专利名称：防爆燃气蒸箱的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种防爆燃气蒸箱。
背景技术：
2007年10月17日公开的、CN200961848Y的中国实用新型专利公开了一种“燃气 蒸箱”，它包括支架，支架上固定有蓄水箱，蓄水箱的底部安装有燃烧器、内部安装有对水进 行加热的烟道管，烟道管的进烟口位于燃烧器的上方，出烟口与风机的进烟口连接，所述风 机位于蓄水箱的顶部，蓄水箱的顶部设有蒸汽出口，所述蓄水箱还连通有进水管。其说明书写明首先通过进水管向蓄水箱内灌一定量的水，当水达到一定的高度 后，停止供水，然后打开燃烧器使其对蓄水箱内的水进行加热，产生的蒸汽就会从蒸汽出口 冒出。启动风机，烟气就会迅速穿过烟道管，从而使水迅速地被加热，使蓄水箱在单位时间 内产生更多的蒸汽，保证蒸汽有足够大的压力源源不断地向蒸锅供气，保证蒸菜的质量。这种设计方案存在严重的安全隐患，因为了保证换热效率，烟道管管壁很薄，其下 端直接设置在燃烧器的灶头上，在风机没运转的情况下点火，烟道管很容易烧坏，进而蓄水 箱内水会倒灌入燃烧器，浇灭燃烧器明火，电子打火器自动开始打火，可燃气体通过烟道管 破损部分进入蒸箱，当蒸箱内混合气体达到爆炸范围后，就会在电子打火器的电火花引发 爆炸。2007年6月26日上午8时许，山东即墨市通济街道办事处仇家沟岔村一馒头店在 蒸馒头时，燃气蒸箱发生爆炸，蒸箱报废，里面的笼屉等工具全部化为灰烬，店主父子俩被 烫伤。2005年第三季度深圳市质监局对该市生产的燃气炒菜灶、燃气蒸箱、燃气大锅灶 等商用燃气器具进行了首次监督检查，发现总体合格率不足六成存在严重安全隐患。
实用新型内容本实用新型要解决的技术问题是如何克服现有燃气蒸箱风机停转时，不能及时切 断燃气供应的缺陷，提供一种防爆燃气蒸箱。为解决上述技术问题，本防爆燃气蒸箱包括支架，支架上固定有蓄水箱，蓄水箱的 底部安装有燃烧器、内部安装有对水进行加热的烟道管，烟道管配有风机；蓄水箱上设有蒸 汽出口和进水管，或者蓄水箱上设有安全阀和进水管，其特征在于所述燃烧器的供气管道 上设有常闭电磁阀，所述常闭电磁阀的控制线路与一个风力检测开关串接，该风力检测开 关设置在烟道管内，它至少包括一个动触点和一个静触点，其中动触点为靠近静触点的弹 性金属片，无风时，该动触点与静触点分离，受风吹动时与静触点接触。常闭电磁阀在不通 电的情况下，处于关闭，在正常通电情况下打开。如此设计，常闭电磁阀只在风机正常工作，风力正常时才打开，更加安全。作为优化，其还包括一个选择开关、温控电路和时控电路，该选择开关将温控电 路、时控电路择一地接入常闭电磁阀的控制线路中。所如此设计，可以自动控蒸箱工作时 间，工作温度，不会出现因操作人员疏忽遗忘而导致的危险故障。[0012]作为优化，所述燃烧器还配有燃气灶安全控制器。该燃气灶安全控制器及其使用 方法为现有技术，不再累述。如此设计，控制更加方便、安全。作为优化，所述燃气灶安全控制器另配燃气控制阀，该燃气控制阀设置在常闭电 磁阀下游的供气管道上。该燃气控制阀与前述常闭电磁阀相似。作为优化，所述常闭电磁阀上游的供气管道上还设有燃气过滤装置。如此设计，燃 气更加清洁，电磁阀工作更加稳定可靠。本实用新型防爆燃气蒸箱具有结构简单、安全可靠、控温/控时方便的优点，适合 酒店、宾馆、餐馆等各种商业餐饮企业及工厂、矿山、部队等企事业单位食堂使用。以下结合附图对本防爆燃气蒸箱作进一步说明
图1是本防爆燃气蒸箱实施方式一的部分接线示意图；图2是本防爆燃气蒸箱实施方式二的部分接线示意图；图3是本防爆燃气蒸箱实施方式三的部分接线示意图。图中1为供气管道、2为常闭电磁阀、3为风力检测开关、4为动触点、5为静触点、 6为选择开关、7为温控电路、8为时控电路、9为燃气灶安全控制器、10为燃气控制阀、11为 燃气过滤装置、12为温度感应探头。
具体实施方式
实施方式一如
图1所示，本防爆燃气蒸箱包括支架，支架上固定有蓄水箱，蓄水 箱的底部安装有燃烧器、内部安装有对水进行加热的烟道管，烟道管配有风机；蓄水箱上设 有蒸汽出口和进水管，或者蓄水箱上设有安全阀和进水管，其特征在于所述燃烧器的供气 管道1上设有常闭电磁阀2，该常闭电磁阀2的控制线路与一个风力检测开关3串接，该风 力检测开关3设置在烟道管内，它至少包括一个动触点4和一个静触点5，其中动触点4为 靠近静触点5的弹性金属片，受风吹动时动触点4弯曲变形，并与静触点5接触；无风时，该 动触点4反弹，并与静触点5分离。实施方式二 如图2所示本防爆燃气蒸箱还包括一个选择开关6、温控电路7和 时控电路8，该选择开关6将温控电路7、时控电路6择一地接入常闭电磁阀2的控制线路 中。其余结构和部件如实施方式一所述。实施方式三如图3所示，所述燃烧器还配有燃气灶安全控制器9，该燃气灶安全 控制器9另配燃气控制阀10，该燃气控制阀10设置在常闭电磁阀2下游的供气管道1上。 所述常闭电磁阀2上游的供气管道1上还设有燃气过滤装置11，其余结构和部件如实施方 式二所述。
权利要求一种防爆燃气蒸箱，包括支架，支架上固定有蓄水箱，蓄水箱的底部安装有燃烧器、内部安装有对水进行加热的烟道管，烟道管配有风机；蓄水箱上设有蒸汽出口和进水管，或者蓄水箱上设有安全阀和进水管，其特征在于所述燃烧器的供气管道上设有常闭电磁阀，所述常闭电磁阀的控制线路与一个风力检测开关串接，该风力检测开关设置在烟道管内，它至少包括一个动触点和一个静触点，其中动触点为靠近静触点的弹性金属片，无风时，该动触点与静触点分离，受风吹动时动触点与静触点接触。
2.如权利要求1所述的防爆燃气蒸箱，其特征在于其还包括一个选择开关、温控电路 和时控电路，该选择开关将温控电路、时控电路择一地接入常闭电磁阀的控制线路中。
3.如权利要求2所述的防爆燃气蒸箱，其特征在于所述燃烧器还配有燃气灶安全控 制器。
4.如权利要求3所述的防爆燃气蒸箱，其特征在于所述燃气灶安全控制器另配燃气 控制阀，该燃气控制阀设置在常闭电磁阀下游的供气管道上。
5.如权利要求1至4任一所述的防爆燃气蒸箱，其特征在于所述常闭电磁阀上游的 供气管道上还设有燃气过滤装置。
专利摘要本实用新型涉及一种防爆燃气蒸箱。现有燃气蒸箱风机停转时，不能及时切断燃气供应，为此，本防爆燃气蒸箱包括蓄水箱，蓄水箱的底部安装有燃烧器、内部安装有对水进行加热的烟道管，烟道管配有风机，蓄水箱上设有蒸汽出口或安全阀和进水管，所述燃烧器的供气管道上设有常闭电磁阀，该常闭电磁阀的控制线路与一个风力检测开关串接，该风力检测开关设置在烟道管内，它至少包括一个动触点和一个静触点，其中动触点为靠近静触点的弹性金属片，无风时，该动触点与静触点分离，受风吹动时与静触点接触。本防爆燃气蒸箱具有结构简单、安全可靠、控温/控时方便的优点，适合酒店、宾馆、餐馆等各种商业餐饮企业及工厂、矿山、部队等企事业单位食堂使用。
文档编号A47J27/04GK201557966SQ20092002663
公开日2010年8月25日 申请日期2009年6月5日 优先权日2009年6月5日
发明者赵树广 申请人:赵清普