专利名称：燃气烧烤锅的制作方法
技术领域：
本实用新型属于烧烤用具，具体地说，是一种燃气烧烤锅。
背景技术：
很多人都很喜欢吃烧烤，现在人们常用的有以下几种烧烤方法 1、电烤；2、微波烧烤；3、碳烤。
电烤和微波烧烤虽然方便、卫生，可用于室内，但是没有明火， 烧烤效果不如碳烤的好，而且口感也不佳；
碳烤的食品口感比较好，但在烧烤过程中会产生大量的油烟和木 灰，对环境产生污染，而且不太方便，很难应用于室内操作；碳烤是 一面受热，火候不好掌握，要有人不停地翻转食物，费时费力。而且 碳烤最大的缺点在于在碳烤过程中，肉类食物上的高温油滴会落到 燃烧的木炭上，产生大量的有害气体而后熏到烧烤食品上，这种气体 是一种强烈致癌物质，对人体健康不利。
如何解决上述不足，让人们吃上健康美味的烧烤，则是本实用新 型所面临的课题。
发明内容
本实用新型提供了 一种燃气烧烤锅，可以解决现有技术存在的烧 烤不方便、易对人体健康产生危害的问题。
为解决上述技术问题，本实用新型采用以下技术方案予以实现
一种燃气烧烤锅，包括锅体和锅盖，所述锅盖上设有若干卡槽， 所述锅体底部设有环形水槽，中间为通孔。
在本实用新型的技术方案中，还具有以下技术特征所述锅盖包 括外周的大锅盖和中间的小锅盖，所述卡槽设置在所述大锅盖内圆周 边上。
在本实用新型的技术方案中，还具有以下技术特征所述锅体底 部外侧设有连通所述水槽的注水装置。
在本实用新型的技术方案中，还具有以下技术特征所述注水装置包括储水器和水管，所述水管连通所述储水器并穿过所述锅体壁通 入所述水槽中。
在本实用新型的技术方案中，还具有以下技术特征所述锅体上 部边沿两侧设有把手，所述小锅盖的顶部设有小把手。
在本实用新型的技术方案中，还具有以下技术特征所述锅体为 圆形或者多边形。
在本实用新型的技术方案中，还具有以下技术特4i:所述通孔的 上方设有金属网。
与现有技术相比，本实用新型的优点和积极效果是
本实用新型可以直接应用于家用燃气灶上，既有电烤和微波烤的 便利性，卫生，可用于室内，而且是明火烧烤，效果好，在烧烤过程 中，火焰的大小可以调节；因在相对密封的锅中，温度均匀无需翻转 食物，省时省力，烧烤过程中食物上的油滴会落到位于锅底的水槽中， 不会产生有害气体。
附困说明
图1是本实用新型立体结构示意图； 图2是去掉小锅盖的立体结构示意图； 图3是锅体的半剖结构示意其中1、锅体；1-1、通孔；1-2、水槽；1-3、把手；2、锅盖； 2-1、大锅盖；2-2、小锅盖；2-3、小把手；2-4、卡槽；3、注水装 置；3-1、储水器；3-2、水管；4、金属网。
具体实施方式
以下结合附图和具体实施方式
对本实用新型作进一步详细的说明。
如图l-3所示， 一种燃气烧烤锅，包括圆形锅体1和锅盖2，锅 盖2包括外周的大锅盖2-1和中间的小锅盖2-2,小锅盖2-2盖在大 锅盖2-l的中间部位，大锅盖2-1内圆周边上设置若干卡槽2-4,用 于放置串有肉串等烧烤食品的签子，同时兼作烧烤过程的排气孔，所 述锅体1底部设有环形水槽1-2，中间为通孔l-l。
所述锅体1上部边沿两侧设有4巴手1-3，所述小锅盖2-2的顶部设有小把手2-3，
在烧烤过程中，锅体1底部的水槽1-2中的水随时需要续添，为 防止干锅，并方便加水，在锅体1底部外侧i殳有连通所述水槽1-2的 注水装置3。所述注水装置3包括储水器3-1和水管3-2,所述储水 器3-1为倒置的瓶体，所述水管3-2连通所述储水器3-1并穿过所述 锅体壁通入所述水槽1-2中。根据连通器原理，当水槽1-2中的水位 低于一定位置后，储水器3-1中的水会自动加入到水槽1-2中。
在烧烤过程中，通常高温热气位于锅体内腔的上部，所以被烧烤 食品的上部易熟，为更好的对食物进行均匀的烧烤，在锅体l底部通 孔1-1的上方设有金属网4，该金属网4被加热后，会烘烤食物的下 半部分，从而使得食物被同时均匀烧烤。
另外，本实用新型并不局限于家用，也可用于饭店或室外，将锅 体l加大，可以为长方形、六边形等。
当然，上述说明并非是对本实用新型的限制，本实用新型也并不
围内所做出的变化、改型、i加或替换，、也应属于Z实用新型，保护范围。
权利要求1、一种燃气烧烤锅，包括锅体和锅盖，其特征在于所述锅盖上设有若干卡槽，所述锅体底部设有环形水槽，中间为通孔。
2、 根据权利要求1所述的燃气烧烤锅，其特征在于所述锅盖 包括外周的大锅盖和中间的小锅盖，所述卡槽设置在所述大锅盖内圓 周边上。
3、 根据权利要求1所述的燃气烧烤锅，其特征在于所述锅体 底部外侧设有连通所述水槽的注水装置。
4、 根据权利要求3所述的燃气烧烤锅，其特征在于所述注水 装置包括储水器和水管，所述水管连通所述储水器并穿过所述锅体壁 通入所述水槽中。
5、 根据权利要求2所述的燃气烧烤锅，其特征在于所述锅体 上部边沿两侧设有把手，所述小锅盖的顶部设有小4巴手。
6、 根据权利要求1所述的燃气烧烤锅，其特征在于所述锅体 为圆形或者多边形。
7、 根据权利要求1或4所述的燃气烧烤锅，其特征在于所述 通孔的上方设有金属网。
专利摘要本实用新型公开了一种燃气烧烤锅，可以解决现有技术存在的烧烤不方便、易对人体健康产生危害的问题。具体技术方案为一种燃气烧烤锅，包括锅体和锅盖，所述锅盖上设有若干卡槽，所述锅体底部设有环形水槽，中间为通孔。本实用新型可以直接应用于家用燃气灶上，既有电烤和微波烤的便利性，卫生，明火烧烤效果好，烧烤过程中食物上的油滴会落到位于锅底的水槽中，不会产生有害气体。
文档编号A47J37/01GK201299465SQ20082022561
公开日2009年9月2日 申请日期2008年11月10日 优先权日2008年11月10日
发明者李永东 申请人:李永东