专利名称：一种提升卷烟感官舒适性的烟用香料及其应用的制作方法
技术领域：
本发明属于烟用添加剂制备技术领域，具体是涉及ー种能够提升卷烟感官舒适性的烟用香料，同时 ，本发明还涉及所述烟用香料在烟草加工中的应用。
背景技术：
在卷烟产品向着低焦低害方向发展的过程中，中式烤烟型卷烟(尤其是高中档卷畑)在其吸食口味上也向着更加注重感官舒适性方面发展，相应地，卷烟产品消费者也由原来的追求满足感、劲头，向着追求抽吸的舒适感方向转化。以不同方式制备烟用香精香料添加于卷烟中达到提升卷烟感官舒适性的方法已见报道。杨黎华等人以天然菌类香菇为原料，采用常规提取法、酶解法和美拉德反应法开发新型烟用香料，并进行卷烟加香实验，结果表明酶法所得香料赋予卷烟特殊香韵，具有提高烟气舒适度的作用。阴耕云等对具有高舒适性的卷烟产品进行了分析研究，结果表明提高卷烟抽吸舒适性的技术应通过多方面研究综合实现，包括合理加大辅料及填充料烟的使用比例；加大对改善型香原料的研究开发，通过特色型香原料的使用，突出香型特色以弥补香气量损失带来的负面影响；采用特色エ艺优化卷烟舒适性等。邓国宾等利用微生物产香菌使新鲜鸢尾制备发酵新鲜鸢尾香料，并将制备的净油用于不同卷烟叶组进行卷烟加香，实验结果表明发酵新鮮鸢尾净油在香气、杂气和舒适性方面的加香效果明显好于未经生物发酵新鮮鸢尾净油的加入香效果。朱保昆等分析了甘油、丙ニ醇、山梨醇、蜂蜜等保润剂对刺激、余味、干燥感等卷烟感官舒适性指标的影响，结果表明，保润剂用量对“云畑”产品感官舒适性有显著影响，并确定了四种保润剂的适宜添加量；甘油、丙ニ醇、山梨醇、蜂蜜等不同保润剂对“云烟”产品的刺激性具有显著影响，丙ニ醇用量为0.4%的卷烟其刺激性小于添加了 0.7%甘油、0.7%山梨醇、0.7%蜂蜜的卷烟。姬小明等以金莲花为原料提取挥发油，运用GC-MS分析挥发油成分，并进行卷烟加香实验，结果表明在烟丝中添加适量的金莲花挥发油，能提高卷烟烟气的香气质和香气量，降低刺激性，改善余味，其主要的香气成分为^ -紫罗兰酮、ニ氧猕猴桃内酯等。段宾宾等报道，以怀菊花为材料提取挥发油并在卷烟中进行加香实验，结果表明，该挥发油可修饰卷烟香气，提高烟气柔顺、细腻程度、降低刺激性和改善余味,其主要香气成分为对聚伞花烯、a-菔烯、3 -水芹烯、金合欢醇等。改善卷烟抽吸舒适性的方法也有相关发明专利报道，曾晓鹰等(专利号:201110005061)将刚加完料香的烟丝，经水分调节后进行低温处理，再使其恢复自然状态，实验结果表明经过低温处理后的烟丝组织结构更加疏松，提高了填充カ和对料香的吸收率，同时减少结合态的水分散失，达到卷烟烟气更加细柔、降低刺激、減少残留、改善口腔和喉部干燥感的效果。尽管针对提高卷烟舒适性的相关研究有所报道，但针对特色植物藏木香在卷烟中的应用研究尚未见报道
发明内容
本发明的目的在于针对现有技术的不足，提供ー种能有效提升卷烟感官舒适性的烟用香料，以藏木香为原料制备烟用添加剤，将其添加到烟丝后，具有減少刺激、掩盖杂气、提升舒适性的作用，同时还可増加清甜韵。本发明的目的还在于提供所述烟用香料在卷烟中的具体应用。本发明的目的通过下述技术方案予以实现。*除非另有说明，本发明中所采用的百分数均为质量百分数。ー种提升卷烟感官舒适性的烟用香料，其特征在于:以藏木香为原料，经水提取后用こ醇进行醇沉处理，こ醇可溶部分浓缩后得到所需烟用香料。其中,藏木香(Inula racemosa Hook.f.)为菊科多年生高大草本植物，使用部分为其根部，所述提升卷烟感官舒适性的烟用香料的制备方法，具体包括下述步骤:(I)称取藏木香300克，加4 8倍(重量比)H20，加热回流提取两次，每次2 4小时；(2)将两次提取液过滤，滤液合井，浓缩；(3)将浓缩物溶于4倍(重量比)95% EtOH中，充分搅拌，静置；溶液过滤，滤液即为所需烟用香料。所述提升卷烟感官舒适性的烟用香料在卷烟中的应用，具体为:将所述烟用香料按照0.25% 0.75%的添加比例添加于叶组，然后按常规エ艺制备卷畑。
评吸实验结果表明，该烟用香料具有増加清甜韵、減少刺激、掩盖杂气、提升舒适性的作用。添加该烟用香料的卷烟烟丝与未添加的对照组烟丝相比较，其致香成分含量增カロ，尤其是￠-大马酮、苯甲醇、巨豆三烯酮、肉豆蘧酸等増加较为明显。与现有技术相比，本发明具有以下优点:1、选用特色资源植物作为原料进行研究，有利于提高地方特色植物的经济利用价值；2、该烟用香料添加于卷烟，在减小刺激、提升舒适性的同时，还具有増加清甜韵的作用；3、本发明生产エ艺简单，操作性及规范性强，便于实现エ业化生产，具有良好的开发应用前景。
具体实施例方式为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明作进ー步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本发明，并不用于限定本发明的保护范围。实施例1(I)称取藏木香300 g，加H2O 1200 mL，加热回流提取两次，每次2小时；(2)将两次提取液过滤，滤液合并，浓缩至浸膏；(3)取上述浸膏20 g，溶于80 g 95% EtOH中，充分搅拌，静置；(4)将上述溶液过滤，滤液即为提取物。1、卷烟加香实验
利用制备得到的天然植物提取物，处理烟叶叶组，按照0.25%的添加比例添加于叶组作为处理组，并以不添加提取物的叶组作为对照组。2、评吸实验将处理组和对照组的烟丝放入恒温恒湿箱内平衡24 h后，制成卷烟，样品和对照随机编号，由具备评吸资质的专家组成的评吸小组进行感官评吸。提取物致香成分检测和应用效果评价致香成分检测结果表明:添加该天然植物提取物的卷烟烟丝与未添加的对照组烟丝相比较，其致香成分含量増加，尤其是3 -大马酮、苯甲醇、巨豆三烯酮、肉豆蘧酸等増加较为明显。在烟丝中添加评吸实验结果表明，该天然植物提取物的添加具有増加清甜韵、减少刺激、掩盖杂气、提升舒适性的作用。实施例2(I)称取藏木香300 g，加H2O 1800 mL，加热回流提取两次，每次3小时；(2)将两次提取液过滤，滤液合并，浓缩至浸膏；(3)取上述浸膏20 g，溶于80 g 95% EtOH中，充分搅拌，静置；(4)将上述溶液过滤，滤液即为提取物。1、卷烟加香实验利用制备得到的天然植物提取`物，处理烟叶叶组，按照0.5%的添加比例添加于叶组作为处理组，并以不添加提取物的叶组作为对照组。2、评吸实验将处理组和对照组的烟丝放入恒温恒湿箱内平衡24 h后，制成卷烟，样品和对照随机编号，由具备评吸资质的专家组成的评吸小组进行感官评吸。3、提取物致香成分检测和应用效果评价致香成分检测结果表明:添加该天然植物提取物的卷烟烟丝与未添加的对照组烟丝相比较，其致香成分含量増加，尤其是3 -大马酮、苯甲醇、巨豆三烯酮、肉豆蘧酸等増加较为明显。在烟丝中添加评吸实验结果表明，该天然植物提取物的添加具有増加清甜韵、减少刺激、掩盖杂气、提升舒适性的作用。实施例3(I)称取藏木香300 g，加H2O 2400 mL,加热回流提取两次，每次4小时；(2)将两次提取液过滤，滤液合并，浓缩至浸膏；(3)取上述浸膏20 g，溶于80 g 95% EtOH中，充分搅拌，静置；(4)将上述溶液过滤，滤液即为提取物。1、卷烟加香实验利用制备得到的天然植物提取物，处理烟叶叶组，按照0.75%的添加比例添加于叶组作为处理组，并以不添加提取物的叶组作为对照组。2、评吸实验将处理组和对照组的烟丝放入恒温恒湿箱内平衡24 h后，制成卷烟，样品和对照随机编号，由具备评吸资质的专家组成的评吸小组进行感官评吸。3、提取物致香成分检测和应用效果评价
致香成分检测结果表明:添加该天然植物提取物的卷烟烟丝与未添加的对照组烟丝相比较，其致香成分含量増加，尤其是3 -大马酮、苯甲醇、巨豆三烯酮、肉豆蘧酸等増加较为明显。.在烟丝中添加评吸实验结果表明，该天然植物提取物的添加具有増加清甜韵、减少刺激、掩盖杂气、提升舒适性的作用。以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
权利要求
1.ー种提升卷烟感官舒适性的烟用香料，其特征在干:以藏木香为原料，经水提取后用こ醇进行醇沉处理，こ醇可溶部分浓缩后得到所需烟用香料。
2.根据权利要求1所述的提升卷烟感官舒适性的烟用香料，其特征在于:所述的烟用香料的制备方法具体包括下述步骤: (1)称取藏木香300克，加4 8倍(重量比)H2O,加热回流提取两次，每次2 4小时； (2)将两次提取液过滤，滤液合井，浓缩； (3)将浓缩物溶于4倍(重量比)95%EtOH中， 充分搅拌，静置；溶液过滤，滤液即为所需烟用香料。
3.权利要求1所述提升卷烟感官舒适性的烟用香料在卷烟中的应用，具体为:将所述烟用香料按照0.25% 0.75%的比例添加于叶组，然后按常规エ艺制备卷畑。
全文摘要
本发明公开了一种提升卷烟感官舒适性的烟用香料及其应用。以藏木香为原料，经水提取后用乙醇进行醇沉处理，乙醇可溶部分浓缩后得到所需烟用香料。将所述烟用香料按照0.25%～0.75%的添加比例添加于叶组，然后按常规工艺制备卷烟。该烟用香料具有减少刺激、掩盖杂气、提升舒适性的作用，同时还可增加清甜韵。本发明有利于提高地方特色植物的经济利用价值，其生产工艺简单，操作性及规范性强，便于实现工业化生产，具有良好的开发应用前景。
文档编号C11B9/00GK103113988SQ20131005664
公开日2013年5月22日 申请日期2013年2月22日 优先权日2013年2月22日
发明者陈微, 颜克亮, 胡巍耀, 高锐, 陈兴, 陈建明 申请人:红云红河烟草(集团)有限责任公司