖合处设有圆锥面，既能起到密封的作用，又能在发生意外时方便锅内压力
顶升锅盖，结构简单、合理等特点。
附图1是本实用新型锅体的一种结构示意图； 附图2是本实用新型锅盖的一种结构示意图； 附图3是本实用新型重锤限压阀的一种结构示意图。
具体实施方式
下面通过实施例，并结合附图，对本实用新型的技术方案作进一步具体 的说明。
实施例本例的真空保温低压力节能锅，使用在微波炉中。如图l、图2、
图3，其包括有玻璃制成的锅体与锅盖。锅体由锅体外层1与锅体内层2组成， 锅体外层1与锅体内层2之间设有真空层3，真空层环绕在整个锅体的锅壁与 锅底处。锅盖由锅盖外层7与锅盖内层8组成，锅盖外层7与锅盖内层8之 间也设有真空层。锅体内层2上沿的内表面处设有与水平面成60。夹角的锅 体锥面9，锅盖下沿的外表面处设有与锅体锥面9相配合的锅盖锥面10。并 且锅体外沿连接有翻边11，锅盖外沿连接有能够与翻边11贴合的盖边12， 盖边12边缘的直径大于翻边11边缘的直径。锅盖顶部连接有连通锅体内部 的压力管4，压力管上套接有重锤限压阀5，重锤限压阀上开有排气孔6可与 压力管4连通。
使用时，将食物放入锅体内，将锅盖与锅体扣合，并将重锤限压阀5套 在压力管4上。把整个真空保温低压力节能锅放入微波炉即可进行烹饪。当 锅内压力大于所限定压力时，锅内的气体会顶升重锤限压阀5从而通过排气 孔6排出锅外，保证锅内压力的稳定性。
权利要求1. 一种真空保温低压力节能锅，包括相配合的锅体与锅盖，其特征在于所述的锅体由制成一体的锅体外层(1)与锅体内层(2)组成，锅体外层(1)与锅体内层(2)之间设有真空层(3)，真空层设在锅体的锅壁与锅底处；锅盖顶部连接有连通锅体内部的压力管(4)，压力管上套接有重锤限压阀(5)，重锤限压阀上开有排气孔(6)可 与压力管(4)连通。
2. 根据权利要求1所述的真空保温低压力节能锅，其特征在于所述的锅盖 由锅盖外层(7)与锅盖内层(8)组成，锅盖外层(7)与锅盖内层(8)之间 设有真空层。
3. 根据权利要求1或2所述的真空保温低压力节能锅，其特征在于所述的 锅体内层(2)上沿的内表面处设有锅体锥面(9)，锅盖下沿的外表面处设有与 锅体锥面(9)相配合的锅盖锥面(10)。
4. 根据权利要求3所述的真空保温低压力节能锅，其特征在于所述的锅体 锥面(9)与水平面的夹角为30 60。。
5. 根据权利要求1或2所述的真空保温低压力节能锅，其特征在于所述的 锅体外沿连接有翻边(11)，锅盖外沿连接有盖边(12)，盖边(12)的直径大 于翻边(11)的直径。
6. 根据权利要求4所述的真空保温低压力节能锅，其特征在于所述的锅体 外沿连接有翻边(11),锅盖外沿连接有盖边(12)，盖边(12)的直径大于翻 边(11)的直径。
专利摘要本实用新型涉及一种厨房用具，尤其是涉及一种使用在微波炉中的真空保温低压力节能锅。其主要是解决现有技术所存在的锅体结构较为复杂，并且不能使用在微波炉中的问题；本实用新型还解决了锅体应用在微波炉中时，里面的食物会将热量传导给炊具，炊具又向炉腔内散发热量造成热量损失，加热在常压下时微波炉的加热效率较差等的技术问题。本实用新型包括相配合的锅体与锅盖，其特征在于所述的锅体由制成一体的锅体外层与锅体内层组成，锅体外层与锅体内层之间设有真空层，真空层设在锅体的锅壁与锅底处；锅盖顶部连接有连通锅体内部的压力管，压力管上套接有重锤限压阀，重锤限压阀上开有排气孔可与压力管连通。
文档编号A47J27/08GK201267397SQ20082016570
公开日2009年7月8日 申请日期2008年10月8日 优先权日2008年10月8日
发明者王正清 申请人:王正清