专利名称：通过压榨各种食品制备蔬果汁的家用电器的制作方法
技术领域：
。本实用新型涉及利用水果和/或蔬菜等食品制备新鲜蔬果汁的领域。具体而言，本实用新型涉及一种专用于制备上述蔬果汁的家用电器，其具有更高 的食品加工水平，并能更好地保持所制得的蔬果汁的口感、气味和色泽。
背景技术：
在上述领域内，现已具有多种专用于或非专用于制备水蔬果汁或蔬菜汁的家用电
ο上述家用电器中最为简单的一类包括某些机械化的柑橘压榨器，该压榨器的拱形 体和马达的轴相连，当使用者用手将待压榨的食品按在压榨器的拱形体上时，启动马达的 轴旋转。这类柑橘压榨器的缺点是需要使用者手动作用于该家用电器，即用手直接按向压 榨器的拱形体处，从而具有导致使用者和该家用电器的转动部分相接触的风险。此外，此类 压榨器的工作方式需要使用者以待压榨的食品为中介物持续按压压榨器的拱形体到一定 的时间，这对于使用者来说显得难以把握。另外，在进行压榨的同时，蔬果糊在压榨器的拱形体上及其周围积聚，容易附着到 蔬果汁过滤孔处并将其堵塞。另一种公知的制备蔬果汁的家用电器离心机则不需要使用者 手动作用于待压榨的食品来完成榨出蔬果汁的操作。正如其名称所表示的，这种离心机利 用离心作用来加工其内部的食材，使蔬果汁被作用于食材上的离心力压榨出来。这种家用 电器的性能的优点体现于其榨汁迅速。但是，因蔬果汁产品在发生离心作用的壳体中与空 气充分接触而使蔬果汁产品的品质受到影响，由于这种接触有助于蔬果汁的快速氧化，此 类家用电器制取的蔬果汁产品的口感、气味和色泽等品质大为降低。最后一种为人们所公知的制作蔬果汁的家用电器包含有一个压榨螺杆，可将蔬果 汁和压榨后的食材的余渣分离。此类家用电器的具体示例在专利文献US 5906154和WO 2007/002087中有详细描述。由于最后一类家用电器是对食材进行压榨(而不是利用离心作用)以及其所获得 的蔬果汁的品质，它们堪称令人满意和性能优良。但是，此类家用电器中的任何一款在排出 蔬果糊和其它的压榨余渣方面都无法让人满意。事实上，余渣可能滞留在压榨壳体内部，使 清洗该家用电器的工作令人厌烦，或者从独立于蔬果汁排放出口的另一个出口排出，使用 该出口需要预置一个专门的接收罐体，这需要额外占据一些空间。另外，从美感的角度来 说，分别为蔬果汁和余渣设置不同的出口并不令人满意，且不便于进行高效的清洗，用于排 出余渣的出口经常有一些隐蔽的、其中积聚蔬果糊的角落。此外，这种螺杆式家用电器的另外一个问题在于其不能存储蔬果汁，以容许使用 者在一次榨汁之后停歇，又可在任意需要的时间取用一杯或多杯蔬果汁。
发明内容本实用新型旨在提出一种可以解决迄今所公知的上述家用电器的缺点的家用电器，即本实用新型的目的在于提出一种易于回收余渣和清洁压榨桶的通过压榨来制备新鲜 蔬果汁的家用电器。为实现这一目的，本实用新型提出一种通过压榨各种食品、特别是例如水果或蔬 菜等植物类食材来制备蔬果汁的家用电器，该家用电器包括封装有驱动马达的箱体，安装于箱体上的压榨桶，该压榨桶具有一个容许食品进入其内部的食品入口、一 个用于排出蔬果汁的第一排放出口、以及一个用于排出压榨余渣的第二排放出口，安装在压榨桶内部的压榨螺杆，其与所述马达的驱动轴机械联结，以及在压榨桶的内部同轴地安装于压榨螺杆上的过滤器，以备分离蔬果汁和压榨余渣
Z用ο根据本实用新型，此家用电器的特征在于，用于排出压榨余渣的第二排放出口通 过一个管道和压榨桶连通，该管道借助重力作用排出压榨余渣。如此，本实用新型的家用电器可借助重力作用方便地将压榨余渣从压榨桶底部直 接排出，以简单而经济的方式解决了现有技术中公知的同类家用电器由于第二出口的存 在而产生的问题，即第二出口需要配置一个专用于盛放压榨余渣的罐体。由此，余渣回收也 很容易实现，例如只需在压榨桶下方放置一个回收罐即可，而清洁所述压榨桶也很方便，只 需简单地用清水冲洗即可。根据本实用新型的最有利的第一个特征，箱体具有一个位于第二排放出口下方的 余渣接收罐。该接收罐的优点体现在其能够被结合在该家用电器的箱体内，因此不会在箱 体体积之外占据额外的空间。此外，使用者在榨汁时看不到余渣流出，并且压榨后的余渣也 很容易回收。优选地，所述余渣接收罐包含有一个属于该家用电器的箱体的可拆卸的压榨余渣 接收罐体；所述可拆卸的压榨余渣接收罐体以能够被使用者触及和拆卸的方式设置在该家 用电器的箱体的正前方。优选地，所述余渣接收罐包含属于该家用电器的箱体的一个可拆卸的凹形配件， 且更优选地，该凹形配件位于该家用电器的箱体的正前面且能够被使用者接触，使用者可 根据需要自行拆装该凹形配件。根据本实用新型的另一个特征，用于排出压榨余渣的第二排放出口包括一个设在 压榨桶底部的开孔，该开孔位于压榨螺杆的基部的外周缘处。优选地，本实用新型的家用电器还包括设于第二排放出口处的一个排渣减速器。优选地，该排渣减速器构造为具有能够限制第二排放出口的通道的截面积。在本实用新型的家用电器的最优选的第一种实施方式中，该排渣减速器具有一个 阀，该阀被设置成使其能够至少部分地阻塞第二排放出口的通道。在第二种优选的实施方式中，该排渣减速器包含一个挠性件，该挠性件安装在第 二排放出口的通道的一部分内。同样是根据本实用新型，依照其另一个优选的特征，在榨汁的同时第一排放出口 可以存储至少部分蔬果汁产品。在这种方式下，第一排放出口带有一个使用较为方便的配 送从被压榨食品中获取的蔬果汁的龙头，此外该龙头还优选地配置有一个防滴漏装置。最后，同样是根据本实用新型，并以方便使用者取用蔬果汁为目的，本实用新型的家用电器在蔬果汁排放出口的下方、且优选的位置为该家用电器箱体的正前面设有一个凹 形配件，用以允许在其上放置一个饮料容器，特别是例如一个玻璃杯，该饮料容器置于所 述排放出口下方。本实用新型的有益效果在于由于本实用新型的家用电器通过借助重力作用方便 地将压榨余渣从压榨桶底部直接排出，因此只需在压榨桶下方放置一个回收罐，使余渣的 回收和压榨桶的清洁均变得较为方便。下文的说明参照附图介绍了(本实用新型的)其他的各种特征，附图所示的是几 个可以实现本实用新型的目的示例，但本实用新型并不局限于这些实施例。
在附图中图1和图2分别示出了一种采用根据本实用新型的优选实施方式的家用电器，该 家用电器包括用于排出压榨余渣的管道，该管道连通在压榨桶底部与设置于箱体内的接收 罐之间；图3A至图3C依次以立体(透视)图、俯视图和前视图示出了在图1和图2中的 家用电器的压榨余渣排出管中设置的排渣减速器的第一实施例的细部；图4A至图4C依次以立体(透视)图、俯视图和前视图示出了在图1和图2中的 家用电器的压榨余渣排出管中设置的排渣减速器的第二实施例的细部；图5A至图5B依次以立体(透视)图、俯视图示出了图1和图2中的家用电器的 压榨余渣排出管中设置的排渣减速器的第三实施例的细部；图6A和图6B示出了蔬果汁排放出口的一个优选实施例的细部，其形式为一个配 置有可旋转的防滴漏装置的接收罐。
具体实施方式
本实用新型提出了一种用于从食品、特别是水果和/或蔬菜中制备蔬果汁的新型 家用电器1。图1和图2示出了本实用新型的家用电器1的两个优选实施例的变型。首先参看图1，本实用新型的家用电器1包含一个箱体2，该箱体上可安装压榨桶 3。如人们所公知地，箱体2内封装有一个驱动马达和控制及支配该马达的电子装 置。该马达的驱动轴M的一部分伸出于该箱体顶部所形成的固定板的表面，用以承接和固 定压榨桶3。压榨桶3的上部包含一个碗状的敞口容器，以及适于固定在该容器的上边缘的顶 盖10，如图1和图2所示。该压榨桶3还包括一个食品入口 4以及大体上从压榨桶3的基 部向旁边延伸的、用于排出蔬果汁的第一排放出口 5。在图1和图2的实施例中，食品入口 4由装设在顶盖10上的输料管道4a构成，所 选定的食品入口 4的横截面容许苹果和桔子之类的食品通过。如图1和图2所示，压榨桶3的内部安装着压榨食材的部件，首先是压榨螺杆7，其 在压榨桶3底部与封装在家用电器的箱体2中的马达的驱动轴M联结，并被驱动旋转。[0042]这种联结也可通过一个液密性地安装于压榨桶3底部的可转动配件(图中未示 出)来实现，该可转动配件与马达的驱动轴M联结的部分为一个凹部，该凹部位于桶底部的 外表面上，而该可转动配件与压榨螺杆7相联结的部分为一个凸部，该凸部位于压榨桶的 内表面。如图1和图2所示，压榨螺杆7可以合适地呈大体为拱形体的形状，其外表面具有 螺旋形凸边7a，该螺旋形边缘适合在转动过程中带动并碾压食材。为了配合压榨螺杆7对食材进行压榨，本实用新型的家用电器还包括一个过滤装 置8，例如一个鼓状过滤器8a，其在压榨桶3的内部被与压榨螺杆7同轴地安装在一起，以 便将蔬果汁与被压榨食品的“较干的”余渣分离。鼓状过滤器8a被设计为其内径几乎与压 榨螺杆7的最大外径相当，从而在(压榨螺杆7)的螺旋形凸边7a的(供蔬果汁)渗流的 外缘部处被紧固。这样的设计获得了良好的压榨效果，被压榨的食材在压榨螺杆7和鼓状过滤器8a 之间不断地受到碾压。此过程产生的蔬果汁和较干的余渣被顺畅地分离。当食材在压榨螺 杆7和鼓状过滤器8a之间被压榨处理时，蔬果汁经由特制的滤孔穿过鼓状过滤器8a的侧 壁，随后在鼓状过滤器8a和压榨桶3的桶壁之间流向第一排放出口 5。同时，经压榨后的食品的较干的余渣也从压榨桶3底部的用于排放处理后的食品 的压榨余渣的第二排放出口 6排出。根据本实用新型，如图1所示，用于排放压榨余渣的第二排放出口 6适合于使较干 的余渣借助重力作用经由压榨桶3底部的一个开孔6a而从压榨桶3底部流下，该开孔6a 通过一个大体上竖直的排放管道9与接收及储存压榨余渣的接收罐2a连通。该接收罐被 家用电器1的箱体2所容纳。在图1所示的一个优选实施方式中，接收罐2a很便利地由该家用电器的箱体2中 的一个可拆卸的罐体2b构成，该罐体2b能够被轻松地推入和拉出，特别是手持罐体2b的 一个连接在其上的把手2c (来移动罐体2b)时更方便，箱体2的内部空间(图中未示出) 被设计成适合容纳所述罐体2b的形状。在这种实施方式的变型中，容纳罐体2b的空间为该家用电器的箱体2的后部区 域，也就是与排放蔬果汁的第一排放出口 5方向相反的区域。相反地，在图2所示实施例中，家用电器1包括一个位于箱体2的前部、蔬果汁的 第一排放出口 5的正下方的接收及储存压榨余渣的接收罐2a’。在本实施例中，接收罐2a’ 由一个可拆卸的罐体2b’形成，罐体2b’上设置有一个操作把手2c’，该罐体可被放置在箱 体2的前部区域中的容纳空间(图中未示出)中。当然，在这种设置中，排放压榨余渣的 第二排放出口 6敞开在容纳罐体2b’的区域的上方，并且在压榨桶3的底部具有一个开孔 6a’，该开孔与一个管道9’连通，而该管道9’的另一端与罐体2b’上部连通。另外，同样是根据本实用新型，第二排放出口 6可以合适地配备排渣减速器11， 11’，11”。例如，排渣减速器11，11’，11”可以形成于、或者位于开孔6a，6a’的位置处或者 管道9，9，内部。使用排渣减速器11，11，，11”可显著提高家用电器1的出汁率。图3A至 图5C介绍了排渣减速器11，11，，11”的几种合适的构造。根据图3A至图3C所说明的第一实施例，排渣减速器11包含一个挠性件14，该挠 性件14安装在第二排放出口 6的通道13的一部分12中。挠性件14形成为一个能够部分地堵塞通道13的、具有弹性的阀。特别地，该挠性件14的形式可以为安装在通道13内的 一个插入件。为达到同样的效果，图3B中示出的挠性件14的形式为插置在通道13的侧壁 内的空室16处的榫头15。挠性件14可使用例如聚氨酯以及/或通过在通道13内部铸造 成型的方式制造而成。这样，通过缩小第二排放出口 6的通道13的设置有挠性件14的位 置处的截面，使排渣减速器11的功能得以实现。排渣减速器11包含有一个阀，该阀能够至 少部分阻塞第二排放出口 6的通道13。通道13的水平截面例如大体为矩形，从而在余渣通 过时使余渣的截面也被限制成大体为矩形。这样，挠性件14充当了该排渣减速器的阀朝向 接收罐2a，2a’的方向移动时)的停驻点。根据图4A至图4C所示的第二实施例，排渣减速器11’包含一个阻隔部18，该阻隔 部18位于第二排放出口 6的通道13’的一部分12’处。阻隔部18将通道13’分隔成两个 部分17a，17b，由此缩小了余渣通道截面，以便减缓余渣流动速度。这样，通过缩小第二排 放出口 6的通道13’的设置有阻隔部18的位置处的截面，使排渣减速器11’的功能得以实 现。根据图5A和图5B所示的第三实施例，排渣减速器11”可以通过限制第二排放出 口 6的通道13”的一部分12”而实现。如图所示，部分12”为一个受限的开口，该开口的水 平截面大体呈矩形，该开口的竖直截面为不规则四边形，开口的较大的一端位于通道13”的 上部。这样的开口使余渣通道的截面沿着不规则四边形向下逐渐缩小，因此减缓了余渣流 入接收罐2a，2a’的速度。这样，通过缩小第二排放出口 6的通道13”在部分12”的所在之 处的截面，使排渣减速器11”的功能得以实现。根据本实用新型的家用电器1的另一个非常有利的特征，且如图1和图2及图6A， 图6B所提供的细部图所示，压榨桶上的排放压榨得到的蔬果汁的第一排放出口 5可以在压 榨时储存至少一部分蔬果汁，该第一出口还具有一个配送蔬果汁的龙头21，该龙头21还完 备地配设有防滴漏装置22。如图所示的具体示例中，龙头21由从压榨桶3延伸出的一管道23构成，该管道23 朝向下方略微倾斜，以便于来自压榨桶3的蔬果汁流动。为便于使用，管道23长度为数厘 米，实际应用中不可少于5厘米，内径至少为1厘米，优选为不小于2厘米。在管道23的自由末端24上安装有一个容许倾倒的塞子或盖，从而形成防滴漏装 置22。在图示的实施例中，所述塞子或盖为一个套在管道23的末端24上的盖25，该盖25 可在该末端上的一个闭合位(图6A)和一个开启位(图6B)之间旋转，以使管道23处于闭 合状态或开启状态。盖25的这种转动机能是通过将盖25以咬合方式安装在管道23的自 由末端24上来实现的，在自由末端24的外壁上设置有一环形软垫27，该环形软垫27上有 一条环形喉结状凸起26，盖25和环形软垫27即通过该环形喉结状凸起26而彼此联结在一 起。此外，盖25上设有一个蔬果汁倾倒孔28，当盖25处于闭合位时，管道23的自由末端 24的边缘将孔28堵塞；当盖25处于开启位时，孔28与设置在管道23的自由末端24处的 一个孔或缺口 29相对应。因此，当盖25处于闭合位时，管道23被堵塞，使压榨桶3中产生 的被压榨食品的蔬果汁不能流出；相反地，当盖25转换到开启位时，蔬果汁可以依次通过 管道23的缺口 29和盖25上的孔28而流出。最后，为便于使用，本实用新型的家用电器1在第一排放出口 5的下方、更确切地 为在龙头21下方设有一个被镂空或中凹的配件30，该配件30位于该家用电器的箱体2的前方，以便在流出蔬果汁的龙头21下方放置一个食品容器，例如玻璃杯31。无论如前文所述的压榨家用电器1采用何种具体实施方式
，该家用电器的使用方 法是类似的，对使用者来说极其简单。第一步，例如启动该家用电器的马达的控制开关即可开启该家用电器。然后，将待 压榨的食材，例如苹果或者胡萝卜(整个或者切块均可)塞入输料管道4a内，借助于一个 推料器P将食材推入压榨桶3内部。在推料器P的作用下，食材落入压榨桶3内，被压榨螺杆7的螺旋形凸边7a带动 和碾碎成小块并且随后被朝向鼓状过滤器8a挤压。通过压榨，食材的蔬果汁从鼓状过滤器 8a表面的滤孔渗出、流向第一排放出口 5并储存在管道23中。此刻，盖25处于闭合位。使 用者若要取用蔬果汁，只需将盖25旋到开启位，蔬果汁便会流入事先放置在龙头21下方的 容器(例如玻璃杯)内。在榨汁的同时，较干的压榨后的蔬果余渣从压榨桶3底部进入第二排放出口 6，最 终进入接收罐2a。若接收罐2a已满，使用者只需将其清空并冲洗即可。本实用新型并非只局限于上述实施例。本领域技术人员在本实用新型的思想的教 示下，可对本实用新型的家用电器做各种改动。
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权利要求一种通过压榨各种食品制备蔬果汁的家用电器，该家用电器包括封装有驱动马达的箱体(2)，安装于箱体(2)上的压榨桶(3)，所述压榨桶(3)具有一个容许食品进入压榨桶(3)内部的食品入口(4)、一个用于排出蔬果汁的第一排放出口(5)、以及一个用于排出压榨余渣的第二排放出口(6)，安装在压榨桶(3)内部的压榨螺杆(7)，所述压榨螺杆(7)与所述马达的驱动轴(M)机械联结，以及用于分离蔬果汁和压榨余渣的过滤装置(8)，其设置在压榨桶(3)的内部并同轴地安装于所述压榨螺杆(7)上，其特征在于，所述用于排出压榨余渣的第二排放出口(6，6’)通过一个借助重力作用排出压榨余渣的管道(9，9’)与所述压榨桶(3)连通。
2.根据权利要求1所述的家用电器，其特征在于，所述箱体(2)具有一个余渣接收罐 (2a，2a’)，所述余渣接收罐(2a，2a’ )设置于所述第二排放出口(6)下方。
3.根据权利要求2所述的家用电器，其特征在于，所述余渣接收罐(2a，2a’)包含有一 个属于该家用电器的箱体(2)的可拆卸的压榨余渣接收罐体(2b，2b’)。
4.根据权利要求3所述的家用电器，其特征在于，所述可拆卸的压榨余渣接收罐体 (2b’ )以能够被使用者触及和拆卸的方式设置在该家用电器的箱体(2)的正前方。
5.根据权利要求1至4中任一项所述的家用电器，其特征在于，所述第二排放出口(6， 6’ )包括一个设在所述压榨桶(3)底部的开孔(6a，6a’)，该开孔(6a，6a’ )位于所述压榨 螺杆(7)的基部的外周缘处。
6.根据权利要求1至4中任一项所述的家用电器，其特征在于，在所述第二排放出口 (6,6')处设有排渣减速器(11，11’，11”)。
7.根据权利要求6所述的家用电器，其特征在于，所述排渣减速器(11，11’，11”)被构 造为具有能够限制所述第二排放出口(6)的通道(13，13’，13”)的截面积。
8.根据权利要求7所述的家用电器，其特征在于，所述排渣减速器(11)具有一个阀，该 阀被设置成能够至少部分地阻塞所述第二排放出口(6)的通道(13)。
9.根据权利要求7所述的家用电器，其特征在于，所述排渣减速器(11)包括一个挠性 件(14)，该挠性件(14)安装在所述通道(13)的一部分(12)内。
10.根据权利要求1至4中任一项所述的家用电器，其特征在于，所述第一排放出口 (5)被设置成能够在榨汁时存储至少部分蔬果汁产品。
11.根据权利要求10所述的家用电器，其特征在于，所述第一排放出口(5)具有一个配 送蔬果汁的龙头(21)。
12.根据权利要求11所述的家用电器，其特征在于，所述配送蔬果汁的龙头(21)包含 一个防滴漏装置。
13.根据权利要求1至4中任一项所述的家用电器，其特征在于，所述箱体(2)具有一 个位于所述第一排放出口(5)下方的被镂空或中凹的配件(30)，以允许在所述第一排放出 口(5)下方放置一个食品容器(31)。
专利摘要本实用新型涉及一种通过压榨各种食品制备蔬果汁的家用电器，包括封装有驱动马达的箱体(2)；安装于箱体(2)上的压榨桶(3)，压榨桶(3)具有食品入口(4)、用于排出蔬果汁的第一排放出口(5)及用于排出压榨余渣的第二排放出口(6)；压榨螺杆(7)，安装在压榨桶(3)内部并与所述马达的驱动轴(M)机械联结；以及在压榨桶(3)内部同轴地安装于压榨螺杆(7)上的过滤装置(8)，以备分离蔬果汁和压榨余渣之用。根据本实用新型，用于排出压榨余渣的第二排放出口(6)通过管道(9)与压榨桶(3)连通，管道(9)借助重力作用排出压榨余渣，从而使余渣的回收和压榨桶的清洁均较为方便。
文档编号A47J19/00GK201675695SQ200920279708
公开日2010年12月22日 申请日期2009年11月18日 优先权日2008年11月18日
发明者马蒂厄·佩里耶 申请人:Seb公司