专利名称：一种多功能锅的制作方法
技术领域：
本实用新型属于厨房用具技术领域，涉及一种厨房用锅，特别是一种多功能的锅。
背景技术：
厨房烹调食物时，烹调方法甚多，有时候需要蒸煮，有时候需要煎炒等等。然而厨房用锅大部分功能单一，有专门用于蒸煮的压力锅，也有专门用于煎炒的平底锅等等一系 列厨房用锅。其使用方法也有很多，有通过电磁炉加热的，有通过燃气灶明火加热的。当使 用者想要使用多种方法进行烹饪时，往往需要更换厨具，这给使用者带来了很大的不便，同 时也增加了厨房的投资。西方人喜欢将一些蔬菜水煮后滤水食用，煮的时间不长且经常开盖煮，以保证蔬 菜的爽嫩口感，此时锅盖闲置不用，那么锅盖可用于发挥更大用处。现有技术中锅盖往往只 能单独用于盖住锅体，当锅盖闲置时得不到充分的利用。另外，当锅体内多余的水或汤汁需 要倒出时，往往将锅盖取下进行倾倒，这种方式不仅不能将水分倾倒完全，还有可能将食物 一起倒出，给使用者带来不便。
发明内容本实用新型的目的是针对现有的厨房用锅功能单一的问题，提出了一种多功能的 厨房用锅。本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现一种多功能锅，包括相互独立的 锅体和锅盖，锅体外侧固连有锅体手柄，其特征在于，所述的锅盖包括呈盘状的本体和沿着 本体边缘固连在本体一侧的环形侧边，上述的环形侧边与本体形成一个用于烹饪的凹腔； 所述的锅盖上具有当锅盖在其凹腔朝上的方向盖于所述的锅体上时能防止其整体陷入锅 体内的限位结构。锅盖的本体与环形侧边形成一个可供烹饪食物的凹腔，因而锅盖可单独用于烹调 食物，环形侧边外径略小于锅体内径，当锅盖盖于锅体上时，凹腔开口朝上且凹腔位于锅体 内，由于限位结构的作用，使锅盖能盖在锅口边沿，此时锅盖的凹腔内还可盛放食物，对锅 体散发的热量进行二次利用。在上述的一种多功能锅中，所述的环形侧边外径略小于锅体的内径，所述的限位 结构为周向固连在环形侧边外侧的挡沿。环形侧边的外径略小于锅体内径，因而当锅盖盖 于锅体上时，环形侧边位于锅体内，挡沿的外径略大于锅口的外径，通过该挡沿的限位，使 得锅盖能挂持在锅口处。在上述的一种多功能锅中，所述的限位结构为锅盖上的环形侧边，所述的环形侧 边固连于本体边缘一端的半径小于锅体半径，环形侧边开口一端半径大于锅体半径。环形 侧边呈扩口状，因而当锅盖盖于锅体上时，环形侧边能防止锅盖整体陷入锅体内。在上述的一种多功能锅中，所述的锅盖本体为圆形平底。圆形平底的锅盖本体单 独用于烹调食物时，一方面方便电磁炉加热，另一方面还可用做煎锅进行煎炒食物，类似于平底锅。在上述的一种多功能锅中，所述的锅盖外侧固连有锅盖手柄。锅盖手柄固连在锅 盖的外侧，方便使用者握持，锅体手柄上端具有一凹口，当锅盖盖于锅体上时所述的锅盖手 柄能与嵌入锅体手柄的凹口内防止其周向转动。在上述的一种多功能锅中，当锅盖盖于锅体的锅口处时所述的锅盖手柄尾端向上 翘起。由于锅盖手柄部分抵靠在手柄以上，锅盖手柄外端向上翘起，当锅盖需要从锅体上取 下时，只需按压锅盖手柄翘起的部分，则锅盖以锅体手柄和锅盖手柄之间的接触面为支点， 将锅盖的另一端抬起，方便取下锅盖。在上述的一种多功能锅中，所述的锅体外侧锅体手柄的对侧固连有锅体副柄。该 锅体副柄设置在锅体外侧，锅体手柄的对侧，使使用者操作更方便。在上述的一种多功能锅中，所述的锅盖外侧锅盖手柄的对侧固连有锅盖副柄。锅 盖副柄同样设置在锅盖外侧的挡沿上，在不影响锅盖扣合在锅体上的同时，更方便使用者 操作。在上述的一种多功能锅中，所述的锅体开口处设有倾倒口。当锅体内多余的水或 者汤汁需要倒出时，使用者不需取下锅盖，只需将锅体手柄和锅盖手柄以及锅体副柄和锅 盖副柄压紧，将锅体倾斜则水或汤汁可沿倾倒口倒出。在上述的一种多功能锅中，所述的锅盖材料为不锈钢。不锈钢锅盖可单独用于电 磁炉加热。与现有技术相比，本多功能锅具有以下优点1、本多功能锅的锅盖可单独用于烹调食物，锅体和锅盖可同时烹煮食物，达到了 一锅多用的效果。2、本多功能锅的锅盖盖在锅体上时，锅盖的凹腔内可盛放食物，对散发于锅盖上 的热量进行二次利用，增加了热量利用率。3、本多功能锅在其锅口处还设有一倾倒口，方便使用者倾倒汤汁或多余的水份。
图1是本多功能锅的结构示意图。图2是本多功能锅中锅体的结构示意图。图3是本多功能锅实施例1中锅盖的结构示意图。图4是本多功能锅取下锅盖动作的示意图。图中，1、锅体；11、倾倒口 ；2、锅盖；21、凹腔；22、挡沿；23、本体；24、侧边；3、锅体
手柄；31、锅体副柄；32、凹口 ；4、锅盖手柄；41、锅盖副柄。
具体实施方式
以下是本实用新型的具体实施例并结合附图，对本实用新型的技术方案作进一步 的描述，但本实用新型并不限于这些实施例。实施例1如图1 3所示，本多功能锅，包括锅体1和锅盖2，锅盖2包括盘状的本体23和 周向固连在本体23 —侧的环形侧边24，本体23与环形侧边24形成一可供烹调食物的凹腔21，环形侧边24外侧周向固连有防止锅盖2陷入锅体1内的挡沿22。当锅盖2盖于锅 体1上时，环形侧边24位于本体23上表面，环形侧边24的外径略小于锅体1的内径，因而 当锅盖2盖在锅体1上时，环形侧边24位于锅体1内，且锅盖2径向位置被限定，由于挡沿 22的存在，使得锅盖2能挂持在锅体1的锅口处，为使侧边24位于锅体1内，故将挡沿22 设置在侧边24端部。本多功能锅的锅盖2可单独用于烹调食物，将锅盖2从锅体1取下，可单独置于电 磁炉上加热进行烹饪。为方便电磁炉加热，本锅盖2的本体23设置为圆形平底，并且锅盖 2材料采用不锈钢材料，类似于平底锅。不锈钢材料的锅盖2方便电磁炉加热，平底锅盖2 受热面积大，方便用户进行煎炒。当锅体1进行蒸煮时，锅盖2盖于锅体1上，锅盖2内也 可盛放食物，对锅盖2上散发的热量进行二次利用。锅体1和锅盖2上分别固连有锅体手柄3和锅盖手柄4，锅体手柄3和锅盖手柄4 的对侧分别固连有锅体副柄31和锅盖副柄41，为不影响锅盖2扣合在锅体1内，锅盖手柄 4和辅助手柄41设置在挡沿22上。锅体手柄3上端具有一凹口 32，当锅盖2盖在锅体1 的开口处时，锅盖手柄4能部分嵌入锅体手柄3的凹口 32内防止锅盖2周向转动，锅盖手 柄4的尾端部分向上翘起。如图4所示，当锅盖2盖于锅体1上时锅盖手柄4能部分抵靠 在锅体手柄3上，用户需要将锅盖2从锅体1上取下时，只需将锅盖手柄4的尾端向下压， 则锅盖2以锅体手柄3和锅盖手柄4之间的接触面为支点，将锅盖2的另一端抬起，用户可 方便的取下锅盖2。如图1和图2所示，本多功能锅中锅体1的开口处还设有倾倒口 11，当锅体1内多 余的水或者汤汁需要倒出时，使用者不需取下锅盖2，只需将锅体手柄3和锅盖手柄4以及 锅体副柄31和锅盖副柄41压紧，并将锅体1倾斜，则水或汤汁可沿倾倒口 11倒出。该倾 倒口 11可以为一个或一个以上，本实施例中，该倾倒口 11为一个。实施例2本实施例的结构原理与实施例1的结构原理基本相同，不同的地方在于本实施 例中锅盖2的限位结构为环形侧边24，该环形侧边24固连于本体23边缘一端的半径小于 锅体1半径，环形侧边24开口一端半径大于锅体1半径。环形侧边24呈扩口状，因而当锅 盖2盖于锅体1上时，环形侧边24能防止锅盖2整体陷入锅体1内。本文中所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型精神作举例说明。本实用新型所 属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似 的方式替代，但并不会偏离本实用新型的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。尽管本文较多地使用了锅体1、倾倒口 11、锅盖2、凹腔21、挡沿22、本体23、环形 侧边24、锅体手柄3、锅体副柄31、凹口 32、锅盖手柄4、锅盖副柄41等术语，但并不排除使 用其它术语的可能性。使用这些术语仅仅是为了更方便地描述和解释本实用新型的本质； 把它们解释成任何一种附加的限制都是与本实用新型精神相违背的。
权利要求一种多功能锅，包括相互独立的锅体(1)和锅盖(2)，所述的锅体(1)外侧固连有锅体手柄(3)，其特征在于，所述的锅盖(2)包括呈盘状的本体(23)和沿着本体(23)边缘固连在本体(23)一侧的环形侧边(24)，上述的环形侧边(24)与本体(23)形成一个用于烹饪的凹腔(21)；所述的锅盖(2)上具有当锅盖(2)在其凹腔(21)朝上的方向盖于所述的锅体(1)上时能防止其整体陷入锅体(1)内的限位结构。
2.根据权利要求1所述的一种多功能锅，其特征在于，所述的环形侧边(24)外径略小 于锅体(1)的内径，所述的限位结构为周向固连在环形侧边(24)外侧的挡沿(22)。
3.根据权利要求1所述的一种多功能锅，其特征在于，所述的限位结构为锅盖(2)上 的环形侧边(24)，所述的环形侧边(24)固连于本体(23)边缘一端的半径小于锅体(1)半 径，环形侧边(24)开口一端半径大于锅体(1)半径。
4.根据权利要求1或2或3所述的一种多功能锅，其特征在于，所述的锅盖(2)本体 (23)为圆形平底。
5.根据权利要求1或2或3所述的一种多功能锅，其特征在于，所述的锅盖(2)外侧固 连有锅盖手柄(4)。
6.根据权利要求5所述的一种多功能锅，其特征在于，当锅盖(2)盖于锅体(1)的锅口 处时所述的锅盖手柄(4)尾端向上翘起。
7.根据权利要求1或2或3所述的一种多功能锅，其特征在于，所述的锅体(1)外侧锅 体手柄(3)的对侧固连有锅体副柄(31)。
8.根据权利要求6所述的一种多功能锅，其特征在于，所述的锅盖(2)外侧锅盖手柄 (4)的对侧固连有锅盖副柄(41)。
9.根据权利要求1或2或3所述的一种多功能锅，其特征在于，所述的锅体(1)开口处 设有倾倒口(11)。
10.根据权利要求1或3或4所述的一种多功能锅，其特征在于，所述的锅盖(2)材料 为不锈钢。
专利摘要本实用新型提供了一种多功能锅，属于厨房用具技术领域。它解决了现有的锅功能单一的问题。本多功能锅包括相互独立的锅体和锅盖，锅体外侧固连有锅体手柄，锅盖包括呈盘状的本体和沿着本体边缘固连在本体一侧的环形侧边，环形侧边与本体形成一个用于烹饪的凹腔；锅盖上具有当锅盖在其凹腔朝上的方向盖于所述的锅体上时能防止其整体陷入锅体内的限位结构。本多功能锅的锅盖可单独用于烹调食物，锅盖和锅体可同时烹饪食物，达到了一锅多用的效果。
文档编号A47J36/06GK201557963SQ20092031719
公开日2010年8月25日 申请日期2009年12月12日 优先权日2009年12月12日
发明者李陈亮, 秦静 申请人:浙江苏泊尔股份有限公司