一种茶叶籽油的提取方法

专利名称：一种茶叶籽油的提取方法
技术领域：
本发明涉及一种从茶叶籽中提取茶叶籽油的方法。
背景技术：
我国是茶叶大国，茶树的种植面积达2700多万亩，居于世界首位，茶叶籽150万 吨，由于茶树多采用无性繁殖，其种子多被丢弃在田间自生自灭。茶叶籽与油茶籽、山茶花 籽类似，含油量较高，但其研究鲜见报道。茶叶籽含有大量可以被利用的物质，例如油脂、淀粉、蛋白质和茶皂素等，其物理、 化学特性与油茶油和橄榄油极为相似，分子中不饱和脂肪酸以油酸和亚油酸为主，其中油 酸含量在40% 57%之间，具有更高的抗氧化性及更优的生理活性，被认为是一类有利健 康的脂肪酸。除了大量不饱和脂肪酸外，茶叶籽油还含有一定量茶多酚、角鲨烯、生育酚、维 生素E等多种重要保健成分。茶叶籽油中不含芥酸、山葡酸等组分，易于被人体消化吸收； 同时不含亚麻酸不易氧化变质，具有耐贮存和耐高温的良好性能。茶叶籽油具有清热解毒、 收敛生肌和消炎止痒的功能，同时在310nm波长处对中波紫外线有很强的吸收作用。茶叶 籽油可用作洗发剂及护发素使用，能防止头癣、脱发、皮屑及止痒；同时具有防止晒斑及去 皱等功效，可制成高级美容化妆品，具有替代橄榄油作为化妆品常用油的潜力。可见茶叶籽 油不仅是一种具重要营养保健作用的食用油，而且在化妆品、日用化工、医药等领域具有巨 大的开发价值。目前茶叶籽油索氏提取未见文献和专利报道。

发明内容
本发明的目的在于提供一种适用于茶叶籽油提取且得率较高的方法。为了达到上述目的，本发明采用的技术方案为—种茶叶籽油的提取方法，将茶叶籽脱壳去衣后，研磨、粉碎，装入索氏提取器中， 以料液比(g ml)为1 6-1 15的比例加入无水乙醚萃取溶剂，在温度为40-55°C下提 取3-7小时，然后回收溶剂，得到茶叶籽油。上述粉碎后的茶叶籽的粒度为40-70目之间。上述萃取溶剂为无水乙醚。上述提取温度最佳为40_50°C。上述提取时间最佳为4H采用上述方案后，本发明的茶叶籽油的提取方法，可有效提取茶叶籽油，得率高达 25. 48-26. 84%，油品质较好。
具体实施例方式本发明的一种茶叶籽油的提取方法，具体为将茶叶籽脱壳去衣后，研磨、粉碎至 粒度为40-70目，装入索氏提取器中，以料液比(g ml)为1 6-1 15的比例加入作为萃取溶剂的乙醚，在温度为50°C下提取7小时，室温下冷却10分钟，然后旋蒸回收溶剂，得 到茶叶籽油，茶叶籽油的平均得油率可达26. 84%。 在相对低温的条件下提取时乙醚的冷凝速度相对慢、回流次数少，平均约45分 钟回流一次在水浴温度40°C、提取5小时条件下，茶叶籽油的得油率比较低，平均为 23. 29%;在水浴温度40度、提取7小时的条件下，茶叶籽油的得油率相对高一些，平均达到 了 26. 44%。为了提高索氏提取法得油率、减少时间，把提取温度提高，乙醚的冷凝回流速度加 快，平均15分钟回流一次在50°C、提取3小时条件下，茶叶籽油的平均得油率为19. 98%； 在50°C、提取4小时条件下，茶叶籽油的平均得油率为25. 48% ；在50°C、提取7小时条件 下，茶叶籽油的平均得油率为26. 84%。
权利要求
1.一种茶叶籽油的提取方法，其特征在于将茶叶籽脱壳去衣后，研磨、粉碎，装入索 氏提取器中，以料液比为1 6-1 15的比例加入萃取溶剂，在温度为40-55°C下提取3-7 小时，然后回收溶剂，得到茶叶籽油，其中，料液比为g ml。
2.根据权利要求1所述的一种茶叶籽油的提取方法，其特征在于上述粉碎后的茶叶 籽的粒度为40-70目之间。
3.根据权利要求1所述的一种茶叶籽油的提取方法，其特征在于上述萃取溶剂为乙醚。
4.根据权利要求1所述的一种茶叶籽油的提取方法，其特征在于上述提取温度最佳 为 40-50 0C ο
5.根据权利要求1所述的一种茶叶籽油的提取方法，其特征在于上述提取时间最佳 为 4-7h0
全文摘要
本发明公开了一种茶叶籽油的提取方法，其将茶叶籽脱壳去衣后，研磨、粉碎，装入索氏提取器中，加入萃取溶剂，在温度为40-55℃下提取3-7小时，然后回收溶剂，得到茶叶籽油。采用上述方案后，本发明的茶叶籽油的提取方法，可有效提取茶叶籽油，得率高达26.84％，油品质较好。
文档编号C11B1/10GK102061219SQ20111000089
公开日2011年5月18日 申请日期2011年1月5日 优先权日2011年1月5日
发明者王旸, 王晓琴, 解丽娟 申请人:华侨大学