专利名称：一种新型蒜蓉制取器的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及厨房日常用具技术领域，特指一种新型蒜蓉制取器。
技术背景人们在日常饮食中，经常要用到蒜蓉。传统制取蒜蓉(蒜泥)的工具主要是石臼、 木臼等，其使用起来费时费力，而且有较大噪音。目前，有多种改进型的蒜蓉制取器，例如中 国实用新型专利91221570. 4,96227681. 2以及200820138449. 4等公开的蒜蓉制取器，其共 同点是均采用挤压的方式制取蒜蓉，虽然挤压方式不同，但仍然需要较大的用力，而且一次 挤压的蒜粒很少，因此制取蒜蓉的效率较低；此外，挤压的方式容易将蒜粒的汁水挤出，造 成营养流失
实用新型内容
本实用新型的目的在于克服现有蒜蓉制取器的上述不足之处，提供一种操作轻 松、效率高的新型蒜蓉制取器。本实用新型实现其目的采用的技术方案是一种新型蒜蓉制取器，该蒜蓉制取器 具有一容纳蒜粒的容腔，其中于所述容腔内设有一安装有若干刀片的刀轴，所述刀轴的一 端穿出于所述容腔侧壁并安装有从动齿轮；于所述容腔外壁的底部安装有一组转轮，其中 一侧的转轮侧部设有主动齿轮，且所述主动齿轮与所述从动齿轮啮合并驱动所述从动齿轮 旋转。所述容腔由上中壳和下中壳组合而成，其中上中壳上部设有开口。于所述容腔外围还设有外包围，所述外包围由上外盖和下外盖组合而成，其中所 述上外盖的上部还设有上翻盖，所述下外盖下部还连接有底壳，所述转轮的轮轴安装于所 述下外盖与所述底壳之间。所述刀片具有双面刀刃，且其呈不同角度安装于所述刀轴上。本实用新型采用上述结构后，可手握蒜蓉制取器的外包围，将蒜蓉制取器的转轮 放在桌面、灶台等处来回推动，使转轮旋转，通过其上的主动齿轮与刀片所在刀轴上的从动 齿轮之间的啮合传动，驱动刀轴上的所有刀片同时往复旋转，对容腔内的蒜粒进行反复切 割，从而快速制得蒜蓉。因此本实用新型蒜蓉制取器省时省力，制取效率高，同时切割的方式能保持蒜蓉 的汁水，避免营养流失；而且本实用新型外形美观，对现代厨房具有良好的装饰效果。
图1是本实用新型的整体立体图；图2是本实用新型的立体分解图；图3是本实用新型另一个角度的立体分解图。
具体实施方式
下面结合具体实施例和附图对本实用新型进一步说明。如图1所示，本实施例所示的蒜蓉制取器整体外形呈椭圆形球体的下方设置一组 转轮的结构。如图2、图3所示，本实施例蒜蓉制取器主要包括上翻盖411、上外盖41、上中壳 11、刀轴2、下中壳12、一组转轮3、下外盖42以及底壳421，其中刀轴2上设有若干刀片21， 转轮3有两个，有轮轴30连接，其中一个转轮3的内侧还设有一主动齿轮31。其中，上中壳11和下中壳12组合形成一可容纳蒜粒的容腔1，上中壳11上部设有 开口 110以便投入蒜粒以及取出蒜蓉；上外盖41、下外盖42、上翻盖411、底壳421组成外包围4，上外盖41与下外盖42 的一端通过销轴5连接，另一端通过卡扣结构扣接，方便组装和拆分；上翻盖411可随时打开和关闭，以便向容腔1内投入蒜粒或从中取出蒜蓉；下外盖 42与底壳421采用插接的方式连接，且二者之间安装转轮3的轮轴30，其中一转轮3的内 侧还设有一主动齿轮31，该主动齿轮31与转轮3同时转动；下外盖42还将转轮3上半部 分包覆并遮蔽，增强外观效果。所述刀轴2横跨在由上中壳11和下中壳12组成的容腔1的两侧壁之间，其上每 个刀片21间隔设置且初始角度均不同，而且所述刀片21均具有双面刀刃。所述刀轴2的 一端穿出于所述容腔1侧壁并安装一从动齿轮22，所述从动齿轮22与设置在该侧转轮3上 的主动齿轮31啮合；主动齿轮31的半径大于从动齿轮22的半径，因此能实现低速旋转转 换成高速旋转。本实用新型组装简单方便，使用时，先打开上翻盖411，向容腔1内投入蒜粒若干， 然后盖上上翻盖411，手握蒜蓉制取器外包围4的两侧，将其置于桌面或灶台等平面上使转 轮3与平面接触，开始往复推动蒜蓉制取器，通过摩擦力使转轮3开始旋转，主动齿轮31也 随之往复旋转，从而驱动从动齿轮22、刀轴2往复高速旋转，进而带动刀片21往复旋转，对 容腔1内的蒜粒反复切割，制得蒜蓉；然后打开上翻盖411，取出蒜蓉即可。当然，本实用新型除了用于制取蒜蓉，也可以用于制取其他类似食品。综上所述，本实用新型结构简单，使用起来省时省力，外观效果高。
权利要求1.一种新型蒜蓉制取器，该蒜蓉制取器具有一容纳蒜粒的容腔(1)，其特征在于于所 述容腔(1)内设有一安装有若干刀片(21)的刀轴(2)，所述刀轴(2)的一端穿出于所述容 腔⑴侧壁并安装有从动齿轮(22)；于所述容腔⑴外壁的底部安装有一组转轮(3)，其中 一侧的转轮(3)侧部设有主动齿轮(31)，且所述主动齿轮(31)与所述从动齿轮(22)啮合 并驱动所述从动齿轮(22)旋转。
2.根据权利要求1所述的一种新型蒜蓉制取器，其特征在于所述容腔(1)由上中壳 (11)和下中壳(12)组合而成，其中上中壳(11)上部设有开口(110)。
3.根据权利要求1或2所述的一种新型蒜蓉制取器，其特征在于于所述容腔(1)外 围还设有外包围(4)，所述外包围(4)由上外盖(41)和下外盖(42)组合而成，其中所述上 外盖(41)的上部还设有上翻盖(411)，所述下外盖(42)下部还连接有底壳(421)，所述转 轮(3)的轮轴(30)安装于所述下外盖(42)与所述底壳(421)之间。
4.根据权利要求1所述的一种新型蒜蓉制取器，其特征在于所述刀片(21)具有双面 刀刃，且其呈不同角度安装于所述刀轴(2)上。
专利摘要本实用新型涉及厨房日常用具技术领域，特指一种新型蒜蓉制取器。该蒜蓉制取器具有一容纳蒜粒的容腔，其中于所述容腔内设有一安装有若干刀片的刀轴，所述刀轴的一端穿出于所述容腔侧壁并安装有从动齿轮；于所述容腔外壁的底部安装有一组转轮，其中一侧的转轮侧部设有主动齿轮，且所述主动齿轮与所述从动齿轮啮合并驱动所述从动齿轮旋转。本实用新型通过其转轮上的主动齿轮与刀片所在刀轴上的从动齿轮之间的啮合传动，驱动刀轴上的所有刀片同时往复旋转，对容腔内的蒜粒进行反复切割，从而快速制得蒜蓉。
文档编号A47J19/04GK201775459SQ20102024626
公开日2011年3月30日 申请日期2010年7月2日 优先权日2010年7月2日
发明者刘勇 申请人:刘勇